సోనోమాలోని మూన్ మౌంటైన్
'మూన్ మౌంటైన్ వైన్స్ బ్లాక్ ఆలివ్, సోంపు మరియు లావెండర్లతో మరింత రుచికరమైన నోట్లతో దారితీస్తుంది. వారి పండు చీకటి మరియు సంతానోత్పత్తి, బ్లాక్బెర్రీ కాఫీ మరియు ముదురు కోకోతో కలిపి ఉంటుంది. ”- క్రిస్టీన్ హన్నా
స్థల అమరికలో వైన్ మరియు వాటర్ గ్లాసెస్
సోనోమాలోని క్రొత్త వైన్ ప్రాంతం గురించి ఎవరైనా ఎందుకు పట్టించుకుంటారు? సరే, మీరు ఎత్తైన ఎత్తులో ఉన్న కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్‌లను ఇష్టపడితే మీరు ఈ ప్రాంతం నుండి వచ్చే వైన్లను నిజంగా ఆనందించవచ్చు. మూన్ మౌంటైన్ AVA (అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా) 2013 లో అధికారికమైంది మరియు కాలిఫోర్నియాలోని ఇతర ప్రసిద్ధ పర్వత వైన్ ప్రాంతాలైన హోవెల్ మౌంటైన్ మరియు మౌంట్ వీడర్లను గుర్తుచేసే వెంటాడే తీవ్రమైన వైన్లను పంపిణీ చేస్తామని హామీ ఇచ్చింది. ఉత్తేజకరమైనది.
మూన్ మౌంటైన్ AVA వాస్తవాలు
2,200 అడుగుల వద్ద బిస్మార్క్ వైన్యార్డ్స్. సౌజన్యంతో హన్నా వైనరీ
2013 లో స్థాపించబడింది, 1880 ల నుండి చారిత్రాత్మక ద్రాక్షతోటలు
- స్థానం: సోనోమా నగరం పక్కన ఉన్న మాయాకామస్ పర్వతాలలో పశ్చిమ ముఖంగా ఉన్న వాలు
- ప్రాంతం: మొత్తం 17,000 ఎకరాలలో 2 వేల ఎకరాలు నాటారు
- ప్రధాన రకాలు: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్ కేబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, మాల్బెక్, మెర్లోట్, పెటిట్ వెర్డోట్, పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే యొక్క అనేక మొక్కల పెంపకంతో
- ప్రధాన నిర్మాతలు: పెట్రోని వైన్యార్డ్ , హేవుడ్ వైనరీ , హన్నా వైనరీ , హాన్జెల్ వైనరీ , గసగసాల క్రీక్ , లెడ్సన్ ‘మౌంటెన్ టెర్రస్ వైన్యార్డ్’, జె. బాల్డ్విన్ , తిరిగి వైన్లు (ప్రైవేట్). వైన్యార్డ్స్: ఫ్రెడెరిక్ వైన్యార్డ్ (టర్లీ చేత ఉపయోగించబడింది), కాంపాగ్ని-పోర్టిస్ వైన్యార్డ్ (బెడ్‌రాక్ వైన్స్ చేత ఉపయోగించబడింది), మోంటే రోసో వైన్యార్డ్ (లూయిస్ మార్టిని వైనరీచే ఉపయోగించబడింది)
- ఎత్తు: 600-2,600 అడుగులు
- నేల రకాలు: బాగా ఎండిపోయిన ఎరుపు అగ్నిపర్వత మరియు బూడిద నేలలు
- వాటి ధర ఎంత: $ 36-60
మూన్ మౌంటైన్ ఉత్తమంగా ఏమి చేస్తుంది?
మూన్ మౌంటైన్ బోర్డియక్స్ రకాలను ఉత్తమంగా చేస్తుందని నేను అనుకుంటున్నాను. ఈ ఎత్తులో క్యాబ్ సావ్ సహజమైనది, నేను చెప్పిన ప్రత్యేకమైన రుచులన్నింటినీ మాకు ఇస్తుంది. కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరింత సంక్లిష్టంగా మారడానికి దాని టూటీ ఫల లోయ నేల ప్రొఫైల్‌ను కోల్పోతుంది, మాల్బెక్ చాలా చీకటిగా మరియు ఇంక్ గా ఉంటుంది, మరియు పెటిట్ వెర్డోట్ అక్కడ ఒక టానిక్ టైటాన్ - బ్లెండర్ వలె గొప్పది. మెర్లోట్ కూడా ఎత్తులో మెరుగ్గా వ్యక్తీకరిస్తుంది, కొన్నిసార్లు దాని కలుపు మరియు మూలికా కారకాన్ని కోల్పోతుంది మరియు ముదురు పండ్ల రుచులను మరియు టానిన్ను పొందుతుంది. క్రిస్టిన్ హన్నా, హన్నా వైనరీ
మూన్ మౌంటైన్ ఎక్కడ ఉంది?
మూన్ మౌంటైన్ సోనోమా నగరానికి వెలుపల ఉన్న కొండలలో ఉంది. కాలిఫోర్నియా యొక్క అత్యంత చారిత్రాత్మక వైన్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు దాని స్థానం ఉన్నందున, మీరు 1890 ల నుండి మోంటే రోసో వైన్యార్డ్‌తో సహా పురాతన జీవన జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షతోటలను కనుగొనవచ్చు (ప్రస్తుతం గాల్లో యాజమాన్యంలో ఉంది మరియు బ్రాండ్ లూయిస్ మార్టిని ఉపయోగిస్తున్నారు). మీకు ఎప్పుడైనా అక్కడికి వెళ్ళే అవకాశం లభిస్తే, సోనోమా వ్యాలీ యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యాలను చూడటానికి మీరు కఠినమైన కేవడేల్ రోడ్ లేదా మూన్ మౌంటెన్ డ్రైవ్ తీసుకోవాలి. మూన్ మౌంటైన్ అనే పేరు రావడానికి ముందు, ఈ ప్రాంతంలోని చాలా మంది నిర్మాతలు ఈ ప్రాంతాన్ని మౌంట్ వీడర్ నార్త్ అని పిలవాలని కోరుకున్నారు, ఎందుకంటే ఇది పాశ్చాత్య వాలులలో పక్కనే ఉంది.
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనుHwy 12 కి తూర్పున ఉన్న కొత్త మూన్ మౌంటైన్ AVA 17,000 ఎకరాలలో 400 నుండి 2200 అడుగుల ఎత్తులో ఉంది. మాయకామాస్ యొక్క నాపా వైపున మౌంట్ వీడర్ యొక్క తూర్పు ముఖంగా ఉన్న అంశానికి భిన్నంగా ఈ అంశం సాధారణంగా పశ్చిమ ముఖంగా ఉంటుంది. మా బిస్మార్క్ ద్రాక్షతోటలో నైరుతి ముఖంగా, కుళ్ళిన జ్వలించే రాతి ఉంది. దిగుబడి చాలా తక్కువ.
క్రిస్టిన్ హన్నా, హన్నా వైనరీ
మూన్ మౌంటైన్, సోనోమాలోని టెర్రేస్డ్ వైన్యార్డ్స్. సౌజన్యంతో మౌంటెన్ టెర్రేస్ వైన్యార్డ్స్
బయటకు వెళ్లి పర్వతం ఎక్కే సమయం. సోనోమాలోని బిస్మార్క్ పర్వతం నుండి నైరుతి వైపు చూడటం చూడండి
ఏ వైన్ చికెన్ తో వెళుతుంది
క్రిస్టీన్ హన్నా గురించి: క్రిస్టీన్ హన్నా వైనరీని ప్రారంభించిన ఎలియాస్ హన్నా కుమార్తె. ఎలియాస్ సిరియా నుండి వలస వచ్చి M.A.S.H లో సర్జన్. వియత్నాం సమయంలో యూనిట్. శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో విజయవంతమైన వృత్తి తరువాత, ఎలియాస్ సోనోమా చుట్టూ ఉన్న కొండలలో గడ్డిబీడు భూమిని కొనుగోలు చేశాడు. క్రిస్టీన్ చివరికి కార్యకలాపాలను చేపట్టాడు మరియు హన్నా వైన్స్‌ను తదుపరి స్థాయికి తీసుకురావడానికి మెర్రీ ఎడ్వర్డ్స్‌ను నియమించుకున్నాడు.