ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
కాగ్నాక్ ఉత్పత్తి అయినప్పుడు, ఇది షాంపైన్ ప్రాంతంలో తయారవుతుందా లేదా షాంపైన్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడిందా?
-జెర్రీ ఎం., లీవుడ్, కాన్.
ప్రియమైన జెర్రీ,
అసలైన, కాదు. కాగ్నాక్ అనేది ఉగ్ని బ్లాంక్ ద్రాక్ష నుండి ఎక్కువగా తయారైన బ్రాందీ. షాంపైన్ పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ మెయునియర్ ద్రాక్షల నుండి తయారవుతుంది. కాగ్నాక్ కాగ్నాక్ అనే ప్రాంతంలో తయారు చేయబడింది, మరియు షాంపైన్ షాంపైన్ అనే ప్రాంతంలో తయారు చేయబడింది.
కానీ అది కొంచెం గందరగోళంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే 'చక్కటి షాంపైన్ కాగ్నాక్' అని ఏదో ఉంది. కాగ్నాక్ లోపల ఆరు పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు ఉన్నాయి, వీటిలో రెండు గ్రాండే షాంపైన్ మరియు పెటిట్ షాంపైన్ ఉన్నాయి. 'షాంపైన్' అనేది ఫ్రాన్స్‌లో 'సుద్దమైన నేలలను' సూచించడానికి ఒక మార్గం అని తేలింది, కాబట్టి ఫ్రాన్స్‌లో వారి పేర్లలో 'షాంపైన్' ఉన్న అనేక ప్రాంతాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, గ్రాండ్ షాంపైన్ మరియు పెటిట్ షాంపైన్ నుండి కాగ్నాక్ వస్తే, దానిని 'చక్కటి షాంపైన్ కాగ్నాక్' అని పిలుస్తారు.
RDr. విన్నీ