ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
నేను స్క్రూక్యాప్-సీల్డ్ వైన్ బాటిల్ తెరుస్తున్నాను, మరియు మిగిలిన క్యాప్సూల్ నుండి వేరుచేసే టోపీకి బదులుగా, మొత్తం క్యాప్సూల్ వచ్చింది! ముద్ర రాజీపడిందని నేను భయపడాలా? లేదా దెబ్బతిన్నదా?
Ec రెచెల్, యూజీన్, ఒరే.
ప్రియమైన రెచెల్,
ఇది అసాధారణమైన విషయం, కానీ పూర్తిగా ఆశ్చర్యం కలిగించదు. స్క్రూక్యాప్స్ ఒక ముక్కగా ప్రారంభమవుతాయి: ఒక చిల్లులు గల గుళిక, వక్రీకరించినప్పుడు, థ్రెడ్ చేసిన టోపీ నుండి లంగాను వేరు చేయడానికి రూపొందించబడింది. బాట్లింగ్ ప్రక్రియలో, క్యాప్సూల్ బాటిల్ పైభాగానికి బలవంతంగా మరియు తరువాత దానిని భద్రపరచడానికి మెడ వద్ద క్రిమ్ప్ చేయబడుతుంది.
ఇది నాకు రెండుసార్లు జరిగింది, అక్కడ క్రిమ్పింగ్ ప్రక్రియలో ఏదో తప్పు జరిగిందని అనిపించింది మరియు మొత్తం గుళిక బయటకు వచ్చింది.
చాలా తరచుగా, అయితే, నేను మొండి పట్టుదలగల చిల్లులను ఎదుర్కొన్నాను, మరియు ఈ సందర్భాలలో, మీరు స్క్రూకాప్డ్ బాటిల్ తెరవడానికి సరైన సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడం చాలా ముఖ్యం (చాలా మంది ప్రజలు అలా చేయరు, ఎందుకంటే ఇది కొద్దిగా ప్రతికూలమైనది) : క్యాప్సూల్ యొక్క లంగా లేదా స్లీవ్‌ను ఒక చేత్తో, మరోవైపు బాటిల్ బేస్‌ను పట్టుకోండి, కానీ క్యాప్సూల్‌ను మెలితిప్పకుండా, ట్విస్ట్ చేయండి సీసా అపసవ్య దిశలో ముద్ర చాలా తేలికగా విరిగిపోతుంది.
మొత్తం క్యాప్సూల్ వచ్చినప్పుడు, ముద్ర రాజీపడిందని దీని అర్థం కాదు, కాని వైన్‌ను వడ్డించే ముందు నేను ఖచ్చితంగా రుచి చూస్తాను.
RDr. విన్నీ