సావోయి యొక్క వైన్లకు కొత్తదా? అప్పుడు చదువుతూ ఉండండి. ఈ గైడ్ మీకు ప్రాంతం యొక్క ప్రధాన ద్రాక్ష రకాలను అందిస్తుంది, వైన్ల రుచి ప్రొఫైల్‌లను తెలియజేస్తుంది మరియు దాని మూడు విజ్ఞప్తులను మీకు పరిచయం చేస్తుంది. సమస్యాత్మక సావోయి వైన్స్‌పై వీల్ ఎత్తడానికి మీకు సహాయం చేయడమే దీని లక్ష్యం.
సావోయి “సావ్-వా” వైన్ గైడ్
సావోయి నుండి వైన్లు చాలాకాలంగా స్కీ చాలెట్ వైన్లుగా ఉన్నాయి, కానీ, నేడు, పరిస్థితి మారుతోంది. వైన్ తయారీ పద్ధతుల ఆధునీకరణకు మరియు స్థానిక వింటర్స్ యొక్క ఉత్సాహానికి ధన్యవాదాలు, వైన్లు బలవంతపు రుచి ప్రొఫైల్స్ మరియు గొప్ప వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని అందిస్తాయి. అప్పుడప్పుడు వెంచర్ చేయడానికి ధైర్యంగా ఉన్న మనకు ఇవి ఆహార-స్నేహపూర్వక, అసాధారణమైన వైన్లు దారి మళ్ళు .
'మీరు వైట్ వైన్లను ఇష్టపడితే, ఈ ప్రాంతం మీ కోసం'
సావోయి సరిగ్గా ఎక్కడ ఉంది?
అధికారికంగా పరిపాలనా దృక్పథం నుండి సావోయ్ [సావ్-వా], సావోయ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది తూర్పు ఫ్రాన్స్‌లోని ఆవెర్గ్నే-రోన్-ఆల్ప్స్ ప్రాంతంలో ఒక ఫ్రెంచ్ విభాగం. వైన్ ప్రాంతంగా, సావోయిలో అనేక వివిక్త ఉప ప్రాంతాలు మరియు ద్రాక్షతోటల ప్లాట్లు నాలుగు ఫ్రెంచ్ విభాగాలలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి: సావోయి, హాట్-సావోయి, ఇసేరే, ఐన్. సావోయి పొరుగువారు స్విట్జర్లాండ్ (తూర్పున), జూరా ప్రాంతం (ఉత్తరాన) మరియు అంతగా తెలియని బుగీ ప్రాంతం, ఇది పశ్చిమాన పశ్చిమాన ఉంది రోన్ నది . ఈ ప్రాంతం 5,000 ఎకరాల (2000 హెక్టార్లు) లోపు ఉంది, ఇది కేవలం 0.5% మాత్రమే ఫ్రెంచ్ వైన్లు. మీరు వైట్ వైన్లను ఇష్టపడితే, ఈ ప్రాంతం మీ కోసం, ఎందుకంటే సావోయిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్ 70% తెల్లగా ఉంటుంది.
షాంపైన్ కొనడానికి ఉత్తమ ప్రదేశం
సావోయి వాతావరణం మరియు విటికల్చర్
సావోయిలోని అత్యంత దట్టమైన ద్రాక్షతోట ప్రాంతాలు చాంబేరికి ఆగ్నేయంగా కనిపిస్తాయి. ఈ ఫోటో చిగ్నిన్ యొక్క ఉప-అప్పీలేషన్ నుండి తీసిన పనోరమా. ద్వారా బ్లర్-నెట్
సావోయి యొక్క ఆల్పైన్ స్థానం ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం ఒక ప్రత్యేకమైన మైక్రోక్లైమేట్.
పొడిగా ఉండే రెడ్ వైన్ ఏమిటి
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొను- ఆల్పైన్ మరియు మధ్యధరా ప్రభావాలతో కాంటినెంటల్ వాతావరణం
- సావోయిలోని తీగలు తరచుగా 820 అడుగుల మరియు 1804 అడుగుల మధ్య పర్వత వాలులలో పండిస్తారు
- ఎత్తులో ఉన్నప్పటికీ, సావోయి ద్రాక్షతోటలు దక్షిణ / ఆగ్నేయ సూర్యరశ్మి మరియు సమీప నదులు మరియు సరస్సుల యొక్క మోడరేట్ ప్రభావాల కారణంగా ఆశ్చర్యకరంగా వెచ్చని మైక్రోక్లైమేట్‌ను పొందుతాయి. నేరేడు పండు, అత్తి, ఆలివ్ మరియు బాదం చెట్లు సావోయిలోని ద్రాక్షతోటలతో పెరుగుతున్న స్థలాన్ని పంచుకోగలవు.
సావోయి వైన్ ద్రాక్ష
ఉన్నాయి 23 ద్రాక్ష రకాలు సావోయిలో నాటినవి మరియు ఈ 23 వాటిలో ఉన్నాయి 5 తెలుపు మరియు 2 ఎర్ర ద్రాక్ష రకాలు కఠినమైన భూమికి వారి అసాధారణమైన నాణ్యత మరియు అనుబంధం కోసం ఇది నిలుస్తుంది.
ప్రధాన తెలుపు ద్రాక్ష రకాలు
- జాక్వేర్
-
ఈ ప్రాంతం యొక్క విస్తృతంగా నాటిన ద్రాక్ష రకం. ఇది అన్ని మొక్కల పెంపకంలో 50% ఉంటుంది. ఇది ప్రారంభ మద్యపానం, తక్కువ ఆల్కహాల్, సజీవ పొడి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రుచులు పూల (తెలుపు పువ్వులు) మరియు ఫల (పియర్, వైట్ పీచు, ద్రాక్షపండు) నుండి ఖనిజ మరియు ఫ్లింటి వరకు ఉంటాయి.
- ఆల్టెస్ [అల్-టెస్] (అకా రౌసెట్)
-
ద్రాక్ష రకం లక్షణం, వయస్సు-విలువైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది బాటిల్‌లో కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత బలవంతపు సంక్లిష్టతను సాధిస్తుంది. యవ్వనంలో, రుచులు తాజా బాదం మరియు బెర్గామోట్ నుండి పైనాపిల్, పీచ్ మరియు క్విన్సు వరకు ఉంటాయి. వయస్సుతో, వైన్లు తేనె, తాగడానికి, కాయలు మరియు తెలుపు ట్రఫుల్ యొక్క సుగంధాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఈ ద్రాక్ష రకాన్ని రౌసెట్ డి సావోయి AOC ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ వైన్లను కనీసం మూడు సంవత్సరాలు పక్కన పెట్టాలి, వాటి సామర్థ్యం పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
- రౌసాన్ [రూ-సాన్]
-
రోన్ వ్యాలీకి చెందినది, దీనిని సావోయిలో బెర్గెరాన్ అని పిలుస్తారు. ఇది ఆమ్లత్వం యొక్క గట్టి వెన్నెముకతో సంపన్నమైన, సుగంధ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రుచులు తేనె, నేరేడు పండు నుండి క్విన్సు మరియు గింజలు, కాల్చిన బాదం, మామిడి మరియు మైనంతోరుద్దు వరకు ఉంటాయి. - చస్సేలాస్ [షాస్-సుహ్-లా]
-
చాసెలాస్ తేలికపాటి శరీర, సులభంగా త్రాగే పొడి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. తాజా వెన్న, టోస్ట్ మరియు ఎండిన పండ్ల యొక్క అదనపు సూచనలతో, వైన్స్ జాక్వెర్‌తో తయారు చేసిన వాటిని పోలి ఉంటాయి. వైన్లు యవ్వనంగా తాగేలా రూపొందించబడ్డాయి. - గ్రింగెట్ [గ్రాన్-జాయ్]
-
సావోయికి చెందినది, ఈ ప్రాంతంలో 54 ఎకరాల గ్రింగెట్ మొక్కల పెంపకం మాత్రమే ఉన్నాయి (అవన్నీ కమ్యూన్ ఆఫ్ ఐజ్‌లో). ఈ ద్రాక్ష రకం తక్కువ-ఆల్కహాల్, ఆపిల్ మరియు క్విన్సు నోట్లతో కూడిన వైట్ వైన్స్‌తో పాటు తెల్లటి పువ్వులు, సిట్రస్ మరియు మల్లె యొక్క సూక్ష్మ నోట్స్‌తో కొన్ని సొగసైన మరియు రిఫ్రెష్ మెరిసే వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. - ఇతర తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు
- మాండ్యూస్ బ్లాంచే, చార్డోన్నే, అలిగోటా, మోలెట్, మార్సాన్నే, పినోట్ గ్రిస్, ఫ్రహ్రోటర్ వెల్ట్‌లైనర్ మరియు వెర్డెస్సీ
ఈ ప్రాంతం యొక్క విస్తృతంగా నాటిన ద్రాక్ష రకం. ఇది అన్ని మొక్కల పెంపకంలో 50% ఉంటుంది. ఇది ప్రారంభ మద్యపానం, తక్కువ ఆల్కహాల్, సజీవ పొడి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రుచులు పూల (తెలుపు పువ్వులు) మరియు ఫల (పియర్, వైట్ పీచు, ద్రాక్షపండు) నుండి ఖనిజ మరియు ఫ్లింటి వరకు ఉంటాయి. 
ద్రాక్ష రకం లక్షణం, వయస్సు-విలువైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది బాటిల్‌లో కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత బలవంతపు సంక్లిష్టతను సాధిస్తుంది. యవ్వనంలో, రుచులు తాజా బాదం మరియు బెర్గామోట్ నుండి పైనాపిల్, పీచ్ మరియు క్విన్సు వరకు ఉంటాయి. వయస్సుతో, వైన్లు తేనె, తాగడానికి, కాయలు మరియు తెలుపు ట్రఫుల్ యొక్క సుగంధాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఈ ద్రాక్ష రకాన్ని రౌసెట్ డి సావోయి AOC ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ వైన్లను కనీసం మూడు సంవత్సరాలు పక్కన పెట్టాలి, వాటి సామర్థ్యం పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. 
రోన్ వ్యాలీకి చెందినది, దీనిని సావోయిలో బెర్గెరాన్ అని పిలుస్తారు. ఇది ఆమ్లత్వం యొక్క గట్టి వెన్నెముకతో సంపన్నమైన, సుగంధ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రుచులు తేనె, నేరేడు పండు నుండి క్విన్సు మరియు గింజలు, కాల్చిన బాదం, మామిడి మరియు మైనంతోరుద్దు వరకు ఉంటాయి.
చాసెలాస్ తేలికపాటి శరీర, సులభంగా త్రాగే పొడి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. తాజా వెన్న, టోస్ట్ మరియు ఎండిన పండ్ల యొక్క అదనపు సూచనలతో, వైన్స్ జాక్వెర్‌తో తయారు చేసిన వాటిని పోలి ఉంటాయి. వైన్లు యవ్వనంగా తాగేలా రూపొందించబడ్డాయి.
సావోయికి చెందినది, ఈ ప్రాంతంలో 54 ఎకరాల గ్రింగెట్ మొక్కల పెంపకం మాత్రమే ఉన్నాయి (అవన్నీ కమ్యూన్ ఆఫ్ ఐజ్‌లో). ఈ ద్రాక్ష రకం తక్కువ-ఆల్కహాల్, ఆపిల్ మరియు క్విన్సు నోట్లతో కూడిన వైట్ వైన్స్‌తో పాటు తెల్లటి పువ్వులు, సిట్రస్ మరియు మల్లె యొక్క సూక్ష్మ నోట్స్‌తో కొన్ని సొగసైన మరియు రిఫ్రెష్ మెరిసే వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.ప్రధాన ఎర్ర ద్రాక్ష రకాలు
- మాండ్యూస్ [మోహ్న్-డ్యూజ్]
-
సావోయికి చెందినవాడు మరియు రోమన్ దండయాత్రకు ముందు పురాతన గౌల్ (అల్లోబ్రోజెస్) యొక్క గల్లిక్ తెగ చేత సాగు చేయబడింది. వ్యవసాయం మరియు వ్యవసాయం గురించి రాసిన ప్రసిద్ధ రోమన్ రచయిత కొలుమెల్ల, మాండ్యూస్‌ను 'మంచు మధ్య పండిన ద్రాక్ష రకం' అని పేర్కొన్నారు. స్క్రీ వాలు, మార్ల్ మరియు సున్నపురాయి నేలలపై మాండ్యూస్ ప్రయత్నిస్తుంది. దీని ఉత్తమ వ్యక్తీకరణ అర్బిన్ యొక్క కమ్యూన్‌లో చూడవచ్చు. మాండ్యూస్ నుండి తయారైన వైన్లలో లోతైన ple దా రంగు, బాగా నిర్మాణాత్మక ఆమ్లత్వం మరియు బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లు ఉంటాయి. రుచులు ఎర్రటి పండ్లు (స్ట్రాబెర్రీ, రెడ్‌క్రాంట్, కోరిందకాయ, సోర్ ప్లం) మరియు పువ్వులు (వైలెట్) నుండి గేమి ఓవర్‌టోన్స్ మరియు మసాలా (తెలుపు మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు) వరకు ఉంటాయి. మాండ్యూస్ వైన్లు గొప్ప వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని చూపుతాయి (10 సంవత్సరాలు +). చిన్నతనంలో, బాట్లింగ్ తర్వాత కనీసం 12 నెలలు తాగాలి. - పెర్సాన్ [పర్-సాన్]
-
స్థానిక ద్రాక్ష రకం. పెరగడం కష్టం, పెర్సాన్ బూజు మరియు డౌండీ బూజుకు గురవుతుంది మరియు వెచ్చని సంవత్సరాల్లో మాత్రమే పూర్తి శారీరక పక్వతను సాధిస్తుంది. ద్రాక్ష లోతైన ఎరుపు రంగు, దట్టమైన టానిన్లు మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క వెన్నెముక యొక్క వైన్లను ఇస్తుంది. రుచులలో ఎర్రటి పండ్లు, వైలెట్, మిరియాలు మరియు మసాలా ఉన్నాయి. మొదటి సంవత్సరాల్లో కఠినమైనవి మరియు కఠినమైనవి అయినప్పటికీ, పెర్సాన్ నుండి తయారైన వైన్లు అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు వయస్సుతో మెల్లగా ఉంటాయి. వాటిని 10+ సంవత్సరాలు ఉంచవచ్చు. - ఇతర ఎర్ర ద్రాక్ష రకాలు
- గమే, పినోట్ నోయిర్, డౌస్ నోయిర్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్, జౌబెర్టిన్ మరియు పౌల్సార్డ్
సావోయికి చెందినవాడు మరియు రోమన్ దండయాత్రకు ముందు పురాతన గౌల్ (అల్లోబ్రోజెస్) యొక్క గల్లిక్ తెగ చేత సాగు చేయబడింది. వ్యవసాయం మరియు వ్యవసాయం గురించి రాసిన ప్రసిద్ధ రోమన్ రచయిత కొలుమెల్ల, మాండ్యూస్‌ను 'మంచు మధ్య పండిన ద్రాక్ష రకం' అని పేర్కొన్నారు. స్క్రీ వాలు, మార్ల్ మరియు సున్నపురాయి నేలలపై మాండ్యూస్ ప్రయత్నిస్తుంది. దీని ఉత్తమ వ్యక్తీకరణ అర్బిన్ యొక్క కమ్యూన్‌లో చూడవచ్చు. మాండ్యూస్ నుండి తయారైన వైన్లలో లోతైన ple దా రంగు, బాగా నిర్మాణాత్మక ఆమ్లత్వం మరియు బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లు ఉంటాయి. రుచులు ఎర్రటి పండ్లు (స్ట్రాబెర్రీ, రెడ్‌క్రాంట్, కోరిందకాయ, సోర్ ప్లం) మరియు పువ్వులు (వైలెట్) నుండి గేమి ఓవర్‌టోన్స్ మరియు మసాలా (తెలుపు మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు) వరకు ఉంటాయి. మాండ్యూస్ వైన్లు గొప్ప వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని చూపుతాయి (10 సంవత్సరాలు +). చిన్నతనంలో, బాట్లింగ్ తర్వాత కనీసం 12 నెలలు తాగాలి.
స్థానిక ద్రాక్ష రకం. పెరగడం కష్టం, పెర్సాన్ బూజు మరియు డౌండీ బూజుకు గురవుతుంది మరియు వెచ్చని సంవత్సరాల్లో మాత్రమే పూర్తి శారీరక పక్వతను సాధిస్తుంది. ద్రాక్ష లోతైన ఎరుపు రంగు, దట్టమైన టానిన్లు మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క వెన్నెముక యొక్క వైన్లను ఇస్తుంది. రుచులలో ఎర్రటి పండ్లు, వైలెట్, మిరియాలు మరియు మసాలా ఉన్నాయి. మొదటి సంవత్సరాల్లో కఠినమైనవి మరియు కఠినమైనవి అయినప్పటికీ, పెర్సాన్ నుండి తయారైన వైన్లు అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు వయస్సుతో మెల్లగా ఉంటాయి. వాటిని 10+ సంవత్సరాలు ఉంచవచ్చు.సావోయి యొక్క అప్పీలేషన్స్
కేవలం 3 విజ్ఞప్తులు ఉన్నాయి ( AOP ) సావోయిలో.
- సావోయి PDO వైన్: తెలుపు, రోస్, ఎరుపు మరియు మెరిసే వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే 16 క్రస్.
- వైట్ వైన్స్: (లెస్) అబిమ్స్, అప్రెమోంట్, చిగ్నిన్, చౌటగ్నే, క్రూట్, జోంగియక్స్, మోంట్మెలియన్, సెయింట్-జియోయిర్-ప్రియూర్, క్రెపీ, మారిన్, మారిగ్నాన్, రిపైల్, చిగ్నిన్-బెర్గెరాన్, ఐజ్
- ఎరుపు / రోస్ వైన్స్: అర్బిన్, సెయింట్-జీన్-డి-లా-పోర్టే, చౌటగ్నే, చిగ్నిన్, జోంగియక్స్
- రౌసెట్ డి సావోయి AOP: 100% ఆల్టెస్ ద్రాక్ష నుండి తయారైన వైట్ వైన్లు. మొత్తం 4 క్రస్ (ఫ్రాంజి, మారెస్టెల్, మాంటౌక్స్, మోంటెర్మినోడ్)
- సీసెల్ AOP: పొడి తెలుపు మరియు మెరిసే వైన్లు ప్రధానంగా ఆల్టెస్సీ మరియు చస్సేలాస్ నుండి తయారవుతాయి, ఇవి సెస్సెల్ మరియు కార్బోనోడ్ యొక్క కమ్యూన్ల నుండి వస్తాయి.
- క్రెమాంట్ డి సావోయి AOP: (2014 నుండి) మెరిసే వైన్లు సాంప్రదాయ పద్ధతి స్థానిక ద్రాక్ష (జాక్వేర్ మరియు ఆల్టెస్సే) తో కనీసం 60% మిళితం మరియు తుది మిశ్రమంలో 40% జాక్వేర్.
వెస్ట్రన్ ఆల్ప్స్ ఒక జియాలజీ గీక్ వీక్షించినట్లు
సావోయి టెర్రోయిర్
ఒక వైన్ యొక్క రుచి చాలా ఈ ప్రాంతంలో కనిపించే నేల రకాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. గురించి మరింత చదవండి నేల రకాలు మరియు అవి వైన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి
ద్రాక్షతోట నేలలు ఎక్కువగా సున్నం కలిగిన హిమనదీయ పదార్థం మరియు స్క్రీ అయినప్పటికీ, సావోయిలో మట్టి రకాలు చాలా ఉన్నాయి: మొరైన్లు (హిమనదీయ నిక్షేపాలు), ఒండ్రు నేలలు, నది టెర్రస్లు (మట్టిపై నది రాయి), టెర్రస్డ్ నిటారుగా ఉన్న సున్నపురాయి స్క్రీ వాలు మరియు మొలాస్ బేసిన్ … అంతిమంగా, క్రెటోషియస్ మరియు జురాసిక్ కాలంలో ఆల్ప్స్ నిర్మించిన యుగాల నుండి వచ్చిన నేలల యొక్క అద్భుతమైన ప్యాచ్ వర్క్ ను సావోయి ప్రదర్శించాడు.
ఎ లిల్ ’చరిత్ర
లెస్ మార్చ్స్ చేత వైన్యార్డ్స్ ఘిస్లైన్ మేరీ
సావోయిలో సెల్టిక్ అల్లోబ్రోజెస్ (ఆస్టెరిక్స్ మరియు ఒబెలిక్స్ రోజులలో) నివసించారు, ఇది భూభాగంలో భాగం గల్లియా ట్రాన్సాల్పినా , ఆల్ప్స్కు ఉత్తరాన ఉన్న మొదటి రోమన్ ప్రావిన్స్. ఈ ప్రావిన్స్‌లో లాంగ్యూడోక్ మరియు ప్రోవెన్స్ ఉన్నాయి మరియు ఇది క్రీస్తుపూర్వం 2 వ శతాబ్దం చివరిలో (క్రీ.పూ 200 మరియు 100 మధ్య) స్థాపించబడింది.
గ్లాస్ వైన్లో oz
అరుదైన వైటిస్ అల్లోబ్రోజికా తీగలు ఒకప్పుడు చెట్లపై శిక్షణ పొందాయి. (మ .1542)
అల్లోబ్రోజెస్ పురాతన తీగను సాగు చేస్తున్నారు వైన్ అల్లోబ్రోజిక్ రోమన్ ఆక్రమణకు చాలా కాలం ముందు. ఈ మొక్క ద్రాక్షను ఇచ్చింది, అది మంచుకు ముందు పరిపక్వం చెందింది మరియు ఆల్పైన్ వాతావరణాన్ని తట్టుకోగలిగింది. ఈ వైన్ రోమన్లను దాని పిచ్ యొక్క సూక్ష్మ సుగంధాల ద్వారా ఆకర్షించింది. అబిమ్స్ మరియు అప్రెమోంట్ క్రస్ మాంట్ గ్రానియర్ యొక్క విపత్తు కొండచరియలు జమ చేసిన సున్నపురాయి స్క్రీ మీద ఉన్నాయి. 1248 నవంబర్ 24 రాత్రి, పర్వతం యొక్క ఉత్తరం వైపున ఉన్న ఒక మాస్ అకస్మాత్తుగా కూలిపోయి, 16 (అప్పటికి ఉన్న) గ్రామాలను పాతిపెట్టి 5000 మంది మరణించారు. నేడు, అబిమ్స్ మరియు అప్రెమోంట్ పైన ఉన్న నేలలు ద్రాక్షతోటల యొక్క నేత మార్గాలతో కప్పబడి ఉన్నాయి.వైన్ త్రాగండి మరియు బరువు తగ్గండి
ఫ్రాన్స్ చేత నియంత్రించబడటానికి ముందు, సావోయి ఇటలీ రాజ్యంలో భాగం. మార్చి 24, 1860 న ఫ్రాన్స్ మరియు సార్డినియా రాజ్యం మధ్య టురిన్ ఒప్పందం ముగిసిన తరువాత ఇది ఫ్రాన్స్‌తో జతచేయబడింది.
సావోయి యొక్క రహస్యం: వర్మౌత్
సావోయి యొక్క వైన్లు పెద్దగా తెలియకపోయినా, ఈ ప్రాంతం యొక్క వెర్మౌత్ చాలా ప్రసిద్ది చెందింది. సావోయి నుండి ఏ వర్మౌత్ బ్రాండ్లు వచ్చాయో తెలుసుకోండి (అవి వైట్ వైన్ ద్రాక్షను ఉపయోగించడంలో ప్రసిద్ధి చెందాయి)
వర్మౌత్ యొక్క శైలులను అన్వేషించడం