neg-row-ah-mah-ro
పుగ్లియాలో సమృద్ధిగా పెరిగే ఎర్రటి వైన్, కానీ ఎండిపోయిన మూలికల యొక్క ప్రత్యేకమైన ముగింపుతో గొప్ప నల్ల పండ్ల రుచులతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేయదు.
ప్రాథమిక రుచులు
- బ్లాక్ చెర్రీ
- బ్లాక్ ప్లం
- నల్ల రేగు పండ్లు
- ఎండు ద్రాక్ష
- ఎండిన థైమ్
రుచి ప్రొఫైల్
పొడిమధ్యస్థ-పూర్తి శరీరంమధ్యస్థ-అధిక టానిన్లుమధ్యస్థ ఆమ్లత13.5–15% ఎబివి
నిర్వహణ -
అందజేయడం
60–68 ° F / 15-20. C.
-
గ్లాస్ రకం
అతిగా -
DECANT
30 నిముషాలు -
సెల్లార్
5-10 సంవత్సరాలు
ఆహార పెయిరింగ్
అందజేయడం
60–68 ° F / 15-20. C.
గ్లాస్ రకం
అతిగా
DECANT
30 నిముషాలు
సెల్లార్
5-10 సంవత్సరాలు
నీగ్రోమారో ప్రయత్నించండి లేదా బార్బెక్యూ చికెన్ పిజ్జా, లాగిన పంది శాండ్విచ్లు లేదా టెరియాకితో కలపండి. ఈ వైన్లోని తీపిని బయటకు తీసుకురావడానికి కనిపించే కారామెలైజ్డ్ ఆహారాలు.