డాల్-చెట్-టు
డాల్సెట్టో ఇంటి పీడ్మాంట్లో, ఈ పేరు “చిన్న తీపి” అని అర్ధం. తగినంత తమాషాగా, వైన్లు సాధారణంగా లోడ్లు బ్లాక్ ఫ్రూట్ రుచులతో మరియు అప్పుడప్పుడు దూకుడుగా ఉండే టానిన్లతో టార్ట్ అవుతాయి.
ప్రాథమిక రుచులు
- ప్లం
- నల్ల రేగు పండ్లు
- కోకో
- నల్ల మిరియాలు
- వైలెట్
రుచి ప్రొఫైల్
పొడిమధ్యస్థ-పూర్తి శరీరంతక్కువ టానిన్లు
petite sirah vs cabernet sauvignonమధ్యస్థ-తక్కువ ఆమ్లత్వం11.5–13.5% ఎబివి
నిర్వహణ -
అందజేయడం
60–68 ° F / 15-20. C.
-
గ్లాస్ రకం
యూనివర్సల్ -
DECANT
30 నిముషాలు -
సెల్లార్
3–5 సంవత్సరాలు
ఆహార పెయిరింగ్
అందజేయడం
60–68 ° F / 15-20. C.
గ్లాస్ రకం
యూనివర్సల్
DECANT
30 నిముషాలు
సెల్లార్
3–5 సంవత్సరాలు
ఇటలీ యొక్క క్లాసిక్ ఫుడ్ వైన్లలో ఒకటి, ఇది ధనిక, ముదురు మాంసాలు మరియు కాల్చిన టమోటాలు, వంకాయ మరియు వెల్లుల్లితో కూరగాయల వంటకాలతో ఉత్తమమైనది.