ఒకప్పుడు న్యూయార్క్ వైన్ పరిశ్రమలో ఆధిపత్యం వహించిన ఒక కుటుంబంలో మూడవ తరం వైన్ గ్రోయర్స్, ఫ్రెంచ్-అమెరికన్ హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష రకాల తరపున 40 సంవత్సరాల ప్రచారం చేశారు, ఈ ప్రాంతం యొక్క శీతాకాలాలను తట్టుకోగలదు. యూరోపియన్ వినిఫెరా రకాలు పెరుగుతున్న పోటుకు వ్యతిరేకంగా అతని యుద్ధం విచారకరంగా ఉన్నప్పటికీ, టేలర్ న్యూయార్క్ వైన్లను పెద్ద ప్రజల ముందు ఉంచడానికి సహాయం చేసాడు, అదే సమయంలో బుల్లి హిల్‌ను 200,000 కేసుల వైనరీగా నిర్మించాడు.
న్యూయార్క్ వైన్ పరిశ్రమను విమర్శించినందుకు టేలర్ వైన్ కంపెనీ గ్రేట్ వెస్ట్రన్ డివిజన్ ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్గా ఉద్యోగం నుండి తొలగించబడిన తరువాత వాల్టర్ మరియు అతని తండ్రి గ్రేటన్ టేలర్ 1970 లో బుల్లి హిల్ వైనరీని స్థాపించారు. కాలిఫోర్నియాలోని జర్నలిస్టుల ముందు మాట్లాడిన టేలర్, న్యూయార్క్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ ఉత్పత్తులను కాలిఫోర్నియా రసంతో బలపరుస్తున్నాయని ఆరోపించారు. ఆ సమయంలో గ్రేట్ వెస్ట్రన్ యొక్క CEO అయిన గ్రేటన్ సెలవులో ఉన్నప్పుడు టేలర్ కుటుంబ సభ్యులతో సహా డైరెక్టర్ల బోర్డు వాల్టర్‌ను సంస్థ నుండి తొలగించింది.
బుల్లి హిల్, తన ముత్తాత యొక్క అసలు టేలర్ వైనరీ, క్యూకా సరస్సు వెంబడి, పర్యాటకులలో ఒక ప్రసిద్ధ స్టాప్ అయ్యింది, ఓల్డ్ ట్రావెలర్ వైట్, మీట్ మార్కెట్ రెడ్ మరియు లే గోట్ బ్లష్ వంటి పేర్లతో సులభంగా త్రాగడానికి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శిక్షణ పొందిన కళాకారుడు, టేలర్ సీసాల కోసం రంగురంగుల లేబుళ్ళను రూపొందించాడు, అది త్వరగా కలెక్టర్ వస్తువులుగా మారింది.
1977 లో టేలర్ వైన్ కోకాకోలాకు అమ్మబడినప్పుడు, అతని లేబుళ్ళలో టేలర్ పేరును ఉపయోగించకుండా కోర్టు ఉత్తర్వులతో ఆదేశించారు. అతను 'వాల్టర్ ఎస్. బ్లాంక్' పేరును కలిగి ఉన్న లేబుళ్ళను సృష్టించడం ద్వారా మరియు ఒక మేక మరియు నినాదాన్ని కలిగి ఉన్నాడు: 'వారికి నా పేరు వచ్చింది, కాని వారు నా మేకను పొందలేదు.'
కోర్టు ఉత్తర్వులను లక్షలాది డాలర్లుగా ప్రచారం చేశాడు. ధైర్యంగా మరియు ధైర్యంగా, అతను దేశాన్ని పర్యటించాడు - తరచూ మోటారుసైకిల్‌పై - రైతు కోవర్ల్స్ ధరించి, న్యూయార్క్ వైన్ల కోసం క్రూసేడింగ్ మరియు అతని పేరును దొంగిలించిన వ్యక్తులను పేల్చివేసాడు. 'అతను న్యూయార్క్ స్టేట్ వైన్ యొక్క జానీ యాపిల్‌సీడ్ అయ్యాడు' అని టేలర్ మాజీ ఉపాధ్యక్షుడు బిల్ షిల్ అన్నారు.
1979 లో ఎల్మిరాలో జరిగిన మొదటి న్యూయార్క్ స్టేట్ బారెల్ టేస్టింగ్ డిన్నర్‌కు ఆహ్వానించబడనప్పటికీ, అతను తన తల చుట్టూ ఎర్రటి బండనాతో కవరాల్లోకి వచ్చాడు మరియు బుల్లి హిల్ యొక్క నమూనాలను పోశాడు.
న్యూయార్క్‌లోని యూరోపియన్ వినిఫెరా యొక్క మార్గదర్శకులను గౌరవించే ఒక అధికారిక కార్యక్రమాన్ని కూడా టేలర్ క్రాష్ చేశాడు (గోల్డ్ సీల్ యొక్క చార్లెస్ ఫౌర్నియర్ మరియు డాక్టర్ కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్ యొక్క వినిఫెరా వైన్ సెల్లార్స్ యొక్క కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్), న్యూయార్క్‌లోని ఫోర్ సీజన్స్ రెస్టారెంట్ యొక్క మేనేజింగ్ భాగస్వామి జూలియన్ నికోలిని గుర్తుచేసుకున్నారు. అతను ఎర్రటి ఉన్ని చొక్కా, జీన్స్ మరియు కౌబాయ్ టోపీ ధరించి టేలర్ను గుర్తు చేసుకున్నాడు, ఆశ్చర్యపోయిన అతిథులకు హైబ్రిడ్-వైన్ కోతలను పంపించాడు. 'అతను తరచూ [రెస్టారెంట్‌కు] వచ్చాడు' అని నికోలిని చెప్పారు. 'అతను ఎలా దుస్తులు ధరించినా, మేము అతనిని కూర్చున్నాము. మేము అతని వైన్లను కొద్దిసేపు తీసుకువెళ్ళాము. '
1990 లో, ఫ్లోరిడా రహదారిపై ision ీకొనడం టేలర్ను చతుర్భుజిగా వదిలి, అతని ఇంటికి పరిమితం చేసింది.
1970 వ దశకంలో ఫింగర్ లేక్స్‌లో వైన్ తయారీ వృత్తిని ప్రారంభించిన నాపా వ్యాలీలోని ఫ్రాగ్స్ లీప్ వైనరీ వ్యవస్థాపకుడు జాన్ విలియమ్స్ ప్రకారం, తూర్పు వైన్ చరిత్రలో టేలర్ ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించనున్నాడు. 'మీ జీవితంలో కొన్ని సార్లు మాత్రమే మీరు కలిసే సృజనాత్మక మేధావులలో వాల్టర్ ఒకరు' అని విలియమ్స్ చెప్పారు. 'అతను ఎప్పటికీ గెలవలేని యుద్ధాలకు ఆకర్షించినప్పటికీ, అతను నాటకీయమైన మరియు పదునైన క్రూసేడ్తో పోరాడాడు.'
టేలర్కు అతని భార్య, లిలియన్ రాకిక్ టేలర్, ముగ్గురు కుమారులు, ఒక కుమార్తె, ఒక సవతి కుమార్తె మరియు ఇద్దరు మనవరాళ్ళు ఉన్నారు.
- మోర్ట్ హోచ్స్టెయిన్
# # #