ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
నేను వైన్ సెల్లార్‌ను నిర్మిస్తున్నాను మరియు గాజు కిటికీలు, తలుపులు లేదా పూర్తి గోడలతో కూడిన అనేక ప్రణాళికలను చూసి నేను ఆశ్చర్యపోయాను. గాజు కోపంగా ఉందా? ఇది UV కాంతిని ఫిల్టర్ చేస్తుందా? దీర్ఘకాలిక వైన్ నిల్వ కోసం గాజు చెడ్డదని నేను అనుకున్నాను.
-టిమ్, ఆస్టిన్, టెక్సాస్
ప్రియమైన టిమ్,
వైన్ సెల్లార్లలో గ్లాస్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్థం మరియు డిమాండ్ చేసే దృష్టాంతానికి ఇది బేసి ఎంపికలా అనిపిస్తుంది. చీకటి మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతలు . శుభవార్త ఏమిటంటే సెల్లార్ బిల్డర్లకు ఈ ఆందోళనలను తగ్గించడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి.
గాజు ఎందుకు అంత ప్రాచుర్యం పొందింది? ప్రజలు వారి సేకరణలను మెచ్చుకోవటానికి ఇష్టపడతారు మరియు వాటిని ప్రదర్శిస్తారు. సహజమైన, చికిత్స చేయని గాజు చాలా ఎక్కువ ఉష్ణ ఉద్గారతను కలిగి ఉంటుంది మరియు వైన్ సెల్లార్లో ఉపయోగించడం భయంకరంగా ఉంటుంది, తక్కువ-ఉద్గార చికిత్స గ్లాస్ వేడి ప్రసారం మరియు రెండింటిని పరిమితం చేయడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది అతినీలలోహిత కాంతిని దెబ్బతీస్తుంది . సెల్లార్లలోని గాజు తలుపులు లేదా గోడలు కూడా తరచుగా డబుల్ ప్యాన్ చేయబడతాయి. పేన్ల మధ్య మూసివున్న గాలి థర్మల్ బ్రేక్‌ను సృష్టిస్తుంది, ఇది గాజు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గుల నుండి అవరోధంగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు సంగ్రహణను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
గాజు మూసివేయబడిన విధానంలో చాలా పురోగతులు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీ శీతలీకరణ యూనిట్ స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి అదనపు కృషి చేయనవసరం లేదు.
RDr. విన్నీ