బ్యూజోలాయిస్

పానీయాలు


bo-shjo-lay

బౌర్గోగ్నేకు దక్షిణాన ఉన్న ఒక ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం, ఇది గమాయ్ ఆధారిత వైన్లకు అంకితం చేయబడింది. చాలా బ్యూజోలైస్ సరళమైన, మోటైన ఎరుపు రంగు, కానీ 10 క్రస్ అసాధారణమైన నాణ్యతను అందిస్తాయి.

ప్రాథమిక రుచులు

  • దానిమ్మ
  • బ్లాక్బెర్రీ బ్రాంబుల్
  • వైలెట్
  • పాటింగ్ నేల
  • అరటి

రుచి ప్రొఫైల్



పొడి

మీడియం-లైట్ బాడీ

తక్కువ టానిన్లు

మధ్యస్థ-అధిక ఆమ్లత్వం

10–11.5% ఎబివి

నిర్వహణ


  • అందజేయడం
    55-60 ° F / 12-15. C.

  • గ్లాస్ రకం
    అరోమా కలెక్టర్

  • DECANT
    వద్దు

  • సెల్లార్
    5-10 సంవత్సరాలు

ఆహార పెయిరింగ్

అధిక ఆమ్లత్వం మరియు తక్కువ టానిన్ కారణంగా, బ్యూజోలాయిస్ బార్బెక్యూ గొడ్డు మాంసం నుండి సెడార్-ప్లాంక్డ్ సాల్మన్ వరకు ప్రధాన కోర్సుల యొక్క స్వరసప్తకాన్ని విస్తరించే కొన్ని ఎర్ర వైన్లలో ఒకటి.

వైన్ ఫాలీ చేత బ్యూజోలాయిస్ టేస్ట్ ప్రొఫైల్ ఇన్ఫోగ్రాఫిక్