పినోట్ బ్లాంక్

పానీయాలు


పీ-నో బ్లాంక్

పినోట్ బ్లాంక్ పినోట్ నోయిర్ యొక్క తెల్ల ద్రాక్ష పరివర్తన. ఇది ఎక్కువగా జర్మనీ మరియు ఉత్తర ఇటలీలో కనుగొనబడింది, ఇక్కడ వైన్లు రిఫ్రెష్, పీచీ మరియు పొడిగా ఉంటాయి.

టేబుల్ ద్రాక్ష vs వైన్ ద్రాక్ష

ప్రాథమిక రుచులు

  • పియర్
  • పీచ్
  • రా బాదం
  • నిమ్మ అభిరుచి
  • పిండిచేసిన కంకర

రుచి ప్రొఫైల్



పొడి

తేలికపాటి శరీరం

ఏదీ టానిన్స్

మధ్యస్థ ఆమ్లత

13.5–15% ఎబివి

నిర్వహణ


  • అందజేయడం
    45–55 ° F / 7-12. C.

  • గ్లాస్ రకం
    తెలుపు

  • DECANT
    వద్దు

  • సెల్లార్
    1–3 సంవత్సరాలు

ఆహార పెయిరింగ్

పినోట్ బ్లాంక్ వంటి వైన్ మరింత సూక్ష్మ రుచి కలిగిన ఆహారాలకు బాగా సరిపోతుంది. ఇది మృదువైన చీజ్‌లు, క్రీమ్ డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్‌లు మరియు ఫ్లాకీ ఫిష్‌లతో బాగా సరిపోతుంది.