సూపర్ బౌల్ హార్డ్కోర్ ఫుట్‌బాల్ అభిమానుల నుండి బౌల్-డే బ్యాండ్‌వాగన్ హాప్పర్‌ల వరకు, వాణిజ్య ప్రకటనల కోసం మరియు హాఫ్ టైం ప్రేక్షకుల కోసం ప్రతి ఒక్కరికీ ఉంటుంది. సూపర్ బౌల్ సండే కేవలం టచ్డౌన్లు మరియు బీర్ ప్రకటనల గురించి కాదు ఎందుకంటే ఇది మంచి ఆహారం, మంచి పానీయం మరియు మంచి కంపెనీ గురించి కూడా ఉంటుంది. ఈ సంవత్సరం వార్షిక కోసం వైన్ స్పెక్టేటర్ సూపర్ బౌల్ ఫుడ్-అండ్-వైన్ జత చేసే లక్షణం, మేము గ్రీన్ బే, విస్క్, మరియు పిట్స్బర్గ్, పా. నుండి రెండు సంతకం శాండ్విచ్లను పోల్చాము. వరుసగా బటర్ బర్గర్ మరియు రోత్లిస్బర్గర్.
ఈ సంవత్సరం ఛాంపియన్‌షిప్‌లో గ్రీన్ బే రిపేర్లు మరియు పిట్స్బర్గ్ స్టీలర్స్ ఉన్నాయి. ప్రిమాంటి వద్ద ఫ్రెంచ్ ఫ్రై-అండ్-కోల్‌స్లా నిండిన శాండ్‌విచ్‌ల నుండి ఇసాలీ వద్ద ఒక బన్నుపై బార్బెక్యూ సాస్ మరియు ముక్కలు చేసిన హామ్ వరకు మేము గతంలో స్టీలర్స్ వంటకాలను కవర్ చేసాము. గ్రీన్ బేలో ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి-విస్కాన్సిన్ చెడ్డార్, బ్రాట్‌వర్స్ట్‌లు మరియు జున్ను పెరుగుల గురించి చాలా మందికి తెలుసు. బాడ్జర్ స్టేట్‌లో కూడా ప్రాచుర్యం పొందినవి శుక్రవారం రాత్రి ఫిష్ ఫ్రైస్ (తెల్లటి మాంసం చేపలు మాత్రమే, దయచేసి!) మరియు గిల్లెస్ / గిల్లీ యొక్క స్తంభింపచేసిన కస్టర్డ్ ఐస్ క్రీం.
హ్యారీ మరియు కరోలిన్ క్రోల్ అసలు క్రోల్ యొక్క హాంబర్గర్ స్టాండ్ ముందు నిలబడ్డారు.
ఈ రెండు అంతస్తుల ఫ్రాంచైజీల స్వస్థలాలు-వారు విన్స్ లోంబార్డి ట్రోఫీ కోసం ఆడతారు, ప్యాకర్స్ యొక్క పురాణ కోచ్ పేరు పెట్టారు, మరియు స్టీలర్స్ లోంబార్డి ట్రోఫీని ఇతర జట్టు కంటే ఎక్కువగా గెలుచుకున్నారు-ఫుట్‌బాల్ కంటే సాధారణం: రెండూ సంతకం హాంబర్గర్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. రోత్లిస్‌బర్గర్‌ను పెప్పీ యజమాని కనుగొన్నాడు , పిట్స్బర్గ్ యొక్క హీంజ్ ఫీల్డ్ నుండి కొన్ని బ్లాక్స్, క్రోల్ కుటుంబం 1930 ల నుండి విస్కాన్సిన్ బటర్ బర్గర్ ను గ్రీన్ బే ప్రధానమైనదిగా చేస్తోంది. మీ సూపర్ బౌల్ పార్టీకి గొప్ప విలువ కలిగిన వైన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. క్రింద జాబితా ఉంది 22 విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్న ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లు మైదానంలో ప్రతి ఆటగాడికి one 15 లేదా అంతకంటే తక్కువ ధర ఉంటుంది. ఈ బర్గర్లు ఎరుపు రంగులతో ఉత్తమంగా జతచేయాలి, కానీ కూరగాయల ట్రేలు మరియు ముంచులతో పాటు ఆరు చార్డోన్నేలు కూడా ఉన్నాయి.
సో బటర్ బర్గర్ అంటే ఏమిటి? (ఇది మా మొదటి ప్రశ్న.) సరే, ఇది చాలా ఖచ్చితంగా అనిపిస్తుంది - మీ సాంప్రదాయ హాంబర్గర్, చెంచా వెన్నతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. గ్రీన్ బేలో, వారి వెన్న బర్గర్‌ల కోసం అన్నిటికీ మించి రెండు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి మరియు అవి రెండూ ఒకే కుటుంబం నడుపుతున్నాయి. అసలు క్రోల్స్ హాంబర్గర్ 1936 లో హ్యారీ మరియు కరోలిన్ క్రోల్ చేత ప్రారంభించబడింది. 1945 లో, హ్యారీ రెస్టారెంట్‌ను క్రోల్స్ వెస్ట్ అని పిలుస్తారు, లాంబౌ ఫీల్డ్ నుండి వీధికి అడ్డంగా మార్చారు మరియు అసలు స్థాపనను ఇప్పుడు క్రోల్స్ ఈస్ట్ అని పిలుస్తారు అతని సోదరి, ఇసాబెల్ క్రోల్ షౌయర్. ఈ రోజు, క్రోల్స్ వెస్ట్ హ్యారీ క్రోల్ మనవడు మైక్ వైర్ సొంతం.
చార్కోల్ గ్రిల్ నుండి బర్గర్ వచ్చినప్పుడు, ఇది విస్కాన్సిన్ వెన్న యొక్క మంచి-పరిమాణ స్లేథర్‌ను పొందుతుంది, మరియు ఆ తరువాత, పాలకూర, టమోటా, ఉల్లిపాయ, సంభారాలు, జున్ను, బేకన్, మొదలైనవి జోడించాలా వద్దా అనేది వినియోగదారుడిదే. . (ఇది ఇప్పటికే వెన్నతో కప్పబడి ఉంది-ఇప్పుడే వెనక్కి తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు…) రెండు రెస్టారెంట్లు తాజాగా కాల్చిన హార్డ్ సెమ్మెల్ రోల్స్ ను ఉపయోగిస్తాయి, వీటిని కరిగించిన వెన్నని పూర్తిగా నానబెట్టడానికి కాల్చాలి. క్రోల్స్ ఈస్ట్ వద్ద, బర్గర్ మైనపు కాగితంలో చుట్టి సగం కత్తిరించబడుతుంది. 'మీరు తినడానికి ముందు దాన్ని రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు చుట్టి ఉంచడం ఈ ఉపాయం' అని క్రోల్స్ ఈస్ట్ సహ యజమాని మరియు ఇసాబెల్ యొక్క అల్లుడు బెట్టీ షౌయర్ అన్నారు, 'అప్పుడు వెన్న కరుగుతుంది మరియు ఇది ఈ అద్భుతమైన రుచిని జోడిస్తుంది బర్గర్ కు. ఇది నిజంగా శాండ్విచ్ చేస్తుంది. ”
కాబట్టి మీరు బటర్ బర్గర్‌తో ఏమి తాగాలి? 'బాగా, ఇది విస్కాన్సిన్, కాబట్టి, బహుశా బీర్!' షావుర్ అన్నారు. 'లీనెన్కుగెల్ ఇక్కడ చాలా పెద్దది.' మీరు మీ బటర్ బర్గర్‌తో వైన్ మార్గంలో వెళ్లాలనుకుంటే, క్రింద జాబితా చేయబడిన బోల్డ్, ఫల రెడ్‌లు బాగానే ఉండాలి, ముఖ్యంగా వెన్న మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క కొవ్వును తగ్గించడానికి మంచి ఆమ్లత్వం ఉన్నవారు.
నగ్నంగా ఉన్న రోత్లిస్బర్గర్ దుస్తులు ధరించడానికి, తురిమిన పాలకూర, ముక్కలు చేసిన టమోటా మరియు, రుచిని జోడించండి.
ప్రిమాంటి మరియు ఇసాలీ యొక్క మునుపటి కవరేజ్ వెల్లడించినట్లుగా, పిట్స్బర్గ్ ఒక శాండ్విచ్ పట్టణం. హామ్, సలామి, జున్ను, పాలకూర, టమోటా, ఉల్లిపాయ, నూనె మరియు వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిగిన 26 అంగుళాల ఉప బాటిల్ షిప్ హోగీ స్విస్వాలే యొక్క ట్రయాంగిల్ బార్ మరియు గ్రిల్ వద్ద కనుగొనబడింది. 1935 లో పిట్స్బర్గ్ యొక్క ఓక్లాండ్ పరిసరాల్లోని స్ట్రాట్‌ఫోర్డ్ క్లబ్‌లో, యజమాని ఫ్రాంక్ బ్లాండి డెవాన్‌షైర్‌ను కనుగొన్నాడు, ఓపెన్-ఫేస్డ్ శాండ్విచ్, ముక్కలు చేసిన టర్కీ మరియు బేకన్ పొరలను తాగడానికి పేర్చారు, మందపాటి జున్ను సాస్‌తో పైభాగంలో పోస్తారు మరియు పొయ్యి నుండి వేడిచేస్తుంది. అయితే, ఈ రోజు, పిట్స్బర్గ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ శాండ్విచ్ రోత్లిస్బర్గర్, ఇది 2004 లో పెప్పీ యొక్క ఓల్డ్ టైమ్ శాండ్విచ్ షాప్ యజమాని జెఫ్ ట్రెబాక్ చేత గర్భం దాల్చినప్పటి నుండి అందుకున్న జాతీయ మీడియా దృష్టికి కృతజ్ఞతలు.
అప్పటి రూకీ స్టీలర్స్ క్వార్టర్‌బ్యాక్ బెన్ రూత్‌లిస్‌బెర్గర్‌ను పోలి ఉండేలా నిర్మించబడింది, రూత్లిస్బర్గర్ బాగానే ఉంది చాలా పెద్దది. ఇది గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో గ్రౌండ్ హాట్ సాసేజ్ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో మొదలవుతుంది, తరువాత అవి అమెరికన్ జున్ను ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న గిలకొట్టిన గుడ్లలో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవన్నీ పెద్ద హీరో రోల్‌పై పోగు చేయబడతాయి. తురిమిన పాలకూర మరియు ముక్కలు చేసిన టమోటాను జోడించండి మరియు మీకు రూత్లిస్బర్గర్ వచ్చింది.
'ఇది చాలా బుద్ధిమంతుడు కాదు [రోత్లిస్-' బర్గర్ 'ను సృష్టించడం], కానీ మేము దీనిని [అతని రూకీ సీజన్] చేస్తామని మేము ఎప్పుడూ అనుకోలేదు' అని ట్రెబాక్ చెప్పారు. 'అతను పిట్స్బర్గ్ ను తుఫానుగా తీసుకున్నాడు మరియు మేము దానిని 2004 లో ఆవిష్కరించాము.' శాండ్విచ్ ఆలోచనల మిష్‌మాష్-ఒక సాధారణ పెప్పీ కస్టమర్ తన బర్గర్‌పై తరచూ సాసేజ్‌ని ఆర్డర్ చేసేవాడు, మరియు ట్రెబాక్ భార్య ఒక గింజను కలిగి ఉంది, ఆమె గిలకొట్టిన గుడ్డుతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఏడు సంవత్సరాల తరువాత, 7 వ సంఖ్య (రోత్లిస్బర్గర్ కూడా పిలుస్తారు) ఇప్పటికీ బలంగా ఉంది, స్టీలర్స్ సీజన్లో ఉన్నాయో లేదో పెప్పీని ఏడాది పొడవునా పర్యాటక కేంద్రంగా మారుస్తుంది. ట్రెబాక్ ఇలా అన్నాడు, 'చాలా మంది ప్రజలు వచ్చి దీనిని ప్రయత్నించండి, ఇది కొత్తదనం వస్తువు అని అనుకుంటున్నారు,' కాని వారిలో 99 శాతం మంది బయటకు వెళ్ళినప్పుడు, వారు 'వావ్, ఇది మంచి శాండ్విచ్.'
యజమాని జెఫ్ ట్రెబాక్ (ఎడమ) రోత్లిస్‌బర్గర్‌ను మరొక పెప్పీ యొక్క అసలు 'క్రేజీ టన్నెల్ గై'తో సమర్పించాడు.
పెప్పీకి మద్యం లైసెన్స్ లేదు (తత్ఫలితంగా, కార్కేజ్ ఫీజు లేదు), కాబట్టి చాలా మంది BYOB కస్టమర్లు బీరును తీసుకువచ్చినప్పుడు, రోత్లిస్బర్గర్ వంటి శాండ్‌విచ్‌తో సృజనాత్మకతను పొందడం కష్టం కాదు. హాట్ సాసేజ్ దీనికి స్పైసీ కిక్ ఇస్తుందని, మాల్బెక్, సిరా లేదా జిన్‌ఫాండెల్ వంటి బోల్డ్, ఫల ఎరుపును తయారుచేస్తుందని ట్రెబాక్ చెప్పారు, ఆ రోత్‌లిస్‌బెర్గర్-పరిమాణ రుచులన్నింటికీ నిలబడటానికి ఉత్తమ అభ్యర్థులు అవకాశం ఉంది.
పెప్పీ యొక్క నం 7: ది రూత్లిస్బర్గర్
• 1 ఇటాలియన్ రొట్టె రొట్టె లేదా ఇలాంటి బాగెట్
• 5 oun న్సుల గ్రౌండ్ హాట్ ఇటాలియన్ సాసేజ్
• 5 oun న్సుల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
Onion 1 ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన
Extra 1 అదనపు-పెద్ద గుడ్డు
• 3 ముక్కలు అమెరికన్ జున్ను
• తరిగిన లేదా తురిమిన పాలకూర
• ముక్కలు చేసిన టమోటా
• మయోన్నైస్, బ్రౌన్ ఆవాలు లేదా కెచప్ రుచి
నం 7 ను ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఫ్లాట్-టాప్ గ్రిల్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్. బర్గర్ మరియు సాసేజ్ మొదట మిక్సర్‌తో కలపాలి లేదా మీ చేతులతో బాగా కలపాలి. గ్రిల్‌లో ఉన్నప్పుడు, మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను దాదాపుగా స్లోపీ జో యొక్క అనుగుణ్యతతో కత్తిరించాలి. మాంసం వంట చేస్తున్నప్పుడు, గుడ్డు పెనుగులాట. మాంసం వంట పూర్తి చేస్తున్నప్పుడు, గిలకొట్టిన గుడ్డు మరియు అమెరికన్ జున్నుతో దాన్ని టాప్ చేయండి. పూర్తిగా రొట్టె ద్వారా కాకపోయినా రోల్ లేదా బాగెట్ ముక్కలు వేయండి. రోల్‌కు మాంసం, గుడ్డు మరియు జున్ను వేసి మీ రుచికి అలంకరించండి. చాలా ఆకలితో ఉన్న అభిమానిని అందిస్తుంది.
సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార-స్నేహపూర్వక రెడ్ వాల్యూ వైన్స్
బోడెగాస్ ఎస్కోరిహులా మాల్బెక్ మెన్డోజా డాన్ మిగ్యుల్ గాస్కాన్ 2009 స్కోరు: 89 | $ 14 ఒక జ్యుసి, గుండ్రని శైలి, చాలా తీపి మసాలా దినుసులతో కూడిన ప్లం మరియు ఎండుద్రాక్ష పండ్ల యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, దీర్ఘకాలిక గనాచే సూచనతో. చక్కగా దృష్టి పెట్టారు. ఇప్పుడే తాగండి. 210,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
వైన్ ఎంత వేగంగా చెడు అవుతుంది
VIÑA SANTA EMA కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మైపో వ్యాలీ రిజర్వ్ 2008 స్కోరు: 89 | $ 14 బాగా నిర్మించిన ఈ ఎరుపు పిండిచేసిన ప్లం మరియు బ్లాక్బెర్రీ పండ్ల యొక్క దృ core మైన కోర్‌ను అందిస్తుంది, కాసిస్, వైలెట్ మరియు డార్క్ టోస్ట్ నోట్స్‌తో ముగింపులో ఆలస్యమవుతుంది. 2012 నాటికి ఇప్పుడే తాగండి. 25 వేల కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
బోడెగా రెనాసర్ మాల్బెక్ మెన్డోజా ఫైనల్ పాయింట్ 2009 స్కోరు: 87 | $ 12 ఈ ప్రత్యక్ష ఎరుపు చెర్రీ, కోరిందకాయ గనాచే మరియు తీపి మసాలా నోట్ల పుంజాన్ని మీడియం-వెయిట్ ఫినిషింగ్ ద్వారా కేంద్రీకరిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 75,000 కేసులు. —J.M.
BOGLE జిన్‌ఫాండెల్ కాలిఫోర్నియా ఓల్డ్ వైన్ 2008 స్కోరు: 87 | $ 11 ఈ మృదువైన మరియు జ్యుసి ఎరుపు సులభంగా చెర్రీ, సాస్సాఫ్రాస్ మరియు కారామెల్ నోట్లను చూపిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 150,000 కేసులు చేశారు. —T.F.
చార్లెస్ స్మిత్ సిరా కొలంబియా వ్యాలీ బూమ్ బూమ్! 2008 స్కోరు: 87 | $ 15 మృదువైన మరియు పాలిష్, మధ్యలో తాజా ఎండుద్రాక్ష మరియు వండిన ప్లం పాత్రను కలిగి ఉంటుంది, కాల్చిన అత్తి యొక్క స్పర్శతో ముగుస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 8,000 కేసులు చేశారు. —H.S.
CHATEAU STE. మైఖేల్ సిరా కొలంబియా వ్యాలీ 2007 స్కోరు: 87 | $ 13 మీడియం-వెయిట్ ఫ్రేమ్‌లో అందంగా కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ రుచులతో మృదువైన మరియు మృదువైనది. సామరస్యంతో ముగుస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 30,000 కేసులు. —H.S.
E. గుగాల్ కోట్స్ డు రోన్ 2007 స్కోరు: 87 | $ 14 పరిపక్వ, మోటైన అంచుతో, ఇది దాని ప్లం మరియు ఎండుద్రాక్ష పండ్లకు తేలికగా కప్పబడిన పాత్రను చూపిస్తుంది, కాఫీ మరియు ముగింపులో కాల్చిన మెస్క్వైట్ నోట్స్‌తో. ఇప్పుడే తాగండి. 220,000 కేసులు. —J.M.
రెడ్ వైన్లో తలనొప్పి వస్తుంది
M. చాపౌటియర్ కోట్స్ డు రోన్ బెల్లెరుచే 2009 స్కోరు: 87 | $ 13 తేలికపాటి, మృదువైన మరియు పెర్ఫ్యూమి స్టైల్, టీ, మల్లేడ్ మసాలా మరియు సప్లి చెర్రీ నోట్లను మురికి ముగింపుతో రూపొందించారు. తాజా మరియు సమతుల్య. ఇప్పుడే తాగండి. 20,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
VIÑA SANTA EMA కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లోట్ మైపో వ్యాలీ 60/40 బారెల్ సెలెక్ట్ రిజర్వ్ 2008 స్కోరు: 87 | $ 12 కొంచెం గట్టిగా, పొగాకు, మల్లేడ్ ప్లం మరియు బిట్టర్‌స్వీట్ కోకో నోట్లను ఫ్రేమ్ చేయడానికి కాల్చిన హెర్బ్ యొక్క నోట్‌ను అందిస్తోంది. ఒక బిట్టర్ స్వీట్ సూచన ముగింపులో ఉంటుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 30,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
WINERIES CAMPO VIEJO Rioja Crianza 2007 స్కోరు: 86 | $ 12 తేలికపాటి, దృ t మైన టానిన్లు ఈ తాజా ఎరుపు రంగులో ఆహ్లాదకరమైన బొద్దుగా ఉండే ఆకృతికి మద్దతు ఇస్తాయి, ఇది నల్ల చెర్రీ, ఆకు మరియు పొగాకు నోట్లను, పొగతో కూడిన ముగింపుతో అందిస్తుంది. 2013 నాటికి ఇప్పుడు తాగండి. 50,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —T.M.
బోడెగాస్ మోంటెసిల్లో రియోజా క్రియాన్జా 2007 స్కోరు: 86 | $ 12 ఈ ఎరుపు ఎరుపు ఎండిన చెర్రీ మరియు పొగాకు నోట్లతో ముదురు పొగ, లైకోరైస్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో రుచులను చూపిస్తుంది. ఇది సజీవ ఆమ్లత్వం, పట్టు కోసం తగినంత టానిన్ మరియు స్మోకీ ఫినిషింగ్‌ను అందిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 150,000 కేసులు చేశారు. —T.M.
HOGUE కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కొలంబియా వ్యాలీ 2008 స్కోరు: 86 | $ 11 ఈ శక్తివంతమైన ఎరుపు ఒక సొగసైన చట్రంలో నల్ల చెర్రీ మరియు హెర్బ్ రుచులను అందిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 27,000 కేసులు. —H.S.
J. LOHR సిరా పాసో రోబుల్స్ సౌత్ రిడ్జ్ 2008 స్కోరు: 86 | $ 15 డార్క్ బెర్రీ, ప్లం, మసాలా మరియు గంధపు ఓక్ చిప్ రుచుల చుట్టూ నిర్మించిన సంక్లిష్ట రుచులను అందిస్తుంది. పూర్తి శరీరంతో, టచ్ క్యాండీగా మార్చడం. 2016 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 11,500 కేసులు. —J.L.
తీపి తెలుపు వైన్ల రకాలు
లియోనార్డో డా విన్సీ చియాంటి 2008 స్కోరు: 86 | $ 14 గొప్ప ఎరుపు, మంచి ఆమ్లత్వంతో, దాని కోకో దుమ్ము, బ్లాక్బెర్రీ మరియు మసాలా నోట్లకు స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది. ముగింపులో కొంచెం బుర్లీ. 2012 నాటికి ఇప్పుడు తాగండి. 130,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —B.S.
బుక్‌హౌట్స్క్లూఫ్ వోల్ట్‌ట్రాప్ రెడ్ వెస్ట్రన్ కేప్ 2009 స్కోరు: 85 | $ 11 ముందుకు, స్నేహపూర్వక శైలి, తేలికపాటి శరీర చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ పండ్లతో టోస్టీ వనిల్లా మరియు స్మోకీ హెర్బ్ యొక్క డాష్‌ల మద్దతు ఉంది. సిరా, మౌర్వాడ్రే మరియు వియోగ్నియర్. ఇప్పుడే తాగండి. 15,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
నవారో కొరియాస్ మాల్బెక్ మెన్డోజా ప్రైవేట్ కలెక్షన్ 2008 స్కోరు: 85 | $ 11 సేజ్ మరియు వనిల్లాతో కప్పబడిన మంచి మల్లేడ్ చెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ మరియు ప్లం నోట్లను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 45,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —J.M.
సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార-స్నేహపూర్వక విలువ చార్డోన్నేస్
నాలుగు తీగలు చార్డోన్నే శాంటా బార్బరా కౌంటీ నేకెడ్ 2009 స్కోరు: 88 | $ 14 సున్నం మరియు నిమ్మకాయ నోట్సుతో బలమైన సావిగ్నాన్ లాంటి సిట్రస్ అంచుని అందిస్తుంది. మధ్యస్థం నుండి పూర్తి శరీరానికి, శుభ్రంగా మరియు రిఫ్రెష్. ఇప్పుడే తాగండి. 48,000 కేసులు. —J.L.
సెబాస్టియాని చార్డోన్నే సోనోమా కౌంటీ 2008 స్కోరు: 88 | $ 13 దాని మనోహరమైన పూల, హనీసకేల్, పుచ్చకాయ మరియు అత్తి నోట్ల కోసం విజ్ఞప్తి. పూర్తి-శరీర, సొగసైన మరియు సంక్లిష్టమైనది, పొడవైన, పూర్తి ముగింపుతో ముగుస్తుంది. 2013 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 47,300 కేసులు. —J.L.
బొంటెర్రా చార్డోన్నే మెన్డోసినో కౌంటీ 2009 స్కోరు: 87 | $ 14 శుభ్రమైన మరియు రిఫ్రెష్, స్నప్పీ ఆపిల్, పుచ్చకాయ, మసాలా మరియు తేలికపాటి హనీసకేల్ నోట్లతో. పూర్తి-శరీర, లోతు మరియు సంక్లిష్టతను అందించే ఫల అనంతర రుచితో ముగుస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 90,000 కేసులు. —J.L.
CHATEAU STE. మైఖేల్ చార్డోన్నే కొలంబియా వ్యాలీ 2009 స్కోరు: 87 | $ 13 తాజా మరియు తేలికపాటి, ఈ చార్డోన్నే మృదువైన చట్రంలో ఆపిల్, సిట్రస్ మరియు మసాలా రుచులను నేర్పుగా సమతుల్యం చేస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి. 420,000 కేసులు. —H.S.
HOGUE చార్డోన్నే కొలంబియా వ్యాలీ 2009 స్కోరు: 87 | $ 11 తేలికపాటి మరియు ఉబ్బిన, ఉష్ణమండల పండ్ల సుగంధాలు మరియు ముగింపులో సున్నం యొక్క సూచనతో. ఇప్పుడే తాగండి. 127,150 కేసులు. —H.S.
స్మోకింగ్ లూన్ చార్డోన్నే కాలిఫోర్నియా 2008 స్కోరు: 86 | $ 8 క్రీము ఓక్, అత్తి, పుచ్చకాయ మరియు ఖనిజాల సంక్లిష్ట గమనికలు తీవ్రమైన మరియు శక్తివంతమైనవి, శుభ్రమైన, ఫల ముగింపుతో ముగుస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి. 80,500 కేసులు చేశారు. —J.L.