నీగ్రోమారో

పానీయాలు


neg-row-ah-mah-ro

పుగ్లియాలో సమృద్ధిగా పెరిగే ఎర్రటి వైన్, కానీ ఎండిపోయిన మూలికల యొక్క ప్రత్యేకమైన ముగింపుతో గొప్ప నల్ల పండ్ల రుచులతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేయదు.

ప్రాథమిక రుచులు

  • బ్లాక్ చెర్రీ
  • బ్లాక్ ప్లం
  • నల్ల రేగు పండ్లు
  • ఎండు ద్రాక్ష
  • ఎండిన థైమ్

రుచి ప్రొఫైల్



పొడి

మధ్యస్థ-పూర్తి శరీరం

మధ్యస్థ-అధిక టానిన్లు

మధ్యస్థ ఆమ్లత

13.5–15% ఎబివి

నిర్వహణ


  • అందజేయడం
    60–68 ° F / 15-20. C.

  • గ్లాస్ రకం
    అతిగా

  • DECANT
    30 నిముషాలు

  • సెల్లార్
    5-10 సంవత్సరాలు

ఆహార పెయిరింగ్

నీగ్రోమారో ప్రయత్నించండి లేదా బార్బెక్యూ చికెన్ పిజ్జా, లాగిన పంది శాండ్‌విచ్‌లు లేదా టెరియాకితో కలపండి. ఈ వైన్‌లోని తీపిని బయటకు తీసుకురావడానికి కనిపించే కారామెలైజ్డ్ ఆహారాలు.