• ఫిల్టర్ చేయనివి చాలా రాక్-స్టార్ వైన్లను చూస్తాయి. (గత కొన్ని నెలల్లో మేము వైన్లను చూశాము మోటర్ హెడ్ మరియు AC నుండి DC .) ఈ వారం మేము కాలిఫోర్నియా సహకారం అయిన డ్రీమింగ్ ట్రీని చూశాము డేవ్ మాథ్యూస్ మరియు సిమి వైన్ తయారీదారు స్టీవ్ రీడర్ . వైన్ తయారీదారు హోస్ట్ చేసిన రాబర్ట్ మొండవి వైనరీలో విందులో ఈ ఆలోచన వచ్చింది జెనీవీవ్ జాన్సెన్స్ , చెఫ్ చేత తయారు చేయబడింది జాన్ బేష్ మరియు మాథ్యూస్ ప్రదర్శిస్తున్నారు. రీడర్ కొంతమంది కాన్స్టెలేషన్ వైన్ బ్రాండ్ ప్రతినిధులతో మాట్లాడవలసి వచ్చింది మరియు ఎవరో ఒకరు, 'వైన్, మ్యూజిక్ మరియు ఆహారాన్ని కలిసి తీసుకుందాం మరియు ఏమి జరుగుతుందో చూద్దాం' అని రీడర్ మాకు చెప్పారు. 'డేవ్ మాథ్యూస్ గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?' రీడర్ అడిగారు. 'బాగా, అతను గొప్ప సంగీతం చేస్తాడు ...' 'మరియు డేవ్ మాథ్యూస్‌తో కలిసి వైన్‌లో పనిచేయడం గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?' అని అడిగారు. 'నేను అన్నాను, నిజంగా ?!' నేను అతనిని వికీపీడియా చేసాను, నేను అతనిని గూగుల్ చేసాను… మరియు ఈ వ్యక్తి నిజమైన కళాకారుడని నేను చెప్పాను-అతనికి ఒక పొలం ఉంది, వర్జీనియాలో ఒక చిన్న వైనరీ ఉంది. నేను అతనిని సిమి వైన్ల కేసును పంపించాను మరియు కొన్ని బాటిళ్లను ప్రయత్నించమని చెప్పాను మరియు మీకు నచ్చినదాన్ని నాకు తెలియజేయండి. ' రీడర్ కొన్ని ట్రయల్ మిశ్రమాలను సృష్టించాడు మరియు అవి డ్రీమింగ్ ట్రీ యొక్క మూడు కొత్త వైన్లు, కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ చార్డోన్నే, నార్త్ కోస్ట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు ఎరుపు మిశ్రమంతో ముందుకు వచ్చాయి, వీటిలో ప్రతి ధర $ 15 ధరతో వైన్-జత చేసే వంటకాలు వైనరీ వెబ్‌సైట్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. వైన్లు పర్యావరణ అనుకూలమైన తేలికపాటి బరువు గల సీసాలతో స్థిరమైన స్థిరమైన వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్. 'సరైన కారణాల వల్ల సరైన పని చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాం' అని రీడర్ చెప్పారు. 'డేవ్ సామాజిక బాధ్యత వహించాలని కోరుకుంటాడు ... మరియు అతను ఖచ్చితంగా వైన్ ను ప్రేమిస్తాడు.'
It దీనిని కేసు అని పిలవండి డేవిడ్ వర్సెస్ మిస్టర్ గోలియత్ . ఆలివర్ కజిన్ లోయిర్ వ్యాలీలోని అంజౌలో 25 ఎకరాల తీగలు. అతను తన భూమిని బయోడైనమిక్‌గా పండిస్తాడు, గుర్రాలను భూమిని దున్నుటకు ఉపయోగిస్తాడు మరియు వైన్ తయారీ సమయంలో సాధ్యమైనంతవరకు చేతులెత్తేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు (కొంతమంది అభిమానులు దీనిని సహజ వైన్ అని పిలుస్తారు). అతని వైన్స్‌కు అభిమానులు పుష్కలంగా ఉన్నారు, కానీ 2003 నుండి, అతను వాటిని వినయపూర్వకంగా లేబుల్ చేశాడు టేబుల్ వైన్ , స్థానిక AOC నియమాలు (అప్పీలేషన్ డి ఓరిజిన్ కాంట్రాలీ) చాలా బలహీనంగా ఉన్నాయని అతను నమ్ముతున్నాడు-అవి విగ్నేరాన్స్ పురుగుమందులు మరియు కలుపు సంహారక మందులను వాడటానికి అనుమతిస్తాయి. స్థానిక AOC కు బకాయిలు చెల్లించకుండా తప్పించుకోవడానికి అతను కేసు పెట్టాడు. అప్పీలేషన్ నియమాలను నిలిపివేసిన మొదటి విగ్నేరాన్ కజిన్ కాదు. కానీ టేబుల్ వైన్ ద్రాక్ష లేదా భౌగోళిక మూలాన్ని జాబితా చేయకూడదు. కజిన్ తన వైన్లను అంజౌ పూర్ బ్రెటన్ (బ్రెటన్ అనేది కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ యొక్క స్థానిక పేరు) అని లేబుల్ చేస్తుంది. మరియు ఒక దిగుమతిదారు అప్పీలేషన్ ఆలివర్ కజిన్ కోసం AOC cases కేసులను లేబుల్ చేశాడు. ఫ్రెంచ్ బ్యూరోక్రాట్లు వారి హాస్య భావనకు తెలియదు. కజిన్ $ 50,000 జరిమానా మరియు లేబుల్ ఉల్లంఘనలకు జైలు శిక్షతో బెదిరించబడ్డాడు. అతను ఇటీవల బకాయిల కేసును కోల్పోయాడు, అతని బ్యాంక్ ఖాతాలలో ఒకదాన్ని స్తంభింపజేయడానికి ప్రముఖ అధికారులు. ఖచ్చితంగా స్థానిక వైన్ అధికారులు వారి సమయంతో మంచిగా ఏదైనా చేస్తారు. మళ్ళీ, వారు కజిన్ యొక్క వైన్లను చాలా ఉచిత ప్రచారం పొందడంలో విజయవంతమయ్యారు.
మిగిలిపోయిన రెడ్ వైన్తో ఏమి చేయాలి
జోయి జాకోబీ, అన్నే హాత్వే మరియు ఆడమ్ షుల్మాన్ రుయినార్ట్ యొక్క ఛారిటీ వేలంపాటను జరుపుకుంటారు.
• రూనార్ట్ షాంపైన్ 19 వ శతాబ్దంలో కళాకృతులను ప్రారంభించడం ప్రారంభించింది మరియు అప్పటి నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చాలా మంది కళాకారులు మరియు డిజైనర్లతో కలిసి పనిచేశారు. ఇటీవల, మైసన్ ఆర్ట్ ఆఫ్ ఎలిసియంతో జతకట్టింది, ఇది నటులు, కళాకారులు మరియు సంగీతకారులను తీవ్రమైన వైద్య పరిస్థితులతో పోరాడుతున్న పిల్లలతో స్వచ్ఛందంగా పనిచేయడానికి, ప్రదర్శన మరియు నిధుల సేకరణ కార్యక్రమానికి ప్రోత్సహించే ఒక లాభాపేక్షలేని సంస్థ. వారి సహకారం ఫలితంగా లాస్ ఏంజిల్స్‌లో అక్టోబర్ 2 న అధిక టీ జరిగింది, ఇది స్వచ్ఛంద సంస్థ కోసం $ 10,000 కు పైగా వసూలు చేసింది. రుయినార్ట్ మధ్యాహ్నం సమావేశానికి ఆతిథ్యం ఇచ్చాడు, ఇది సమకాలీన టేబుల్‌స్కేప్‌లు మరియు సంస్థాపనలతో తయారు చేయబడింది. హాజరైనవారు-వారిలో చాలామంది నటితో సహా అన్నే హాత్వే , ఉల్లాసభరితమైన టోపీలను రుయినార్ట్ షాంపైన్ వారు వేలం స్థలాన్ని పరిశీలించినప్పుడు మరియు తరువాత టీ సేవకు సమకాలీన కళ యొక్క స్థితిపై చర్చతో చికిత్స చేశారు. వేలం సందర్భంగా, వారు మైసన్ ఎంపిక చేసిన వర్ధమాన కళాకారులచే 10 షాంపైన్-ప్రేరేపిత రచనలపై వేలం వేయడానికి అలంకార పింగ్-పాంగ్ తెడ్డులను పెంచారు.
నాపాలో సందర్శించడానికి ఉత్తమ ద్రాక్షతోటలు