జూన్ 8, మధ్యాహ్నం 1:50 గంటలకు నవీకరించబడింది.
ఆంథోనీ బౌర్డెన్, చెఫ్, రచయిత మరియు టెలివిజన్ హోస్ట్ ఎవరు అమెరికా దృష్టిని ఆకర్షించారు అతను రెస్టారెంట్ వంటశాలలలో చెఫ్ యొక్క కృషి మరియు కష్టజీవిని వెల్లడించినప్పుడు, ఈ రోజు మరణించాడు, ఇది ఆత్మహత్య. ఆయన వయసు 61.
బౌర్డెన్ ఫ్రాన్స్లో ఉన్నాడు, ఎపిసోడ్ చిత్రీకరణ భాగాలు తెలియవు CNN ప్రకారం, అతను తన హోటల్ గదిలో తనను తాను చంపినప్పుడు. అతని సన్నిహితుడు ఎరిక్ రిపెర్ట్, ఫ్రెంచ్ చెఫ్, శుక్రవారం ఉదయం బౌర్డెన్ స్పందించలేదు.
'ఇది మా స్నేహితుడు మరియు సహోద్యోగి మరణాన్ని ధృవీకరించగల అసాధారణ విచారంతో ఉంది' అని సిఎన్ఎన్ విడుదల చేసిన ఒక ప్రకటన చదవండి. 'గొప్ప సాహసం, కొత్త స్నేహితులు, చక్కటి ఆహారం మరియు పానీయం మరియు ప్రపంచంలోని గొప్ప కథల పట్ల ఆయనకున్న ప్రేమ అతన్ని ఒక ప్రత్యేకమైన కథకుడిగా మార్చింది.'
'ఆంథోనీ ప్రియమైన స్నేహితుడు' అని రిపెర్ట్ ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు. 'అతను అసాధారణమైన మానవుడు, కాబట్టి స్పూర్తినిస్తూ మరియు ఉదారంగా ఉన్నాడు. చాలా మందితో కనెక్ట్ అయిన మన కాలపు గొప్ప కథకులలో ఒకరు. నా ప్రేమ మరియు ప్రార్థనలు అతని కుటుంబం, స్నేహితులు మరియు ప్రియమైనవారితో ఉన్నాయి. '
జూన్ 25, 1956 న, న్యూయార్క్ నగరంలో జన్మించి, న్యూజెర్సీలో పెరిగారు, బౌర్డెన్ రికార్డ్-కంపెనీ ఎగ్జిక్యూటివ్ మరియు a న్యూయార్క్ టైమ్స్ ఎడిటర్. బోర్డియక్స్ వెలుపల ఫ్రాన్స్‌లోని ఆర్కాచోన్‌కు కుటుంబ పర్యటనలో బాలుడిగా తాను ఆహారంతో ప్రేమలో పడ్డానని బౌర్డెన్ చెప్పాడు, అతను ఓస్టెర్ రుచి చూసి, ఆహారం ఎంత క్లిష్టంగా ఉంటుందో తెలుసుకున్నాడు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క హార్వే స్టీమాన్ 2015 లో ఆంథోనీ బౌర్డెన్‌ను ప్రొఫైల్ చేశాడు.అతను చెప్పినట్లు వైన్ స్పెక్టేటర్ తన బాల్యం యొక్క 2015 లో, 'పదాలు ముఖ్యమైనవి. మంచిగా భావించిన విషయాలు విలువైనవి. ఆహారం ఎప్పుడూ అందులో ఒక భాగం. ఆహారం రుచికరమైనది అయితే, దానికి విలువ జతచేయబడుతుంది. నా పెంపకం ఇతర పిల్లల నుండి భిన్నంగా ఉందని నేను గ్రహించలేదు, కానీ అది. '
రెండు సంవత్సరాల కళాశాల తరువాత, అతను మాసాచుసెట్స్ తీరంలోని సీఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో లైన్ కుక్ గా పనిచేయడం ప్రారంభించాడు. తరువాత అతను క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా నుండి పట్టభద్రుడయ్యాడు మరియు మద్యం మరియు మాదకద్రవ్యాలతో పోరాడుతున్న అనేక న్యూయార్క్ రెస్టారెంట్లలో పనిచేశాడు. (అతను రెండు డిటెక్టివ్ నవలలు కూడా రాశాడు.) అయితే, 1990 లలో, బౌర్డెన్ మాన్హాటన్ యొక్క తూర్పు వైపున ఉన్న సాధారణం స్టీక్ బిస్ట్రో అయిన బ్రాస్సేరీ లెస్ హాలెస్ వద్ద ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ గా తన ఇంటిని కనుగొన్నాడు.
మైఖేల్ బాటర్బెర్రీ, ప్రభావవంతమైన పాక పత్రిక వ్యవస్థాపకుడు మరియు సంపాదకుడు ఫుడ్ ఆర్ట్స్ , లెస్ హాలెస్ వద్ద రెగ్యులర్ అయ్యింది. చెఫ్ యొక్క రెండు డిటెక్టివ్ నవలలు చదివిన తరువాత (అవి బాగా సమీక్షించబడ్డాయి కాని ఉత్తమంగా అమ్ముడయ్యాయి), బాటర్బెర్రీ అతనికి ఒక కథను కేటాయించింది ఫుడ్ ఆర్ట్స్ , 'మిషన్ టు టోక్యో.'
బ్యాటర్‌బెర్రీ బౌర్డెన్‌ను ఒక కథనాన్ని సమర్పించమని ప్రోత్సహించింది న్యూయార్కర్ 1999 లో రెస్టారెంట్ ప్రపంచం యొక్క అండర్బెల్లీ గురించి, 'ఇది చదవడానికి ముందు తినవద్దు.' వారు ప్రచురించినప్పుడు చెఫ్ షాక్ అయ్యారు.
ఈ కథ సాహిత్య ఏజెంట్ల దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు బౌర్డెన్ రాశాడు కిచెన్ గోప్యత , చెఫ్‌లు ఎంత కష్టపడ్డారో, వారు ఎంత కష్టపడ్డారో మరియు రెస్టారెంట్ వ్యాపారం యొక్క ఒత్తిడిని వెల్లడించిన జ్ఞాపకం. 'సెలబ్రిటీ చెఫ్' ఒక కొత్త దృగ్విషయంగా ఉన్న సమయంలో, ఈ పుస్తకం చెఫ్స్‌ యొక్క ఆకర్షణను గొప్పది చేసింది. (బౌర్డెన్ యొక్క పుస్తకం కూడా మా ఉత్తమ ఆహారాన్ని చాలా కష్టపడి పనిచేసే వలసదారులచే వండుతారు, వారు 13 గంటల రోజులు తక్కువ జీతం కోసం శ్రమించారు.)
బౌర్డెన్ అనేక ఇతర పుస్తకాలను వ్రాసి టీవీ వ్యక్తిత్వం పొందాడు. అతను ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ హోస్టింగ్‌లో రెండు సీజన్లు గడిపాడు ఎ కుక్స్ టూర్ మరియు ఎనిమిది సీజన్లు హోస్ట్‌గా ఉన్నాయి రిజర్వేషన్లు లేవు ట్రావెల్ ఛానెల్‌లో, అంతర్జాతీయ వంటకాలు మరియు తెలియని రెస్టారెంట్‌లను హైలైట్ చేస్తుంది. అతను ప్రముఖ సిరీస్ కోసం సిఎన్ఎన్లో చేరాడు భాగాలు తెలియవు 2012 లో, అత్యుత్తమ అంతర్జాతీయ సిరీస్ కోసం నాలుగు ఎమ్మీ అవార్డులను గెలుచుకుంది.
అతను ఎలా జ్ఞాపకం చేసుకోవాలనుకుంటున్నాడని 2015 లో అడిగినప్పుడు, బౌర్డెన్ చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ , 'నేను కొద్దిగా పెరిగాను.' ఆయన మాట్లాడుతూ, 'నేను నాన్నని, నేను సగం చెడ్డ కుక్ కాను, నేను మంచి కోక్ vin విన్ చేయగలను. అది బాగుంటుంది. మరియు అంత చెడ్డ బాస్టర్డ్ కాదు. '
ఓవెన్ దుగన్ రిపోర్టింగ్ తో.