పఠనం నీరు, మరియు ద్రాక్షతోటలు

పానీయాలు

నేను బ్రౌజ్ చేస్తున్నాను నీటిని ఎలా చదవాలి: గుమ్మడికాయల నుండి సముద్రం వరకు ఆధారాలు మరియు నమూనాలు, ట్రిస్టన్ గూలే చేత (ప్రయోగం, 2016, 400 పేజీలు, $ 20) . పుస్తకంలో ఏమీ లేదు వైన్ , ప్రతి సే, కానీ విటికల్చర్ పట్ల ఆసక్తి ఉన్న ఎవరికైనా నీరు మరియు అవపాతం యొక్క క్లిష్టమైన శరీరాలు ఎలా ఉన్నాయో తెలుస్తుంది. గూలే రచయిత ప్రకృతి సంకేతాలను చదవడం యొక్క లాస్ట్ ఆర్ట్ మరియు సహజ నావిగేటర్ హైకర్లు, క్యాంపర్లు మరియు స్టార్‌గేజర్లు అతని లక్ష్య ప్రేక్షకులు, కానీ తో నీరు తయారుచేసే ముఖ్యాంశాలు గత వారం కాలిఫోర్నియా వైన్ కంట్రీలో, అతని సరికొత్త శీర్షిక వింటర్లకు కూడా ఆసక్తి కలిగిస్తుంది.

వరదనీరు కొత్త నదులను ఇవ్వలేదు, కానీ సోనోమా మరియు నాపా అంతటా ద్రాక్షతోటలలో నీరు దాని స్వంత స్థాయిని కనుగొంది .



మరియు ఇది గత వారం వర్షపాతం ద్వారా దృష్టిని ఆకర్షించిన వింటర్స్ మాత్రమే కాదు. వాపు నాపా నది దిగువ తీరాలకు జనాలు తరలివచ్చారు, మరియు ఇది చాలా వినోదాత్మకంగా ఉంది. చెట్ల అవయవాలు, ప్లాస్టిక్ సీసాలు మరియు అన్ని రకాల శిధిలాలు నది ప్రవాహాలు మరియు వర్ల్పూల్స్‌ను రివర్టింగ్ నమూనాలలో నృత్యం చేస్తాయి. నది ఆశ్చర్యాలతో నిండి ఉంది. నేను ఒకసారి ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువ తేలుతూ చూశాను. అది అక్కడికి ఎలా వచ్చిందో నన్ను అడగవద్దు ...

ప్రపంచంలోని ఉత్తమ వైన్ ప్రాంతాలు చాలా నదుల చుట్టూ పెరిగాయి-గిరోండేపై బోర్డియక్స్, పోర్చుగల్ యొక్క డౌరో, స్పెయిన్ యొక్క డ్యూరో, ఫ్రాన్స్ యొక్క రోన్, జర్మనీ యొక్క మోసెల్, అర్జెంటీనా యొక్క మెన్డోజా, ఒరెగాన్ యొక్క విల్లమెట్టే, వాషింగ్టన్ యొక్క వల్లా వల్లా, కేవలం నాపా మరియు సోనోమాతో పాటు .

నా మేనకోడలు త్వరలో సందర్శిస్తున్నారు, వైన్ గురించి తెలుసుకోవడానికి మరియు వైన్ కంట్రీని అనుభవించడానికి ఆత్రుతగా ఉన్నారు. ఆమె వేసవిలో పచ్చని ద్రాక్షతోటలను చూడదు లేదా పతనం యొక్క పులియబెట్టిన వైన్లను వాసన చూడదు, కాని శీతాకాలం, తీగలు నగ్నంగా ఉన్నప్పుడు, భూమి యొక్క లే యొక్క భావాన్ని పొందడానికి ఉత్తమ సమయం కావచ్చు. మరియు ఆమె రష్యన్ మరియు నాపా నదులను బాగా చూస్తుంది-మరియు ఒక వైన్ సంఘం ఒకదాని చుట్టూ ఎలా పుడుతుంది.