ఆ కిరాణా సామాగ్రిలో వైన్ ఒకటి, మీకు ఎక్కువ తెలుసు, మీకు తెలియదు. వైన్ ఎందుకు చాలా క్లిష్టంగా ఉంది?
మీరు వైన్‌కు క్రొత్తగా ఉంటే, ఆంగ్ల భాషలాగా imagine హించుకోండి: ఇది అర్ధవంతం కాదు, ప్రావీణ్యం సంపాదించడానికి జీవితకాలం పడుతుంది మరియు మీరు దానిని తప్పుగా ఉపయోగించినప్పుడు, స్మార్ట్ వ్యక్తులు తరచుగా మిమ్మల్ని దూరం చేస్తారు. మీరు అనుభవజ్ఞుడైన తాగుబోతు అయితే, ఇది మాయాజాలంలో భాగమని మీరు గ్రహించడంలో సందేహం లేదు.
1. చాలా ఎంపికలు
వైన్ ఎంపిక ఈనాటి కంటే వైవిధ్యమైనది కాదు. ఇది చాలా మంచిది, ఇది కూడా ఒక ప్రయోజనం. మోనో-పంటతో పెద్దగా నష్టపోని కొన్ని వాణిజ్య వ్యవసాయ ఉత్పత్తులలో వైన్ ఒకటి (అయినప్పటికీ, కొన్ని రకాలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి స్వాధీనపరుచుకున్నారు ). మీరు వైన్ ఎంపిక ఓవర్‌లోడ్‌తో బాధపడుతున్నారా అని అన్వేషించడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- సరళంగా ప్రారంభించండి. తీసుకోండి 18 గొప్ప ద్రాక్ష సవాలు
- మీ పరిధులను బట్టి విస్తరించండి మీ రుచి ప్రాధాన్యతలు మరియు వాలెట్
- నెలకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు, ప్రయత్నించండి కొత్త వైన్ a నుండి కొత్త ప్రాంతం
2. వైన్స్ లేబుల్స్ గందరగోళంగా ఉన్నాయి
వైన్ లేబుల్ చేయబడటానికి అనేక రకాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలావరకు మూడు మార్గాలలో ఒకటిగా లేబుల్ చేయబడ్డాయి:
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొను- వెరైటీ ద్వారా
- ప్రాంతం వారీగా
- పేరు చేత
వెరైటీ ద్వారా: ఈ లేబుల్ ముందు లేబుల్ (జిన్‌ఫాండెల్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, మొదలైనవి) లో చేర్చబడిన ద్రాక్ష రకం పేరును కలిగి ఉంది మరియు ఈ కారణంగా, లోపల ఏమి ఉందో మీకు బాగా తెలుస్తుంది. ఒకే రకమైన వైన్ ఎల్లప్పుడూ 100% రకాన్ని కలిగి ఉండదని మీకు తెలుసు, చాలా దేశాలు 10-25% ఇతర ద్రాక్ష నుండి ఎక్కడైనా అనుమతిస్తాయి. ఈ రకమైన లేబులింగ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఆస్ట్రేలియా, చిలీ, అర్జెంటీనా, దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రియా, గ్రీస్, జర్మనీ మరియు కొన్నిసార్లు పోర్చుగల్‌లో సాధారణం.
ప్రాంతం వారీగా: ఈ రకమైన లేబుల్ గుర్తించదగినది ఎందుకంటే ఇది వైన్ ప్రాంతం యొక్క పేరు అవుతుంది, ఇది వైన్ ఎక్కడ ఉద్భవించిందో సూచించడానికి లేబుల్ చేయబడింది. ఈ కారణంగా, దానిలో ద్రాక్ష ఏమిటో గుర్తించడానికి మీరు ఈ ప్రాంత నియమాలను తెలుసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, “బోర్గోగ్నే” అని లేబుల్ చేయబడిన ఎరుపు వైన్ పినోట్ నోయిర్. ప్రాంతీయ వైన్ లేబుల్స్ చాలా సాధారణమైనవి అని మీరు కనుగొంటారు ఫ్రాంక్ ఉంది, ఇటలీ , స్పెయిన్ మరియు కొన్నిసార్లు పోర్చుగల్.
పేరు చేత: ఈ రకమైన లేబుల్ వైన్‌కు ప్రత్యేకమైన తయారుచేసిన పేరును ఉపయోగిస్తుంది. ఈ రకమైన లేబులింగ్ చాలా సాధారణం మరియు కఠినమైన నిబంధనలతో ప్రాంతాలలో జరుగుతుంది ( టుస్కానీ వంటిది ) ఇక్కడ వైనరీ నియంత్రణ లేని ద్రాక్షను ఉపయోగించి వైన్ చేస్తుంది. వైన్ మిశ్రమాలలో ఈ రకమైన లేబులింగ్ కూడా సాధారణం, ఇక్కడ తయారు చేసిన పేరు వైన్ కోసం కథ చెప్పడం మరియు మార్కెటింగ్‌లో భాగం. ఈ లేబులింగ్ శైలి యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఇటలీ, ఆస్ట్రేలియా, చిలీ మరియు దక్షిణాఫ్రికాలో సాధారణం.
3. వైన్ యొక్క సాధారణ భాష లేదు
మీకు ఇష్టమైన వైన్ చిత్రించండి మరియు దాని రుచి ఎలా ఉంటుందో imagine హించుకోండి. ఇప్పుడు, దానిని వెయిటర్‌కు వివరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లు imagine హించుకోండి. మీరు ఏ పదాలను ఉపయోగిస్తారు? ఏమి చెప్పాలో కూడా మీకు తెలుసా? మీరు సాధారణ వైన్ గీక్ అయినప్పటికీ, మీ వివరణ తప్పుగా అన్వయించబడుతుందని మీరు ఇప్పటికీ ఆందోళన చెందుతారు.
పరిష్కారం: మీకు కావలసినదాన్ని కమ్యూనికేట్ చేయడానికి సమాధానం మీరు ఇష్టపడేదాన్ని అర్థం చేసుకోవడంలో ఉంటుంది. మీరు దీన్ని చేయవచ్చు వైన్ రుచి ఎలా నేర్చుకోవడం ఇది మిమ్మల్ని గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది వైన్ యొక్క లక్షణాలను వర్గీకరించండి మీకు నచ్చిన.
అలాగే, మీరు నేర్చుకోవచ్చు కొన్ని వైన్ నిబంధనలు.
5. వైన్ ధరలు గందరగోళంగా ఉన్నాయి
దిగువ షెల్ఫ్‌లోని అంశాలు బాటిల్ $ 5 మరియు టాప్ షెల్ఫ్‌లోని అంశాలు $ 45. అవి ఒకే ద్రాక్ష, అదే పాతకాలపు, ఒకే దేశం మరియు ఒకేలా కనిపించే సీసా. కాబట్టి, తేడా ఏమిటి?
పరిష్కారం: ప్రస్తుతానికి $ 10–30 మీరు వైన్‌తో “నాణ్యత విలువ పరిధి” అని పిలుస్తారు. ఇది మంచిది ఎందుకంటే గాజుకు సుమారు– 2–6 వరకు వస్తుంది. వాస్తవానికి, ప్రపంచంలో అధిక డిమాండ్ ఉన్న కొన్ని ప్రాంతాలు ఉన్నాయి, $ 40-50 కన్నా తక్కువ ఖర్చు చేయడం కష్టం (ఉదా. నాపా మరియు బుర్గుండి ). మీరు ఒక సీసా కోసం $ 50 కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, వైన్ “కిరాణా” నుండి బయలుదేరి కళారంగంలోకి ప్రవేశిస్తుంది -మీరు చూడగలిగే కళ యొక్క రూపం.
6. వైన్ స్నోబ్స్ మిమ్మల్ని ట్రిప్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి
వైన్ గీక్ మరియు వైన్ స్నోబ్ మధ్య వ్యత్యాసం వైన్ గీక్ అంటే వైన్ గురించి “గీక్ అవుట్” చేసే వ్యక్తి, స్టార్ ట్రెక్ గీక్ మాదిరిగానే అవసరం ఏ స్పేస్ షిప్ (ది 1701-డి లేదా 1701 ) అసలు సిరీస్‌లో ఉపయోగించబడింది. ఒక వైన్ స్నోబ్, మరోవైపు, వారి తెలివిని మీరు తెలివితక్కువవారుగా భావించే వ్యక్తి.
పరిష్కారం: స్నోబ్స్ మిమ్మల్ని ఎర వేయవద్దు. ఇక్కడ జాబితా ఉంది వైన్ స్నోబ్‌ను ఓడించడానికి ఫన్నీ మార్గాలు.
7. మీ ప్రస్తుత ఇష్టమైన వైన్ మళ్లీ అదే విధంగా ఉండదు
చివరగా, మీరు ఇష్టపడే వైన్ మీకు దొరుకుతుంది! అయినప్పటికీ, మీరు ఎక్కువ ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, అది రుచిగా ఉంటుందని మీరు ప్రమాణం చేస్తారు. ఖచ్చితంగా, లేబుల్‌ను చూస్తే అది మీ “నమ్మీ నమ్-నమ్స్” వైన్‌కు సమానమైన పాతకాలపుది కాదని మీరు గ్రహించారు. చెత్త.
పరిష్కారం: నిర్దిష్ట పెరుగుతున్న సంవత్సరం పరిస్థితులను బట్టి వైన్స్ పాతకాలపు నుండి పాతకాలపు మార్పు. తెలుసుకొనుట పాతకాలపు వైవిధ్యం సంభవిస్తుంది వైన్‌ను సాహసకృత్యంగా మార్చడంలో భాగం, ఎందుకంటే మీరు నిధి వేటగాడు లాంటి వారు ఎల్లప్పుడూ తరువాతి గొప్ప అన్వేషణ కోసం చూస్తారు. ఇది మిమ్మల్ని పదునైనదిగా చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు బడ్జెట్‌లో ఉంటే. మీకు తెలిసినంతవరకు, పాతకాలపు వైవిధ్యం మరింత గుర్తించదగినదిగా ఉంటుంది చల్లని వాతావరణ ప్రాంతాలలో .
జోడించడానికి ఒకటి ఉందా? దిగువ వ్యాఖ్యలకు వాటిని సమర్పించండి!