ఈ వ్యాసం 'డౌన్టౌన్ పునరుజ్జీవనం' నుండి సంగ్రహించబడింది సెప్టెంబర్ 30, 2017, సంచిక యొక్క వైన్ స్పెక్టేటర్ . పూర్తి వ్యాసం చదవండి నాపా యొక్క పునరాభివృద్ధి నగరం గురించి మరిన్ని వివరాల కోసం, తిరిగి ఇష్యూ కొనండి లేదా డిజిటల్ ఎడిషన్‌ను ఆర్డర్ చేయండి .
కొన్నేళ్లుగా, రెండు నాపాస్ ఉన్నాయి: నాపా వ్యాలీ, స్వాంక్ వైన్ గమ్యం, మరియు నాపా నగరం, ఖాళీ స్టోర్ ఫ్రంట్‌లతో నిద్రిస్తున్న పట్టణం, సందర్శకులు ద్రాక్షతోటలకు వెళ్ళేటప్పుడు గడిపారు.
అభివృద్ధిలో ఇటీవలి పెరుగుదల విషయాలను మలుపు తిప్పడానికి సహాయపడింది. పండుగలు, ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్లు, స్టైలిష్ వైన్ బార్‌లు, డజన్ల కొద్దీ రుచి గదులు మరియు పెరుగుతున్న హోటల్ పడకలతో డౌన్టౌన్ అభివృద్ధి చెందుతోంది. ఇది ఒక పునరాలోచన నుండి గమ్యస్థానంగా అర్హత సాధించింది. నాపా వ్యాలీ సందర్శకులు 2016 లో 3.5 మిలియన్లు ఉన్నారు, వారిలో దాదాపు 70 శాతం మంది నగరానికి వెళ్ళారు.
1996 లో ప్రఖ్యాత నాపా వింట్నర్ రాబర్ట్ మొండావి నాపా నదిపై ఆక్స్బో ఆకారంలో ఉన్న వక్రరేఖ వెంట 12 ఎకరాలలో పెట్టుబడి పెట్టినప్పుడు కోపియా: ది అమెరికన్ సెంటర్ ఫర్ వైన్, ఫుడ్ & ఆర్ట్స్, 2001 లో ప్రారంభమైంది. సాంస్కృతిక కేంద్రం ప్రేక్షకులను కనుగొనటానికి చాలా కష్టపడింది మరియు చివరికి మూసివేయబడింది, ఇది నగరం దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు జిల్లాలో ఇతర అభివృద్ధికి పురిగొల్పింది.
2008 లో ఆర్టిసానల్ ఫుడ్ మరియు స్పెషాలిటీ షాపులు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఒకే పైకప్పు క్రింద ఉన్న వైన్ బార్‌తో ప్రారంభమైన ఆక్స్బో పబ్లిక్ మార్కెట్, వాస్తవమైన టౌన్ స్క్వేర్‌గా మారింది, ప్రజలు గుల్లలు తినడం, వైన్ సిప్ చేయడం, సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం షాపింగ్ మరియు ఐస్ శాంపిల్ క్రీమ్.
వెంటనే, వెస్టిన్ వెరాసా-నగరం యొక్క మొట్టమొదటి లగ్జరీ హోటల్-ఆక్స్బో జిల్లాలో, గృహనిర్మాణం ప్రారంభించబడింది వైన్ స్పెక్టేటర్ గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్ లా టోక్.
ఇప్పుడు మాజీ కోపియా జీవితంపై కొత్త లీజును పొందింది, ఈ సంవత్సరం అమెరికాలోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క శాఖగా తిరిగి తెరవబడింది, పబ్లిక్ క్లాసులు మరియు సెమినార్లను నిర్వహిస్తుంది, లాబీలో వైన్ రుచితో పాటు, బహుమతి దుకాణం మరియు రెస్టారెంట్.
నగరం యొక్క ఆధునిక పునరాభివృద్ధికి దాని క్లిష్టమైన ద్రవ్యరాశిని పంచుకున్నది, స్థానిక పెట్టుబడిదారులు మొండావి అడుగుజాడల్లో హాట్ బిల్డింగ్, 19 వ శతాబ్దపు మిల్లు పునరుద్ధరణ మరియు పెద్ద రివర్ ఫ్రంట్ అభివృద్ధి వంటి మిశ్రమ వినియోగ ప్రాజెక్టులతో అనుసరించారు.
కొత్త భవనాలు పెరిగాయి మరియు పాతవి పునరుద్ధరించబడినప్పుడు, భోజన దృశ్యం రూపుదిద్దుకుంది. ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ ఏంజెల్ 2002 లో హాట్ భవనంలో ప్రారంభించబడింది. అదే సమయంలో, సెలాడన్‌కు చెందిన స్థానిక చెఫ్ గ్రెగ్ కోల్ పునరుద్ధరించబడిన భవనంలో కోల్ చాప్ హౌస్ అనే స్టీక్ హౌస్‌ను ప్రారంభించాడు. మరియు రివర్ ఫ్రంట్ వద్ద, ఐరన్ చెఫ్ మసహారు మోరిమోటో మోరిమోటో నాపాను తెరిచారు. కాబెర్నెట్ దేశంలోని ఒక సుషీ రెస్టారెంట్ విచిత్రంగా అనిపించింది. ఈ రోజు, రెండు కొత్త ఆసియా-ప్రేరేపిత రెస్టారెంట్లు పట్టణంలో అత్యంత సందడిగా ఉన్నాయి: మిమినాషి, ఒక ప్రసిద్ధ మరియు శక్తివంతమైన ఇజాకాయా తినుబండారం, మరియు కెన్జో, 27-సీట్ల హై-ఎండ్ సుషీ రెస్టారెంట్ $ 225-పర్-మెనూ.
నాపా కూడా రుచి గదులు మరియు వైన్ బార్లతో సందడిగా ఉంది. మొదటిది బౌంటీ హంటర్, ఇది 2005 లో విలక్షణమైన వైల్డ్ వెస్ట్ అనుభూతి మరియు బార్బెక్యూ మెనూతో ప్రారంభించబడింది. ఇప్పుడు, బౌంటీ హంటర్ సమీపంలోని ఖాళీ స్థలంలో నాలుగు-అంతస్తుల విస్తరించిన సంస్కరణను విడదీయాలని చూస్తున్నాడు. వీధిలో, ఒక సందులో ఉంచి, క్యాడెట్, ఒక ఆధునిక వైన్ బార్, పరిశీలనాత్మక సీసాలు, ప్రోసియుటో కట్ టు ఆర్డర్ మరియు వినైల్ రికార్డ్ ప్లేయర్.
యాంటీగ్రోత్ నిబంధనలు ద్రాక్షతోటల మధ్య వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు కొత్త రుచి గదులను ఏర్పాటు చేయడం కష్టతరం కావడంతో, కొందరు జాన్ ఆంథోనీ, వెర్మీల్ మరియు వింట్నర్స్ కలెక్టివ్‌తో సహా వేదికలను తెరవడానికి డౌన్ టౌన్ లో అడుగుపెట్టారు, తరువాతి రెండు డజనుకు పైగా బ్రాండ్ల నుండి వైన్లను పోసే 'మల్టీటాస్టింగ్ రూమ్', సమాంతర, అజూర్ మరియు బున్‌క్రిస్టియాని వంటివి. రుచి గదులు మరియు రెస్టారెంట్లు సాధారణం మరియు సౌకర్యవంతమైన వైపు మొగ్గు చూపుతాయి, కొన్ని తెల్ల-టేబుల్‌క్లాత్ ప్రదేశాలకు భిన్నంగా, లోయ వ్యాపారాలు మనుగడ సాగించాలంటే, వారు స్థానికులను విజ్ఞప్తి చేయాలి, మరియు ప్రస్తుతానికి, నాపా యొక్క బ్లూ కాలర్ మూలాలు మిగిలి ఉన్నాయి.
నాపా మ్యాప్ నగరం
ఈ వ్యాసంలో ఉన్న వేదికల యొక్క భౌగోళిక అవలోకనం. (పూర్తి-పరిమాణ చిత్రం కోసం క్లిక్ చేయండి.)
డౌన్ టౌన్ కోసం పెద్ద డ్రాల్లో ఒకటి, మే చివరిలో మూడు రోజుల బాటిల్ రాక్ మ్యూజిక్ ఫెస్టివల్, మార్క్యూ పేర్లను గీస్తుంది. మిగిలిన సంవత్సరంలో, అప్‌టౌన్ థియేటర్ (ఫ్రాన్సిస్ ఫోర్డ్ కొప్పోలాతో సహా స్థానికులు పునరుద్ధరించారు), సిలోస్ హాట్ బిల్డింగ్, మరియు బ్లూ నాట్ నాపా వంటి వేదికల మధ్య వారానికి ఏడు రాత్రులు లైవ్ మ్యూజిక్ ఉంది, ఇది మాజీ నాపా వ్యాలీ ఒపెరా హౌస్‌లో ఉంది.
పునరుజ్జీవన ప్రయత్నాలకు నెమ్మదిగా ప్రారంభమైనప్పటికీ, అనేక హెచ్చు తగ్గులు ఉన్నప్పటికీ, డౌన్టౌన్ నాపా ఇప్పుడు కార్యాచరణతో సందడి చేస్తోంది. ఇది ఒకప్పటి కంటే అభివృద్ధి చెందిన మరియు పాదచారుల-స్నేహపూర్వకంగా ఉంది, అప్‌గ్రేడ్ చేసిన కాలిబాటలు, ఒక నది విహార ప్రదేశం, పాకెట్ పార్కులు మరియు విక్టోరియన్ తరహా వీధిలైట్లు పూల బుట్టలతో వేలాడుతున్నాయి. కొత్త రైల్ ఆర్ట్స్ జిల్లాలో రైలు మార్గానికి సమీపంలో రంగురంగుల కుడ్యచిత్రాలు ఉన్నాయి, నాపా వ్యాలీ వైన్ రైలు యొక్క కొత్త యజమానుల అభినందనలు.
'ఫస్ట్ స్ట్రీట్ నాపా', 200 మిలియన్ డాలర్ల జిల్లా పునరాభివృద్ధి, మూడు సిటీ బ్లాక్‌లను విస్తరించి ఉంది, ఈ ప్రాంతానికి 45 కి పైగా షాపులు మరియు రెస్టారెంట్లు జోడించబడతాయి మరియు 183 గదుల ఆర్చర్ హోటల్ ద్వారా లంగరు వేయబడుతుంది. పైకప్పు బార్, ప్రైవేట్ క్యాబనాస్‌తో కూడిన లెడ్జ్ పూల్ మరియు చార్లీ పామర్ స్టీక్ రెస్టారెంట్ ఉండే ఈ హోటల్ ఈ సంవత్సరం ప్రారంభమవుతుందని, రిటైల్ మరియు మిశ్రమ వినియోగ ప్రదేశాలు దశలవారీగా ప్రారంభమవుతాయి.
మరికొన్ని ప్రాజెక్టులు హోరిజోన్లో ఉన్నాయి, వీటిలో కొన్ని చిన్న హోటళ్ళు మరియు కొత్త పబ్లిక్ ప్లాజా ఉన్నాయి. నగరం యొక్క పురాతన నిలబడి ఉన్న భవనాల్లో ఒకటి, థర్డ్ స్ట్రీట్ మరియు సోస్కోల్ అవెన్యూ మూలలో ఉన్న బోరియో భవనం స్టోన్ బ్రూయింగ్ గ్యాస్ట్రోపబ్‌గా రూపాంతరం చెందుతోంది.
డౌన్టౌన్ యొక్క ఇటీవలి చేర్పులలో ఒకటి నది పక్కన ఒక చిన్న కొత్త ఉద్యానవనం మధ్యలో ఉన్న ఒక శిల్పం. 11 మరియు ఒకటిన్నర అడుగుల వంపు చైనా పాయింట్‌ను స్మరించుకుంటుంది, ఇది 19902 లో ఒక అగ్నిప్రమాదం సమాజాన్ని నాశనం చేసే వరకు నది వెంట నివసించిన వందలాది మంది చైనా వలసదారులకు నివాసంగా ఉంది. ఇది నాపాన్లు తమ నదిని మరియు వారి చరిత్రను ఎలా స్వీకరించారు అనేదానికి ఉదాహరణ వారు భవిష్యత్తు వైపు చూస్తున్నప్పుడు.
డౌన్ టౌన్ లో ఎక్కడ తినాలి మరియు త్రాగాలి
యాంగిల్ రెస్టారెంట్ మరియు బార్
540 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 252-8115
వెబ్‌సైట్ www.angelerestaurant.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 25
రూథర్‌ఫోర్డ్‌లో అబెర్గే డు సోలైల్‌ను నిర్మించిన బెట్టినా రౌస్ మరియు ఆమె తండ్రి క్లాడ్ రూవాస్‌ల ఆలోచన ఇది ఏంజెల్. లోపల, రెస్టారెంట్ ఒక శృంగార ఫ్రెంచ్-గ్రామీణ అనుభూతిని కలిగి ఉంది, పైకప్పుపై చెక్క తెప్పలు ఉన్నాయి. వెలుపల, ఒక పెద్ద రివర్ ఫ్రంట్ డాబా ఉంది, వాతావరణం బాగున్నప్పుడు ప్రాచుర్యం పొందింది. మెనూ పార్ట్ కంఫర్ట్ ఫుడ్, పార్ట్ సీజనల్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్, క్లాసిక్ స్టీక్ టార్టేర్, ఎముక మజ్జ, డక్ రిలెట్స్, ఎస్కార్గోట్స్ మరియు వైన్ మరియు కుంకుమ పువ్వులో ఉడికించిన మస్సెల్స్ తో ఉడికించిన డెవిల్డ్ గుడ్లు. వైన్ జాబితా ఫ్రాన్స్ మరియు కాలిఫోర్నియా మధ్య 200 ఎంపికలను విభజించింది.
అలన్నా హేల్ బసాల్ట్ నాపా నది వెంట ఒక ప్రధాన స్థలాన్ని ఆక్రమించారుబసాల్ట్
790 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 927-5265
వెబ్‌సైట్ www.basaltnapa.com
తెరవండి విందు, రోజువారీ బ్రంచ్, శనివారం మరియు ఆదివారం
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 25
రివర్ ఫ్రంట్ అభివృద్ధికి ఉత్తర చివరలో పెద్ద, అవాస్తవిక స్థలాన్ని ఆక్రమించి బసాల్ట్ ఆశించదగిన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది. మెరుగుపెట్టిన కాంక్రీటు, ఎత్తైన పైకప్పు, చేత మెటల్ మరియు చెక్క పట్టికలకు శక్తివంతమైన, క్రాస్‌రోడ్స్ అనుభూతి ఉంది.
చెఫ్ నిక్ షెర్మాన్ గత శరదృతువులో వంటగదిని స్వాధీనం చేసుకున్నాడు మరియు వంటకాలను ధృడమైన మాంసం మరియు చేపల సమృద్ధిగా మార్చాడు. ఆకలి పుట్టించే వాటిలో రాపిని పెస్టోతో సిల్కీ బుర్రాటా మరియు చిలీ పొంజు నుండి మంచి స్నాప్ ఉన్న అహి ట్యూనా పోక్ ఉన్నాయి. పట్టణంలోని ఉత్తమ బర్గర్‌లలో ఒకటి ఇక్కడ వడ్డిస్తారు, బాగా కరిగించి, సరైన మొత్తంలో గ్రుయెర్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
చక్కనైన, బాగా ఎన్నుకున్న వైన్ జాబితాలో ఉత్తర కాలిఫోర్నియా ఆధిపత్యం చెలాయించింది, కొన్ని ఫ్రెంచ్ మరియు ఇటాలియన్ సమర్పణలు ఉన్నాయి. ట్యాప్‌లోని 11 వైన్లను గ్లాస్, సగం లీటర్ లేదా పూర్తి-లీటర్ ద్వారా అందిస్తారు, హెన్డ్రీ జిన్‌ఫాండెల్ నాపా వ్యాలీ 2014 (సగం లీటరుకు $ 36) మరియు బోనీ డూన్ విన్ గ్రిస్ డి సిగార్ రోస్ 2016 (glass 11 ఒక గాజు) .
బిస్ట్రో డాన్ జియోవన్నీ
4110 హోవార్డ్ లేన్టెలిఫోన్ (707) 224-3300
వెబ్‌సైట్ www.bistrodongiovanni.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 20
హైవే 29 కి కొద్ది దూరంలో పట్టణం యొక్క ఉత్తర శివార్లలోని బిస్ట్రో డాన్ గియోవన్నీ స్థానిక వింటెర్స్ మరియు సందర్శకులకు ఒక ఇష్టమైన ప్రదేశం. వేసవిలో, స్ఫూర్తిదాయకమైన ద్రాక్షతోట వీక్షణ కోసం డాబాపై పట్టికను ఎంచుకోండి. లోపల, కలపను కాల్చే పొయ్యి మరియు పువ్వుతో నిండిన కుండీల భోజనాల గదిని మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇటాలియన్ వంటకాలు జెనోయిస్ చెఫ్ పాలో లాబోవా యొక్క ప్రత్యేకత. ఒక క్రంచీ ఫ్రిటో మిస్టో ఫెన్నెల్, ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రీన్ బీన్స్ నుండి రుచికరమైన నోట్లను పొందుతుంది, అయితే బచ్చలికూర మరియు పెకోరినోతో నిండిన రావియోలీ తాజా టమోటా సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. .
అలన్నా హేల్ బౌంటీ హంటర్ యొక్క సంతకం బీర్-కెన్ చికెన్బౌంటీ హంటర్ వైన్ బార్ & స్మోకిన్ BBQ
975 మొదటి సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 226-3976
వెబ్‌సైట్ www.bountyhunterwine.com
తెరవండి ఆదివారం నుండి గురువారం వరకు, ఉదయం 11 నుండి రాత్రి 10 వరకు. శుక్రవారం మరియు శనివారం, ఉదయం 11 నుండి అర్ధరాత్రి వరకు
ఖరీదు చవకైనది
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
750 మి.లీ సీసాలో oun న్సులు
బౌంటీ హంటర్ పార్ట్ వైన్ బార్, పార్ట్ రిటైల్ షాప్ మరియు గుండె వద్ద, ఒక సజీవ బార్బెక్యూ మక్కా. బహిర్గతమైన-ఇటుక గోడలు మరియు టిన్ సీలింగ్‌తో, బౌంటీ హంటర్ యొక్క విచిత్రమైన కౌబాయ్ డెకర్‌లో వివిధ గేమ్ ట్రోఫీ హెడ్‌లు ఉన్నాయి మరియు కొన్ని టేబుళ్లలో సీట్ల కోసం తోలు సాడిల్స్ ఉన్నాయి. మెనూ బార్బెక్యూపై కేంద్రీకృతమై ఉంది, పొగబెట్టిన గొడ్డు మాంసం బ్రిస్కెట్, పక్కటెముకల రాక్లు మరియు సంతకం బీర్-కెన్ చికెన్-టెకాట్ డబ్బాలో ఉన్న టేబుల్‌కి వచ్చే మొత్తం ఉచిత-శ్రేణి పక్షి. జున్ను, చార్కుటెరీ మరియు పిమెంటో చీజ్ డిప్ వంటి చిన్న ప్లేట్లు కూడా ఉన్నాయి.
పట్టణంలో అత్యంత విస్తృతమైన వాటిలో వైన్ జాబితా ఉంది, బాటిల్ ద్వారా 400 వైన్లతో నిండిన బైండర్, గాజు ద్వారా 40 మరియు రుచిగల విమానాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. హర్లాన్ మరియు మార్కాసిన్ వంటి కాలిఫోర్నియా కల్ట్ బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు గ్విగల్ మరియు డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి వంటి బ్లూ-చిప్ యూరోపియన్ పేర్లు కూడా ఉన్నాయి.
క్యాడెట్‌లో ఎవా కోలెంకో భాగస్వాములు: కొలీన్ ఫ్లెమింగ్ మరియు ఆబ్రే బెయిలీక్యాడెట్ వైన్ & బీర్ బార్
930 ఫ్రాంక్లిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 224-4400
వెబ్‌సైట్ www.cadetbeerandwinebar.com
తెరవండి సోమవారం నుండి గురువారం వరకు, సాయంత్రం 6 గంటలకు. ఉదయం 1 నుండి శుక్రవారం మరియు శనివారం, 6 p.m. ఉదయం 2 గంటలకు.
క్యాడెట్ పాత లేదా క్రొత్త, ప్రత్యేకమైన లేదా క్లాసిక్ దేనినైనా సిప్ చేయడానికి మరియు మీకు ఇష్టమైన వినైల్ రికార్డ్‌పై విసిరే అధునాతన ప్రదేశం. కెల్లీ ఫ్లెమింగ్ వైన్స్‌ను స్థాపించిన కొలీన్ ఫ్లెమింగ్, మరియు ఫ్రెంచ్ లాండ్రీలో మాజీ సోమెలియర్ ఆబ్రే బెయిలీ, బ్లూస్, గ్రేస్ మరియు బీగెస్ మిశ్రమంతో తిరిగి ఆహ్వానించబడిన మరియు ఆధునిక వాతావరణాన్ని సృష్టించారు, తిరిగి పొందిన కలప మరియు ఇత్తడి లైట్ మ్యాచ్‌లతో కలపడం. వైన్ జాబితా నిరంతరం అభివృద్ధి చెందుతోంది మరియు లోడి నుండి టర్లీ వైన్యార్డ్స్ సిన్సాల్ట్, హార్డ్-టు-ఫైండ్ మరియు లైబ్రరీ ఎంపికలు, పాత పాతకాలపు స్పాట్స్‌వూడ్ మరియు సాక్సమ్స్ బ్రోకెన్ స్టోన్స్ వంటి కల్ట్ క్లాసిక్‌ల వంటి సమర్పణలతో వైవిధ్యంలో అన్వేషణ. ఈ జాబితా కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్రాన్స్‌లపై ఎక్కువగా మొగ్గు చూపుతుంది, ఇందులో షాంపైన్ అధిక మోతాదుతో సహా 50 లేదా అంతకంటే అరుదైన మరియు ఆసక్తికరమైన బాటిల్ బీర్లు మరియు సైడర్‌లు కూడా ఉన్నాయి. జున్ను, చార్కుటెరీ (ప్రోసియుటో కట్ టు ఆర్డర్‌తో సహా) మరియు ఇతర నిబ్బెల్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి.
కార్ప్ డైమ్ వైన్ బార్
1001 రెండవ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 224-0800
వెబ్‌సైట్ www.carpediemwinebar.com
తెరవండి ఆదివారం నుండి గురువారం వరకు, సాయంత్రం 4 గంటలకు. నుండి 9 p.m. శుక్రవారం మరియు శనివారం, 4 p.m. నుండి 10 p.m.
ఖరీదు చవకైనది
కోర్కేజ్ $ 20
కార్పే డీమ్ అనేది మృదువైన లైటింగ్‌తో సౌకర్యవంతమైన మరియు రిలాక్స్డ్ వేదిక, ఇది గోప్యతా భావాన్ని సృష్టిస్తుంది. 250-ఎంపికల వైన్ జాబితాను 'ఇక్కడ' మరియు 'అక్కడ' ఎంపికలుగా విభజించారు, 'ఇక్కడ' వైన్లు మెల్కా, డన్, మాథియాస్సన్ మరియు కూప్ డి ఫౌడ్రే నుండి బాట్లింగ్‌లతో నాపా యొక్క అంతర్గత దృశ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి, అయితే 'అక్కడ' వైన్లలో ఎంపికలు ఉన్నాయి స్పెయిన్, ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్ నుండి. మెనూ ఎంపికలు హృదయపూర్వకంగా ఉంటాయి, ఉష్ట్రపక్షి బర్గర్ ('కార్ప్ స్టైల్' బాతు గుడ్డు మరియు స్ఫుటమైన పాన్సెట్టాను జతచేస్తుంది) నుండి ఫ్లాట్ బ్రెడ్లు, జున్ను మరియు చార్కుటరీ నుండి 'క్వాక్ ఎన్' చీజ్ డిష్ వరకు, దీనిలో మాక్ 'ఎన్' జున్ను డక్ కాన్ఫిట్, కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు కాల్చిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు.
కోల్ చాప్ హౌస్
1122 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 224-6328
వెబ్‌సైట్ www.coleschophouse.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
ఖరీదు ఖరీదైనది
కోర్కేజ్ $ 30
ఈ పాత-పాఠశాల స్టీక్ హౌస్ కాబెర్నెట్ దేశానికి చక్కగా సరిపోతుంది, సంపూర్ణంగా వండిన పొడి-వయస్సు కోతలు మరియు క్లాసిక్ వైపులా ఉన్నాయి, వీటిలో క్రీమ్డ్ బచ్చలికూర, హాలండైస్‌తో కాల్చిన ఆస్పరాగస్ మరియు మంచిగా పెళుసైన హాష్ బ్రౌన్స్ ఉన్నాయి. పట్టణంలో ఉన్న ఏకైక ప్రదేశం మీరు గుల్లలు రాక్‌ఫెల్లర్‌తో భోజనం ప్రారంభించి, వెలిగే అరటి ఫోస్టర్ డెజర్ట్‌తో ముగించవచ్చు. 1886 నాటి భవనంలో, కఠినమైన రాతి గోడలు మరియు చెక్క అంతస్తులతో ఈ అనుభవం అమరిక ద్వారా పెంచబడుతుంది.
వైన్ జాబితాలో గ్లాస్ ద్వారా దాదాపు 100 వైన్ల యొక్క ఉదార ఎంపిక మరియు స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ 2012 ($ 48) యొక్క 1-oun న్స్ పోయడం, 2 oun న్సుల వంటి ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వైన్ల యొక్క చిన్న పోయడం పొందే అద్భుతమైన అవకాశం ఉన్నాయి. డొమైన్ డి లా రోమనీ-కాంటి లా టాచే 2007 ($ 168) మరియు హర్లాన్ 2012 యొక్క 3 oun న్సులు ($ 246). మిగిలిన జాబితా బలమైన ఎరుపు రంగులో లంగరు వేయబడింది, నాపా వ్యాలీ క్యాబెర్నెట్స్ సబ్‌పెలేషన్ ద్వారా నిర్వహించబడతాయి.
జామ్ సెల్లార్స్
1460 మొదటి సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 265-7577
వెబ్‌సైట్ www.jamcellars.com
తెరవండి ఆదివారం నుండి బుధవారం వరకు, ఉదయం 10 నుండి రాత్రి 10 వరకు. గురువారం నుండి శనివారం వరకు, ఉదయం 10 నుండి అర్ధరాత్రి వరకు
జామ్ సెల్లార్స్ రుచి గది వైన్ రుచి సన్నివేశానికి హిప్ అదనంగా ఉంటుంది. డిస్కో బాల్, హాంగింగ్ గిటార్ మరియు రోలింగ్ స్టోన్ మ్యాగజైన్ కవర్లతో అలంకరించబడిన గోడతో సహా మ్యూజిక్ సామగ్రి పుష్కలంగా ఉంది. ఒక ప్రత్యేక గది రికార్డింగ్ స్టూడియోగా రెట్టింపు అవుతుంది. వ్యవస్థాపకులు జాన్ మరియు మిచెల్ ట్రూచర్డ్ -జమ్‌లోని జె మరియు ఎమ్-వారి రోజువారీ వైన్ల శ్రేణిని వారి సంగీత ప్రేమతో కలపడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు. (బాటిల్ రాక్ సంగీత ఉత్సవానికి స్పాన్సర్లలో జామ్ ఒకరు.)
అతిథులు గ్లాస్ లేదా బాటిల్ ద్వారా రుచిగల విమానాలు లేదా ఆర్డర్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు. రుచి గది ఆలస్యంగా తెరిచి ఉంటుంది మరియు క్రమం తప్పకుండా ప్రత్యక్ష సంగీతాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది జామ్ సెల్లార్స్ మరియు స్మిత్ డెవెరూక్స్ వైన్స్‌తో ట్రూచార్డ్స్ భాగస్వామ్యం రెండింటి నుండి వైన్లను అందిస్తుంది, బ్రెట్ డెన్నెన్ మరియు మాట్ కెర్నీ వంటి సంగీతకారుల కోసం అనేక ప్రైవేట్-లేబుల్ బాట్లింగ్‌లతో పాటు. వైన్లతో పాటు, పక్కింటి టార్లా రెస్టారెంట్ నుండి ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
బార్
815 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 224-5551
వెబ్‌సైట్ www.latabernanapa.com
తెరవండి సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు, 3 మధ్యాహ్నం. నుండి 11 p.m. వరకు శనివారం మరియు ఆదివారం, 2 మధ్యాహ్నం. నుండి 11 p.m. వరకు
ఖరీదు చవకైనది
ఉత్తర స్పెయిన్ యొక్క పింట్క్సోస్ బార్లచే ప్రేరణ పొందిన లా టాబెర్నా ఒక గ్లాసు వైన్ మరియు కాటుతో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనువైన ప్రదేశం. రెస్టారెంట్ యొక్క పారిశ్రామిక సౌందర్యం బూడిద-తెలుపు-టైల్డ్ ఫ్రంట్ బార్ మరియు సుద్దబోర్డుపై చేతితో రాసిన రోజువారీ మెనూ ద్వారా మృదువుగా ఉంటుంది. వంటలలో జామన్ ఇబెరికో, క్రంచీ పిగ్ చెవి మరియు ఎమ్పనాడాస్ మరియు క్రూడోస్ యొక్క తిరిగే ఎంపిక ఉన్నాయి మరియు చాలా వరకు run 6 నుండి $ 10 వరకు నడుస్తాయి. సుమారు 60 వైన్ల చక్కని జాబితా ఉంది, చాలా సీసాలు $ 50 కంటే తక్కువ, మరియు ఫెర్నోస్ మరియు మంజానిల్లాస్ నుండి అమోంటిల్లాడోస్ మరియు ఒలోరోసోస్ వరకు షెర్రీ ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
టచ్
1314 మెకిన్స్ట్రీ సెయింట్ టెలిఫోన్ (707) 257-5157వెబ్‌సైట్ www.latoque.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
ఖరీదు ఖరీదైనది
కోర్కేజ్ $ 25
గ్రాండ్ అవార్డు
చూడండి గమ్యం భోజనం మరిన్ని వివరాల కోసం.
అలన్నా హేల్ మిమినాషి చెఫ్ కర్టిస్ డి ఫెడె జపనీస్ చిన్న పలకలను ప్రదర్శిస్తుంది.మిమినాషి
821 కూంబ్స్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 254-9464
వెబ్‌సైట్ www.miminashi.com
తెరవండి ప్రతిరోజూ భోజనం, సోమవారం నుండి శుక్రవారం విందు
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 20
ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ ఓనోత్రి స్థాపకుల్లో చెఫ్ కర్టిస్ డి ఫెడె ఒకరు, కానీ అతను పట్టణంలోని హాటెస్ట్ కొత్త రెస్టారెంట్‌తో నాటకీయంగా భిన్నమైన చర్య తీసుకున్నాడు: మిమినాషి అనే ఇజాకాయ. డి ఫెడె జపాన్ పర్యటనల ద్వారా ప్రేరణ పొందాడు మరియు జపనీస్ సంస్కృతి పట్ల అతని అభిరుచి ప్రతి వివరాలు చూపిస్తుంది. ప్రవేశద్వారం వద్ద చెక్క తలుపులు వందలాది మినీ మౌంట్ ఫుజిలతో చెక్కబడ్డాయి. నాటకీయ అంతర్గత చెక్క గోడలు మరియు పైకప్పు పగోడలను గుర్తుకు తెస్తాయి.
ఆహారం జపనీస్ కావచ్చు, కానీ ఇది సుషీ ఉమ్మడి కాదు-ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న మెను యొక్క దృష్టి ఉమామితో నిండిన చిన్న పలకలపై ఉంటుంది. అకారణంగా సరళమైన పాలకూర సలాడ్‌లో రుచికరమైన వెల్లుల్లి-మిసో డ్రెస్సింగ్ ఉంటుంది. క్రంచీ కార్న్ వడలు షిసో, నోరి మరియు జపనీస్ మాయోలను కలిగి ఉంటాయి. ఓకోనోమియాకి అని పిలువబడే మెత్తటి, ఎగ్జీ పాన్కేక్ కిమ్చి మరియు ట్రౌట్ తో అగ్రస్థానంలో ఉండవచ్చు. పంది బొడ్డుతో రామెన్ మరియు వేయించిన బియ్యం ఉన్నాయి.
యాకిటోరి, అయితే, మెను యొక్క గుండె. ఓపెన్-ఫ్లేమ్ గ్రిల్ ఒక మూలలో పనిచేస్తుంది, ఇక్కడ డజన్ల కొద్దీ వక్రీకృత వస్తువులు వండుతారు-చికెన్ స్కిన్, విష్బోన్ లేదా హార్ట్ నుండి మైటేక్ పుట్టగొడుగులు, చిన్న పక్కటెముకలు మరియు సాల్మన్ కాలర్ వరకు. డెజర్ట్ కోసం, జపనీస్ తరహా సాఫ్ట్-సర్వ్ ఐస్ క్రీం తీపి మొక్కజొన్న లేదా నల్ల నువ్వుల వంటి రుచుల భ్రమణ జాబితాలో వస్తుంది మరియు వీధి నుండి ప్రక్కనే ఉన్న వాక్-అప్ విండో ద్వారా కూడా విడిగా విక్రయించబడుతుంది.
వైన్ డైరెక్టర్ (మరియు డి ఫెడె యొక్క కాబోయే భర్త) జెస్సికా పిన్జోన్ 100 ఘన ఎంపికలను అందిస్తుంది, చాలావరకు $ 75 లోపు, సిసిలీ నుండి కాటాల్డి మడోన్నా పెకోరినో 2015 ($ 39) మరియు జీన్-పాల్ బ్రున్ గమే 2014 ($ 52) వంటి ఆహార-స్నేహపూర్వక అన్వేషణలతో.
మొరిమోటో నాపా
610 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 252-1600
వెబ్‌సైట్ www.morimotonapa.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఖరీదు ఖరీదైనది
కోర్కేజ్ $ 25
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
చూడండి గమ్యం భోజనం మరిన్ని వివరాల కోసం.
ఇంటిలో తయారుచేసిన సలుమి ఎంపిక మరియు 450 వైన్లతో అలన్నా హేల్ ఓనోత్రి నక్షత్రాలు.ఓనోత్రి
1425 మొదటి సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 252-1022
వెబ్‌సైట్ www.oenotri.com
తెరవండి డిన్నర్, రోజువారీ బ్రంచ్ శనివారం మరియు ఆదివారం
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 25
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
ఓనోత్రి తీవ్రమైన, ఖచ్చితమైన ఇటాలియన్ ఆహారం మరియు రిలాక్స్డ్ వైన్-కంట్రీ వాతావరణం మధ్య సమతుల్యతను తాకింది. సాధారణ భోజనాల గదిలో వంటగది మరియు కలపను కాల్చే పిజ్జా ఓవెన్ యొక్క అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. ప్రాంగణ సీటింగ్ కూడా ఉంది.
మెను యొక్క బలాలు చేతితో తయారు చేసిన పాస్తా, ఇంట్లో తయారు చేసిన సలుమి మరియు కలపతో తయారు చేసిన పిజ్జాలు. బోల్డ్‌లో జాబితా చేయబడిన అంశాలు రెస్టారెంట్ యొక్క సొంత తోటలో పెరిగిన పదార్థాలను సూచిస్తాయి. కాసియో ఇ పెపే లేదా పంది మాంసం రామాతో లుమాచే వంటి మోసపూరితమైన సరళమైన పాస్తా వంటకాలు యుక్తితో అమలు చేయబడతాయి. నేటిల్స్ మరియు వెల్లుల్లి క్రీమ్‌తో పై కోసం పిజ్జాలు ఏరియా లుక్‌లో ఉత్తమమైనవి. ప్రత్యేక సలుమి మెనులో దాదాపు 30 రకాల క్యూర్డ్ మాంసాలు మరియు పాట్స్ ఉన్నాయి, ఇటలీ నలుమూలల నుండి ప్రేరణ పొందింది, వీటిలో సార్డెగ్నా, అల్లం, కుంకుమ మరియు గ్రాప్పా లేదా అడవి సిసిలియన్ ఫెన్నెల్ సీడ్ మరియు జాపత్రితో తయారు చేసిన సిసిలియో. సెకండీ సాధారణంగా హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది, కాల్చిన లీక్స్ తో వేయించిన కుందేలు కాలు వంటివి.
వైన్ జాబితాలో 450 ఎంపికలు ఉన్నాయి, వాటిలో చాలా మంచి ధర మరియు $ 100 లోపు ఉన్నాయి, వీటిలో ఇటలీ నుండి పుష్కలంగా సమర్పణలు ఉన్నాయి, చాలా తక్కువ-తెలిసిన వైన్ ప్రాంతాల నుండి వచ్చినవి.
1313 మెయిన్ రెస్టారెంట్ & వైన్ బార్
1313 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 258-1313
వెబ్‌సైట్ www.1313main.com
తెరవండి విందు, బుధవారం నుండి ఆదివారం వరకు
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 25
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
పునర్నిర్మాణాల కోసం 2018 ప్రారంభం వరకు తాత్కాలికంగా మూసివేయబడింది
1313 2010 లో వైన్ బార్‌గా దాని తలుపులు తెరిచింది, తరువాత రెస్టారెంట్‌గా రూపాంతరం చెందింది, ఇది యజమాని అల్ జబారిన్ యొక్క బహుళ వైన్ ఆసక్తుల ప్రతిబింబం. వైన్ జాబితా నాపా, బుర్గుండి, జర్మనీ మరియు ఇటలీ నుండి వచ్చిన నిధులతో నిండి ఉంది, డైమండ్ క్రీక్ గ్రావెల్లీ మేడో నాపా వ్యాలీ 1977 ($ 600) తో సహా స్థానిక వనరుల నుండి చాలా పాత మరియు అరుదైన ఎంపికలు ఉన్నాయి. డార్క్ వుడ్ ప్యానలింగ్ మరియు కార్క్ ఫ్లోరింగ్ కలిగి ఉన్న సొగసైన ఇంటీరియర్, భోజనాల కోసం ఎక్కువ సీటింగ్‌ను చేర్చడానికి ఇటీవల విస్తరించబడింది. చెఫ్ ఆడమ్ రాస్ డంగెనెస్ పీత రిసోట్టో వంటి హృదయపూర్వక వంటకాలతో సహా ఫోకస్ చేసిన మెనూను అందిస్తుంది. స్టైలిష్ బార్ అనేది వైన్ విమానాలు లేదా సింగిల్ గ్లాసులను ఆస్వాదించడానికి మంచి పెర్చ్. వేసవిలో డాబా తెరిచి ఉంది. 1313 నాపా యొక్క కొన్ని ఉత్తమ వైన్లకు ఒక ప్రదర్శన, కానీ దృక్పథాన్ని అందించడానికి పాత ప్రపంచం నుండి తగినంత సీసాలు ఉన్నాయి.
గ్లాస్ వైన్ సర్వింగ్ సైజు
మెలిస్సా వెల్లెస్ ఆహారం ప్రతిష్టాత్మకమైనప్పటికీ, టోర్క్ సాధారణం, సౌకర్యవంతమైన అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది డౌన్ టౌన్ భోజనానికి లక్షణం.TORC
1140 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 252-3292
వెబ్‌సైట్ www.torcnapa.com
తెరవండి విందు, బుధవారం నుండి సోమవారం వరకు
ఖరీదు మోస్తరు
కోర్కేజ్ $ 25
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
చెఫ్ సీన్ ఓ టూల్ తన సెల్టిక్ మూలాలకు నివాళిగా తన రెస్టారెంట్ టోర్క్ అని పేరు పెట్టాడు, ఈ పేరు గేలిక్‌లో 'పంది' అని అర్ధం. ప్రతిష్టాత్మక మెను ఫార్మ్-టు-టేబుల్ కాన్సెప్ట్ చుట్టూ నిర్మించబడింది మరియు అవును, పంది మాంసం ఉంది. పంది బొడ్డు వంటకం క్రంచీ పంది మాంసం తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఒక చిన్న కాల్చిన స్క్వాబ్ మోరల్స్ మరియు పంది మాంసం 'లాసాగ్నా'తో ఉచ్ఛరిస్తారు. మాండరిన్ విభాగాలతో స్థానికంగా పెరిగిన ఆస్పరాగస్ మరియు తేలికపాటి పర్మేసన్ ట్యూలే వంటి ఇతర వంటకాలు సమానంగా అమలు చేయబడతాయి. ఎంచుకోవడానికి సుమారు 250 వైన్లు ఉన్నాయి, వాటిలో సగం కాలిఫోర్నియా, బలమైన అంతర్జాతీయ ఎంపిక కూడా ఉంది. మార్కాసిన్ పినోట్ నోయిర్, కయూస్ మరియు కొల్గిన్‌తో సహా కాంపాక్ట్ నిలువు వరుసలు ఉన్నాయి. ఈ అమరిక పారిశ్రామిక చిక్, ఎత్తైన పైకప్పులు, బహిర్గతమైన లోహ కిరణాలు మరియు రాతి గోడలతో ఉంటుంది. సేవ శ్రద్ధగలది.
వింట్నర్ కలెక్టివ్
1245 మెయిన్ సెయింట్.టెలిఫోన్ (707) 255-7150
వెబ్‌సైట్ www.vintnerscollective.com
తెరవండి రోజూ, ఉదయం 11 నుండి రాత్రి 7 గంటల వరకు.
వింట్నర్స్ కలెక్టివ్ 1875 నాటి నాపా యొక్క పురాతన వాణిజ్య భవనాలలో 2002 లో ప్రారంభమైనప్పుడు సాంప్రదాయ రుచి-గది భావనను విభిన్నంగా తీసుకుంది. ఆఫర్‌లో ఉన్న వైన్లు రుచినిచ్చే గదులు లేని 24 మంది నిర్మాతల నుండి వచ్చాయి, ఇది వైన్ ప్రేమికులకు ఇస్తుంది రాయ్ ఎస్టేట్, సమాంతర మరియు అజూర్ యొక్క వస్తువులను శాంపిల్ చేసే అవకాశం. ఆరు-వైన్ ఫ్లైట్ ($ 40) నుండి జున్ను, చార్కుటెరీ మరియు చాక్లెట్ ($ 95) తో జత చేసిన వైన్ల గురించి మరింత లోతుగా చూడటానికి స్నేహపూర్వక సిబ్బంది మీకు మూడు విభిన్న రుచి ఎంపికలకు మార్గనిర్దేశం చేస్తారు.