నేను ప్రతి రాత్రి పూర్తి బాటిల్ వైన్ కు సగం బాటిల్ తాగేవాడిని. ఈ రుచికరమైన అలవాటు ఉన్నప్పటికీ, వైన్లోని కేలరీల కారణంగా నేను తగ్గించాల్సి వచ్చింది.
వైన్ తాగడానికి ఉత్తమ మార్గం
వైన్లో కేలరీలు ఉన్నాయి (ఈక్!)
వైన్ మీద ఆధారపడి, ఒక గ్లాసు వైన్ 92 - 300 కేలరీల మధ్య ఉంటుంది. ఈ శ్రేణి ఆల్కహాల్ కంటెంట్, వైన్ యొక్క స్వాభావిక మాధుర్యం మరియు వడ్డించే పరిమాణంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
కింది సమాచారం మీకు వైన్ల యొక్క కొన్ని తెలిసిన ఉదాహరణలు మరియు గ్లాస్ ద్వారా ఎన్ని కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. నేను తక్కువ కేలరీల వైన్ మాత్రమే తాగాలని నేను సూచించడం లేదు, కానీ కేలరీల సంఖ్య గురించి తెలుసుకోవడం ఎప్పుడూ బాధించదు.
వైన్ ప్రతి సేవకు 92–300 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
వైన్లో కేలరీలు
వైన్ ఫుల్ గైడ్‌లో కేలరీలను అర్థం చేసుకోవడం
గ్రాముకు కేలరీలలో ఆల్కహాల్ చాలా ఎక్కువ
అత్యధిక కేలరీల వైన్లలో ఆల్కహాల్ అధికంగా ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ గ్రాముకు 7 కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెర) కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గ్రాముకు 4 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. దీని అర్థం కొన్ని తీపి వైన్లలో కొన్ని పొడి వైన్ల కంటే తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి! డ్రై వైన్లు సాధారణంగా 11% ఆల్కహాల్ నుండి 14% వరకు ఉంటాయి. ఏదేమైనా, కిరాణా దుకాణంలో వైన్ల ఆల్కహాల్ శాతాన్ని శీఘ్రంగా తనిఖీ చేస్తే చాలా పొడి వైన్లు తరచుగా 15% మించిపోతాయని తెలుస్తుంది. 15% ఆల్కహాల్‌తో కూడిన ప్రామాణిక 6 oz గ్లాస్ డ్రై వైన్ 175 కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.
పోర్ట్, టానీ పోర్ట్ & బన్యుల్స్ వంటి సూపర్ హై ఆల్కహాల్ తీపి వైన్లు చక్కెర-కార్బ్ కేలరీల డబుల్ వామ్మీ, ఆల్కహాల్ కేలరీలు. పోర్ట్ వైన్లో తటస్థ ద్రాక్ష ఆత్మలను చక్కెరలు తినకుండా ఈస్ట్‌ను ఆపడానికి ఉపయోగిస్తారు, వైన్లో తీపిని వదిలివేస్తారు. పోర్టులో 20% ఎబివి మరియు 100 గ్రా / ఎల్ అవశేష చక్కెర ఉన్నాయి. ఒక ప్రామాణిక 2 oz గ్లాస్ పోర్టులో 103 కేలరీలు ఉన్నాయి.
సుషీతో ఏ వైన్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొనుషాంపైన్ & మెరిసే వైన్స్‌లో చక్కెర
షాంపైన్స్ మరియు మెరిసే వైన్లు చక్కెర మరియు ఆల్కహాల్ జోడించారు. జోడించిన మొత్తాన్ని “లే మోతాదు” అని పిలుస్తారు మరియు ఇది షాంపైన్ తయారీ ప్రక్రియలో జోడించబడుతుంది. మోతాదు ఏమీ ఉండదు (అకా “ బ్రూట్ ప్రకృతి ”లేదా“ బ్రట్ జీరో ”) 50 గ్రా / ఎల్ చక్కెరతో తీపి (అకా“ డౌక్స్ ”) కు. ఫ్రాన్స్‌లోని షాంపైన్ ప్రాంతంలోని చట్టాలకు వైన్లు 12.5% మద్యం ఉండకూడదు. ఏదేమైనా, షాంపైన్ కాని బబ్లి చాలా తేలికైనది, సుమారు 9% ఆల్కహాల్ వద్ద, అధికంగా, 15% వరకు ఉంటుంది. ప్రామాణిక 5 oz పోయడం కోసం, షాంపైన్ 124 కేలరీలు (బ్రట్ జీరో) నుండి 175 కేలరీలు (డౌక్స్) వరకు ఉంటుంది.
వైన్ కేలరీల పోలిక చార్ట్
బ్రట్ నేచర్ షాంపైన్ వర్సెస్ స్టార్‌బక్స్ టాల్ నాన్‌ఫాట్ షుగర్-ఫ్రీ వనిల్లా లాట్టే
గుడ్డు మెక్‌మఫిన్ సాసేజ్ శాండ్‌విచ్ యొక్క నాపా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వర్సెస్
టానీ పోర్ట్ యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ వర్సెస్ 2 చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం యొక్క చిన్న స్కూప్స్
వైన్ కేలరీలు తక్కువ నుండి చాలా వరకు (6 oz పోయడం)
- జర్మన్ స్పాట్లెస్ రైస్లింగ్ (డాక్టర్ హెర్మన్ “హెచ్” 2009)
- 110 కేలరీలు, బాటిల్ 495 కేలరీలు
- కొద్దిగా స్వీట్ లాంబ్రస్కో (లిని 910)
- 140 కేలరీలు, బాటిల్ 630 కేలరీలు
- ఫ్రాన్స్ నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- 160 కేలరీలు, బాటిల్ 720 కేలరీలు
- జర్మన్ ఆస్లీస్ రైస్లింగ్
- 160 కేలరీలు, బాటిల్ 720 కేలరీలు
- కాలిఫోర్నియాకు చెందిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- 175 కేలరీలు, బాటిల్ 788 కేలరీలు
- కాలిఫోర్నియా 16% జిన్‌ఫాండెల్ (బాబ్ బియాల్)
- 190 కేలరీలు, బాటిల్ 855 కేలరీలు
- ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్ (మోలీడూకర్ ది బాక్సర్)
- 190 కేలరీలు, బాటిల్ 855 కేలరీలు
- చాటే డి డిక్వెమ్
- 270 కేలరీలు, బాటిల్ 1215 కేలరీలు (గమనిక: ప్రామాణిక వడ్డించే పరిమాణం 2 oz మాత్రమే, ఇది 90 కేలరీలు)
- రూబీ పోర్ట్
- 310 కేలరీలు, బాటిల్ 1395 కేలరీలు (గమనిక: ప్రామాణిక వడ్డించే పరిమాణం 2 oz మాత్రమే, ఇది 103 కేలరీలు)
- టానీ పోర్ట్
- 320 కేలరీలు, బాటిల్ 1440 కేలరీలు (గమనిక: ప్రామాణిక వడ్డించే పరిమాణం 2 oz మాత్రమే, ఇది 106 కేలరీలు)
వైన్లో కేలరీలు పిండి పదార్థాలు మరియు ఆల్కహాల్ నుండి వస్తాయి
వైన్ ఎక్కువగా నీరు, మరియు ఆల్కహాల్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాలను కనుగొనవచ్చు (1). కార్బోహైడ్రేట్లు వైన్లో మిగిలిపోయిన చక్కెర నుండి వస్తాయి. డ్రై వైన్లు 3 గ్రాముల / లీటర్ కంటే తక్కువ, మరియు తీపి వైన్లు సాధారణంగా 20-150 గ్రా / ఎల్ నుండి ఉంటాయి (కొన్ని 300 గ్రా / ఎల్ వరకు ఉంటాయి!). 111 గ్రా / ఎల్ వద్ద కోకాకోలాతో పోలిస్తే 700 గ్రా / ఎల్ (2) వద్ద మాపుల్ సిరప్‌తో పోలిస్తే ఆలస్యంగా పంట డెజర్ట్ వైన్లో 150 గ్రా / ఎల్ చక్కెర ఉండవచ్చు. వైన్ బాటిల్‌లో మొత్తం కేలరీలను నిర్ణయించడానికి, పిండి పదార్థాల కేలరీలతో ఆల్కహాల్ కేలరీలను జోడించండి.
వైన్ గ్లాసులో చక్కెర గ్రాములు
వైన్ గీక్ నుండి తీర్మానం
రైస్లింగ్ మరియు లాంబ్రస్కో వంటి స్వీట్ వైన్లు చాలా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే గాజుకు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మీరు ఎక్కువగా తాగవచ్చు ఎందుకంటే అవి మద్యంలో కూడా తేలికగా ఉంటాయి!
చాటే డి’క్వెమ్ వంటి ఆలస్య పంట డెజర్ట్ వైన్ కోకాకోలా డబ్బా కంటే ఎక్కువ అవశేష చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఎక్కువ తాగడానికి అవకాశం లేదు ఎందుకంటే వడ్డించే పరిమాణం ఆరు రెట్లు తక్కువగా ఉంటుంది.
మీరు ఆహారంలో ఉంటే, కేవలం ఒక గ్లాసు వైన్‌తో నిరాశ చెందకండి. మీరు డెజర్ట్‌ను దాటవేయవచ్చు మరియు డెజర్ట్ వైన్ యొక్క 2-3 సేర్విన్గ్స్ కోసం అదే మొత్తంలో కేలరీలను ఉపయోగించవచ్చు. ఓహ్… మరియు… నేను మీ డాక్టర్ కాదు, కాబట్టి మీకు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే మొదట అతనితో / ఆమెతో తనిఖీ చేయండి. అవును!