మంచి చౌకైన వైన్‌ను కనుగొనే రహస్యం ఏమిటంటే, ప్రతి సంవత్సరం వైన్ మారుతుంది మరియు పాతకాలపు నాణ్యతను బట్టి ప్రాంతం నుండి ప్రాంతానికి పరివర్తన చెందుతుంది. మంచి సంవత్సరాల్లో, అన్ని వైన్లు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు చెడు సంవత్సరాల్లో, చౌకైన వైన్లు నష్టపోతాయి.
మీరు ప్రేమికులైతే కొత్త ప్రపంచ వైన్లు , చివరి 3 పాతకాలపు (2015, 2014, 2013) అద్భుతమైన విలువను అందిస్తున్నాయి. ఉత్తమమైన చౌకైన ఎరుపు వైన్ల కోసం (కొత్త ప్రపంచంలో) చూడటానికి గొప్ప ప్రదేశాల సారాంశం ఇక్కడ ఉంది. ముందుకు చూస్తే, ఐరోపాలో (ఫ్రాన్స్, స్పెయిన్, పోర్చుగల్, ఇటలీ) 2015 పాతకాలపు అద్భుతంగా ఉందని మీరు కనుగొంటారు, కాబట్టి మీరు ఒక పాత ప్రపంచం వైన్ ప్రేమికుడా, 2015 పాతకాలపు ఎరుపు వైన్ల కోసం మీ కళ్ళు ఒలిచినట్లు ఉంచండి.
ఉత్తమ చీప్ రెడ్ వైన్స్? (2016 ఎడిషన్)
ఆస్ట్రేలియా
2012 నుండి, ఆస్ట్రేలియన్ డాలర్ చాలా బలంగా ఉంది మరియు ఈ కారణంగా, ఆసి మరియు కివి వైన్ల ధరలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అయితే 2015 మధ్యకాలం నుండి, AUD యొక్క విలువ వెనక్కి తగ్గింది మరియు విషయాలు మరింత ఉత్తేజకరమైనదిగా చేయడానికి, ఇప్పుడు 3 గొప్ప పాతకాలపు ఆటలు ఉన్నాయి. ఆస్ట్రేలియాలో రివర్నా, ముర్రే డార్లింగ్ మరియు రివర్‌ల్యాండ్‌తో సహా అనేక వాణిజ్య ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వైన్లను గుర్తించినట్లయితే బరోస్సా , కూనవర్రా, యర్రా వ్యాలీ మరియు హంటర్ వ్యాలీ, మీరు అధిక నాణ్యతను పొందే అవకాశం ఉంది.
- ఏమి చూడాలి: షిరాజ్, జిఎస్ఎమ్ బ్లెండ్స్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా మరియు ఎన్ఎస్డబ్ల్యు) మరియు పినోట్ నోయిర్ (విక్టోరియా)
- పాతకాలపు: 2015 (పండిన మరియు మృదువైన), 2014 (సొగసైన), 2013 (పండిన మరియు గొప్ప)
ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు
అనుభవశూన్యుడు నుండి ప్రొఫెషనల్ వరకు, సరైన వైన్ సాధనాలు ఉత్తమ మద్యపాన అనుభవాన్ని కలిగిస్తాయి.
ఇప్పుడు కొనువాషింగ్టన్ రాష్ట్రం
సవాలుగా ఉన్న 2011 పాతకాలపు నుండి ప్రతి సంవత్సరం, వాషింగ్టన్ స్టేట్ రెడ్ వైన్ కోసం గాడిదను తన్నాడు. 2010 నుండి రాష్ట్రం భారీగా పెరిగింది మరియు మేము ఎక్కువ వాషింగ్టన్ వైన్లను చూస్తాము ఎందుకంటే ఇప్పుడు చాలా పెద్ద ఉత్పత్తిదారులు రాష్ట్రంలో వైన్ ఉత్పత్తిలో ఆధిపత్యం చెలాయించారు (గాల్లో, చాటే సెయింట్ మిచెల్ మరియు ప్రిసెప్ట్ వైన్లతో సహా). మీ బుడగ పగిలిపోవడమే కాదు, మీరు తక్కువ ధరకు వైన్ కొంటుంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ పెద్ద వాణిజ్య వైనరీ నుండి బ్రాండ్‌ను కొనుగోలు చేస్తున్నారని మీరు తెలుసుకోవాలి, కాబట్టి వాటిని తెలుసుకోండి మరియు తెలివిగా ఎన్నుకోండి.
- ఏమి చూడాలి: బోర్డియక్స్ తరహా మిశ్రమాలు, మెర్లోట్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, సిరా (మీరు అదృష్టవంతులైతే), రోస్
- పాతకాలపు: 2015 (పండిన, కొంతవరకు టానిక్), 2014 (గొప్ప, పండిన), 2013 (సిరాకు మంచిది)
కాలిఫోర్నియా
కాలిఫోర్నియా కొనసాగుతున్న కరువుతో బాధపడుతోంది, 2014 లో రికార్డు స్థాయిలో ఉంది. కాబట్టి తీవ్రమైన, సాంద్రీకృత, పండిన ఎరుపు వైన్లను ఆశించండి. రాష్ట్రమంతటా అసాధారణమైన వైన్లను తయారుచేసే కొద్దిమంది పొడి వ్యవసాయ నిర్మాతలు ఉన్నారు, కాని మీరు నిజంగా bottle 15 లోపు సీసాలో వీటిని పొందలేరు. సాధారణ నియమం ప్రకారం, మెరుగైన నాణ్యత కోసం సెంట్రల్ కోస్ట్, సియెర్రా ఫూట్హిల్స్ మరియు నార్త్ కోస్ట్ యొక్క AVA యొక్క వైన్లను వెతకడానికి ప్రయత్నించండి.
- ఏమి చూడాలి: పెటిట్ సిరా, జిన్‌ఫాండెల్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్, పినోట్ నోయిర్ మరియు సిరా
- పాతకాలపు: 2015 (పండిన, టానిక్), 2014 (సాంద్రీకృత చిన్న పంట), 2013 (క్యాబ్, మెర్లోట్ మరియు పినోట్‌లకు మంచిది)
మిరప
చిలీ తనను తాను గుర్తించడం కొనసాగిస్తున్నప్పుడు (నియంతృత్వం 5 అధ్యక్షుల క్రితం మాత్రమే ముగిసింది) మేము మరింత నాణ్యమైన వైన్‌ను చూడబోతున్నాం స్వతంత్ర నిర్మాతలు చిలీ నుండి వస్తున్నారు. ఈ సమయంలో, యుఎస్ మార్కెట్లో చిలీ వైన్ యొక్క అధిక భాగాన్ని నియంత్రించే 7 ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులు (కాంచా వై టోరో, శాన్ పెడ్రో, మాంటెస్, ఎమిలియానా, వెరామోంటే, లాపోస్టోల్ మరియు శాంటా రీటా) ఉన్నారు. కాబట్టి, ఖచ్చితంగా మీరు విలువైన వైన్ కొనుగోలు చేస్తుంటే, ఇది ఖచ్చితంగా ఈ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి నుండి వస్తుంది. వాటిని తెలుసుకోండి, వారి దర్శనాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోండి మరియు తెలివిగా ఎన్నుకోండి.
- ఏమి చూడాలి: బోర్డియక్స్-శైలి మిశ్రమాలు, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్, కార్మెనరే
- పాతకాలపు: 2015 (ఫ్రూట్ బాంబ్), 2014 (గొప్ప), 2013 (గొప్ప)
అర్జెంటీనా
అర్జెంటీనాకు 2015 మరియు 2014 సంవత్సరాల్లో చాలా సాధారణమైన పాతకాలపు పాతకాలాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు మాల్బెక్-ప్రేమికులైతే 2013 ను మీరు కొనవచ్చు. మీరు చేయలేకపోతే లేదు అర్జెంటీనాను కొనండి, నాణ్యమైన నిర్మాతల కోసం కొంచెం ఎక్కువ ఖర్చు పెట్టాలని ప్లాన్ చేయండి మరియు వారి హై ఎండ్ రిజర్వా సమర్పణలు చాలా బాగుంటాయి.
- ఏమి చూడాలి: మాల్బెక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, సిరా
- పాతకాలపు: 2013
చివరి పదం: క్లోజౌట్‌లను కొనడంపై
గొప్ప చౌకైన వైన్లను కనుగొనటానికి మరొక మార్గం వైన్ క్లోజౌట్ మార్కెట్‌పై దృష్టి పెట్టడం. రోజువారీ ఒప్పంద సైట్లు సిండ్రెల్లా వైన్ మరియు వైన్స్ టిల్సోల్డ్ఆట్ భారీ పొదుపుల కోసం గత పాతకాలపు నుండి బ్లోఅవుట్ వైన్లను వదలండి (కానీ పెద్ద మార్క్ డౌన్‌లతో కూడా, చాలా వరకు $ 20 పైన ఉంటుంది). నేను 2016 లో క్లోజౌట్స్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, నేను ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ నుండి 2010 పాతకాలపు మరియు న్యూ వరల్డ్ ప్రాంతాల నుండి 2013 కోసం చూస్తున్నాను. ఈ వైన్లు ప్రస్తుతం వయస్సులో ఉంటాయి మరియు ప్రస్తుతం బాగా త్రాగుతాయి. కొన్ని సీసాలు తీయాలని నిర్ధారించుకోండి ఒకవేళ కార్క్ చేయబడితే నుండి సరికాని నిల్వ.
- 2010: ఇటలీ, ఫ్రాన్స్
- 2013: అర్జెంటీనా, ఆస్ట్రేలియా, కాలిఫోర్నియా, పోర్చుగల్
- 2012: యుఎస్, ఆస్ట్రేలియా, చిలీ