నాపా కాబెర్నెట్ అర్థం చేసుకోవడం

పానీయాలు

నాపా యొక్క గొప్ప కాబెర్నెట్ వైన్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవడం ద్వారా, ఈ రకరకాల అసాధారణతను ఏమిటో మనం బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు మరియు నాపా వ్యాలీ మరియు కాలిఫోర్నియా వైన్లను గొప్ప వాగ్దానం మరియు సంభావ్యతతో గుర్తించడం నేర్చుకోవచ్చు.

ఇదంతా కొంచెం ఎక్కువ ఆశయంతో ప్రారంభమైంది…

కొద్దిమంది వ్యక్తుల అతిగా దర్శనమివ్వకపోతే, నాపా లోయ ప్రపంచంలోని అతి ముఖ్యమైన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటిగా మారకపోవచ్చు.



నాపా వ్యాలీ వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్ ప్రాంతంగా ఉన్నప్పుడు, అమెరికా యొక్క ముట్టడి బోర్డియక్స్ వైన్లు జ్వరం ఎక్కువగా ఉంది. ఆ సమయంలో, జాకీ ఒనాస్సిస్ సిప్ చేసేవాడు చాటే హాట్-బ్రియాన్ బ్లాంక్ వైట్ హౌస్ లో. నాపా యొక్క వింటర్స్ బోర్డియక్స్ విజయాన్ని గమనించి, ప్రేరణ కోసం ఈ ప్రాంతాన్ని చూశారు.

నాపా వ్యాలీ సైన్ ప్రపంచ ప్రసిద్ధ నాపా

జూన్ 1950 లో, నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ అసోసియేషన్ ఇప్పుడు ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నాపా వ్యాలీ గుర్తును ఈ ప్రాంతానికి అంకితం చేసింది. ఫోటో నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్.

నాపా వ్యాలీ వైన్ తయారీదారులు లేబుల్‌పై బోర్డియక్స్ పేరుతో వైన్ తయారు చేయలేరు కాబట్టి, వారు తదుపరి గొప్ప పని చేసారు: వారు దిగుమతి చేసుకున్నారు బోర్డియక్స్ ద్రాక్ష (కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మెర్లోట్‌తో సహా) మరియు ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీ పద్ధతులను నేర్చుకున్నారు.

మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, అప్పటికి, చాలా కాలిఫోర్నియా వైన్లను జగ్స్ (లేదా అధ్వాన్నంగా, ట్యాంకులు!) లో విక్రయించారు మరియు పెద్ద రెడ్‌వుడ్ వాట్స్‌లో వయస్సులో ఉన్నారు ఈ రోజు జరిగే నిర్మాణ ప్రక్రియ కంటే చాలా భిన్నమైన దృశ్యం.

వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్

వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్

మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.

మార్సాలా వైట్ వైన్
ఇప్పుడు కొను నాపా-క్యాబెర్నెట్-చారిత్రాత్మక-వైన్స్-మూర్ఖత్వం

1976 జడ్జిమెంట్ ఆఫ్ పారిస్లో స్టాగ్స్ లీప్ 1973 ప్రముఖ నాపా కాబెర్నెట్ మరియు గ్రోత్ 1985 మొదటి 100 పాయింట్ల వైన్.

1970 మరియు 1980 ల వరకు నాపా వ్యాలీ వారు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో వ్యాపారం చేసే ప్రపంచాన్ని చూపించారు. 1976 లో, పారిస్‌లో జరిగిన ఒక ప్రైవేట్ వైన్ పోటీని బోర్డియక్స్ మరియు నాపా వైన్‌ల ప్రస్తుత విడుదలలతో పోల్చితే అనేక అగ్ర ఫ్రెంచ్ వర్తకాలు నిర్ణయించాయి (తరచూ వారి యూరోపియన్ ప్రత్యర్ధుల కంటే హీనమైనవిగా భావిస్తారు).

తరువాత దీనిని డబ్ చేశారు 'పారిస్ తీర్పు,' రుచి యొక్క ఫలితాలు అమెరికన్ కాబెర్నెట్ వైన్లు ఆ కాలంలోని అతి ముఖ్యమైన బోర్డియక్స్ వైన్లతో కాలి నుండి కాలి వరకు నిలబడగలవని చూపించాయి. అప్పుడు, ఒక దశాబ్దం తరువాత, ప్రసిద్ధ బోర్డియక్స్ వైన్ విమర్శకుడు, రాబర్ట్ పార్కర్, 1985 గ్రోత్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్కు 100 పాయింట్ల స్కోరును ప్రదానం చేశాడు.

నాపా కాబెర్నెట్ అర్థం చేసుకోవడం

అసెస్సింగ్-నాపా-క్యాబెర్నెట్

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌లో నాణ్యతను అంచనా వేసేటప్పుడు తప్పనిసరిగా 7 అంశాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

వైన్ విమర్శకుడు నాపా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ను అంచనా వేసినప్పుడు వారు చూసే అనేక లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు ఉన్నాయి:

పండ్ల నాణ్యత
ఉత్తమ నాపా కాబెర్నెట్ వైన్లు నల్ల ఎండుద్రాక్ష, పండిన (కాల్చినవి కాదు) ప్లం, సూక్ష్మ లైకోరైస్, బ్లాక్ చెర్రీ, కోరిందకాయ, అలాగే బ్లూబెర్రీ మరియు / లేదా బ్లాక్బెర్రీ రుచులను స్థిరంగా ప్రదర్శిస్తాయి. కేబెర్నెట్‌తో అనుబంధించబడిన ఈ రుచి నోట్స్ అన్నీ ద్రాక్షను తీసినప్పుడు ఖచ్చితంగా పండినట్లు సూచిస్తాయి.
రుచి యొక్క లోతు
లోతు కలిగి ఉండటం అంటే, రుచి అనుభవాల వ్యవధిలో ఉద్భవించే రుచుల పొరలను వైన్లు వెల్లడిస్తాయి, ఇవి కొన్నిసార్లు ఒక నిమిషం కన్నా ఎక్కువ పొడవు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, రుచులు ఫలంగా మొదలై మరింత ఖనిజంగా (పెన్సిల్ సీసం లేదా “మురికి”) లేదా పూల (వైలెట్లు లేదా సేజ్) గా మారవచ్చు మరియు తరువాత ఓక్-ఏజ్డ్ నోట్స్‌తో (సెడార్, మోచా, ఎస్ప్రెస్సో మరియు పొగాకు వంటివి) మరియు ఆకృతితో ముగించవచ్చు. టానిన్ తో.
తాజాదనం (ఆమ్లత్వం)
పూల గమనికలు మరియు “చక్కదనం” లేదా “దయ” వంటి పదాలు వైన్ మంచి ఆమ్లతను కలిగి ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి- వయస్సు-విలువైన లక్షణం.
నిర్మాణం (టానిన్)
టానిన్లు చక్కటి-ధాన్యం నుండి సంస్థ వరకు ఉంటాయి, కాని ముఖ్యమైనవి ఏమిటంటే అవి బాగా కలిసిపోయాయి, అంటే అవి వైన్ లోని ఇతర భాగాల (పండ్ల రుచులు, ఆమ్లత్వం మరియు ఆల్కహాల్) తీవ్రతతో సరిపోలుతాయి.
ఓక్
ఓక్ వాడకం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన నాపా కాబెర్నెట్ వైన్లలో ఉంటుంది, ఓక్ ప్రత్యేకంగా ఎంత ఉపయోగించబడుతుందనేది ప్రశ్న కాదు (ఎందుకంటే ఇది మారుతూ ఉంటుంది), కానీ ఆ ఓక్ రుచిలో ఎలా వస్తుంది. బాగా ఉపయోగించినప్పుడు, ఓక్ మసాలా వంటి పనిచేస్తుంది అది వైన్ లోని ఇతర రుచులను తెస్తుంది.
మొత్తం బ్యాలెన్స్
అత్యధిక-నాణ్యత గల వైన్లన్నీ తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి (మరియు అధిక స్థాయి రంగు వెలికితీత) కానీ వైన్‌లోని అన్ని భాగాలు ఒకదానితో ఒకటి సంతులనం కలిగి ఉంటాయి.
వయస్సు-యోగ్యత
1990 ల చివరలో మరియు 2000 ల ప్రారంభంలో కేవలం 10-12 సంవత్సరాల వృద్ధాప్య కాలంతో అనేక టాప్ నాపా క్యాబెర్నెట్స్ ఉన్నాయి, ఎక్కువ ఆధునిక వైన్లు ఎక్కువ కాలం కనిపిస్తాయి , 15 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంవత్సరాల నుండి ప్రారంభమవుతుంది.
విమర్శనాత్మక సమీక్ష యొక్క ఉదాహరణ ఇక్కడ ఉంది

2008 నాపా వ్యాలీలోని ఓక్విల్లే AVA లోని ఐసెల్ వైన్యార్డ్ నుండి అరౌజో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
దట్టమైన, ధనిక, మరియు అధికంగా కేంద్రీకృతమై, శక్తిని యుక్తితో కలుపుతుంది. బ్లాక్‌బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష, సేజ్, సెడార్, ఎస్ప్రెస్సో, మరియు మోచా యొక్క స్వచ్ఛమైన, పండిన, సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తి-శరీర అంగిలికి దారితీస్తాయి, ముగింపులో అందంగా దృ ir ంగా ఉంటాయి, ఇక్కడ రుచులు మెరుస్తూ ట్రాక్షన్ పొందుతాయి. 2028 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. జేమ్స్ అర్బోర్, వైన్ స్పెక్టేటర్


నాపా-వ్యాలీ-పొగమంచు-బెలూన్లు-గున్థెర్-హాగ్లీట్నర్

నాపా లోయలోని వివిధ ప్రదేశాలలో ద్రాక్ష ఎలా పండించాలో ఉదయం పొగమంచు పొర కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ద్వారా ఫోటో గున్థెర్ హాగ్లీట్నర్.

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం నాపా వ్యాలీ అనువైనది ఏమిటి?

ఒకదానికి, మీకు సరైన వాతావరణం ఉండాలి…

షాంపైన్తో ఏ జతలు బాగా ఉన్నాయి

గొప్ప వైన్ ఉత్పత్తి విషయానికి వస్తే, ఇది గొప్ప ద్రాక్షతో మొదలవుతుంది. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ తీగలు విషయంలో, అవి ఎండ, వెచ్చని (మరియు చాలా వేడిగా లేని) వాతావరణానికి బాగా సరిపోతాయని తేలింది, తద్వారా ద్రాక్ష నెమ్మదిగా పండిస్తుంది. కాలిఫోర్నియాలోని చాలా ప్రదేశాలు చాలా వేడిగా ఉన్నప్పటికీ (శాన్ పాబ్లో బేలో నాపా వ్యాలీ యొక్క స్థానం రాత్రి సమయంలో ప్రేరణ ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది, ఇది ఉదయం క్లౌడ్ కవర్‌ను అందిస్తుంది. ఉదయం పొగమంచు పండిన కొన్ని అంశాలను నెమ్మదిస్తుంది. అదనంగా, మేఘాలకు పైన ఉన్న నాపా లోయలోని AVA లు (హోవెల్ మౌంటైన్, అట్లాస్ పీక్, మొదలైనవి) వాటి ప్రయోజనం కోసం అధిక ఎత్తులో ఉంటాయి. కొండలలో రాత్రి మరియు పగటి మధ్య అధిక ఉష్ణోగ్రత మార్పులు పండిన కొన్ని అంశాలను నెమ్మదిస్తాయి (ఉదా. ఆమ్లతను నిర్వహించడం ద్వారా).

ఖర్చు చేయాలని ఆశిస్తారు: ఈ రోజుల్లో నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ బాటిల్ కోసం $ 50 కన్నా తక్కువ ఖర్చు చేయడం కష్టం.

నాపా నేలల నాణ్యత…

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్కు బాగా సరిపోయే అనేక రకాల మట్టి రకాలు ఉన్నాయి మరియు చివరికి ముఖ్యమైనది మంచి పారుదల మరియు ఎక్కువ నేల సంతానోత్పత్తి కాదు. తక్కువ సంతానోత్పత్తి పెరుగుతున్న కాలంలో ముందుగానే తీగలను ఒత్తిడి స్థితిలో ఉంచుతుంది, ఇది వైన్ యొక్క దృష్టిని పెరుగుతున్న ఆకుల నుండి పండిన ద్రాక్షకు మారుస్తుంది. నాపా లోయను ప్రత్యేకమైనది (ముఖ్యంగా కొత్త ప్రపంచ ప్రాంతంగా) అగ్నిపర్వత నేలల ప్రాబల్యం, ఇది నాపా యొక్క ఉత్తమ వైన్లకు వివరించలేని విధంగా మట్టి, “మురికి” రుచిని జోడిస్తుంది. న్యూ వరల్డ్ వైన్ ప్రాంతాలలో భూసంబంధం మరియు ఖనిజత సాధారణం కానందున, ఈ “దుమ్ము” నాపా వైన్లకు సంక్లిష్టతను జోడిస్తుంది.

గొప్ప క్యాబెర్నెట్ ఉన్నచోట, గొప్ప మెర్లోట్ ఉంది: మీరు క్యాబెర్నెట్ మతోన్మాది అయితే, నాపా వ్యాలీ యొక్క మెర్లోట్ ఇతర కేబర్నెట్ వైన్లతో సమానంగా నమ్మశక్యం కాని సాంద్రతను అందిస్తుంది. ఆశ్చర్యకరంగా, నాపా కాబెర్నెట్ యొక్క సగటు బాటిల్ ధరతో పోలిస్తే ఇది ఆశ్చర్యకరంగా సరసమైనది.


నాపా-లోయ-అగ్నిపర్వత-నేలలు

ప్రిట్‌చార్డ్ హిల్‌లోని కాంటినమ్ ఎస్టేట్ వద్ద తుప్పుపట్టిన ఎరుపు, అగ్నిపర్వత నేలలు (నాపా యొక్క “అన్-ఎవిఎ”). వైన్ మూర్ఖత్వం ద్వారా ఫోటో

నాపాలో ఉత్తమ క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వైన్లను ఎక్కడ కనుగొనాలి:

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం నాపాలో నిజంగా ఉత్తమమైన ప్రదేశం లేదు, ఎందుకంటే ఇది రుచికి సంబంధించిన విషయం. నాపా క్యాబ్ యొక్క రెండు విభిన్న శైలులు అవి ఎక్కడ పెరుగుతాయో దాని ఆధారంగా మేము గమనించాము. ప్రతి ఒక్కరికి వారి స్వంత శైలి మరియు ప్రత్యేక లక్షణాలు ఉన్నాయి కాబట్టి చివరికి మీరే నిర్ణయించుకోవాలి.

నాపా వ్యాలీ ఫ్లోర్ వైన్స్

లష్ మరియు శుద్ధి…

రెడ్ వైన్ తీపిగా ఉంటుంది

రుచులు: బ్లూబెర్రీ, పండిన ప్లం, బ్లాక్ చెర్రీ, లైకోరైస్, మోచా మరియు వైలెట్ (లేదా పుదీనా). సాధారణంగా, చక్కటి ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లతో పాటు మరింత శుద్ధి చేసిన రుచి ప్రొఫైల్‌లతో బాగా గుండ్రంగా ఉంటుంది.

లక్షణాలు: మీరు పండ్ల (వర్సెస్ ఇతర) రుచుల ఆధిపత్యంతో పచ్చగా, ధైర్యంగా మరియు సంపన్నమైన కాబెర్నెట్ వైన్లలో ఉంటే, నాపా వ్యాలీ AVA లు మీకు చాలా సంతోషాన్నిచ్చే అవకాశం ఉంది. ఈ వైన్లు వారి మొదటి దశాబ్దంలో అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి మరియు మీరు అదృష్టవంతులైతే, 15 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సులో మరొక తీపి ప్రదేశాన్ని తాకండి. మీరు రేటింగ్‌లను అనుసరిస్తే, లోయ క్యాబ్‌లు సాధారణంగా విమర్శకులచే బాగా ఇష్టపడతారు మరియు అత్యధిక రేటింగ్‌ను పొందుతారు.

నాపా హిల్‌సైడ్ వైన్స్

మురికి మరియు బోల్డ్…

న్యూయార్క్ వైన్ కంట్రీ మ్యాప్

రుచులు: బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, బ్లాక్ చెర్రీ, వైల్డ్ బెర్రీ, స్పైస్బాక్స్, అనిస్, ఎస్ప్రెస్సో, సెడార్ మరియు సేజ్. వైన్స్‌ అధిక ఖనిజత్వం మరియు భూసంబంధమైన మోటైన రుచి ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉంటాయి, వీటికి సంస్థ టానిన్‌ల మద్దతు ఉంది.

లక్షణాలు: మీరు మంచి నిర్మాణం (AKA టానిన్లు) కలిగిన బోల్డ్, స్మోకీ మరియు ఖనిజాలతో నడిచే కాబెర్నెట్ వైన్స్‌లో ఉంటే, అప్పుడు నాపా యొక్క కొండప్రాంత AVA లు మీకు చాలా సంతోషాన్నిచ్చే అవకాశం ఉంది. కొండలపై మరింత వేరియబుల్ ఉష్ణోగ్రతలు చిన్న బెర్రీలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి వైన్లకు అదనపు రంగు మరియు టానిన్ను జోడిస్తాయి. ఈ వైన్లు సాధారణంగా ఎక్కువ టానిన్ (5-10 సంవత్సరాలు) కారణంగా ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి, అయితే అవి చేసినప్పుడు, అవి మరింత తేలికగా మరియు సప్లిస్ అవుతాయి.


కాలిఫోర్నియా నాపా వ్యాలీ వైన్ మ్యాప్ వైన్ ఫాలీ

మ్యాప్ కొనండి


AVA నిర్వహించిన నాపా యొక్క ప్రసిద్ధ ద్రాక్షతోటలు

మీకు మరింత తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి ఉంటే, నాపా యొక్క ప్రముఖ ద్రాక్షతోటల జాబితా ఇక్కడ ఉంది. మీరు ఓక్విల్లెలో ప్రాబల్యాన్ని చూస్తారు, కాని వాతావరణ మార్పుల కారణంగా, రాబోయే కొన్ని ప్రాంతాలు (కూంబ్స్విల్లే మరియు వైల్డ్ హార్స్ వ్యాలీ వంటివి) నాపాలో నాణ్యమైన భవిష్యత్తును ఉత్పత్తి చేస్తాయని మేము ఆశిస్తున్నాము.

కూంబ్స్విల్లే

ఫారెల్లా వైన్యార్డ్, కూంబ్స్విల్లే,(నిర్మాతలు: డి కోస్టాన్జో, ఫారెల్లా వైన్యార్డ్, రియల్మ్ సెల్లార్స్, అగర్తా)
కెంజో ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్స్, కూంబ్స్విల్లే / వైల్డ్ హార్స్ వ్యాలీ(నిర్మాతలు: కెంజో ఎస్టేట్)

అట్లాస్ శిఖరం

స్టేజ్‌కోచ్ వైన్‌యార్డ్(నిర్మాతలు: బాణం & బ్రాంచ్, ఆర్కెన్‌స్టోన్, కెయిన్, మైనర్, చాపెల్లెట్, పాల్ హోబ్స్, మాక్‌లారెన్)
పహ్ల్‌మేయర్ ఎస్టేట్ వైన్‌యార్డ్ (అట్లాస్ పీక్ ఏరియా)(నిర్మాతలు: పహ్ల్‌మేయర్)

ఓక్విల్లే

కలోన్కు బెక్స్టాఫర్(నిర్మాతలు: ష్రాడర్, మొదలైనవి)
హర్లాన్ ఎస్టేట్(నిర్మాతలు: హర్లాన్)
అరుస్తున్న ఈగిల్(నిర్మాతలు: స్క్రీమింగ్ ఈగిల్)
షోకెట్(నిర్మాతలు: పీటర్ మైఖేల్, షోకెట్, బెవన్)
హీట్జ్ మార్తా యొక్క వైన్యార్డ్ ఓక్విల్లే(నిర్మాతలు: హీట్జ్)
బెక్స్టాఫర్ మిస్సౌరీ హాప్పర్(నిర్మాతలు: ఆల్ఫా ఒమేగా, బాసియో డివినో, బ్యూర్ ఫ్యామిలీ, మోర్లెట్, హెస్ కలెక్షన్, వెంజ్ ఫ్యామిలీ)
డల్లా వల్లే (ఓక్విల్లే తూర్పు వైపు)(నిర్మాతలు: డల్లా వల్లే)

రూథర్‌ఫోర్డ్

స్టాగ్లిన్ వైన్యార్డ్స్ (నిర్మాతలు: స్టాగ్లిన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్)
బెక్స్టాఫర్ జార్జెస్ III(నిర్మాతలు: బెల్ సెల్లార్స్, బ్రైటర్ ఎస్టేట్స్, హన్నికట్, కీటింగ్, ష్రాడర్)

స్టాగ్స్ లీప్ డిస్ట్రిక్ట్

ఫే వైన్యార్డ్(నిర్మాతలు: స్టాగ్స్ లీప్ వైన్ సెల్లార్స్)

సెయింట్ హెలెనా

స్పాట్స్‌వూడ్(నిర్మాతలు: స్పాట్స్‌వూడ్)
కాపెల్లా ఎస్(నిర్మాతలు: అబ్రూ)
మాడ్రోనా రాంచ్(నిర్మాతలు: అబ్రూ)
బెక్స్టాఫర్ డాక్టర్ క్రేన్ వైన్యార్డ్స్(నిర్మాతలు: ఆల్ఫా ఒమేగా, రాజ్యం, బి. సెల్లార్స్, అనేక, బాణం & బ్రాంచ్)
చాపెల్లెట్ (ప్రిచార్డ్ హిల్ ఏరియాలో)(నిర్మాతలు: చాపెల్లెట్)
బ్రయంట్ కుటుంబం (ప్రిచార్డ్ హిల్ ఏరియాలో)(నిర్మాతలు: బ్రయంట్ కుటుంబం)

కాలిస్టోగా

ఐసెల్ వైన్యార్డ్(నిర్మాతలు: అరౌజో)

హోవెల్ పర్వతం

సెయింట్ హెలెనా మరియు హోవెల్ పర్వతం మధ్య థొరెవిలోస్ వైన్యార్డ్స్(నిర్మాతలు: అబ్రూ)
సెయింట్ హెలెనా మరియు హోవెల్ పర్వతం మధ్య హెర్బ్ లాంబ్ వైన్యార్డ్స్(నిర్మాతలు: కోల్గిన్, హెర్బ్ లాంబ్, టర్లీ, ట్రుజిల్లో)
బీటీ రాంచ్ వైన్యార్డ్స్(నిర్మాతలు: వై వైనరీ, ఫార్ నీంటె, హోవెల్ మౌంటైన్ వైన్యార్డ్స్)

స్ప్రింగ్ పర్వత జిల్లా

కేన్ వైన్యార్డ్(నిర్మాతలు: కేన్ ఫైవ్)

బ్రూట్ క్యూవీ షాంపైన్ అంటే ఏమిటి
డైమండ్ పర్వత జిల్లా

డైమండ్ క్రీక్ అగ్నిపర్వత కొండ(నిర్మాతలు: డైమండ్ క్రీక్)

నాపా-వైన్యార్డ్-స్ప్రింగ్-టక్కర్-హామర్స్ట్రోమ్
ఫిబ్రవరిలో ద్రాక్షతోటలలో ఆవాలు పెరుగుతాయి. ద్వారా ఫోటో టక్కర్ హామర్స్ట్రోమ్.