పెటిట్ వెర్డోట్ ఒక ఎర్ర ద్రాక్ష, ఇది సాంప్రదాయకంగా ప్రపంచ ప్రసిద్ధ బోర్డియక్స్ వైన్ మిశ్రమంలో చిన్న బ్లెండింగ్ ద్రాక్షగా ప్రత్యేకించబడింది. అయినప్పటికీ, ద్రాక్ష వెచ్చని వాతావరణాలకు వ్యాపించడంతో, పెటిట్ వెర్డోట్ ధైర్యంగా, ఫల-ఇంకా-పూల, ఎరుపు వైన్లను తయారు చేయగలదని మరియు సులభంగా సొంతంగా నిలబడగలదని వైన్ తయారీదారులు గ్రహించారు.
పెటిట్ వెర్డోట్ ఆలస్యంగా పండిన ద్రాక్ష, మరియు ఇది ఇటీవలి వరకు నిజంగా ఎలాంటి పునరుజ్జీవం పొందకపోవడానికి ఇది ప్రధాన కారణం కావచ్చు. విత్తనాలు మరియు తొక్కలలో కనిపించే టానిన్లను పూర్తిగా పండించడానికి రుతువులు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి. ఇది చేదు-రుచి లేదా 'ఆకుపచ్చ' రుచులతో కూడిన వైన్కు దారి తీస్తుంది మరియు అందువల్ల, వైన్ తయారీదారులు దీనిని చాలా తక్కువ మొత్తంలో వాడటానికి ఎంచుకున్నారు, కేవలం వైన్లకు రంగును జోడించడం. బోర్డియక్స్ నుండి చాలా ఎరుపు మిశ్రమాలు 1-2% పెటిట్ వెర్డోట్‌ను మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి. అయినప్పటికీ, బోర్డియక్స్ మిశ్రమం యొక్క ప్రజాదరణ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరియు స్పెయిన్, కాలిఫోర్నియా మరియు ఆస్ట్రేలియా వంటి ప్రదేశాలలో వ్యాపించడంతో, ద్రాక్ష భిన్నంగా ప్రవర్తించింది!
- చల్లని వాతావరణంలో ఫ్రాన్స్‌లో మాదిరిగా, పెటిట్ వెర్డోట్ సాధారణంగా ఎండిన మూలికలు మరియు టార్ట్ బ్లూబెర్రీ లేదా పండని బ్లాక్‌బెర్రీ రుచులను అందిస్తుంది.
- వెచ్చని వాతావరణంలో స్పెయిన్ మాదిరిగానే, పెటిట్ వెర్డోట్ తరచుగా బ్లూబెర్రీ సాస్, జామ్మీస్ మరియు క్యాండీ వైలెట్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
మెరిసే వైన్ బాటిల్ ఎలా తెరవాలి
సింగిల్-వెరిటల్ పెటిట్ వెర్డోట్ ప్రయత్నించండి
పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క ఒకే-వైవిధ్య వ్యక్తీకరణను ప్రయత్నించడం ద్వారా, మీరు ఎరుపు మిశ్రమానికి జోడిస్తున్న వాటికి ప్రశంసలు పొందడం ప్రారంభించవచ్చు. ఆ ఆఫర్‌ను పెటిట్ వెర్డోట్‌ను ఒకే-వైవిధ్యమైన వైన్‌గా చూడటానికి కొన్ని ప్రాంతాలు ఉన్నాయి:
స్పెయిన్
మెంట్రిడా, జుమిల్లా, అల్మాన్సా, మరియు కాస్టిల్లా-లా మంచా ప్రాంతాలు కొన్ని ఆకర్షణీయమైన పెటిట్ వెర్డోట్‌ను చేస్తాయి.
యొక్క జాబితాను చూడండి వైన్-శోధనపై స్పానిష్ పెటిట్ వెర్డోట్ నిర్మాతలు
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
పాత వర్మౌత్ మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుందిఇప్పుడు కొను
ఆస్ట్రేలియా
దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా నుండి చాలా ఎక్కువ సింగిల్-వెరిటల్ పెటిట్ వెర్డోట్ వైన్లు వస్తున్నాయి మరియు బరోస్సా వ్యాలీ మరియు మెక్లారెన్ వేల్ పరిసరాల్లో గొప్ప ఉదాహరణలు చూడవచ్చు.
యొక్క జాబితాను చూడండి వైన్-సెర్చర్‌పై ఆస్ట్రేలియన్ పెటిట్ వెర్డోట్ నిర్మాతలు
తెలుపు వైన్లు తీపి జాబితా నుండి పొడిగా ఉంటాయి
కాలిఫోర్నియా
కాలిఫోర్నియా ఈ రోజుల్లో పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క అధిక భాగాన్ని కలిగి ఉంది, అయినప్పటికీ వాషింగ్టన్ స్టేట్ యొక్క అధిక ఎడారి వాతావరణం కూడా ఈ వైన్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశంగా చూపించింది.
యొక్క జాబితాను చూడండి వైన్-సెర్చర్‌పై యుఎస్ పెటిట్ వెర్డోట్ నిర్మాతలు
మిరప
బోర్డియక్స్ మిశ్రమాలకు అంకితమైన దేశంలో, చిలీలో కూడా కొన్ని అద్భుతమైన పెటిట్ వెర్డోట్ వైన్లు కూడా ఉన్నాయని తార్కికంగా అనిపిస్తుంది. ది మైపో, అకాన్కాగువా మరియు కోల్చగువా లోయలు చూడటానికి అన్ని గొప్ప ప్రదేశాలు.
యొక్క జాబితాను చూడండి వైన్-సెర్చర్‌పై చిలీ పెటిట్ వెర్డోట్ నిర్మాతలు
మీ స్వంత తులనాత్మక వైన్ రుచిని సృష్టించండి
మేము వైన్ అంచనా వేయడానికి మరియు మీ స్వంత వైన్ రుచిని సృష్టించడానికి మీకు సహాయపడే రుచి మాట్స్ సమితిని సృష్టించాము. ఈ సెట్‌లో 80 వైన్ల వరకు మాట్స్, రుచిని ఎలా సృష్టించాలో సూచనలు, అలాగే వైన్ సుగంధ చక్రం ఉన్నాయి.
రుచి మాట్స్
స్పానిష్ భాషలో రుయిడా అంటే ఏమిటి