ఇది చాలా వరకు తెరుచుకుంటుంది వైన్ సినిమాలు పంట క్రమం తో, ఇష్టపడని చేతులు ద్రాక్షను కత్తిరించడం, సార్టింగ్ టేబుల్ వద్ద అతి చురుకైన వేళ్లు తీయడం, చార్డోన్నే రసం ట్యాంకులు మరియు సీసాలలో ప్రవహిస్తుంది. కానీ చాబ్లిస్‌లో సెప్టెంబర్ నిజ జీవిత లయపై, ప్రత్యేకంగా ఆల్బర్ట్ బిచాట్ యొక్క డొమైన్ లాంగ్-డిపాక్విట్ వద్ద, నేను గొట్టి ట్రాక్ 'జ్యూస్': 'నాకు ఆ రసం వచ్చింది,' గొట్టి రాప్స్. 'D-R-I-P-P-I-N-G.' కొత్త నెట్‌ఫ్లిక్స్ చిత్రంలో అన్‌కార్క్డ్ , మేము విరుద్ధమైన కథల కోసం ఉన్నాము మరియు అవి పులియబెట్టిన విభేదాలు. కానీ ఈ చిత్రం చాలా కాలం లో చేసినంత లోతుగా వైన్ వంకరీ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించిన మొదటి ప్రధాన స్రవంతి కథనం.
ప్రామాణిక సైజు గ్లాస్ వైన్
ప్రెంటిస్ పెన్నీ , HBO యొక్క షోరన్నర్ అసురక్షిత మరియు అనుభవజ్ఞుడైన రచయిత బ్రూక్లిన్ నైన్-తొమ్మిది , స్క్రబ్స్ మరియు సుఖాంతములు , దర్శకుడుగా తన మొదటి లక్షణాన్ని మార్చి 27 న ప్రారంభించి, సంవత్సరాల భావన మరియు ఉత్పత్తి తరువాత. మమౌడౌ అతి నక్షత్రాలు ఎలిజా , ఒక మెంఫిస్ పిల్లవాడు సరసన, కలలు కనేవాడు కోర్ట్నీ బి. వాన్స్ తన తండ్రిగా, లూయిస్ , తన కొడుకు బదులుగా బార్బెక్యూ వ్యాపారంలో అతనిని అనుసరిస్తాడు మరియు కుటుంబ ఉమ్మడిని తీసుకుంటాడు.
'స్పష్టంగా ఇది తండ్రులు మరియు కొడుకుల గురించి ఒక కథ' అని పెన్నీ అన్‌ఫిల్టర్‌డ్‌కు వివరించాడు మరియు అతని స్వంత కథకు భిన్నంగా లేదు, దీనిలో బార్బెక్యూ స్పాట్ లాస్ ఏంజిల్స్ ఫర్నిచర్ స్టోర్.
శిక్షణ: ప్రిపరేషన్ వర్క్
కానీ పెన్నీ మరియు తారాగణం ఎలిజా తన మాస్టర్ సోమెలియర్ (-స్టైల్) పరీక్ష కోసం చదువుకోవడంతో సినిమా వైన్ ప్రేమికులు మెచ్చుకుంటారు. ఎలిజా వైన్ ప్రపంచం గుండా వెళుతున్నప్పుడు, అతను ఆంటికా టెర్రా చార్డోన్నే, కాసనోవా డి నెరి బ్రూనెల్లో, డొమైన్ డి బోన్సేరిన్ కోట్-రీటీ మరియు డ్రై క్రీక్ వైన్యార్డ్ చెనిన్ బ్లాంక్, ఇంకా చాలా మందిని ఎత్తుకుంటాడు. పెన్నీ సొమెలియర్‌లను కూడా తీసుకువచ్చాడు డిలిన్ ప్రొక్టర్ నాపాలోని ఫాంటెస్కా ఎస్టేట్ మరియు ర్యాన్ ముల్లంగి మెంఫిస్ యొక్క A / M రెస్టారెంట్ గ్రూప్ యొక్క కన్సల్టెంట్స్ వైనస్ వెరిసిమిలిట్యూడ్ను నిర్ధారించడానికి. కెమెరాలు రోలింగ్ ప్రారంభించక ముందే తరువాతి తారాగణం పేస్ ద్వారా పెట్టడం ప్రారంభించింది.
'మేము సినిమా తీసే ముందు, అతను ఆ ప్రపంచంలో పని చేయని నటులను కలిగి ఉన్నాడు, మరియు అతను గాజును ఎలా పట్టుకోవాలి, ఎలా వాసన పడాలి, మీరు దేని కోసం వాసన పడుతున్నాడు, గ్రిడ్‌లోని విషయాలు అర్థం , ఈ స్థాయి [సొమెలియర్ ధృవీకరణ] అంటే, ఈ వైన్ అంటే ఏమిటి. రోజుకు ఐదు లేదా ఆరు గంటలు వైన్ ద్వారా వెళ్ళడం వలె, వీలైనంత త్వరగా వాటిని పరిచయం చేసి, వాటిని నమ్మదగినదిగా చేస్తుంది. '
“నాకు ఇది ఇలా ఉంది,‘ ఓహ్, ఇది డాక్టర్ కావడం లాంటిది, ’’ అని అథీ వైన్ పై తన క్రాష్ కోర్సు గురించి అన్‌ఫిల్టర్‌తో చెప్పాడు. 'నేను ఇష్టపడిన దాని గురించి నేను చాలా నేర్చుకున్నాను, ఎందుకంటే నేను ఇప్పుడున్నంత సాహసోపేతంగా లేను, దానికి ధన్యవాదాలు చెప్పే చిత్రం నా దగ్గర ఉంది.'
సినిమా అంతటా ఆ ప్రిపరేషన్ వర్క్ గ్లిమర్స్, మేము ఎలిజాను మొదటిసారి కలిసినప్పటి నుండి, వైన్-షాప్ గుమస్తాగా, ఇప్పటికే వైన్ పదజాలం కలిగి ఉన్నాము, కాకపోతే వారు పరీక్షించే రకం. అతను తన భవిష్యత్ ప్రేమ ఆసక్తి, నియోఫైట్ కోసం వైన్ రేఖాచిత్రం చేస్తాడు అడగండి ( సాషా కాంపెరే ): చార్డోన్నే జే జెడ్ వైట్ వైన్ ('వైన్ యొక్క ముత్తాత ఇది బహుముఖ, మృదువైనది'), పినోట్ గ్రిజియో లాంటిది కాన్యే వెస్ట్ మరియు రైస్లింగ్, బాగానే ఉంది డ్రేక్ : 'స్ఫుటమైన, శుభ్రమైన, సాధారణంగా తీపి రకం.' (పెన్నీ దానికి అండగా నిలుస్తుండగా, అతను నవ్వుతూ విస్తరించాడు: 'డ్రేక్ మీకు అన్నింటికీ కొంచెం ఇస్తున్నట్లే డ్రై రైస్లింగ్ కూడా ఉంది.')
ఎలిజా తన తండ్రితో చల్లటి సంబంధాన్ని నావిగేట్ చేస్తున్నప్పుడు, తన తల్లితో మరింత శ్రావ్యంగా జతచేయడం ( మేనకోడలు నాష్ ) మరియు అతని అధ్యయన-సమూహ స్నేహితులతో (వైన్-స్నోబీ మరియు వైన్-నెబ్బిషి యొక్క వివిధ షేడ్స్) ఎప్పటికప్పుడు తీవ్రతరం అవుతున్న సోమెలియర్ డిగ్రీ శిక్షణ నియమావళి, కొన్ని వైన్లు ప్లాట్‌లో విరామ చిహ్నాలుగా పనిచేస్తాయి మరియు అవి ఉద్దేశపూర్వకంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి. పారిస్కు అధ్యయనం-విదేశాలకు వెళ్ళే ముందు ఎలిజా తన తండ్రికి లా బ్రిక్కోలినా బరోలో 2012 ను బహుమతిగా ఇచ్చాడు, ద్రాక్షతోటను కలిగి ఉన్న తండ్రి-కొడుకు బృందం పెద్దవాడు చనిపోయే ముందు ఆ పాతకాలపు బాటిల్‌ను మాత్రమే కలిగి ఉంది. 'దాని వెనుక నిజమైన కథ ఉంది' అని పెన్నీ వివరించారు. తరువాత, మేము లూయిస్ మరియు ఎలిజాను స్పోర్ట్స్ బార్ వద్ద చూస్తాము, ప్రయత్నిస్తున్న సమయంలో సహచరులు. ఎలిజా ఆదేశిస్తాడు పెన్‌ఫోల్డ్స్ బిన్ 389 'బేబీ గ్రాంజ్' అని పిలవబడే ఎంపిక అతని పెరుగుతున్న మరియు పరిణామాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది 'అని పెన్నీ అన్నారు. 'అవి అప్రమత్తమైన వైన్ బాటిల్స్ కాదు.'
పెన్నీ వైన్ స్ఫూర్తిని అతను సంవత్సరాల క్రితం పారిస్ సందర్శించినప్పుడు, ఒక కజిన్ వివాహం కోసం వెలిగించాడు. 'నేను ఎప్పుడైనా వైన్ ఇష్టపడితే, అది ఇక్కడ పారిస్‌లో జరగబోతోంది.' 'అతను ఇలా చేసాడు, మరియు అతను తన చలన చిత్రాన్ని ఆహార ప్రపంచంలో సెట్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్న తర్వాత రుచి అతనికి తిరిగి వచ్చింది. సాంప్రదాయ 'క్యూ'కు వైన్ పాక మరియు తరాల కౌంటర్ పాయింట్ అవుతుంది, కానీ' సహజ జత 'కూడా అవుతుంది.
సంతోషకరమైన యాదృచ్చికంగా, ఒక నిర్మాత యొక్క సోదరుడు ప్రొక్టర్, అతను ఒక సబ్జెక్టు సోమ్ డాక్యుమెంటరీలు , మరియు 2016 లో ఎవరు నిర్మాతగా సంతకం చేశారు. 'నేను ప్రెంటిస్ మరియు అతని స్క్రిప్ట్‌తో చాలా సమయం గడిపాను, మరియు అతని అనేక తిరిగి వ్రాసాను' అని ప్రొక్టర్ గుర్తు చేసుకున్నాడు. 'ప్రెంటిస్ వైన్ ప్రపంచాన్ని నేర్చుకుంటున్నందున ఎలిజా వైన్ ప్రపంచాన్ని నేర్చుకోవాలని మేము నిజంగా కోరుకున్నాము.
'[అథీ] కొన్నేళ్లుగా నేలపై పనిచేసిన ఒక సమ్మర్ యొక్క అదే విశ్వాసంతో సేవ మరియు ఆతిథ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది, కాని ఎలిజా వైన్ డిస్క్రిప్టర్లతో చాలా పరిపూర్ణంగా ఉండకపోవటం కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అతను వాస్తవానికి కొత్త హస్తకళను నేర్చుకుంటున్నాడు ... ఒక నిర్దిష్ట రకం 'వైన్ స్పీక్' కూడా ఉంది, నటులు అర్థం చేసుకోవాలని నేను కోరుకున్నాను. కొన్ని వైన్ల కోసం మేము చెప్పే పదబంధాలు, చాబ్లిస్ మరియు చెనిన్ కోసం ‘నెర్వీ’ వంటివి. '
అసెంబ్లీ : ఒక తారాగణం రూపాలు
వాన్స్, ప్రశంసలు పొందిన నటనకు పేరుగాంచాడు జానీ కోక్రాన్ లో ది పీపుల్ v. O.J. సింప్సన్: అమెరికన్ క్రైమ్ స్టోరీ మరియు అతని పని లా అండ్ ఆర్డర్: క్రిమినల్ ఇంటెంట్ , పెన్నీ అతనిని సంప్రదించినప్పుడు కుతూహలంగా ఉంది. ఎలిజాకు వైన్ పట్ల ఉన్న అభిరుచిలో అతను తన సొంత యవ్వనాన్ని పిలిచాడు, అతని కుటుంబం అంతగా గ్రహించలేకపోయింది: అతను ఒక నటుడిగా అవ్వాలనుకుంటున్నానని వారికి చెప్పినప్పుడు, 1980 లలో, అతను నోడ్స్ అర్థం చేసుకోవడం కంటే గందరగోళంగా కనిపించాడు. వాన్స్ వైన్ తాగనప్పటికీ, అతను పెన్నీ యొక్క సహకార స్వభావాన్ని మరియు కథను ఇష్టపడ్డాడు.
అథీ కోసం, వాన్స్‌తో కలిసి పనిచేయడం ఒక కల (సరదా వాస్తవం: వారిద్దరూ యేల్ స్కూల్ ఆఫ్ డ్రామాకు హాజరయ్యారు). 'నేను నటనలోకి వచ్చినప్పటి నుండి నేను చూస్తున్న నటులలో అతను ఒకడు' అని అథీ చెప్పారు. 'మేము చాలా వైన్ బార్బెక్యూను పంచుకున్నాము [వైన్ కంటే] & హెల్ప్ మరియు మాంసాన్ని ఎలా కత్తిరించాలో మరియు ఎలా నిర్వహించాలో నేర్చుకున్నాము.'
నాష్, దీని మునుపటి క్రెడిట్స్ ఉన్నాయి వారు మమ్మల్ని చూసినప్పుడు మరియు రెనో 911! , ప్రాజెక్ట్ చదవకుండానే బోర్డు మీద హాప్ చేయబడింది, ఎందుకంటే పెన్నీ ఆమె కోసం ఈ పాత్రను వ్రాసాడు మరియు ఈ జంట పరస్పర ప్రశంసల యొక్క దీర్ఘకాల సంబంధాన్ని కలిగి ఉంది. 'ప్రెంటిస్ చాలా సిద్ధం,' నాష్ అన్‌ఫిల్టర్‌తో చెప్పారు. 'అలాగే, మీరు ఒక ప్రాజెక్ట్ వ్రాసేటప్పుడు మరియు మీరు దానిని నిర్దేశిస్తున్నప్పుడు, దృష్టిలో విభజన లేదు, ఇది చాలా పొందికగా ఉంటుంది.' బోనస్‌గా, ఇది పొడి సెట్ అయినప్పటికీ, నాష్ తన వైన్ పరిజ్ఞానాన్ని విస్తరించడానికి తారాగణం విందులు గొప్ప అవకాశమని చెప్పారు.
(రిఫ్రెష్మెంట్ల కోసం సిఫారసులను వివరించే ఎవరికైనా, నీసీ తనకు 'చార్డోన్నే చాలా బట్టీ అని ఇష్టపడుతున్నాను, అది ఓకీ మరియు హెవీగా నాకు నచ్చింది! 'అని చెప్పింది. నిజంగా బోల్డ్ మరియు చాలా టానిన్లు ఉన్నాయి: పాసో రోబుల్స్ నుండి ఆస్టిన్ హోప్ లైనప్, శాంటా బార్బరా నుండి ఆండ్రూ ముర్రే బ్రాజెన్ సిరా, స్టాగ్స్ లీప్ వైన్ సెల్లార్స్ ఫే.)
'లా ప్రపంచం, సంగీత ప్రపంచం, క్రీడా ప్రపంచం, వైన్ ప్రపంచం వంటివి ఒక విషయం' అని వాన్స్ ఈ ప్రాజెక్ట్ పట్ల తన ప్రారంభ ఆకర్షణను సంక్షిప్తీకరించాడు. 'ఒక ఆఫ్రికన్-అమెరికన్ యువకుడు ఆ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించి, దానిని నేర్చుకోవటానికి & హెల్ప్ అది ప్రాజెక్ట్ గురించి నాకు ఉత్తేజకరమైనది.'
జున్ను మరియు వైన్ ఎలా తినాలి
పెన్నీ ఒక వైవిధ్యాన్ని సంగ్రహించడానికి చాలా ఆసక్తిగా ఉన్నాడు, కొన్నిసార్లు వైన్‌లో తెలియదని అతను భావించాడు. 'వైన్ ప్రపంచంలో చాలా మంది ప్రజలు ఉన్నారని నేను భావిస్తున్నాను, ఎందుకంటే స్పష్టంగా ఉన్నాయి,' అని అతను చెప్పాడు. 'కాబట్టి ఇది చాలా పెద్ద విషయం, ఈ ఆలోచన అంతా శ్వేతజాతీయులే. ఎందుకంటే అది నిజం కాదు. ' నాపాలోని బ్రౌన్ ఎస్టేట్, మెక్‌బ్రైడ్ సిస్టర్స్ కాలిఫోర్నియాకు చెందిన వెంచర్ మరియు బ్లాక్ ప్రాజెక్టుల వంటి బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారాలను ఆయన ఉదహరించారు ఆయేషా కర్రీ మరియు డ్వానే వాడే . 'దారిలో, వైన్ ప్రపంచంలో పనిచేసే చాలా మంది నల్లజాతీయులు నన్ను చాలా కృతజ్ఞతతో కొట్టారు, అవును, వారు తమను తాము తెరపై చూస్తారు.'
ఫైనింగ్ మరియు ఫిల్టరింగ్: షాట్స్ పొందడం
ఉత్పత్తి సవాళ్లు లేకుండా, లాజిస్టిక్ మరియు కళాత్మకమైనది కాదు. 'మీరు ఒక కథనం, నాటకీయ కథను చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు మరియు ప్రజలు నిజంగా తాగుతూ కూర్చున్న చోట మీరు చేయాలనుకుంటున్నారు' అని పెన్నీ అన్నారు. 'సరే మీరు దాన్ని దృశ్యమానంగా ఎలా ఆసక్తికరంగా చేస్తారు?'
చాబ్లిస్‌లో అరుదైన బలమైన హిమపాతం రూపంలో ఒక సమాధానం వచ్చింది. పెన్నీ ఎలిజా మరియు అతని తోటివారి పారిస్ నివాస స్థలంలో, మ్యూసీ డి ఓర్సే మరియు అంతస్తుల భోజన తీర్థయాత్ర స్థలంలో (మరియు వైన్ స్పెక్టేటర్ గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత) ది టెయిల్‌వెంట్ . చాబ్లిస్, మరియు డొమైన్ లాంగ్-డిపాక్విట్ ప్రత్యేకించి, ఏ వైన్ ఫ్లిక్‌కు అవసరమైన ద్రాక్షతోటల గమ్యస్థానంగా పెన్నీకి అర్ధమైంది. ఇది పారిస్ నుండి కేవలం 90 నిమిషాలు, 18 వ శతాబ్దపు చాటేయు చేత మోషన్-పిక్చర్-పర్ఫెక్ట్ ఓల్డ్-వరల్డ్‌లినెస్‌తో మునిగిపోతుంది, అంతేకాకుండా, పెన్నీని లా మౌటోన్ చార్డోన్నే తీసుకున్నాడు గుత్తాధిపత్యం డొమైన్ చేస్తుంది.
పెన్నీ మరియు అతని బృందం మూడు రోజులు చొప్పున రెండుసార్లు సందర్శించారు. ఓపెనింగ్ మాంటేజ్ 2018 పంట సమయంలో చిత్రీకరించబడింది, కేవలం: వైనరీ దాని చివరి పార్శిల్‌ను ఎంచుకోవడం నెమ్మదిగా నడిచింది, ఈ ప్రక్రియను సంగ్రహించడానికి ఉత్పత్తి బృందానికి సమయం లభిస్తుంది. ఆ సందర్శనలో, పెన్నీ వైన్ తయారీ ప్రక్రియతో తనను తాను పరిచయం చేసుకున్నాడు మరియు వైన్ తయారీదారుతో బారెల్ నమూనాలను మరియు పాతకాలపు బాటిళ్లను రుచి చూశాడు సిసిలియా ట్రిమైల్ . ఇది సరదా భాగం. 'మీరు కోట్-అన్‌కోట్' విద్య అని చెప్పవచ్చు, '' అతను నవ్వాడు. శీతాకాలంలో పెన్నీ తారాగణంతో తిరిగి వచ్చినప్పుడు, ఆతి ఫ్లైట్ హోమ్ అనుమతించేంత ఎక్కువ సీసాలను కూడా నిల్వ చేసింది.
'వారు నొక్కే ప్రక్రియ యొక్క వివిధ భాగాలను, పంటకోత ప్రక్రియను మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభంలో కూడా చిత్రీకరించడానికి సమయం తీసుకున్నారు' అని ట్రిమాయిల్ గుర్తుచేసుకున్నాడు, తాత్కాలిక చాబ్లిస్ 101 ద్వారా 20-బేసి ఉత్పత్తి బృందానికి నాయకత్వం వహించాడు. 'నెట్‌ఫ్లిక్స్ ఈ చిత్రం కోసం బృందం నిజంగా ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలనుకుంది. వారు చిత్రీకరించారు ప్రతిదీ ! '
పెన్నీ తన ఆశయం గురించి ఇలా అన్నాడు, 'సినిమా నుండి రావడం మరింత పురుషులు మరింత హాని మరియు బహిరంగ మరియు నిజాయితీగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా తండ్రులు మరియు కుమారులు. ఇది వేర్వేరు మార్గాల గురించి సంభాషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ' సినిమాల్లో వైన్ వద్ద అరుదైన విశ్వసనీయ సంగ్రహావలోకనం సృష్టించడానికి పెన్నీ మార్గం పూర్తయింది.
ఫిల్టర్ చేయని ఆనందించండి? పాప్ సంస్కృతిలో అన్‌ఫిల్టర్డ్ యొక్క ఉత్తమమైన పానీయాలు ఇప్పుడు ప్రతి వారం మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు నేరుగా పంపబడతాయి! చేరడం ఫిల్మ్, టీవీ, మ్యూజిక్, స్పోర్ట్స్, పాలిటిక్స్ మరియు మరెన్నో వైన్ ఎలా కలుస్తుందనే దానిపై తాజా స్కూప్‌ను కలిగి ఉన్న ఫిల్టర్ చేయని ఇ-మెయిల్ వార్తాలేఖను స్వీకరించడానికి.