వైట్స్నేక్ జిన్ఫాండెల్ బాటిల్‌ను తీసే వ్యక్తులు రాక్ సింగర్ డేవిడ్ కవర్‌డేల్‌కు డి లా మోంటన్యా వైనరీ-ఎరుపు రంగుతో ఏదైనా సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చనే సందేహం చాలా తక్కువ. కవర్‌డేల్ యొక్క దీర్ఘకాలిక హెవీ మెటల్ బ్యాండ్ పేరును ఇది ఎందుకు భరిస్తుంది, ఇది 1989 లో 'ఈజ్ దిస్ లవ్?' వంటి పాటలతో చార్టులలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. మరియు “ఇక్కడ నేను మళ్ళీ వెళ్తాను”?
నా దగ్గర డెజర్ట్ మరియు వైన్
బ్రిటన్లో జన్మించిన సంగీతకారుడికి వైన్ పట్ల ఉన్న ప్రేమ ’70 ల మధ్యలో మరియు సెమినల్ హార్డ్ రాక్ బ్యాండ్ డీప్ పర్పుల్ యొక్క ప్రధాన గాయకుడిగా ఉన్న రోజులు. కవర్‌డేల్, 59 ఏళ్ళకు తక్కువ కాదు, తన అభిమాన సీసాల గురించి లేక్ తాహోలోని తన ఇంటి నుండి మాట్లాడాడు మరియు వైన్ యొక్క unexpected హించని విజయం కవర్‌డేల్ “ఒక శారీరక, చీకె చిన్న వైన్, సెక్సీ, జారే మసాలా సారాంశంతో అంచుకు నిండి ఉంటుంది చిరుతిండి. ”
వైన్ స్పెక్టేటర్: మీకు ఎంతకాలం వైన్ పట్ల ఆసక్తి ఉంది?
డేవిడ్ కవర్‌డేల్: ఇంగ్లాండ్‌లోని ‘50 లకు చెందిన పిల్లవాడు కావడంతో, యూరోపియన్ ఆహ్లాదకరమైన ఆహ్లాదకరమైన ఆహ్లాదకరమైన ఆహారాన్ని భరించగలిగినది దొరలు మాత్రమే. నేను 10 లేదా 11 ఏళ్ళ వయసులో ఒక అత్త నన్ను ఉత్తర ఇటలీకి తీసుకెళ్లే వరకు నేను నిజంగా వైన్ రుచి చూడలేదు. అది కేవలం ఒక వేలు మాత్రమే ముంచినది. తరువాతిసారి, నేను 15 లేదా 16 సంవత్సరాల కళా విద్యార్థిని. నేను మరియు ఒకటిన్నర -నా స్నేహితుని స్పానిష్ ఈ డెలికాటెసెన్ వద్దకు వెళ్లి ఫ్రెంచ్ రొట్టె, చీజ్ మరియు పాత బాటిల్ చియాంటిని తీసుకుంటాడు, దాని చుట్టూ గడ్డి ఉండే రకం. కార్మికవర్గం ఉత్తర ఇంగ్లాండ్‌లో నాకు ఇది జీవితాన్ని మార్చే అనుభవం. వాస్తవానికి, డీప్ పర్పుల్‌తో ఒక గిగ్ పొందడం మరియు ప్రపంచమంతా ప్రైవేట్ విమానాలలో ఎగురుతూ మరియు పారిస్లో 13 కత్తులు మరియు ఫోర్క్‌లతో భోజనాల స్థల అమరికకు ఇరువైపులా భోజనం చేయడం నాకు ఆశీర్వాదం అయినప్పుడు, నేను ఆశ్చర్యపరిచే వైన్ల శ్రేణికి పరిచయం అయ్యాను.
WS: వైట్స్నేక్ వైన్ జిన్ఫాండెల్. అది మీకు నచ్చిన రకరకాలమా?
DC: ఇది ఫన్నీ. [వైన్ తయారీదారు] డెన్నిస్ డి లా మోంటన్యా భారీ రాక్ అండ్ రోల్ అభిమాని, మరియు నేను భారీ వైన్ అభిమానిని. వెగాస్ హిల్టన్ నడుపుతున్న ఒక పరస్పర స్నేహితుడు, “సరే, ఈ కుర్రాళ్లను ఒకచోట చేర్చే ఆసక్తికరమైన కాక్టెయిల్ కావచ్చు.” డెన్నిస్ ఒక జిన్ను సిఫారసు చేశాడు. ఇది ఏదైనా చేయబోతుందో లేదో మాకు తెలియదు, కాబట్టి నేను 300 కేసులకు అంగీకరించాను. మరియు పూఫ్ - పోయింది! మాకు 1,000 కేసుల కోసం ఆర్డర్ ఉంది, కాబట్టి మేము మెర్లోట్‌ను కలిపి ఉంచాము. మీరు ఎక్స్‌ప్రెస్ రైలును ఆపలేరు.
WS: మీరు వైట్ వైన్ తయారు చేయబోతున్నారా?
DC: బాగా, నేను పెద్ద బుర్గుండి అభిమానిని. నేను మొత్తం పులిగ్ని, చేవాలియర్ మరియు చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ అభిమానిని, ప్రత్యేకించి ప్రత్యేక సందర్భాలలో. అవి ఎప్పటికప్పుడు నాకు ఇష్టమైన వైన్లు. నేను ఖచ్చితంగా స్నానం చేస్తాను. నేను ఫ్రెంచ్ మరియు ఇటాలియన్ వైన్లను ఆరాధిస్తాను. మీకు తెలుసా, నేను గత కొన్ని సంవత్సరాలలో అమెరికన్ వైన్లకు పరిచయం చేయబడ్డాను. నేను మొత్తం యూరోపియన్ స్నోబ్. నేను దానిని భరించలేనప్పటికీ, ఓపస్ వన్ యొక్క మొదటి కేసులలో ఒకటి నాకు లభించింది మరియు నేను దానితో తీవ్రంగా నిరాశపడ్డాను. ఇది నాతో అస్సలు కనెక్ట్ కాలేదు. నేను కనుగొన్న ప్రారంభ కాలిఫోర్నియా వైన్స్‌లో చాలా లోహమైన రుచి ఉంది. నా అంగిలిని మెరుగుపర్చడానికి నాకు నిజంగా తాగునీరు అవసరమయ్యే ఏకైక వైన్ ఇది. కానీ అది చాలా కాలం క్రితం. ఇప్పుడు, అక్కడ అద్భుతమైన వైన్లు ఉన్నాయని నాకు తెలుసు. నాకు ఇష్టమైన ద్రాక్షతోటలలో ఒకటి కీవర్ అనే చిన్న ప్రదేశం. వారు క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ తయారు చేస్తారు. చాలా మంది ఫ్రెంచ్ ట్రోఫీ-వైన్ యొక్క గాడిదను తన్నారని నేను కనుగొన్నాను. మూర్ఖంగా, నేను కొద్దిగా వైన్ సర్కిల్ ఉన్న నా బిజినెస్ మేనేజర్‌తో చెప్పాను మరియు వారు అందుబాటులో ఉన్న ప్రతి బాటిల్‌ను కొన్నారు. నేను 2006 చివరి రెండు అందుబాటులో ఉన్న సీసాలను పొందాను.
పసిఫిక్ పీక్ క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ సమీక్షలు
WS: ఆ మంచి వైన్లను రహస్యంగా ఉంచడంలో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
DC: స్వార్థ నియమాలు! నేను నిజంగా చిన్న, తక్కువ కార్పొరేట్ ద్రాక్షతోటలకు అనుకూలంగా ఉంటాను. నాకు, [వైన్] ఒక జీవి. నేను సాధారణ వైన్‌ను ఇష్టపడను. ఇది ఎదురుచూడాల్సిన విషయం. 'ఎప్పుడు సంతోషకరమైన గంట? 4 p.m.? ' డెఫ్ లెప్పార్డ్ మరియు నేను ఎప్పుడూ చెబుతున్నాను, 'ఇది ప్రపంచంలో ఎక్కడో ఒకచోట సంతోషంగా ఉండాలి.'