మాల్బెక్ ఫుడ్ పెయిరింగ్ ఐడియాస్

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

మాల్బెక్ వైన్‌తో ఏ ఆహారాలు ఉత్తమంగా జత చేస్తాయో మరియు ఎందుకు తెలుసుకోండి.

తో అద్భుతమైన జతలను సృష్టించండి ఫుడ్ అండ్ వైన్ పెయిరింగ్ పోస్టర్

బ్లాక్ బాక్స్ వైన్ ఎంతకాలం ఉంటుంది

మాల్బెక్‌తో ఫుడ్ పెయిరింగ్

మాల్బెక్ ఒక మాధ్యమం పూర్తి శరీర ఎర్ర వైన్ , అందువలన, ఇది మరింత పూర్తి-రుచిగల ఆహారాలతో జతచేయమని వేడుకుంటుంది. అయినప్పటికీ, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మాదిరిగా కాకుండా, మాల్బెక్‌కు సూపర్ లాంగ్ ఫినిషింగ్ లేదు (లేదా దూకుడు టానిన్లు ), అంటే ఇది చాలా బాగా జత చేస్తుంది సన్నగా ఎరుపు మాంసాలు మరియు ముదురు మాంసం టర్కీ లేదా కాల్చిన పంది మాంసం వంటి తేలికపాటి కోతలు. మాల్బెక్ యొక్క జత రహస్యం ఏమిటంటే ఇది మిరియాలు, సేజ్, క్రీము పుట్టగొడుగు సాస్, కరిగించిన జున్ను మరియు ముఖ్యంగా బ్లూ జున్నుతో బాగా పనిచేస్తుంది. YUM!

---

మాల్బెక్ పెయిరింగ్ ఐడియాస్

1. 
   మీకు చివరిసారి బ్లూ చీజ్ బర్గర్ ఎప్పుడు? రచన మిక్కో కుహ్నా

   మెన్డోజా మాల్బెక్‌తో బ్లూ చీజ్ బర్గర్

   యొక్క మంచి ప్రాథమిక బాటిల్ మెన్డోజా మాల్బెక్ మరింత ఎర్రటి పండ్ల గమనికలు (బ్లాక్బెర్రీ రుచులకు వ్యతిరేకంగా) మరియు కొంచెం తేలికైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, బ్లూ జున్ను జత చేయడం యొక్క తీవ్రతను నిజంగా పెంచుతుంది. దేనికోసం ఎదురు చూస్తున్నావు?

2. 
   రిచ్ మాంసాలపై రెసినస్ మూలికలు మరియు పుదీనా మాల్బెక్‌తో అద్భుతంగా జత చేస్తాయి. ద్వారా మెగ్

   శాన్ రాఫెల్ మాల్బెక్‌తో లాంబ్ మరియు మింట్

   అర్జెంటీనాలోని ఈ శాన్ రాఫెల్ నుండి వైన్లు తరచుగా ఒక గుల్మకాండ నాణ్యతను ప్రదర్శిస్తాయి, ఇవి సువాసన, సుగంధాలు మరియు పుదీనా లేదా రోజ్మేరీ మరియు లావెండర్ వంటి ఇతర మూలికల రుచులతో చక్కగా జత చేస్తాయి.

3. 
   మీ సగ్గుబియ్యము మిరియాలలో అడవి బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించండి. ద్వారా వేవువే
   

   ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.

   మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.

   ఇప్పుడు కొను

   కాహోర్స్‌తో వైల్డ్ రైస్ మరియు మష్రూమ్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్

   కాహోర్స్ ది మాల్బెక్ యొక్క మూలం మరియు కొంతవరకు తేలికపాటి శరీర మాల్బెక్‌ను చేస్తుంది, ఇది తరచుగా సూక్ష్మ ఎర్ర మిరియాలు-ఎండిన ఆకు నోట్లను ప్రదర్శిస్తుంది. మనోహరమైన! తగినంత ఉమామితో నిండిన మిరియాలు ఈ ఫ్రెంచ్ మాల్బెక్‌ను అద్భుతంగా పూర్తి చేయాలి. ఈ రెసిపీని సృష్టించేటప్పుడు, తగినంత కొవ్వు (నూనె, వెన్న, కాయలు లేదా క్రీమ్) వాడాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా డిష్ పట్టుకోగలదు టానిన్కు . ఇదంతా బ్యాలెన్స్ గురించి.

---

థాయ్ ఆహారం కోసం ఉత్తమ వైన్

మాల్బెక్ వైన్లతో జత చేసే రకం ద్వారా నిర్వహించబడిన ఆహారాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

మాంసాలు మరియు ప్రోటీన్లు

ముదురు మాంసం పౌల్ట్రీ, కాల్చిన పంది మాంసం మరియు ఎర్ర మాంసం యొక్క సన్నని కోతలు (సిర్లోయిన్, ఫ్లాప్, హ్యాంగర్, ఫైలెట్ మరియు స్కర్ట్ స్టీక్ వంటివి) తో మాల్బెక్ బాగా పట్టుకుంది. మీరు మరింత ఆసక్తికరమైన మాంసాలను ఇష్టపడితే, మాల్బెక్‌లోని ఫలదీకరణం గేదె బర్గర్లు, ఉష్ట్రపక్షి బర్గర్లు లేదా వెనిసన్ వంటి మరింత ఆట మరియు మట్టి మాంసం కోతలను పూర్తి చేయగలదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. మాక్-మాంసాలను ఉపయోగించే వెజ్జీ ప్రేమికుడి కోసం, మీ డిష్‌లోని ఉమామి కారకాన్ని పెంచడానికి పోర్సిని మష్రూమ్ పౌడర్, పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు లేదా జీలకర్ర కూడా వాడండి.

జున్ను

మాల్బెక్ అక్కడ ఉన్న కొన్ని బోల్డ్ ఎరుపు వైన్లలో ఒకటి, ఇది నీలి జున్ను మరియు ఇతర పదునైన జతలతో స్థిరంగా జత చేస్తుంది, మృదువైన చీజ్ (గోర్గోంజోలా ప్రేమికులు, దీని అర్థం మీరు!). మీరు మాంటెరీ జాక్, ప్రోవోలోన్ మరియు కరిగించిన స్విస్ జున్నుతో కూడా ఆనందిస్తారు. మాల్బెక్‌ను జున్నుతో జత చేసేటప్పుడు కీ ముగింపు చాలా పొడవుగా లేదని గుర్తించబడింది, కాబట్టి ఒక జున్ను కూడా సూపర్ లాంగ్, దీర్ఘకాలం రుచి లేకుండా సాధారణంగా మంచి మ్యాచ్. శాకాహారి జున్ను తయారీదారు కోసం, ఎక్కువ హెర్బ్ నడిచే రుచులతో జీడిపప్పు క్రీములు ఆనందిస్తాయి.

మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు

మాల్బెక్ వైన్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు పొడి, ఎడారి మూలికలను జత చేసినప్పుడు, వైన్ రుచిగా మరియు ధనికంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా మంచి విషయం! సేజ్, రోజ్మేరీ మరియు జునిపెర్ వంటి కొన్ని రెసిన్ మూలికలను సూక్ష్మంగా ఉపయోగించినప్పుడు అద్భుతమైన పూరక జత చేయడం ఎందుకు. మరొక అద్భుతమైన ఆశ్చర్యం హెర్బ్ జత పుదీనా. కొన్ని కారణాల వలన, పుదీనాతో జత చేసినప్పుడు మాల్బెక్ మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, ఇది సాంప్రదాయ గొర్రె చాప్స్ మరియు పుదీనా జెల్లీలకు గొప్ప ఎంపిక! అదనంగా, వెల్లుల్లి యొక్క తీవ్రతకు వ్యతిరేకంగా లోహాలు మరియు ఉల్లిపాయల వైపు ఎక్కువ మొగ్గు చూపండి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన ప్రభావాల కోసం వివిధ రకాల మిరియాలు (తెలుపు, గులాబీ, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు) ప్రయత్నించండి. చివరగా, లవంగం, మసాలా దినుసులు మరియు దాల్చినచెక్కలతో సహా అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు ధనిక మరియు పొగతో కూడిన మాల్బెక్ వైన్‌ను అభినందించడానికి గొప్పవి (రిజర్వా కోసం చూడండి!).

నాపా లోయలో ఉత్తమ వైన్ రుచి

కూరగాయలు

మాల్బెక్ ఖచ్చితంగా మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల వైన్ ఎక్కువ. బాగా పని చేయగల కూరగాయల కోసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి. అన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు, ముఖ్యంగా కాల్చినప్పుడు చాలా స్పష్టమైన ఉదాహరణ. ఆసక్తికరంగా, టెర్రోయిర్ గురించి ఏదో అర్జెంటీనా మాల్బెక్ ఇస్తుంది వాస్తవమైన ఎర్ర మిరియాలతో నిజంగా అలంకరించగల సూక్ష్మ ఎర్ర మిరియాలు వాసన. ఖచ్చితంగా వాటిని వేయించడానికి ప్రయత్నించండి.

నివారించాల్సిన ఆహారాలు

అనేక పూర్తి-శరీర ఎరుపు వైన్ల మాదిరిగా, చేదు ఆకుకూరలు, చేపలుగల చేపలు మరియు వైనైగ్రెట్ సలాడ్లను నివారించడం మంచిది. ఎందుకు? బాగా, సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఆకుకూరలలోని చేదు వైన్ రుచిని మరింత చేదుగా చేస్తుంది, చేపలు మీ అంగిలిపై ఆలస్యమవుతాయి మరియు వైన్ రుచిని టిన్ క్యాన్ లాగా చేస్తాయి మరియు సలాడ్‌లోని అధిక ఆమ్లత్వం వైన్ రుచిని మరింత ఫ్లాట్‌గా చేస్తుంది. అయితే, క్రీమ్-బేస్డ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా కూరగాయలు సాన్స్ యాసిడ్ మరియు ఎక్కువ కొవ్వుతో కలిపి కాల్చడం వంటి కొన్ని తెలివైన పరిష్కారాలు ఉన్నాయి. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ప్రతి మాల్బెక్ వైన్ కొద్దిగా భిన్నమైన రుచి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది, కాబట్టి చాలా సరైన సమాధానాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రయోగానికి ఎల్లప్పుడూ అవకాశం ఉంది!

రెడ్ వైన్ మంటను కలిగిస్తుంది

---

పెయిర్ వైన్ & ఫుడ్ రోజూ

ఆహారం మరియు వైన్ కళను నేర్చుకోండి మరియు మీ స్వంత గొప్ప జతలను అభివృద్ధి చేయండి!

పోస్టర్ పొందండి

---