ప్రజలకు మూసివేసిన తరువాత దాదాపు రెండు నెలలు COVID-19 మహమ్మారి కారణంగా, ఒరెగాన్ యొక్క 450 రుచి గదులు వారాంతంలో అతిథులను స్వాగతించడం ప్రారంభించాయి. కేట్ బ్రౌన్ మే 14 న ఒరెగాన్ యొక్క 36 కౌంటీలలో 28 రాష్ట్రాల పున op ప్రారంభం యొక్క మొదటి దశకు ఆమోదం పొందిందని ప్రకటించింది, ఇందులో రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పరిమిత సామర్థ్యంతో తిరిగి తెరవడానికి అనుమతించబడతాయి.
బ్రౌన్ మరియు ఒరెగాన్ హెల్త్ అథారిటీ అన్ని పరిశ్రమలకు వారి ఆరోగ్యం మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి మార్గదర్శకాలను జారీ చేసింది. తెరవడానికి ఎంచుకునే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సిబ్బందికి మరియు సందర్శకులకు సామాజిక దూరాన్ని, అలాగే వినియోగదారుల మధ్య ఉపరితలాలను క్రిమిసంహారక చేయడం మరియు ముఖ కవచాలను ధరించడం వంటి ఇతర భద్రతా మార్గదర్శకాలను గమనించాలి. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కూడా పార్టీలను 10 మందికి లేదా అంతకంటే తక్కువ మందికి పరిమితం చేయాలి మరియు ఆన్-సైట్ వినియోగాన్ని రాత్రి 10 గంటలకు ముగించాలి.
'మా జట్లు ప్రపంచానికి కొద్దిగా ఆనందం మరియు సాధారణ స్థితిని తీసుకురావడానికి ఎదురు చూస్తున్నాయి. మా అతిథులు కూడా అలా భావిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము 'అని జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ కోసం ప్రజా సంబంధాల ఉపాధ్యక్షుడు క్రిస్టెన్ రీట్జెల్ అన్నారు, దీని ఒరెగాన్ లక్షణాలు ఉన్నాయి గొప్ప మొరైన్ , విల్లాకెంజీ ఎస్టేట్ మరియు పెన్నర్-యాష్ వైన్ సెల్లార్స్ . రాబోయే వారాల్లో తమకు ఇప్పటికే అనేక అపాయింట్‌మెంట్ అభ్యర్థనలు వచ్చాయని, తమ అభిమాన వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించడానికి మరియు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఆసక్తి ఉన్న కస్టమర్ల నుండి మద్దతు మరియు ఉత్సాహాన్ని అనుభవిస్తున్నారని రీట్జెల్ గుర్తించారు.
ఒరెగాన్ యొక్క 5.6 బిలియన్ డాలర్ల పరిశ్రమకు ఈ షట్డౌన్ గణనీయమైన దెబ్బగా ఉంది, ఇది సుమారు 30,000 ఉద్యోగాలకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు వార్షిక వైన్-సంబంధిత పర్యాటక ఆదాయంలో 787 మిలియన్ డాలర్లను అందిస్తుంది. అందులో ఎక్కువ భాగం విల్లమెట్టే వ్యాలీ నుండి వచ్చింది, దాదాపు 600 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు పోర్ట్ ల్యాండ్ నుండి ఒక చిన్న డ్రైవ్. యమ్హిల్-కార్ల్టన్, డుండి హిల్స్, మెక్‌మిన్విల్లే మరియు రిబ్బన్ రిడ్జ్ యొక్క ఉప అప్పెలేషన్లలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో సహా ఈ ప్రాంతం యొక్క ఎక్కువ భాగం తెరవడానికి అర్హులు. మూడు కౌంటీలలో విస్తరించి ఉన్న చెహాలెం పర్వతాల AVA లోని కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కూడా తిరిగి తెరవబడతాయి.
సెయింట్ రీటా హిల్స్ పినోట్ నోయిర్
ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్‌కు నివాసమైన విల్లమెట్టే లోయ యొక్క దక్షిణ భాగంలో పోల్క్ మరియు మారియన్ కౌంటీలు తిరిగి తెరవడానికి మొదటి దశలోకి వెళ్ళడానికి అనుమతి ఇవ్వలేదు. కొలంబియా మరియు వల్లా వల్లా లోయల ఒరెగాన్ భాగానికి నిలయమైన మోరో మరియు ఉమటిల్లా కౌంటీలు కూడా ఆమోదించబడలేదు. రోగ్‌లోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు దక్షిణ ఒరెగాన్‌లోని ఆపిల్‌గేట్ లోయలు తిరిగి తెరవడానికి అనుమతించబడ్డాయి.
విలేకరుల సమావేశంలో, గోవర్న్ బ్రౌన్ మాట్లాడుతూ ఒరెగాన్ ఇప్పటివరకు COVID-19 ను ఎదుర్కోవడంలో సాధించిన విజయం తన విశ్వాసాన్ని ఇచ్చిందని అన్నారు. ఈ రోజు వరకు, ఒరెగాన్ 3,687 ధృవీకరించిన కరోనావైరస్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు 138 మరణాలను ఎదుర్కొంది. దశ 1 హోదాను మంజూరు చేసిన కౌంటీలు కేసుల క్షీణత, అందుబాటులో ఉన్న వనరులు మరియు పరికరాలు మరియు వ్యాప్తిని గుర్తించే సామర్థ్యంతో సహా ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్నాయి. తిరిగి తెరవడం ప్రమాదంతో ఉందని ఆమె అంగీకరించింది, మరియు తిరిగి తెరిచిన కౌంటీలు పరిమితుల సడలింపుకు ముందు మూడు వారాల పాటు నిశితంగా పరిశీలించబడతాయి. కేసులలో స్పైక్ కొత్త ఆశ్రయం-స్థానంలో ఆర్డర్లను ప్రేరేపిస్తుంది.
జాగ్రత్తగా తెరవడం
చాలా మంది వింట్నర్స్ మళ్ళీ తెరిచినందుకు సంతోషంగా ఉన్నారు. 'మేము ఒక చిన్న తల్లి మరియు పాప్ ఆపరేషన్' అని కోడి రైట్, వ్యవస్థాపకుడు మరియు వైన్ తయారీదారు చెప్పారు పర్పుల్ చేతులు . 'ఈ అస్థిర వాతావరణానికి మూసివేసి ఉండటానికి మరియు మరింత గౌరవంగా ఉండటానికి నాకు వనరులు ఉన్నాయని నేను కోరుకుంటున్నాను, మేము తిరిగి పనిలోకి రావాలి, లేదా నేను తిరిగి రావడానికి ఏమీ ఉండను.' తిరిగి తెరవడం గురించి వార్తలు వచ్చినప్పుడు, ఒక రోజులోనే వారు మొత్తం వారాంతంలో అతిథులతో బుక్ చేయబడ్డారని రైట్ చెప్పాడు.
ఇంట్లో వైన్ రుచి పార్టీ
రాష్ట్ర-నిర్దేశిత చర్యలకు మించి, ఒరెగాన్ హెల్త్ అథారిటీ యొక్క మార్గదర్శకాలు అతిథులకు సేవ చేసే సిబ్బంది సంఖ్యను పరిమితం చేయడం మరియు సందర్శకుల ప్రవాహాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ఒక ఉద్యోగిని నియమించడం వంటి ప్రారంభ వ్యూహాలను సూచించాయి. విశ్రాంతి గదులు, బహిరంగ ప్రదేశాలను విస్తరించడం మరియు నో-టచ్ చెల్లింపు ఎంపికలను అందించడం వంటి సాధారణ ప్రాంతాలకు ప్రాప్యతను నియంత్రించడానికి ఉద్యోగిని నియమించాలని వారు సూచిస్తున్నారు.
ఒరెగాన్ వైన్ పరిశ్రమ టాస్క్ ఫోర్స్, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉన్న వైన్ గ్రోయర్స్ అసోసియేషన్లతో సహా, గవర్నర్ అవసరాలకు మించి మరియు దాటి వెళ్ళే రుచి గది-నిర్దిష్ట మార్గదర్శకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి కలిసి పనిచేసింది.
జాక్సన్ ఫ్యామిలీ యొక్క ఒరెగాన్ లక్షణాలన్నింటిలో మార్పులు చేయబడ్డాయి, వీటిలో మరింత బహిరంగ మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలను సృష్టించడం జరిగింది. 'ఏ సమయంలోనైనా సందర్శకుల సంఖ్యను పరిమితం చేయడానికి మేము అపాయింట్‌మెంట్-మాత్రమే వ్యవస్థను అమలు చేస్తాము, కాని ఇది అతిథులకు మరింత సన్నిహితమైన మరియు వ్యక్తిగత అనుభవాన్ని అందిస్తుందని మేము భావిస్తున్నాము.' వారు అతిథుల కోసం చేతి-శుభ్రపరిచే స్టేషన్లను అందించారు మరియు సిబ్బంది కోసం ప్రీ-షిఫ్ట్ హెల్త్ స్క్రీనింగ్లను నిర్వహిస్తున్నారు. కస్టమర్ అనుభవ రిహార్సల్‌ను కలిగి ఉన్న సిబ్బందితో వారు శిక్షణా వ్యాయామాలు నిర్వహించారు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఉచితంతో ముఖ్యమైన వైన్ కథల పైన ఉండండి బ్రేకింగ్ న్యూస్ హెచ్చరికలు .
ర్యాన్ హారిస్, అధ్యక్షుడు డొమైన్ నిర్మలమైన , తన వైనరీ రోజుకు 500 మంది అతిథులను సురక్షితంగా ఆతిథ్యం ఇవ్వగలదని, కానీ 200 మందిని లక్ష్యంగా చేసుకుని, నెమ్మదిగా సగటు స్థాయికి తిరిగి రావాలని భావిస్తోంది. 'మేము ఒక ప్రత్యేకమైన స్థితిలో ఉన్నాము, ఎందుకంటే మాకు పెద్ద స్థలం ఉంది మరియు మార్గదర్శకాలకు మించి ప్రజలను దూరం చేయగలదు' అని ఆయన అన్నారు. 'మా అతిథి అనుభవాన్ని మెరుగుపరచడానికి మేము ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించబోతున్నాము.'
పర్యాటక రంగం ఈ వేసవిలో సాధారణం కంటే నెమ్మదిగా ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. దశలవారీ విధానంతో డొమైన్ సెరెన్ తెరుస్తుందని హారిస్ చెప్పారు. సాధారణ ఏడు రోజుల షెడ్యూల్‌లోకి వెళ్లేముందు, వైనరీ వారానికి నాలుగు రోజులు మొదట పరిమితం చేయబడిన గంటలతో తెరిచి ఉంటుంది.
వాటర్ గ్లాసెస్ ఏ వైపు వెళ్తాయి
కస్టమర్ యొక్క ఆనందం గురించి కొంచెం భయపడుతున్నానని రైట్ చెప్పాడు. 'హాస్పిటల్ సెట్టింగ్ గురించి సరదాగా లేదా తేలికగా ఏమీ లేదు, మరియు మేము ధరించిన ముసుగు కారణంగా ఎవరూ నవ్వడం లేదా నవ్వడం చూడలేకపోతే, బ్రాండ్‌ను కమ్యూనికేట్ చేయడం సవాలుగా ఉండవచ్చు మరియు వారు తిరిగి రావడానికి ఇష్టపడకపోవచ్చు. ' సరదా ముసుగులు ధరించడం సహా సందర్శకులకు మరింత సుఖంగా ఉండే ప్రయత్నాలపై దృష్టి పెడుతున్నానని రైట్ చెప్పాడు. 'మేము ఈ మధ్య కొంత మానవత్వాన్ని సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము.'
చూస్తుండు
అలా చేయడానికి అనుమతి ఉన్నప్పటికీ, గత వారాంతంలో అన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ తలుపులు తెరవలేదు. 'ఈ సమయంలో మా ధ్యేయం నెమ్మదిగా మరియు విస్తరించడమే, కాబట్టి మేము తిరిగి హోస్టింగ్ సందర్శకులలోకి దూకడానికి ముందు నెమ్మదిగా తీసుకుంటాము' అని అధ్యక్షుడు మరియు CEO అమీ ప్రోసెన్జాక్ అన్నారు ఎ టు జెడ్ వైన్‌వర్క్స్ మరియు రెక్స్ హిల్ . ప్రోసెన్జాక్ వారి క్లబ్ సభ్యులు మరియు కస్టమర్లు చాలా మంది సందర్శించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నప్పటికీ, ఆమె తన ఉద్యోగుల భద్రత మరియు ఆరోగ్యాన్ని నొక్కిచెప్పాలని కోరుకుంటుందని, మరియు పొరుగు వ్యాపారాల కోసం ఎలా తిరిగి తెరవబడుతుందో వేచి ఉండి అంచనా వేస్తానని చెప్పారు.
అలిసన్ సోకోల్ బ్లోసర్, CEO సోకోల్ బ్లోజర్ , ప్రోసెన్జాక్ ప్రతిధ్వనించింది. 'ఒరెగాన్లో కేసులు తగ్గుతున్నాయని మేము సంతోషంగా ఉన్నప్పటికీ, దాని యొక్క నిరంతర వ్యాప్తిని నివారించడంలో పరిష్కారంలో భాగం కావాలని మేము కోరుకుంటున్నాము, కాబట్టి అతిథులను తిరిగి స్వాగతించడంలో మరింత నమ్మకం కలిగే వరకు మేము వేచి ఉంటాము.'
వైన్ కార్క్స్ రీసైకిల్ చేయవచ్చు
ఆపరేటింగ్ గంటలు గురించి అడిగే ఫోన్ కాల్‌లతో వైనరీ మునిగిపోయిందని సోకోల్ బ్లోజర్ చెప్పారు, అయితే వైనరీ సిబ్బందికి మరియు అతిథులకు విజయవంతంగా ఇంకా సురక్షితమైన మరియు చిరస్మరణీయ రుచి అనుభవాన్ని ఇవ్వగలదని ఆమె అనుకోలేదు. అప్పటి వరకు, సోకోల్ బ్లోజర్ రోజువారీ కర్బ్‌సైడ్ పికప్ మరియు వారానికి రెండుసార్లు లోకల్ డెలివరీ, అలాగే వెళ్ళడానికి రుచి విమానాలను అందిస్తూనే ఉంటుంది.
వెలుపల చూస్తున్న ఒక వైనరీ విల్లమెట్టే వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ , మారియన్ కౌంటీలో ఉంది, ఇది దశ 1 కి ఇంకా ఆమోదించబడలేదు. వైనరీ డైరెక్టర్ క్రిస్టిన్ క్లెయిర్ వారు ఇప్పటికే సన్నద్ధమవుతున్నారని, అవసరమైన మార్గదర్శకాలతో ఆమె సుఖంగా ఉందని చెప్పారు. 'మేము కొంతకాలం సహేతుకమైన ప్రమాదంతో జీవించబోతున్నాం, కాని భద్రతా మార్గదర్శకాలు రుచి గది యొక్క ప్రత్యేక అవసరాలను తగినంతగా తీర్చినట్లు మేము భావిస్తున్నాము.'
ఎదురుచూస్తున్నాను
ఈ పని వరకు ఉన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మిగతా ఒరెగాన్ మాత్రమే కాకుండా, వాషింగ్టన్ మరియు కాలిఫోర్నియా వంటి ఇతర కీలకమైన వైన్ తయారీ రాష్ట్రాలకు గినియా పందులుగా మారవచ్చు, అవి ఇంకా తెరవబడలేదు. 'మేము తెరిచిన వాటి నుండి చాలా నేర్చుకోబోతున్నాము, మరియు మా కౌంటీ తెరిచినప్పుడు, మేము వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంటాము' అని క్లైర్ చెప్పారు.
మొదటి నెల వింతగా ఉంటుందని రైట్ అభిప్రాయపడ్డాడు. 'ఆశాజనక, మేము దశ 1 ను త్వరగా పొందుతాము [మరియు] దశ 2 మరింత సౌలభ్యాన్ని పొందటానికి అనుమతిస్తుంది,' అని అతను చెప్పాడు, ఇతర కౌంటీలు మరియు రాష్ట్రాల్లో ఆశ్రయం ఆర్డర్లు కొనసాగడం అతనిని కొంచెం భయపెడుతుంది. జనాభా ప్రకారం ఒరెగాన్ యొక్క మూడు అతిపెద్ద కౌంటీలు, ముల్ట్నోమా, వాషింగ్టన్ మరియు క్లాకామాస్, అన్నీ అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాల యొక్క చిన్న డ్రైవ్‌లో ఉన్నాయి. 'బై-అపాయింట్‌మెంట్ మరియు ఎవరు సందర్శించవచ్చో మరియు ఎప్పుడు నియంత్రించవచ్చో మాకు మరింత కారణం.'
ఇంతలో, షట్డౌన్ సమయంలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అనుసరించిన కార్యక్రమాలు, ఇన్‌స్టాగ్రామ్ లైవ్ చాట్‌లు మరియు వర్చువల్ రుచిలతో సహా, వైనరీ యొక్క ఫాబ్రిక్‌లో భాగంగా ఉండవచ్చు. కస్టమర్లతో పరస్పరం చర్చించుకోవడం వ్యక్తిగతంగా అభిరుచుల నుండి తప్పిపోయిన వాటిలో కొంత భాగాన్ని వాస్తవంగా పొందగలదని హారిస్ భావిస్తున్నాడు. 'ప్రజలు ఇంట్లో వైన్ ఆస్వాదించడం నేర్చుకున్నారు, కాబట్టి సందర్శించలేని లేదా వెంచర్ చేయడానికి సిద్ధంగా లేనివారు వారి నిబంధనల ప్రకారం మా వైన్ ను ఆస్వాదించవచ్చు.'
రీట్జెల్ హారిస్‌ను ప్రతిధ్వనించాడు, అన్ని జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వాస్తవంగా వినియోగదారులతో కనెక్ట్ అవుతూనే ఉన్నాయి. 'గత కొన్ని నెలలుగా వెండి లైనింగ్ ప్రజలను వైన్ మీదకు తీసుకురావడానికి పూర్తిగా కొత్త మార్గాలను కనుగొన్నారు.'