మందపాటి-రిమ్డ్ డైనర్ కప్పుల్లో వడ్డించేటప్పుడు కాఫీ ఎల్లప్పుడూ రౌండర్‌ను రుచి చూస్తున్నట్లుగానే, వైన్ కూడా వడ్డించే పాత్ర నుండి ost పును పొందుతుంది. ఇది నిజం, మీ వైన్‌కు గాజుసామాను సరిపోల్చడం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది!
ఆరు రకాల గ్లాసెస్ విస్తృత వైన్ శైలులను కలిగి ఉంటాయి.
వాస్తవానికి, ఇది సాధ్యమే ఈ విషయంపై పూర్తిగా గీక్ చేయండి. అయితే హెచ్చరించండి, మీరు వందలాది రకాల వైన్ గ్లాసులతో చుట్టుముట్టబడిన చీకటి రంధ్రంలో ముగుస్తుంది!
డ్రై టు స్వీట్ వైన్ చార్ట్
(నాకు తెలుసు, నేను ఆ చీకటి రంధ్రంలో నివసిస్తున్నాను).
కాబట్టి సిలికా దేవత పట్ల నెమ్మదిగా మీ మనస్సును కోల్పోయే బదులు, ఇక్కడ ఆరు ప్రధాన రకాల వైన్ గ్లాసెస్ మరియు వాటితో సరిపోయే వైన్లు ఉన్నాయి.
వేణువు గ్లాస్
మెరిసే వైన్లకు, ముఖ్యంగా ప్రోసెక్కో.
వైన్లో సల్ఫైట్స్ తలనొప్పికి కారణమవుతాయి
వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్
మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.
ఇప్పుడు కొను- మెరిసే వైన్లలో బబుల్ యుక్తిని కాపాడటానికి ఉత్తమ ఎంపిక
- హెక్ గా క్లాస్సి!
- కడగడానికి నిజంగా గమ్మత్తైనది
- చాలా పేలవమైన బ్యాలెన్స్, సులభంగా కూలిపోతుంది
నీకు తెలుసా? హై-ఎండ్ షాంపైన్ ప్రపంచంలో ప్రస్తుతం వేణువు గ్లాసెస్ ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. సుగంధాలను వ్యక్తీకరించడంలో వేణువులు ప్రత్యేకంగా మంచివి కావు, ఇది విజ్ఞప్తి పొడిగించిన డ్రా షాంపైన్. బదులుగా వైట్ వైన్ లేదా యూనివర్సల్ గ్లాస్ ఉపయోగించండి!
వైట్ వైన్ గ్లాస్
స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వైట్ వైన్లకు గొప్పది, ఇక్కడ సున్నితమైన పండు మరియు పూల సుగంధ ద్రవ్యాలపై దృష్టి ఉంటుంది. వైన్స్ లాగా ఆలోచించండి చెనిన్ బ్లాంక్, టొరొంటెస్, మరియు అల్బారినో!
- చల్లటి వైట్ వైన్ ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
- పూల మరియు సిట్రస్ సుగంధాలను హైలైట్ చేయడంలో మంచి పని చేస్తుంది
- శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహించడం సులభం
- ఎరుపు వైన్లకు సరదా కాదు (వాటిని మరింత రుచిగా మరియు తక్కువ ధనవంతులుగా చేస్తుంది)
అరోమా కలెక్టర్ వైన్ గ్లాస్
అరోమా కలెక్టర్లను 'బుర్గుండి గ్లాసెస్' అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ శైలి తేలికైన శరీర ఎరుపు వైన్లతో అద్భుతాలు చేస్తుంది పినోట్ నోయిర్, కానీ గొప్ప ఎంపిక ఓక్-ఏజ్ చార్డోన్నే, మరియు పింక్.
- సుగంధాలను కమ్యూనికేట్ చేయడంలో చాలా మంచిది
- సన్నని, పొడి శ్వేతజాతీయులు లేదా చాలా మెరిసే వైన్లకు మంచిది కాదు (వాటిని ఫ్లాట్ చేస్తుంది)
- మీ ముక్కును చూడటానికి మరియు అతుక్కోవడానికి చాలా ఆకట్టుకుంటుంది
- హెచ్చరించండి, అవి సున్నితమైనవి మరియు విచ్ఛిన్నం చేయడం సులభం
యూనివర్సల్ వైన్ గ్లాస్
ఏదైనా వైన్ కోసం పనిచేసే అద్భుతమైన ఆల్‌రౌండ్ గ్లాస్. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, స్పైసి ఎరుపు వైన్లలో (ఉదా. “ఫుడ్ వైన్స్” వంటి ప్రామాణిక అద్దాలు బాగా పనిచేస్తాయని మేము గమనించాము టెంప్రానిల్లో మరియు బార్బెరా ) మరియు మధ్య బరువు గల శ్వేతజాతీయులు (వంటివి వెర్మెంటినో! ). చెఫ్ కోసం ఇది గొప్ప గాజు ఎంపిక అవుతుంది.
- మసాలా వైన్లు మరియు ఫుడ్ వైన్లకు గొప్పది
- శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహించడం సులభం
- ఎరుపు, రోస్ మరియు వైట్ వైన్లకు మంచిది
- ప్రతిదీ బాగా చేస్తుంది, కానీ ఎరుపు రంగు రుచి “స్పైసియర్” గా ఉంటుంది.
భారీ వైన్ గ్లాస్
భారీ గాజును 'బోర్డియక్స్' గాజు అని కూడా పిలుస్తారు.
పూర్తి శరీర వైన్ అంటే ఏమిటి
ఈ గాజు చాలా సంపన్నమైన ఎరుపు వైన్లకు ఖచ్చితంగా ఉండాలి. పెద్ద ఓపెనింగ్ మీ నాలుక అంతటా టానిన్ను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, వైన్లు సున్నితంగా మరియు మరింత రుచిగా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఈ ఆకారం ధైర్యమైన ఎరుపు వైన్లకు ప్రత్యేకమైన ఎంపిక సాగ్రంటినో, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మరియు టూరిగా నేషనల్.
- అధిక టానిన్తో బోల్డ్ ఎరుపు వైన్లకు గొప్పది
- వైన్స్ రుచి రౌండర్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు
- చూడటానికి చాలా ఆకట్టుకుంటుంది
- శుభ్రం చేయడం కష్టం (మీకు పెద్ద చేతులు ఉంటే)
డెజర్ట్ వైన్ గ్లాస్
నిజాయితీగా ఉండండి, మీరు నిజంగా కాదు అవసరం డెజర్ట్ వైన్ గ్లాస్. అంటే, మీరు డెజర్ట్ వైన్లను ప్రేమిస్తే తప్ప! డెజర్ట్ వైన్ గ్లాసెస్ చాలా చిన్నదిగా ఉండేలా రూపొందించబడ్డాయి మరియు ఖచ్చితంగా భాగం నియంత్రణకు సహాయపడతాయి! ఇది చాలా మంచిది ప్రపంచంలోని అగ్ర డెజర్ట్ వైన్లు ముఖ్యంగా ఆల్కహాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
వైన్ బాటిల్ అన్‌కార్క్ చేయండి
ఉత్తమ గాజుసామాను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు
నిజమే, మీకు నిజంగా ఆరు రకాల గ్లాసెస్ అవసరం లేదు (మీకు అబ్సెసివ్ సమస్య ఉంటే తప్ప, నేను చేసినట్లు). మీకు నిజంగా ఒకటి లేదా రెండు శైలులు మాత్రమే అవసరం. మీరు ఎక్కువగా త్రాగే వైన్ ఆధారంగా మీ గాజును ఎంచుకోండి.
మీ కోసం పని చేయదని తెలుసుకోవడానికి మాత్రమే గాజు రూపాన్ని ప్రేమించడం సులభం. మీ రకం వైన్ గ్లాస్‌ను ఎంచుకునేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని అంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- విచ్ఛిన్నం కారణంగా ఒక గాజును మార్చడానికి అయ్యే ఖర్చును నిర్ధారించుకోండి. పొరపాట్లు జరుగుతాయి.
- సజీవమైన ఇల్లు ఉందా? పైన పేర్కొన్న శైలుల యొక్క స్టెమ్‌లెస్ వెర్షన్‌లను పరిగణించండి.
- మీ అద్దాలను చేతితో కడగడం ఎంత కష్టమో పరిశీలించండి. (మీకు సూపర్ ఫాన్సీ డిష్వాషర్ మరియు సువాసన లేని సబ్బు లేకపోతే చేతులు కడుక్కోవడం ఇంకా ఉత్తమమైనది.)
- మీ వైన్ క్యాబినెట్‌లో ఆ వైన్ గ్లాసెస్ సరిపోతాయా?
- గాజు కంటే క్రిస్టల్ మంచిది, కాని పదార్థం కంటే గాజు ఆకారం చాలా ముఖ్యం.
వైన్ ఫాలీ యొక్క గ్లాస్వేర్ ఫ్రీకౌట్ (వీడియో)
గాజుసామానుల గురించి కొంచెం ఎక్కువ తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి వైన్ గ్లాసుల్లో ఐదు మాడెలైన్ పకెట్ పరీక్షను చూడండి.
వీడియో చూడండి