చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం లాజిస్టిక్‌లను నిర్వహించే నెరవేర్పు గృహాల ద్వారా వైనరీ డైరెక్ట్ షిప్పింగ్‌ను నిషేధించాలని చట్టసభ సభ్యులు ప్రతిపాదించారు; వెలుపల వైన్ వ్యాపారులపై మిస్సౌరీ నిషేధాన్ని ఫెడరల్ కోర్టు సమర్థించింది మరింత చదవండి

వైన్ ప్రేమికుల కోసం వైన్ స్పెక్టేటర్ తాజా రెస్టారెంట్ అవార్డు వార్తలను చుట్టుముట్టింది, ఇందులో సీటెల్ గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత కాన్లిస్ నుండి చెఫ్ బ్రాడీ విలియమ్స్ నిష్క్రమణ, చికాగో చెఫ్ డౌ సాల్టిస్ నుండి గ్రీకు ఓపెనింగ్ మరియు శాన్ డియాగో గ్రూప్ నుండి కొత్త ఇటాలియన్ స్పాట్ ఉన్నాయి. మరింత చదవండి

గ్లాస్ ఫైర్ 42,500 ఎకరాలకు పైగా వినియోగించింది, చారిత్రాత్మక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, ద్రాక్షతోటలు మరియు రిసార్ట్స్ దాని మార్గంలో ఉన్నాయి. బెహ్రెన్స్, బర్గెస్, కాలిస్టోగా రాంచ్, చాటే బోస్వెల్, ఫెయిర్‌విండ్స్ మరియు కాస్టెల్లో డి అమరోసా మరియు స్టెర్లింగ్ యొక్క భాగాలు కూడా దెబ్బతిన్నాయి. మరింత చదవండి

రోస్ మరియు ప్రోసెక్కో కలిసినప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది? 2021 లో వచ్చిన ఒక సరికొత్త ఇటాలియన్ మెరిసే వైన్ వర్గం. సంశయవాదులు మరియు మద్దతుదారులను విన్న తరువాత, వైన్ స్పెక్టేటర్ కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ రాబర్ట్ కాముటో 'రోస్కోకో' యొక్క భవిష్యత్తు గురించి తన అభిప్రాయాన్ని పంచుకున్నారు. మరింత చదవండి

COVID- సంబంధిత వాసన నష్టంతో పోరాడుతున్న వైన్ నిపుణులు తమ ఉద్యోగాలు మరియు జీవనోపాధిని కోల్పోతారని భయపడుతున్నారు; ఫ్రెంచ్ సోమెలియర్స్ మరియు వైన్ తయారీదారులు టీకా ప్రాధాన్యత కోసం పిలుపునిచ్చారు మరింత చదవండి

దేశంలో అతిపెద్ద వైన్ రిటైలర్‌గా మారిన గిడ్డంగి క్లబ్‌ల గొలుసు అయిన కాస్ట్‌కో హోల్‌సేల్ కార్పొరేషన్, తన సొంత రాష్ట్రం వాషింగ్టన్‌లో మద్యం పంపిణీ వ్యవస్థను సవాలు చేస్తోంది. దాఖలు చేసిన కేసులో ఫిబ్రవరి. మరింత చదవండి

వైన్ స్పెక్టేటర్ వైన్ ప్రేమికుల కోసం తాజా రెస్టారెంట్ అవార్డు వార్తలను మయామిలో చెఫ్ మైఖేల్ మినా యొక్క కొత్త గ్రీక్ స్పాట్, బోస్టన్‌లో పోస్ట్ 390 మూసివేత మరియు టెక్సాస్‌లోని ఆస్టిన్‌లో చికాగో గ్రూప్ ప్రారంభించడం వంటి వాటితో సహా. మరింత చదవండి

మరకల నుండి మరింత తీవ్రమైన ఆందోళనల వరకు, రెండింటికీ సహాయపడే మార్గాలు, వైన్ ప్రేమికులు తమ అభిమాన పానీయం వారి దంత ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో తెలుసుకోవాలి. మరింత చదవండి

నాపా, సోనోమా, శాంటా క్రజ్ మరియు శాంటా లూసియాలోని బ్లేజ్‌లు నియంత్రణ లేకుండా పోతున్నాయి, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, ద్రాక్షతోటలు మరియు వేలాది గృహాలను బెదిరిస్తున్నాయి. మరింత చదవండి

రాత్రికి రాత్రి భోజనంతో రెండు గ్లాసుల రెడ్ వైన్ రెండు షాట్ల జిన్ల కంటే ఎర్రబడిన, అడ్డుపడే ధమనులకు ఎక్కువ ఉపశమనం కలిగించగలదని మెడికల్ జర్నల్ అథెరోస్క్లెరోసిస్లో ఈ వేసవిలో విడుదల చేసిన ఒక అధ్యయనం తెలిపింది. మరింత చదవండి

1981 నుండి వైన్ జాబితా కోసం వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క గ్రాండ్ అవార్డును పొందిన టాంపా, ఫ్లా., రెస్టారెంట్ బెర్న్స్ స్టీక్ హౌస్ వ్యవస్థాపకుడు బెర్నార్డ్ 'బెర్న్' లాక్సర్ ఆగస్టు 31 న టాంపాలోని తన ఇంటిలో మరణించారు. ఆయన వయసు 78. మరింత చదవండి

ప్రయోగశాల పరీక్షలలో, కరోనావైరస్ ప్రతిరూపం చేయడానికి ఉపయోగించే ఎంజైమ్‌ను టానిన్లు ఆపివేసాయి మరింత చదవండి

డెకోయ్ నుండి కోస్టా బ్రౌన్ వరకు బ్రాండ్లను కలిగి ఉన్న పెరుగుతున్న ప్రీమియం వైన్ కంపెనీ, ఐపిఓ ద్వారా మూలధనాన్ని సమీకరించడానికి ఎస్‌ఇసికి ప్రాథమిక దాఖలు చేసింది. మరింత చదవండి

లాభాపేక్షలేని ప్రారంభ లైబ్రరీ వైన్ వేలం నాపా యొక్క అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి జీవితకాలానికి ఒకసారి దాని దాతృత్వ ప్రయత్నాలకు తోడ్పడుతుంది. మరింత చదవండి

కాఫీలోని రసాయనాలు గణనీయమైన ముప్పును కలిగి ఉండవని రాష్ట్ర ఆరోగ్య-ప్రమాద అంచనా సంస్థ తేల్చింది. మరింత చదవండి

రెస్టారెంట్లు మూసివేయబడి, షాపులు మూసివేయడంతో, చీజ్ మేకర్స్ మరియు 'మోంగర్స్ మనుగడ కోసం కొత్త మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు మరింత చదవండి

ప్రస్తుతం, మీరు ఉటా రెస్టారెంట్‌లో రెండు వేర్వేరు గ్లాసుల వైన్ కావాలనుకుంటే, మీరు వాటిని ఒకేసారి మీ టేబుల్‌పై కూర్చోబెట్టడం మంచిది కాదు. మరియు మీరు విందుతో ఆర్డర్ చేసిన వైన్ బాటిల్‌ను పూర్తి చేయకపోతే, ఇంట్లో మిగిలి ఉన్న వాటిని తీసుకోవాలని ఆశించవద్దు మరింత చదవండి

ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇప్పటివరకు తీవ్రమైన అగ్ని మరియు పొగ నష్టాన్ని నివారించాయి, కాని విల్లమెట్టే మరియు రోగ్ లోయలకు ప్రమాదం ఉంది. మరింత చదవండి

కరోనావైరస్ మహమ్మారి రెస్టారెంట్లను షట్టర్ చేయడానికి మరియు ఉద్యోగులను తొలగించటానికి బలవంతం చేసింది. కానీ చెఫ్‌లు మరియు సమ్మెలియర్‌లు వినియోగదారులకు సేవ చేయడానికి మరియు పరిశ్రమను ర్యాలీ చేయడానికి సృజనాత్మకంగా ఉన్నారు మరింత చదవండి

వైన్ స్పెక్టేటర్ వైన్ ప్రేమికులకు తాజా రెస్టారెంట్ అవార్డు వార్తలను అందిస్తుంది, ఇందులో న్యూ ఓర్లీన్స్‌లోని గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత కమాండర్ ప్యాలెస్‌లో కొత్త చెఫ్, సిటీ వైనరీ యొక్క న్యూయార్క్ సిటీ ఫ్లాగ్‌షిప్ తిరిగి రావడం, డెట్రాయిట్లో వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ మూసివేత మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి. మరింత చదవండి