bo-shjo-lay
బౌర్గోగ్నేకు దక్షిణాన ఉన్న ఒక ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం, ఇది గమాయ్ ఆధారిత వైన్లకు అంకితం చేయబడింది. చాలా బ్యూజోలైస్ సరళమైన, మోటైన ఎరుపు రంగు, కానీ 10 క్రస్ అసాధారణమైన నాణ్యతను అందిస్తాయి.
ప్రాథమిక రుచులు
- దానిమ్మ
- బ్లాక్బెర్రీ బ్రాంబుల్
- వైలెట్
- పాటింగ్ నేల
- అరటి
రుచి ప్రొఫైల్
పొడిమీడియం-లైట్ బాడీతక్కువ టానిన్లుమధ్యస్థ-అధిక ఆమ్లత్వం10–11.5% ఎబివి
నిర్వహణ -
అందజేయడం
55-60 ° F / 12-15. C.
-
గ్లాస్ రకం
అరోమా కలెక్టర్ -
DECANT
వద్దు -
సెల్లార్
5-10 సంవత్సరాలు
ఆహార పెయిరింగ్
అందజేయడం
55-60 ° F / 12-15. C.
గ్లాస్ రకం
అరోమా కలెక్టర్
DECANT
వద్దు
సెల్లార్
5-10 సంవత్సరాలు
అధిక ఆమ్లత్వం మరియు తక్కువ టానిన్ కారణంగా, బ్యూజోలాయిస్ బార్బెక్యూ గొడ్డు మాంసం నుండి సెడార్-ప్లాంక్డ్ సాల్మన్ వరకు ప్రధాన కోర్సుల యొక్క స్వరసప్తకాన్ని విస్తరించే కొన్ని ఎర్ర వైన్లలో ఒకటి.