ప్ర: పొట్టలో పుండ్లు లేదా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ తీవ్రతరం కాని వైన్లు ఉన్నాయా?
'లావెర్న్.'
జ: పొట్టలో పుండ్లు మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ప్రత్యేకమైన వ్యాధులు అయితే, వాటికి సాధారణ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆల్కహాల్ మరియు ఇతర ఆహార విషయాల వల్ల తీవ్రతరం అవుతాయి. నార్త్ వెస్ట్రన్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ డాక్టర్ స్టీఫెన్ హనౌర్ ప్రకారం, మద్యం ఒక రసాయన చికాకు, ఇది వాపు వంటి ముందే ఉన్న లక్షణాలను మరింత దిగజార్చగలదు. గ్యాస్ట్రిటిస్ లేదా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ తో బాధపడేవారికి చక్కెర, కార్బోనేషన్ లేదా టానిన్ల కన్నా మద్యం ముఖ్య అపరాధి అని డాక్టర్ హనౌర్ అభిప్రాయపడ్డారు-పానీయంలో ఆల్కహాల్ శాతం ఎక్కువ, మీ జీర్ణవ్యవస్థకు ఎక్కువ హాని కలిగిస్తుంది.
అయితే, చికాగో విశ్వవిద్యాలయంలోని గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ డాక్టర్ క్రిస్టోఫర్ చాప్మన్, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్కు ఆల్కహాల్ పూర్తిగా కారణమని చెప్పలేదు. ప్రతి ఒక్కరికి వివిధ లక్షణాల ట్రిగ్గర్‌లు ఉన్నాయని, వారిలో చాలామందికి ఆల్కహాల్‌తో సంబంధం లేదని ఆయన చెప్పారు. ఆ ట్రిగ్గర్‌లలో జిడ్డు భోజనం యొక్క పెద్ద భాగాలు మరియు తినడం తర్వాత చాలా త్వరగా ఫ్లాట్‌గా ఉంటాయి. కానీ వైట్ వైన్ కంటే రెడ్ వైన్ సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థను ఆందోళన చేసే అవకాశం తక్కువగా ఉందని ఆయన సూచిస్తున్నారు.
అలిమెంటరీ ఫార్మకాలజీ & థెరప్యూటిక్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన మ్యూనిచ్‌లో 2006 లో జరిగిన ఒక అధ్యయనం, వైట్ వైన్ వర్సెస్ రెడ్ వైన్ వర్సెస్ బీర్ మరియు రిఫ్లక్స్ పై దాని ప్రభావాన్ని చూసింది. 'వారు చూపించినది ఏమిటంటే, పాల్గొనేవారు రెడ్ వైన్ కంటే వైట్ వైన్ [మరియు బీరు] తో ఎక్కువ రిఫ్లక్స్ అనుభవించారు,' డాక్టర్ చాప్మన్ వైన్ స్పెక్టేటర్తో చెప్పారు. 'వైట్ వైన్తో పోలిస్తే రెడ్ వైన్ తక్కువ ఆమ్ల ఎక్స్పోజర్ లేదా యాసిడ్ ఎక్స్పోజర్ యొక్క పొడవుతో సంబంధం కలిగి ఉంది.' డాక్టర్ చాప్మన్ అధ్యయనం యొక్క చిన్న కొలను (25 మంది రోగులు) కారణంగా ఉప్పు ధాన్యాన్ని తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
డాక్టర్ హనౌర్ మరియు డాక్టర్ చాప్మన్ ఇద్దరూ ఒక గ్లాసు వైన్ ఆనందించే ముందు యాసిడ్ బ్లాకర్స్ తీసుకోవడం సురక్షితం అని అంగీకరిస్తున్నారు, ఎందుకంటే అవి నివారణ ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. తక్కువ ఆమ్లం, తక్కువ ఆల్కహాల్ ఎరుపు వైన్లు పొట్టలో పుండ్లు మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లక్షణాలను తీవ్రతరం చేసే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, వైన్ ను ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో చేర్చడం గురించి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.