వైన్ ప్రాంతాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మీ గైడ్ (పటాలు)

పానీయాలు

ప్రోవెన్స్ జనాదరణ పెరుగుతోంది, దాని ప్రధాన ఉప ప్రాంతమైన బాండోల్ మరియు కాస్సిస్‌తో సహా. ఫ్రాన్స్ యొక్క అతి తక్కువగా అంచనా వేయబడిన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటి (ఇతర తక్కువ అంచనా వేసిన ప్రాంతాన్ని చూడండి: లాంగ్యూడోక్-రౌసిలాన్ ).

ఆహ్, ప్రోవెన్స్! ఈ పేరు లావెండర్, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, ఆలివ్ చెట్లు మరియు వైన్ యొక్క దర్శనాలను సూచిస్తుంది - చాలా వైన్ - తెలుపు, ఎరుపు మరియు రోస్!



ప్రోవెన్స్ వైన్ ఉత్పత్తిలో 88% రోస్కు అంకితం చేయబడింది!

ఈ మనోహరమైన ప్రాంతం ఫ్రాన్స్‌లోని మధ్యధరా తీరం వెంబడి ఉంది, పశ్చిమాన రోన్ నది మరియు తూర్పున కోట్ డి అజూర్ సరిహద్దులో ఉంది. భౌతికంగా, ఇది కేవలం 150 మైళ్ళ పొడవు మరియు ఉత్తరం నుండి 100 మైళ్ళు మాత్రమే, కానీ దాని ప్రభావం లోతైనది.

2600 సంవత్సరాలకు పైగా ఇక్కడ వైన్ తయారు చేయబడింది, ఇది ప్రోవెన్స్ ఫ్రాన్స్‌లోని పురాతన వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతంగా మారింది. రోసేపై దృష్టి పెట్టడానికి ఇది ఏకైక ప్రదేశం మరియు శైలికి అంకితమైన ఏకైక పరిశోధనా సంస్థకు నిలయం. రాకీ పర్వత రేసింగ్ రోడ్లు, వైన్ మరియు లావెండర్ ప్రోవెన్స్ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాలు.

ప్రోవెన్స్ వైన్ ప్రాంతం

రాకీ పర్వత రేసింగ్ రోడ్లు, వైన్ మరియు లావెండర్ ప్రోవెన్స్ యొక్క అసాధారణమైన లక్షణాలు. మూలం


భూమిని పొందడం: ప్రోవెన్స్ వైన్ ప్రాంతం

ప్రోవెన్స్ ఒక అద్భుతమైన వాతావరణంతో దీవించబడింది, ముఖ్యంగా ద్రాక్ష కోసం! ఈ ప్రాంతం చాలా సూర్యరశ్మిని పొందుతుంది మరియు వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని సాయంత్రాలతో ఎక్కువ వర్షం పడదు. మధ్యధరా ఉష్ణోగ్రతను మోడరేట్ చేస్తుంది, మరియు ప్రసిద్ధ “మిస్ట్రాల్” గాలి ద్రాక్షతోటలను పొడిగా, తెగుళ్ళు లేకుండా, మరియు ఆకాశం స్పష్టంగా ఉంచుతుంది.

వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి

వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి

మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.

గాలన్కు వైన్ బాటిల్స్
ఇప్పుడు కొను టన్నుల సూర్యుడు: పండిన పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి తీగలకు కనీసం 1400 గంటల సూర్యరశ్మి (డిగ్రీ రోజులు) అవసరం. ప్రోవెన్స్ సగటున సంవత్సరానికి 2700-3000 గంటలు.

భౌగోళికం అనేక పర్వత శ్రేణులతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రకృతి దృశ్యాన్ని సున్నితమైన వాలులను (తీగలు కొండలను ప్రేమిస్తుంది!) మరియు ఆశ్రయ లోయలను అందిస్తుంది. నేలలు కూడా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. పశ్చిమ గ్రామీణ ప్రాంతం సున్నపురాయితో కప్పబడి ఉంది, ఇక్కడ భూమి పురాతన కాలంలో వెచ్చని, నిస్సార సముద్రంతో కప్పబడి ఉంది. తూర్పున ప్రయాణించండి, మరియు నేల ఎక్కువగా స్ఫటికాకార స్కిస్ట్ (గ్రానైట్) మరియు ఒక చిన్న ప్రాంతంలో అగ్నిపర్వతం.

ప్రోవెన్స్ వైన్ రీజియన్‌లోని లావెండర్ మరియు వైన్‌యార్డ్‌లు

కోటాక్స్ వరోయిస్ ఎన్ ప్రోవెన్స్లో ఒక సాధారణ రోజు. మూలం

ప్రోవెన్స్ అంతటా, రోజ్మేరీ, జునిపెర్, థైమ్ మరియు లావెండర్ వంటి అడవి, రెసిన్ పొదలు దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి. సమిష్టిగా “గారిగ్” (సున్నపురాయి / బంకమట్టిపై) లేదా ‘మాక్విస్’ (స్ఫటికాకార స్కిస్ట్‌పై పెరుగుతున్నప్పుడు) అని పిలువబడే ఈ మొక్కలు వైన్‌ల పాత్రను ప్రభావితం చేస్తాయని చాలా మంది అంటున్నారు.

ఈ విభిన్న నేలలు, వాతావరణం, ఎత్తు మరియు చారిత్రక ప్రభావాలతో, ప్రోవెన్స్ అనేక రకాల ద్రాక్షలకు నిలయంగా ఉందని అర్ధమే. వాటిలో కొన్ని సుపరిచితులుగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఇక్కడ మాత్రమే కనిపిస్తాయి.


వైట్ వైన్ ద్రాక్ష

ప్రోవెన్స్ యొక్క తెల్ల ద్రాక్షలో ఇవి ఉన్నాయి:

టర్కీతో వెళ్ళడానికి వైన్
  • రోల్ (అకా వెర్మెంటినో)
  • ఉగ్ని బ్లాంక్ (అకా ట్రెబియానో)
  • బోర్బౌలెన్క్
  • క్లైరెట్
  • మార్సాన్నే
  • రౌసాన్
  • గ్రెనాచే బ్లాంక్

యొక్క బోర్డియక్స్ రకాలు కూడా తెలిసినవి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు సెమిల్లాన్, ఇవి కొన్ని ప్రాంతాలలో మంజూరు చేయబడతాయి. ప్రాంతీయ ద్రాక్షలైన పాస్కల్, టెర్రెట్ బ్లాంక్, స్పాగ్నోల్ (అకా మేయర్క్విన్) మరియు పిగ్నెరోల్ ఇప్పటికీ ఉపయోగించబడుతున్నాయి, కాని అవి త్వరగా అదృశ్యమవుతున్నాయి.

రెడ్ వైన్ ద్రాక్ష

సాంప్రదాయ ఎర్ర ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం ఫ్రాన్స్‌లో మరియు మధ్యధరాలో ఉన్నాయి:

  • గ్రెనాచే నోయిర్
  • సిరా
  • మౌర్వేద్రే
  • కారిగ్నన్
  • సిన్సాల్ట్
  • కూనోయిస్
  • తన్నత్
  • కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

మీరు టిబౌరెన్, బ్రాకెట్, కాలిటోర్, ఫోల్ నోయిర్ మరియు బార్బరోక్స్ గురించి విన్నారా? ఇవి ప్రోవెన్స్ యొక్క మరింత అస్పష్టమైన మరియు ప్రత్యేకమైన ఎరుపు రకాలు.

సుమారు 36 వైన్ రకాలు ప్రోవెన్స్లో అనుమతించబడతాయి. వారు ఫ్రాన్స్, స్పెయిన్, ఇటలీ , గ్రీస్ మరియు హంగరీ.

ప్రోవెన్స్-వైన్-మ్యాప్-వైన్ ఫోలీ
మ్యాప్ కొనండి


ది వైన్ రీజియన్స్ ఆఫ్ ప్రోవెన్స్

విటికల్చరల్ ప్రోవెన్స్ 9 ప్రధాన ప్రాంతాలు లేదా AOC (అప్పెలేషన్ డి ఓరిజిన్ కాంట్రాలీ) కలిగి ఉంటుంది.


AOC అంటే ఏమిటి? ద్రాక్ష పండించడానికి ఇది ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతం, దాని ప్రత్యేక లక్షణాన్ని స్థాపించే అనేక కారకాలు - నేల రకం, వాతావరణం మరియు భౌగోళికం. AOC లో ఉండటానికి నియమాలు కూడా ఉన్నాయి. ఒక పెంపకందారుడు వారు ఏ రకమైన ద్రాక్షను పండించగలరు, అవి ఎలా పండిస్తారు మరియు ఎన్ని టన్నులు పండించవచ్చు అనే దానిపై పరిమితం చేయబడింది. నియంత్రిత స్థాయి ఆల్కహాల్ మరియు అవశేష చక్కెరతో నిర్దిష్ట బ్లెండింగ్ శాతాలకు వైన్స్ తయారు చేయాలి. వారు కూడా పాటించాలి కఠినమైన లేబులింగ్ ప్రోటోకాల్ .


కోట్స్-డి-ప్రోవెన్స్-రోస్

కోట్స్ డి ప్రోవెన్స్

అతిపెద్ద AOC, మరియు 75% వైన్ ఉత్పత్తి కలిగిన అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు (వీటిలో 89% రోస్), ఈ ప్రాంతం కూడా చాలా వైవిధ్యమైనది.

ప్రాంతం యొక్క పరిమాణం కారణంగా, పనిలో రకరకాల ప్రభావాలు ఉన్నాయి: వాతావరణంలో తేడాలు, ద్రాక్షతోటల ఎత్తు, నేలలు మరియు వర్షపాతం, ఉదాహరణకు, చాలా వైవిధ్యంగా ఉండవచ్చు, వాస్తవానికి దక్షిణాన పంట ప్రారంభానికి 60 రోజుల తేడా ఉంది తీర ద్రాక్షతోటలు మరియు వాటి చల్లటి, లోతట్టు ప్రతిరూపాలు.

కోట్స్ డి ప్రోవెన్స్లో నాలుగు భౌగోళిక “ఉప ప్రాంతాలు” ఉన్నాయి మరియు వారి పేర్లను లేబుల్‌కు జోడించడానికి అనుమతించబడినందున వాటిని గుర్తించడం సులభం. సెయింట్-విక్టోయిర్, లా లోండే, ఫ్రజస్ మరియు పియరీఫ్యూ. ఈ ఉప ప్రాంతాలలో ప్రతి ఒక్కటి వాటిలో తయారైన ద్రాక్ష మరియు వైన్లను ప్రభావితం చేసే ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

ప్రోవెన్స్ వైన్ రీజియన్ పిక్చర్

పెద్ద ఆకాశం. వార్స్, ప్రోవెన్స్-ఆల్ప్స్-కోట్ డి అజూర్‌లోని ఐక్స్-ఎన్-ప్రోవెన్స్కు తూర్పున తీసిన ఫోటో. మూలం


కోటాక్స్ డి ఐక్స్ ఎన్ ప్రోవెన్స్

పరిమాణంలో రెండవది, ఈ ప్రాంతం ప్రసిద్ధ మిస్ట్రాల్ గాలులచే ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది. ఇక్కడి ద్రాక్షతోటలు క్రీస్తుపూర్వం 600 నాటివి మరియు 15 వ శతాబ్దంలో యూరప్ రాయల్ కోర్ట్స్ చేత బహుమతి పొందబడ్డాయి.

ఈ రోజు, రోసే రాజు మరియు సాధారణంగా గ్రెనాచే, మౌర్వెద్రే, సిన్సాల్ట్, సిరా మరియు కౌనోయిస్ కలయిక. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఇక్కడ కూడా పండిస్తారు. ఈ బోర్డియక్స్ రకరకాల మొదటి మొక్కలను రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం తరువాత జార్జెస్ బ్రూనెట్ (చాటే లాలాగున్ యజమాని) యొక్క ప్రోవెంకల్ ద్రాక్షతోటలకు తీసుకువచ్చారు.

బ్రాడ్ పిట్ మరియు ఏంజెలీనా జోలీ కోరెన్స్ నుండి కోట్స్ డి ప్రోవెన్స్ రోస్ కలిగి (బ్రిగ్నోల్స్ చేత) మిరావాల్ అని పిలుస్తారు, సిన్సాల్ట్, గ్రెనాచే, సిరా మరియు రోల్ (వెర్మెంటినో) మిశ్రమం.

ప్రోవెన్స్ యొక్క వర్ కొండలు

AKA “ది హార్ట్ ఆఫ్ ప్రోవెన్స్”, ప్రోవెన్స్ మధ్యలో ఉన్న ఈ ప్రాంతం సున్నపురాయి పర్వత శ్రేణులను నిర్దేశిస్తుంది కాబట్టి ‘మెసో-క్లైమేట్స్’ చాలా ఉన్నాయి.

వైన్లో ఎంత పిండి పదార్థాలు

ఈ కొంచెం ఎక్కువ ఎత్తులో ఉన్న ద్రాక్షతోటలు చల్లగా ఉంటాయి కాబట్టి ద్రాక్ష ఎక్కువ కాలం, నెమ్మదిగా పండించడం ద్వారా ప్రయోజనం పొందుతుంది, పూర్తయిన వైన్లకు మంచి ఆమ్లత్వం, సంక్లిష్ట రుచులు మరియు నిర్మాణాన్ని ఇస్తుంది. మళ్ళీ, రోసేస్ పాలన, సిన్సువాల్ట్, మౌర్వెద్రే, గ్రెనాచే మరియు సిరా నుండి రోల్ ఆధిపత్యంలో ఉన్న శ్వేతజాతీయులతో రూపొందించబడింది.


ది బాక్స్ డి ప్రోవెన్స్

ఇది ప్రోవెన్స్ యొక్క అతి సువాసనగల భాగం, ఇది వాల్ డి ఎన్ఫెర్ లేదా “వ్యాలీ ఆఫ్ హెల్” కు నిలయం. పురాతన నగరమైన అర్లేస్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న ఈ ప్రాంతానికి 13 వ శతాబ్దపు బలవర్థకమైన పట్టణం బాక్స్ పేరు పెట్టబడింది. ద్రాక్షతోటలు ఆల్పిల్లెస్ పర్వతాల కొండపై ఉన్నాయి మరియు వాతావరణం మరియు కఠినమైన భూభాగం నిరాశ్రయులయినప్పటికీ, ఇది ద్రాక్షకు సరైనది.

ఈ ప్రాంతం బయోడైనమిక్ మరియు సేంద్రీయ విటికల్చర్ కోసం కూడా సరైనది. మిస్ట్రాల్ విండ్ ప్రతిదీ పొడిగా ఉంచుతుంది కాబట్టి తెగులు సమస్య కాదు మరియు సగటున 3000 గంటల సూర్యుడు బాధపడడు! వాస్తవానికి, 41% సాగుదారులు ‘ఆకుపచ్చ’ అయ్యారు.
లెస్ బాక్స్ ప్రధానంగా ఎర్రటి వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా వేరు చేస్తుంది, గ్రానాచే, సిరా, సిన్సాల్ట్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కేంద్ర దశను తీసుకుంటాయి.


కాసిస్-ప్రోవెన్స్

కాసిస్

మార్సెల్లెకు తూర్పున ఉన్న ప్రోవెన్స్ యొక్క మధ్యధరా తీరం వెంబడి, మాసిఫ్ డెస్ కాలన్క్యూస్ యొక్క నిటారుగా, తెల్లని సున్నపురాయి శిఖరాలు సముద్రాన్ని కలుస్తాయి మరియు ఇక్కడే మీరు మొట్టమొదటి AOC ఆఫ్ ప్రోవెన్స్ (1936) కాసిస్‌ను కనుగొంటారు.

18 వ శతాబ్దంలో ద్రాక్షతోటలు ఫిలోక్సెరా మహమ్మారి ద్వారా చాలావరకు నాశనమయ్యాయి, కాని అవి తిరిగి నాటబడ్డాయి మరియు ఇప్పుడు కాసిస్ తెలుపు వైన్ల కోసం ప్రోవెన్స్ ప్రాంతం.

క్లైరెట్‌తో పాటు మార్సాన్నే ప్రధాన ద్రాక్ష, కాబట్టి వైన్స్‌లో అద్భుతమైన చక్కదనం మరియు సిట్రస్, పీచు, తేనె మరియు ఎండిన మూలికల సుగంధాలు ఉన్నాయి. మీరు సమీప సముద్రపు ఉప్పును కూడా రుచి చూడవచ్చని చాలా మంది అంటున్నారు!

సాంప్రదాయ బాటిల్ ఆఫ్ ప్రోవెన్స్ a skittle మరియు గంట గ్లాస్ ఆకారంలో ఉంటుంది.

బందోల్-మౌర్వేద్రే-ప్రోవెన్స్

బందోల్

కాసిస్ అంతా శ్వేతజాతీయుల గురించి అయితే, తూర్పున దాని పొరుగువాడు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటాడు. పురాతన ఫోకియన్ ఓడరేవు పేరు పెట్టబడిన బండోల్, ఫైలోక్సేరా చేతిలో కూడా బాధపడ్డాడు, కాని తిరిగి నాటడం జరిగినప్పుడు శుష్క, వంధ్య, బాగా ఎండిపోయిన ఇసుక మార్ల్ మరియు సున్నపురాయి నేలలు వేడి ప్రేమకు, ఆలస్యంగా పండిన వాటికి సరైనవని విగ్నేరోన్లకు తెలుసు. మౌర్వాడ్రే.

హిల్‌సైడ్ ద్రాక్షతోటలు సహజ యాంఫిథియేటర్‌ను ఏర్పరుస్తాయి, ఇక్కడ డాబాలు 'రాస్టాన్క్యూస్' అని పిలువబడే నది రాతితో చేసిన గోడలకు మద్దతు ఇస్తాయి. బాండోల్ క్లైరెట్ నుండి ఉగ్ని బ్లాంక్ లేదా బోర్బౌంక్ తో మిళితమైన అద్భుతమైన శ్వేతజాతీయులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు నిర్మాణాత్మక, సువాసనగల గులాబీ కానీ దాని సంతకం వైన్లు 95% మౌర్వేద్రేతో తయారు చేయబడిన మరియు కనీసం 18 నెలల వరకు ఓక్‌లో వయస్సు గల గొప్ప, తీవ్రమైన, ఎరుపు వైన్లు.


పాలెట్

కోటాక్స్ డి ఐక్స్-ఎన్-ప్రోవెన్స్ క్రింద ఉంది మరియు 100 ఎకరాలలో మాత్రమే వస్తుంది, పాలెట్ ప్రోవెన్స్ యొక్క అతిచిన్న AOC. క్రీస్తుపూర్వం 100 లో రోమన్లు ​​ద్రాక్షతోటలను సున్నపురాయి మరియు బంకమట్టి నేలలలో నాటారు మరియు ఈ ప్రాంతం ఇప్పుడు 25 కి పైగా ద్రాక్ష రకాలు (కొన్ని అస్పష్టంగా) ఉంది, అన్ని చేతులు కోయబడ్డాయి మరియు నిర్దిష్ట మిశ్రమ నియమాలు మరియు వృద్ధాప్య అవసరాలకు లోబడి ఉన్నాయి.

సిన్సాల్ట్, గ్రెనాచే, మరియు కాస్టెట్, మస్కట్ డి హాంబర్గ్, పెటిట్ బ్రున్ మరియు టౌలియర్ వంటి అసాధారణమైన ద్రాక్షలతో పాటు రోస్ మరియు ఎరుపు రెండింటిలోనూ మౌర్వాడ్రే ప్రధాన వైవిధ్యమైనది. ఓక్లో 18 నెలల వృద్ధాప్యం తప్పనిసరి మరియు చాలామంది బండోల్ మాదిరిగానే వైన్లను కనుగొంటారు.

శ్వేతజాతీయులు ఈ ప్రాంతం యొక్క ఉత్పత్తిలో 37% ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నారు మరియు తరచూ క్లైరెట్ బ్లాంచే, పికార్డాన్, బోర్బౌలెన్క్ మరియు పాన్సే మస్కేడ్, టెర్రెట్ గ్రిస్, పిక్పౌల్ బ్లాంక్ మరియు అరగ్నాన్ వంటి అసాధారణ ద్రాక్షల మిశ్రమం! తెలుపు మరియు రోస్ వైన్లు విడుదల చేయడానికి కనీసం 8 నెలల ముందు ఉండాలి.

ఇది పరిమాణంలో చిన్నదిగా ఉండవచ్చు, కానీ ప్రోవెన్స్ వైన్ యొక్క సంప్రదాయాలను పరిరక్షించడంలో పాలెట్ పెద్దది.

సాల్మొన్తో ఏ వైన్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది
మిస్ట్రల్ ట్రివియా: వ్యవసాయ గృహాలు వాటి తలుపులతో దక్షిణానికి ఎదురుగా నిర్మించబడ్డాయి మిస్ట్రాల్ గాలులు.

బెల్లెట్

బెల్లెట్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు ప్రోవెన్స్ యొక్క తూర్పు అంచున ఉన్న నైస్ నగరాన్ని చుట్టుముట్టిన ఎత్తైన కొండ ప్రాంతాలను కలిగి ఉన్నాయి. కొన్ని అసాధారణమైన ద్రాక్ష రకాలను ఉపయోగించే మరొక ప్రాంతం ఇది. వైట్ వైవిధ్యమైన ఆధిపత్యం రోల్ (వెర్మెంటినో) మరియు ఇది చార్డోన్నేను ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడిన ప్రోవెన్స్లోని ఏకైక AOC. ఎరుపు మరియు రోస్ ఎక్కువగా బ్రాకెట్ మరియు ఫోల్ నోయిర్‌తో తయారు చేయబడతాయి. బెల్లెట్ నుండి రోసే గులాబీ రేకుల విలక్షణమైన వాసనను కలిగి ఉంది!


పియర్‌వర్ట్

పియర్‌వర్ట్ క్రొత్తది (1998) మరియు ప్రోవెన్స్ AOC లలో అత్యంత ఈశాన్యమైనది. ఆల్ప్స్ డి హాట్ ప్రోవెన్స్లో ఉంది , లుబెరాన్ పక్కన, ద్రాక్ష రకాలు మరియు శైలి రెండింటిలో ఖచ్చితమైన రోన్ ప్రభావం ఉంది.

మీరు గ్రెనాచే మరియు సిరా యొక్క ఎరుపు మిశ్రమాలను కొన్ని సిన్సాల్ట్ మరియు కారిగ్నన్‌లతో మరియు గ్రెనాచే బ్లాంక్, రోల్ (వెర్మెంటినో), రౌసాన్ మరియు మార్సాన్నే వంటి శ్వేతజాతీయులను కనుగొంటారు. రోసే ఇక్కడ ఒక పెద్ద ఒప్పందం, ఇది రెడ్స్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, అయితే ఇది ప్రోవెన్స్ యొక్క ఇతర భాగాలకు భిన్నంగా ఉంటుంది.

ఈ టెక్నిక్ అనుమతించబడిన ఏకైక ప్రదేశమైన “సైగ్నీ” పద్ధతిలో కనీసం 50% వైన్ తయారు చేయాలని ఈ ప్రాంత నియమాలు నిర్దేశిస్తాయి.


మీరు చెప్పగలిగినట్లుగా, ప్రోవెన్స్ విభిన్న వైన్లు మరియు అంతస్తుల చరిత్రను కలిగి ఉంది. ప్రోవెన్స్ యొక్క మ్యాప్ మా నుండి అందుబాటులో ఉంది, కానీ మీరు కూడా పూర్తి పొందవచ్చు ఫ్రాన్స్ ప్రాంతీయ మ్యాప్ సెట్ మరియు దేశంలోని ఇతర వైన్‌లతో కనెక్ట్ అవ్వడానికి ఇది మీకు సహాయం చేస్తుంది. హెచ్చరించండి, మీరు ఫ్రాన్స్ వైన్లను ప్రేమించడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీరు సంకల్పం ముందు భాగంలో వికర్ బుట్టతో బీచ్ బైక్ కొనడం ముగుస్తుంది. మేము మిమ్మల్ని హెచ్చరించాము!