నవీకరించబడింది: ఫిబ్రవరి 27, 2020
ఏంజిల్స్ నగరం మరియు దాని పరిసర ప్రాంతం పాక మక్కాగా మారాయి. అగ్రశ్రేణి స్థానిక వైన్ల కలయికతో, కాలిఫోర్నియా వైఖరి మరియు రాత్రి జీవితానికి ఖ్యాతి గడించడంతో, గ్రేటర్ L.A. భోజన దృశ్యం ఎందుకు కొట్టడం కష్టమో ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. మేము 16 మందిని ఎంచుకున్నాము వైన్ స్పెక్టేటర్ లాస్ ఏంజిల్స్ మెట్రో ప్రాంతం నుండి రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు, దీని వైన్ జాబితాలు ఏదైనా ఎనోఫైల్‌ను అబ్బురపరుస్తాయి.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరిన్ని వైన్-అండ్-ఫుడ్ గమ్యస్థానాలను చూడటానికి, చూడండి వైన్ స్పెక్టేటర్ ’లు దాదాపు 3,800 రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న పిక్స్ , సహా 100 గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మా అత్యున్నత గౌరవాన్ని కలిగి ఉంది.
ఈ జాబితాలో మీరు చూడాలనుకునే ఇష్టమైనది మీకు ఉందా? మీ సిఫార్సులను పంపండి restaurantawards@mshanken.com . మేము మీ నుండి వినాలనుకుంటున్నాము!
బాస్
1810 ఓషన్ అవెన్యూ, శాంటా మోనికా, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 394-5550
వెబ్‌సైట్ www.caporestaurant.com
తెరవండి విందు, మంగళవారం నుండి శనివారం వరకు
గ్రాండ్ అవార్డు
వెనెస్సా స్టంప్ కాపో ఇటాలియన్-ప్రేరేపిత మెనూలో కూరగాయల గ్రాటిన్ మరియు ఆస్పరాగస్ తో బంగాళాదుంప, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి వంటి వంటకాలను అందిస్తుంది.శాంటా మోనికాలోని చారిత్రాత్మక బంగ్లాలో బీచ్ దగ్గర, బాస్ ఉండవచ్చునేమొ 2015 లో మొదటి గ్రాండ్ అవార్డును సంపాదించింది , కానీ దాని 2,500-ఎంపికల జాబితా రెండు దశాబ్దాలకు పైగా ప్రేమ యొక్క శ్రమ. వైన్ డైరెక్టర్ కలాని లా యొక్క జాబితా, ముఖ్యంగా కాలిఫోర్నియా, బుర్గుండి, బోర్డియక్స్ మరియు ఇటలీలో బలంగా ఉంది, పరిపక్వమైన పాతకాలపు పండ్లతో ఉంటుంది, మరియు ఇటాలియన్ పేజీలలో అనేక గజా సింగిల్- వంటి బహుమతులు ఉన్నాయి. ముడి సీసాలు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా సగం బాటిల్స్ మరియు పెద్ద ఫార్మాట్ల ఎంపిక కూడా ఆకట్టుకుంటుంది, ఇవి కలిపి 10 పేజీలను నింపుతాయి. కాలిఫోర్నియా సున్నితత్వాలతో ఇటాలియన్ వంటకాలను వివాహం చేసుకోవడం, చెఫ్ మరియు యజమాని బ్రూస్ మార్డర్ యొక్క మెనులో ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా, తాజా సీఫుడ్ మరియు కాల్చిన మాంసాలు ఉన్నాయి.
స్పాగో బెవర్లీ హిల్స్
176 ఎన్. కాన్యన్ డ్రైవ్, బెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 385-0880
వెబ్‌సైట్ www.wolfgangpuck.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
గ్రాండ్ అవార్డు
రోజర్ డేవిస్ స్పాగో బెవర్లీ హిల్స్ వద్ద ప్రాంతీయ అమెరికన్ వంటకాలపై విందు చేస్తున్నప్పుడు 15,200-బాటిల్ సెల్లార్‌పై మీ కళ్ళను విందు చేయండి.వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ మరియు బార్బరా లాజారాఫ్ యొక్క ప్రధాన రెస్టారెంట్, స్పాగో బెవర్లీ హిల్స్ 2010 నుండి గ్రాండ్ అవార్డును గెలుచుకుంది. వైన్ డైరెక్టర్ ఫిలిప్ డన్ 2,800-ఎంపికల జాబితాలో కెప్టెన్‌గా ఉన్నారు, ఇందులో కాలిఫోర్నియా, ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు జర్మనీ నుండి చెఫ్ అరి రోసెన్సన్ యొక్క ప్రాంతీయ అమెరికన్ వంటకాలతో జత కట్టడానికి వైన్లు ఉన్నాయి. వైన్ జాబితాలో ఒక ప్రత్యేక హైలైట్ దాని విస్తారమైన రైస్‌లింగ్స్, ఇది మూడు ఖండాల నుండి వచ్చిన 400 సమర్పణలను మించిపోయింది. ఇది మీ తర్వాత ప్రైవేట్ భోజనం అయితే, ఎమ్మీ ఉత్సవాల నుండి సన్నిహిత అధ్యక్ష విందుల వరకు రెస్టారెంట్ 12 నుండి 2,500 వరకు పార్టీలకు హోస్ట్ చేసే స్పాగో యొక్క ఖ్యాతి రెండవది కాదు.
స్టూడియో
మాంటేజ్ లగున బీచ్, 30801 ఎస్. కోస్ట్ హైవే, లగున బీచ్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (949) 715-6030
వెబ్‌సైట్ www.montagehotels.com/lagunabeach/dining/studio
తెరవండి విందు, మంగళవారం నుండి ఆదివారం వరకు
గ్రాండ్ అవార్డు
క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఏ రంగు
బార్బరా క్రాఫ్ట్ స్టూడియో యొక్క గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న జాబితాలో కాలిఫోర్నియాలోని బుర్గుండి, రోన్ మరియు మరిన్ని నుండి వైన్ స్టార్లను అన్వేషించండి.లగున బీచ్‌లో వాటర్ ఫ్రంట్ డైనింగ్ కోసం చూస్తున్నారా? స్టూడియో మాంటేజ్ లగున బీచ్ వద్ద పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క విస్తృత దృశ్యాలను గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న వైన్ ప్రోగ్రాంతో జత చేస్తుంది. 2,000 ఎంపికల వైన్ జాబితా, ఆహార మరియు పానీయాల అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్ క్రిస్ జిమ్మెర్లీ చేత, బుర్గుండి, కాలిఫోర్నియా, రోన్, బోర్డియక్స్, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్లలో రాణించారు. బలమైన సగం బాటిల్ ఎంపికలు ఉన్నాయి చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్ పాయిలాక్ 1959 చిన్న నమూనాల కోసం, గాజు ద్వారా దాదాపు 30 పోయడం జరుగుతుంది. చెఫ్ బెన్ మార్టినెక్ కాలిఫోర్నియా ప్రభావాలతో అంతర్జాతీయ వంటకాలను ప్రేరేపిస్తాడు, దీని ఫలితంగా బ్రైజ్డ్ మెడిటరేనియన్ ఆక్టోపస్ కార్పాసియో, పోలెంటాతో నెమ్మదిగా కాల్చిన పంది బొడ్డు మరియు స్థానిక సిట్రస్‌తో ఫెన్నెల్-డస్ట్ సాల్మన్ వంటి వంటకాలు వస్తాయి.
వాలీ
447 కానన్ డ్రైవ్, బెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 475-3540
వెబ్‌సైట్ www.wallywine.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
గ్రాండ్ అవార్డు
బెవర్లీ హిల్స్‌లోని ఆండ్రియా డి అగోస్టా వాలీ పార్ట్ రిటైల్, పార్ట్ రెస్టారెంట్.గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత పవర్‌హౌస్ రిటైలర్ వాలీ వైన్ & స్పిరిట్స్‌తో కనెక్ట్ చేయబడింది వాలీ బెవర్లీ హిల్స్ 3,500-ఎంపికల జాబితా మరియు బాటిల్ నిండిన గోడలతో భోజన ప్రదేశంలో ప్రోవెన్స్-ప్రేరేపిత వంటకాలు ఉన్నాయి. వైన్ డైరెక్టర్ మాథ్యూ టర్నర్ వైన్ ప్రోగ్రామ్ మరియు దాని 45,000-బాటిల్ జాబితాకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది , ఇది కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, బుర్గుండి, రోన్, ఇటలీ మరియు షాంపైన్ నుండి ఎంపికలలో బలంగా ఉంది. ధర పరంగా, విలువ-అన్వేషకులు గమనించండి: స్టోర్ యొక్క వైన్లన్నీ భోజనానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు రిటైల్ వద్ద ధర ప్రామాణిక మార్కప్ కంటే $ 40 సర్‌చార్జితో లభిస్తాయి. 180 కి పైగా వైన్లను గ్లాస్ అందిస్తున్నాయి, చెఫ్ ర్యాన్ క్లువర్ యొక్క మెనూతో షేరింగ్ ఆకలి, పిజ్జాలు మరియు మాంసం మరియు సీఫుడ్ ఎంట్రీలతో జత చేయడానికి ప్రధానమైనది, అయినప్పటికీ అతిథులు చేతిలో గ్లాసుతో సదుపాయాల కోసం షాపింగ్ చేయమని ప్రోత్సహిస్తారు. జ వాలీ యొక్క సోదరి స్థానం , ఇది శాంటా మోనికాలో ప్రారంభించబడింది in fall 2018, బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ను కలిగి ఉంది.
AnQi బై హౌస్ ఆఫ్ ఆన్
3333 బ్రిస్టల్ సెయింట్, కోస్టా మెసా, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (714) 557-5679
వెబ్‌సైట్ www.anqibistro.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
కోస్టా మెసా యొక్క లగ్జరీ షాపింగ్ మాల్, సౌత్ కోస్ట్ ప్లాజాను అనుభవించిన తరువాత, దాని బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ AnQi . అక్కడ, చెఫ్ హెలెన్ యాన్ యొక్క 'యిన్ మరియు యాంగ్' వంట తత్వశాస్త్రం కాలిఫోర్నియా వియత్నామీస్ వంటకాలపై ఒక మలుపు కోసం కాంతి, తాజా, కాలానుగుణ పదార్ధాలపై దృష్టి పెడుతుంది, దీనిని చెఫ్ రాన్ లీ అమలు చేస్తారు. వైన్ డైరెక్టర్ పీటర్ మీమాలయత్ 485 ఎంపికల వైన్ జాబితాకు మార్గనిర్దేశం చేస్తారు, కాలిఫోర్నియా, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీలలో బలాలు ఉన్నాయి. యొక్క రెండు రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న స్థానాల వెనుక కూడా ఉంది క్రస్టేషియన్ సహా బెవర్లీ హిల్స్‌లో ఒకటి , ఆమె ఎక్కడ డి లాట్ రోజ్ అనే రుచి-మెను భావనను ప్రారంభించింది నవంబర్ 2019 లో.
జోస్ ఆండ్రెస్ రచించిన ది బజార్
SLS హోటల్ బెవర్లీ హిల్స్, 465 S. లా సియెనెగా Blvd., లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 246-5555
వెబ్‌సైట్ www.thebazaar.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
జోస్ ఆండ్రెస్ చెఫ్ జోస్ ఆండ్రేస్ రాసిన బజార్ బజార్ వద్ద ప్రకాశిస్తుంది.బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ విజేత వద్ద జోస్ ఆండ్రేస్ రచించిన బజార్ , బెవర్లీ హిల్స్‌లోని ఎస్‌ఎల్‌ఎస్ హోటల్‌లో ఇండోర్ పియాజ్జాలో ఉన్న చెఫ్ జోస్ ఆండ్రేస్ శుద్ధి చేసిన స్పానిష్ వంటకాలపై ఉల్లాసభరితమైన స్పిన్‌ను ఉంచాడు. స్టార్టర్స్ కోసం “మీ రోజువారీ కాప్రీస్ కాదు” “లిక్విడ్ మోజారెల్లా” తో వస్తుంది మరియు “శంకువులు” యొక్క ఒక విభాగంలో కేవియర్ మరియు బాగెల్-అండ్-లాక్స్ వెర్షన్లు ఉన్నాయి. వైన్ డైరెక్టర్ ఆండీ మైయర్స్ 345-ఎంపికల జాబితా స్పెయిన్ మరియు ఫ్రాన్స్‌ల నుండి రత్నాలతో పాటు గాజు మరియు సీసా ద్వారా అనేక షెర్రీ ఎంపికలతో అవుట్‌రూ మెనూకు మరింత సాంప్రదాయక ప్రతిరూపాన్ని అందిస్తుంది.
బట్లర్
1725 నాడ్ సెయింట్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (323) 545-4880
వెబ్‌సైట్ www.majordomo.la
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
Majordōmo Majordōmo యొక్క మెను చిన్న కాటు నుండి పెద్ద వంటకాల వరకు ఉంటుంది.ఫంకీ రుచులు యునైటెడ్ స్టేట్స్, కెనడా మరియు ఆస్ట్రేలియా అంతటా డేవిడ్ చాంగ్ యొక్క అనేక వేదికలలో అగ్రశ్రేణి వైన్లను కలుస్తాయి, ఇందులో ఏడు రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు ఉన్నారు. వద్ద బట్లర్ , సాల్మన్ రోతో గుడ్డు సలాడ్, ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన కాలీఫ్లవర్ మరియు కింగ్స్ హవాయి రోల్స్‌లో చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు వంటి ఆసియా పదార్ధాలను హైలైట్ చేసే ఉల్లాసభరితమైన ప్లేట్లు ఆశించండి. చెఫ్ జూడ్ పారా-సికెల్స్ వంటగదిని నడుపుతుండగా, వైన్ డైరెక్టర్ కెన్ హోవెల్ బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ వైన్ ప్రోగ్రాంను నిర్వహిస్తున్నారు. 435 ఎంపికల జాబితా ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు కాలిఫోర్నియాలో అద్భుతంగా ఉంది. మోమోఫుకు మరొక అవుట్పోస్ట్ను ఆవిష్కరించారు 2019 డిసెంబర్‌లో వెనీషియన్ రిసార్ట్‌లో లాస్ వెగాస్ పాలాజ్జోలో మజోర్డామో మీట్ & ఫిష్.
మౌడ్
212 ఎస్. బెవర్లీ డ్రైవ్, బెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 859-3418
వెబ్‌సైట్ www.mauderestaurant.com
తెరవండి విందు, మంగళవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
రే కచటోరియన్ ఎట్ మౌడ్, వైన్ డైరెక్టర్ ఆండ్రీ టోల్మాచ్యోవ్ 705 ఎంపికల జాబితాను నిర్వహిస్తున్నారు.ప్రముఖ చెఫ్ కర్టిస్ స్టోన్ యొక్క ప్రధాన రెస్టారెంట్ వెనుక ఉన్న చోదక శక్తి వైన్, మౌడ్ . చెఫ్ క్రిస్ ఫ్లింట్ యొక్క కాలానుగుణంగా తిరిగే మెనూలు ప్రతి ఒక్కటి వైన్ ప్రాంతం నుండి ప్రేరణ పొందాయి. Team 125 వద్ద ప్రారంభమయ్యే రుచి మెను మరియు సంబంధిత ప్రాంతం నుండి సేకరించిన వైన్ జతచేయడం ద్వారా బృందం అతిథులను ఫీచర్ చేసిన ప్రాంతానికి లోతుగా డైవ్ చేస్తుంది. వైన్ డైరెక్టర్ ఆండ్రీ టోల్మాచ్యోవ్ పర్యవేక్షించే 700-వైన్ జాబితాలో విస్తృత ఎంపిక అందుబాటులో ఉంది, ఇది ఫ్రాన్స్, ఇటలీ, కాలిఫోర్నియా మరియు స్పెయిన్లలో రాణించింది. లాస్ ఏంజిల్స్‌లో స్టోన్ యొక్క రెండు ఉత్తమ అవార్డుల విజేతలలో మౌడ్ ఒకరు గ్వెన్ బుట్చేర్ షాప్ & రెస్టారెంట్ , 30 నిమిషాల డ్రైవ్ దూరంలో ఉన్న కాలానుగుణ స్టీక్ హౌస్.
మైఖేల్ నేపుల్స్లో ఉన్నారు
5620 E. సెకండ్ అవెన్యూ, లాంగ్ బీచ్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (562) 439-7080
వెబ్‌సైట్ www.michaelsannaples.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
నేపుల్స్లో మైఖేల్ కాలిఫోర్నియా ఎండలో నేపుల్స్లో మైఖేల్ వద్ద నానబెట్టడానికి బహిరంగ భోజన స్థలం పుష్కలంగా ఉంది.లాంగ్ బీచ్‌లో గొప్ప ఇటాలియన్ కోసం చూస్తున్నారా? హెడ్ టు బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ విన్నర్ మైఖేల్ నేపుల్స్లో ఉన్నారు . చెఫ్ ఎరిక్ సమానిగో మెనూలోని పాస్తా, సాసేజ్ మరియు మోజారెల్లా మరియు జెలాటో అన్నీ ఇంట్లో తయారు చేస్తారు, మరియు రెస్టారెంట్ దాని పైకప్పు తోటలో దాని స్వంత మూలికలు మరియు వివిధ కాలానుగుణ కూరగాయలను పెంచుతుంది. పానీయం ముందు, వైన్ డైరెక్టర్ మాస్సిమో అరోన్ ఛాంపియన్స్ టుస్కానీ, పీడ్మాంట్ మరియు కాలిఫోర్నియా నుండి ఏదైనా బడ్జెట్‌ను సంతృప్తి పరచడానికి, value 50 లోపు వివిధ రకాల విలువ-మనస్సు గల పిక్స్ నుండి వయస్సు గల సీసాల వరకు గియాకోమో బోర్గోగ్నో & ఫిగ్లీ బరోలో రిసర్వా మరియు నుండి నిలువు వరుసలు శాన్ గైడో ఎస్టేట్ .
నాపా రోజ్
డిస్నీ యొక్క గ్రాండ్ కాలిఫోర్నియా హోటల్, 1600 S. డిస్నీల్యాండ్ డ్రైవ్, అనాహైమ్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (714) 300-7170
వెబ్‌సైట్ www.disneyland.disney.go.com/dining/grand-californian-hotel/napa-rose
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
మంచి నాణ్యత తీపి రెడ్ వైన్
చక్కటి వైన్లతో చిరస్మరణీయమైన భోజనంతో సహా కలలు నెరవేరే ప్రదేశం డిస్నీల్యాండ్. డిస్నీ యొక్క విస్తారమైన గ్రాండ్ కాలిఫోర్నియా హోటల్ కాలిఫోర్నియా ఛార్జీలను మరియు సొగసైన వద్ద విస్తృతమైన వైన్ జాబితాను నిర్వహిస్తుంది నాపా రోజ్ . 2017 లో బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్‌గా పదోన్నతి పొందిన ఈ రెస్టారెంట్‌లో కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్రాన్స్‌లపై, ముఖ్యంగా బోర్డియక్స్ మరియు బుర్గుండిపై దృష్టి సారించిన సోమెలియర్ ఎరిక్ క్యూజాడా నుండి 1,100 ఎంపికల జాబితాను కలిగి ఉంది. చెఫ్ ఆండ్రూ సుట్టన్ యొక్క ప్రాంతీయ అమెరికన్ ఛార్జీలతో పాటు జాబితాను ఆస్వాదించడానికి ఒక హాయిగా లాంజ్ కూడా ఉంది.
నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్
649 ఎస్. ఆలివ్ సెయింట్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (213) 358-0000
వెబ్‌సైట్ www.thenomadhotel.com/los-angeles
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్ నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్ సృజనాత్మక వంటకాలు మరియు శక్తివంతమైన వైన్ జాబితాతో ఒక అందమైన గమ్యం.లో నోమాడ్ హోటళ్ళు న్యూయార్క్ , లాస్ వేగాస్ మరియు ఏంజిల్స్ ఆల్ హౌస్ బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ రెస్టారెంట్లు, కానీ నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్ అసాధారణమైనది. వైన్ ప్రోగ్రామ్ దాదాపు 3,800 ఎంపికలను అందిస్తుంది, ఇది నగరంలో అతిపెద్ద రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న జాబితాగా నిలిచింది. వైన్ డైరెక్టర్ ర్యాన్ బెయిలీ ప్రకారం, రెస్టారెంట్ ప్రపంచంలో ఏ వైన్ జాబితాలోనైనా అతిపెద్ద షాంపైన్ ఎంపికను కలిగి ఉంది, ఇది 30 పేజీలను కలిగి ఉంది మరియు శైలులు మరియు నిర్మాతల విస్తృత వర్ణపటాన్ని కలిగి ఉంది. బుర్గుండి, కాలిఫోర్నియా మరియు జర్మనీలలోని స్టాండ్‌అవుట్స్‌తో ఆ బలం సరిపోతుంది, చెఫ్ రూడీ లోపెజ్ యొక్క వంటకాలతో సరిపోయేలా ఆహార-స్నేహపూర్వక బాట్లింగ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రిసోట్టో లేదా ట్యాగ్లియెటెల్ ద్వారా వడ్డించే బ్లాక్ ట్రఫుల్స్ నుండి యూని సర్వీస్ వరకు మెను విలాసాలతో లోడ్ చేయబడింది. చెఫ్ డేనియల్ హమ్స్ మేక్ ఇట్ నైస్ గ్రూప్ (గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతను కలిగి ఉంది ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ ), రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి నోమాడ్ హోటళ్ల యజమాని స్వాధీనం చేసుకున్నారు , సిడెల్ గ్రూప్, జనవరి 2019 చివరిలో.
ఓస్టెరియా మోజ్జా
6602 మెల్రోస్ అవెన్యూ, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (323) 297-0100
వెబ్‌సైట్ www.mozzarestaurantgroup.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
ఓస్టెరియా మోజ్జా ఓస్టెరియా మోజ్జా L.A. యొక్క రెస్టారెంట్ సన్నివేశంలో ప్రియమైన ప్రధానమైనదినాన్సీ సిల్వర్టన్ యొక్క ఉత్తమ-విజేత మెదడు యొక్క ఉత్తమ అవార్డు, ఓస్టెరియా మోజ్జా చూడటానికి మరియు చూడటానికి వైన్-వంపుతిరిగిన ప్రదేశం. వైన్ డైరెక్టర్ సారా క్లార్క్ యొక్క 1,450-ఎంపికల జాబితా ముఖ్యంగా పీడ్మాంట్ మరియు టుస్కానీలకు నివాళులర్పించింది, వీటిలో అత్యుత్తమ నిలువు వరుసలతో సహా గుర్రం మరియు గియుసేప్ రినాల్డి . భోజన ముఖ్యాంశం రెస్టారెంట్ యొక్క మొజారెల్లా బార్, ఇక్కడ సిల్వర్టన్ తాజా దిగుమతి చేసుకున్న మొజారెల్లా, అలాగే రికోటా మరియు క్రీమ్ నిండిన బుర్రాటాతో కూడిన చిన్న వంటకాల జాబితాను రూపొందించింది.
ప్రొవిడెన్స్
5955 మెల్రోస్ అవెన్యూ, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (323) 460-4170
వెబ్‌సైట్ www.providencela.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ వద్ద ప్రొవిడెన్స్ , వేదిక తెలుపు టేబుల్‌క్లాత్ మరియు దృష్టి సీఫుడ్ రుచి మెనూలు, ఇది వ్యక్తికి 5 135 వద్ద ప్రారంభమవుతుంది. చెఫ్ మైఖేల్ సిమరుస్టి తన సీఫుడ్-సెంట్రిక్ వంట కోసం అడవి-పట్టుకున్న చేపలు మరియు ఇతర స్థిరమైన పదార్ధాలను సోర్సింగ్ చేయడానికి ఒక పాయింట్ చేస్తాడు. వైన్ డైరెక్టర్ డేవిడ్ ఒసేన్‌బాచ్ 730 ఎంపికల వైన్ జాబితాను పర్యవేక్షిస్తాడు, ఇది బుర్గుండి, కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్రాన్స్‌లతో పాటు జర్మనీ మరియు ఆస్ట్రియాలో బలాలు కలిగి ఉంది.
రెడ్‌బర్డ్
114 E. సెకండ్ సెయింట్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (213) 788-1191
వెబ్‌సైట్ www.redbird.la
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
రెడ్‌బర్డ్ రెడ్‌బర్డ్ ప్రాంతీయ పదార్ధాలపై దృష్టి సారించే ప్రదేశం.లాస్ ఏంజిల్స్ చైనాటౌన్ మరియు డౌన్ టౌన్ పరిసరాల మధ్య ఉంది, రెడ్‌బర్డ్ మాజీ కేథడ్రల్-మారిన-ఈవెంట్ స్థలంలో ఉంది. చెఫ్ నీల్ ఫ్రేజర్ చిన్న స్నాక్స్ నుండి ఫ్యామిలీ-స్టైల్ ఎంట్రీస్ వరకు ఉండే మెనుని నిర్వహిస్తుంది. బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ వైన్ జాబితాలో బలవర్థకమైన వైన్లు, నారింజ వైన్లు మరియు పోయడం సహా ప్రతిదీ యొక్క రుచి కలిగిన విస్తృత-గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్ ఉంది. కొరవిన్ . వైన్ డైరెక్టర్ బెన్ టీగ్ 2,800 సీసాల పరిశీలనాత్మక గదిని ఫ్రాన్స్, కాలిఫోర్నియా మరియు ఇటలీపై దృష్టి సారించి, వృద్ధాప్య మరియు సరసమైన ఎంపికలకు అంకితభావంతో పర్యవేక్షిస్తాడు.
రిపబ్లిక్
624 ఎస్. లా బ్రీ ఏవ్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 362-6115
వెబ్‌సైట్ www.republiquela.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
ర్యాన్ తనకా వాతావరణం చల్లగా ఉంది, కాని వైన్స్ రెపుబ్లిక్ వద్ద తీవ్రంగా ఉన్నాయి.రిపబ్లిక్ ఇది అనేక స్థాయిలలో ఒక సారాంశం: ఈ భవనం 1920 ల నాటిది, కాని లోపల వడ్డించే ఫ్రెంచ్ వంటకాలు ఆధునిక మరియు తాజావి, సీజన్‌లతో నిరంతరం మారుతూ ఉంటాయి. వాతావరణం సడలించింది, అయినప్పటికీ ఇది ప్రీమియర్ బాట్లింగ్‌లతో నిండిన ప్రపంచ స్థాయి వైన్ ప్రోగ్రామ్‌కు నేపథ్యం. 2,200 ఎంపికలు ప్రధానంగా ఫ్రాన్స్‌ను నొక్కిచెప్పాయి, ముఖ్యంగా బుర్గుండి, బోర్డియక్స్ మరియు షాంపైన్ యొక్క అద్భుతమైన సేకరణలు మరియు కాలిఫోర్నియాలో అదనపు బలం. వైన్ డైరెక్టర్ సామ్ రెత్‌మీర్ రెస్టారెంట్ యొక్క స్నేహితులు చేసిన లేబుళ్ల పేజీ వంటి జాబితాలో మనోహరమైన వివరాలను నిర్మిస్తారు (జాబితా సరదాగా చెప్పినట్లుగా, “అద్భుతమైన వైన్ తయారుచేసే మనకు తెలిసిన వ్యక్తుల సిగ్గులేని ప్రమోషన్”) మరియు మరొకటి “మంగళవారం రాత్రి , ”$ 100 లోపు 70 నో-ఫస్ పిక్స్ ఉన్నాయి.
ఒక చెక్క బారెల్ ఎలా తయారు చేయాలి
మెయిన్‌లో చైనీస్
2709 మెయిన్ సెయింట్, శాంటా మోనికా, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 392-9025
వెబ్‌సైట్ www.wolfgangpuck.com/dining/chinois-santa-monica
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
ఆస్కార్ జాగల్ ఆసియా రుచులు మెయిల్‌లోని వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ యొక్క చినోయిస్ వద్ద మెనుని డ్రైవ్ చేస్తాయి.L.A. నుండి పడమర వైపు వెళ్ళండి మరియు మీరు బీచ్ కొట్టడానికి ముందు మీరు కనుగొంటారు మెయిన్‌లో చైనీస్ , వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ యాజమాన్యంలోని సాహసోపేతమైన ఆసియా-ఫ్రెంచ్ ఫ్యూజన్ తినుబండారం. అతిథులు 350-ఎంపిక సెల్లార్ నుండి వైన్లపై సిప్ చేయవచ్చు మరియు వెచ్చని కూర గుల్లలు మరియు కాల్చిన షెచువాన్ గొడ్డు మాంసం వంటి మసాలా సాస్‌తో నిలోట్ మరియు కొత్తిమీర వంటి వంటలను బహిరంగ వంటగదిలో తయారుచేస్తారు. కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్రాన్స్ ఈ అవార్డు ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విజేత వైన్ జాబితాలో దృష్టి సారించాయి, దీనిని వైన్ డైరెక్టర్ జాసన్ వాగెన్సెల్లర్ పర్యవేక్షిస్తారు.
మా అవార్డు గ్రహీతల నుండి తాజా రెస్టారెంట్ వార్తలను తెలుసుకోండి: మా ఉచితంగా సభ్యత్వాన్ని పొందండి భోజనానికి ప్రైవేట్ గైడ్ వార్తాలేఖ, మరియు ట్విట్టర్‌లో మమ్మల్ని అనుసరించండి @WSRestoAwards మరియు Instagram వద్ద @WSRestaurantAwards .