2011 లో అతిపెద్ద పానీయాల పరిశ్రమ విజయ కథలలో ఒకటి వచ్చే నెలలో వైన్‌కు విస్తరిస్తుంది. స్కిన్నీగర్ల్ మూడు తక్కువ కేలరీల కాలిఫోర్నియా వైన్లను each 15 చొప్పున ప్రవేశపెడుతుంది: ప్రధానంగా సిరాతో తయారు చేసిన ఎరుపు మిశ్రమం, ప్రధానంగా చార్డోన్నే మరియు పినోట్ గ్రిజియో నుండి తయారైన తెల్లని మిశ్రమం మరియు గ్రెనాచే మరియు సిరాతో కూడిన రోస్ మిశ్రమం. 2011 పాతకాలపు వైన్లలో ప్రతి ఒక్కటి 12-శాతం ఆల్కహాల్ మరియు 5-oun న్స్ వడ్డించే 100 కేలరీలు.
స్కిన్నీగర్ల్ బ్రాండ్ వ్యవస్థాపకుడు బెథెన్నీ ఫ్రాంకెల్ యొక్క ఆలోచన, ఆమె కీర్తిని అసలైన వాటిలో ఒకటిగా పేర్కొంది న్యూయార్క్ యొక్క రియల్ గృహిణులు బ్రావోపై బహుళ రియాలిటీ స్పిన్-ఆఫ్ సిరీస్‌లోకి, మూడు పుస్తకాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనంపై దృష్టి సారించిన వృత్తి. స్కిన్నీగర్ల్ 2009 లో ప్రవేశపెట్టిన దాని ప్రధాన తక్కువ కేలరీల రెడీ-టు-డ్రింక్ మార్గరీట యొక్క బలం మీద స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న బ్రాండ్లలో ఒకటిగా మారింది.
స్కిన్నీగర్ల్ మార్గరీట 2010 లో విక్రయించిన 90,000 కేసులను తాకింది ఇంపాక్ట్ డేటాబేస్ , మార్చి 2011 లో బీమ్ గ్లోబల్ స్పిరిట్స్ & వైన్ ఇంక్ యొక్క బ్రాండ్ కొనుగోలుకు దారితీసింది. (అమ్మకపు ధర వెల్లడించలేదు.) గత సంవత్సరం, మార్గరీట, సాంగ్రియా మరియు వైట్ క్రాన్బెర్రీ కాస్మో అమ్మకాలు 595,000 కేసులకు పెరిగాయి. అమ్మకం తరువాత బ్రాండ్ యొక్క ముఖంగా మిగిలిపోయిన ఫ్రాంకెల్, కొత్త లైన్ వైన్ల యొక్క తుది మిశ్రమాలను మరియు రుచి ప్రొఫైల్‌లను నిర్ణయించడంలో ప్రభావవంతమైనవాడు.
'నేను [స్కిన్నీగర్ల్] చేరుకోగలిగే రుచి చూడాలని కోరుకున్నాను, చాలా పొడిగా లేదు మరియు చాలా తీపి కాదు, చాలా త్రాగగలిగే మిశ్రమం' అని ఫ్రాంకెల్ చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ . 'నేను వైన్ స్నోబ్ కాదు Tra ట్రేడర్ జోస్ వద్ద నేను గొప్ప వైన్లను కనుగొన్నాను. ఈ బ్రాండ్ అది కాదని నేను ప్రయత్నించాలని అనుకోలేదు. '
వైన్ తయారీదారు కర్ట్ లోరెంజి దర్శకత్వంలో కాలిఫోర్నియాలోని నోవాటోలో ప్రధాన కార్యాలయం కలిగిన వైనరీ ఎక్స్ఛేంజ్ ఈ వైన్లను తయారు చేస్తుంది, ఈ మిశ్రమాలను రూపొందించడానికి ఫ్రాంకెల్ మరియు బీమ్ రెండింటితో కలిసి పనిచేశారు. 'మేము స్కిన్నీగర్ల్ వినియోగదారునికి సరిపోయే వైన్ల వర్గాలను చూస్తూ అనేక భావనలను అభివృద్ధి చేసాము, మరియు మేము మిశ్రమాలపై స్థిరపడ్డాము, [ఇది] శైలి యొక్క గొప్ప వ్యక్తిగతీకరణకు వీలు కల్పిస్తుంది 'అని లోరెంజి చెప్పారు. 'మిశ్రమ శైలిని సెట్ చేసిన మొదటి పాతకాలంలో ఇది చాలా ముఖ్యమైనది' అని ఆయన అన్నారు, పాతకాలపు వైవిధ్యాలతో సంబంధం లేకుండా సంవత్సరానికి పునరుత్పత్తి చేయగల విలక్షణమైన రుచి ప్రొఫైల్ మరియు శైలిని సృష్టించడానికి స్కిన్నీగర్ల్ కోసం ద్రాక్ష కాలిఫోర్నియా నలుమూలల నుండి వచ్చింది.
బీమ్ ప్రెసిడెంట్ బిల్ న్యూలాండ్స్ ప్రకారం, బ్రాండ్ యొక్క ఇప్పటికే స్థాపించబడిన విశ్వసనీయ వినియోగదారుల-ఎక్కువగా ఆరోగ్య-స్పృహ ఉన్న మహిళలు 30 నుండి 39 సంవత్సరాల వయస్సు గలవారు మరియు సౌలభ్యంపై ప్రస్తుత దృష్టి (స్క్రూ క్యాప్స్, రెడీ-టు) -కాక్టెయిల్స్ త్రాగండి) అలాగే తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ ఆల్కహాల్ వైన్ల కోరిక. వైన్ యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు 12 శాతం ఆల్కహాల్ ద్రాక్ష రక ఎంపిక మరియు పంట వద్ద పక్వత కలయిక ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది. 'మేము కిణ్వ ప్రక్రియను నిర్వహించడానికి చూస్తాము మరియు ఎప్పుడు మరియు ఎలా ద్రాక్షను పండించాము, మనకు మంచి పక్వత లభిస్తుందని, అధికంగా పండినట్లు చూసుకోవాలి, మరియు స్కిన్నీగర్ల్ వైన్లు ఖచ్చితంగా సమతుల్యతను చూపుతాయి' అని లోరెంజి చెప్పారు. 'అధిక మద్యం లేకుండా మంచి రుచి మరియు మంచి సమతుల్యత లక్ష్యం.'
100 కేలరీలు ఒక గాజు నిజంగా తక్కువ కేలరీలమా? అసలైన, ది చాలా వైన్ల సగటు కేలరీల కంటెంట్ యు.ఎస్. వ్యవసాయ శాఖ గత అంచనాల ప్రకారం, 5 oun న్స్ గ్లాస్‌కు 100 కేలరీలు. అధిక ఆల్కహాల్ వైన్లు, ఎరుపు వైన్లు మరియు అవశేష చక్కెరతో వైన్లు 120 కేలరీల గ్లాసుకు చేరుకుంటాయి. కానీ స్కిన్నీగర్ల్ ఖచ్చితంగా దాని కేలరీల కంటెంట్‌ను చురుకుగా ప్రోత్సహించే ఏకైక వైన్లలో ఒకటి అవుతుంది.
సంస్థతో ఒక మూలం ప్రకారం, ప్రారంభ పరుగు సుమారు 200,000 కేసులు. టెలివిజన్, డిజిటల్ మరియు ముద్రణ ప్రకటనలతో సహా ఏప్రిల్ చివరిలో ఒక ప్రధాన ప్రకటన ప్రచారం ప్రారంభం కానున్నందున, త్వరలో వైన్లను చూడాలని ఆశిస్తారు. 'ఒకరి ఇంటికి తీసుకురావడం గొప్ప ఇబ్బంది, వారు ఇబ్బంది పడరు, వారు దానితో ఉడికించాలి, వారు ఏదైనా మంచి భోజనంతో జత చేయవచ్చు మరియు వారు విలువను పొందుతున్నారు-ఇది మంచి రుచిగల వైన్,' ఫ్రాంకెల్ అన్నారు. 'నేను గర్వపడుతున్నాను.'