పెటిట్ సిరా

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

సాఫ్ట్-టీ సెర్చ్-ఆహ్

పెటిట్ సిరా రిచ్ బ్లాక్ ఫ్రూట్ రుచులు మరియు బోల్డ్ టానిన్లతో లోతైన రంగు వైన్లకు ఇష్టపడతారు. సిరాకు సంబంధించిన ద్రాక్ష మరియు అరుదైన ఫ్రెంచ్ ద్రాక్ష, పెలోర్సిన్. ఫ్రెంచ్ వారు దీనిని 'డ్యూరిఫ్' అని పిలుస్తారు, కాని ఈ వైన్ కాలిఫోర్నియా వెలుపల చాలా అరుదు.

ప్రాథమిక రుచులు

• షుగర్ప్లం
• బ్లూబెర్రీ
• డార్క్ చాక్లెట్
• నల్ల మిరియాలు
• బ్లాక్ టీ

రుచి ప్రొఫైల్

పొడి

పూర్తి శరీరం

హై టానిన్స్

మధ్యస్థ ఆమ్లత

15% పైగా ABV

నిర్వహణ

• 
  అందజేయడం
  60–68 ° F / 15-20. C.
  
• 
  గ్లాస్ రకం
  యూనివర్సల్
• 
  DECANT
  1 గంట
• 
  సెల్లార్
  10+ సంవత్సరాలు

ఆహార పెయిరింగ్

వైన్లను కొన్నిసార్లు దూకుడుగా ఉండే టానిన్లతో చూస్తే, పెటిట్ సిరా కొవ్వు మరియు ఉమామిలతో బాగా సరిపోతుంది - ఇది గ్రిల్ నుండి స్టీక్స్ కావచ్చు లేదా గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగనోఫ్ ప్లేట్ కావచ్చు.