ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
దయచేసి 'వైవిధ్యం' మరియు 'రకరకాల' పదాల మధ్య సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను వివరించండి? కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఒక రకమని వెబ్‌స్టర్స్ చెప్పారు. అలా అయితే, వైన్ గురించి ప్రస్తావించడానికి 'రకరకాల' అనే పదాన్ని ఎందుకు ఎక్కువగా విన్నాను?
Ed నెడ్ ఓ., ఫిలడెల్ఫియా
ప్రియమైన నెడ్,
చాలా మంది ప్రజలు ఈ నిబంధనలను గందరగోళానికి గురిచేస్తారు-చాలా మంది వైన్ ప్రేమికులకు ఒక పదం ద్రాక్షను సూచిస్తుందని, మరొకటి వైన్ అని సూచిస్తుంది. రకాలు ద్రాక్ష రకాలు, అనగా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్రాక్ష, చార్డోన్నే ద్రాక్ష, జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష మొదలైనవి.
వైవిధ్యమైనది ఒక ద్రాక్ష రకం నుండి తయారైనట్లు లేబుల్ చేయబడిన వైన్. సాధారణంగా మీరు న్యూ వరల్డ్ దేశాల రకాలను చూస్తారు, అయితే ఓల్డ్ వరల్డ్ వైన్లు వాటి మూలం ద్వారా ఎక్కువగా లేబుల్ చేయబడతాయి. కాబట్టి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే లేదా జిన్‌ఫాండెల్ అని లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు రకాలు.
RDr. విన్నీ