ఈ గైడ్ మీ స్వంత వైన్ రుచి పార్టీని రూపొందించడానికి మరియు హోస్ట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, వీటిలో ప్రణాళిక, వైన్లను ఎన్నుకోవడం, ఆహారాన్ని అందించడం మరియు చివరికి మీ కలయిక గొప్ప విజయాన్ని సాధించడం వంటి చిట్కాలతో సహా.
వైన్ రుచి పార్టీని ఎలా హోస్ట్ చేయాలి
వైన్ రుచి క్రమం: కాంతి మరియు సున్నితమైనది చీకటి మరియు గొప్పది
వైన్ రుచి ప్రజలకు వైన్లను ఒకదానితో ఒకటి పోల్చడానికి మరియు విరుద్ధంగా చేయడానికి అరుదైన అవకాశాన్ని ఇస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరూ వారి స్వంత ప్రాధాన్యతలతో సహా వైన్ గురించి చాలా నేర్చుకుంటారు.
- సాధారణ థీమ్ ఉన్న 4–6 వైన్ల ఎంపికను ఎంచుకోండి
- ప్రతి అతిథికి 2 వైన్లను పక్కపక్కనే రుచి చూడటానికి తగినంత వైన్ గ్లాసెస్
- చాలా దృష్టి మరల్చకుండా బాగా వెలిగించిన గదిలో వైన్లను సర్వ్ చేయండి
వాసనలపై గమనిక: రుచి ప్రాంతాన్ని వీలైనంత తటస్థ వాసనగా ఉంచండి -ఒక వైన్ బేకన్ లాగా రుచి చూస్తుంది.
వైన్స్ ఎంచుకోవడం
సాధారణ ఇతివృత్తాన్ని కలిగి ఉన్న వైన్ రుచి మరింత విద్యా మరియు వినోదాత్మకంగా ఉంటుంది. అలాగే, థీమ్ను సృష్టించడం మీకు తెలివిగా ప్లాన్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. వైన్ రుచి థీమ్ మీ రుచికి ఖచ్చితమైన వైన్లను ఎంచుకోవడంపై దృష్టి పెడుతుంది. మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ కొన్ని క్లాసిక్ థీమ్లు ఉన్నాయి:
- 2 ప్రాంతాల నుండి ఒకే వైన్ (ఉదా. అర్జెంటీనా vs ఫ్రాన్స్ నుండి మాల్బెక్ )
- TO గుడ్డి పోలిక చౌక వర్సెస్ ఖరీదైన వైన్లు
- వేర్వేరు ఉత్పత్తిదారులచే ఒకే ప్రాంతం నుండి ఒకే వైన్
- వివిధ పాతకాలపు నుండి ఒకే వైన్
తనిఖీ చేయండి మరికొన్ని వైన్ రుచి థీమ్స్ ప్రేరణ కోసం.
వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్
మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.
ఇప్పుడు కొనుఎంత వైన్ సర్వ్ చేయాలి?
ఒక ప్రామాణిక రుచి పోయడం రెగ్యులర్ సర్వింగ్ యొక్క సగం పరిమాణం, సుమారు 2-3 oun న్సుల (75-90 మి.లీ) వద్ద ఉంటుంది, మరియు ఒక బాటిల్ వైన్ 10 రుచి సేర్విన్గ్స్ కలిగి ఉంటుంది. మీరు కొంచెం మిగిలి ఉండాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు. ప్రతి వైన్ యొక్క 2 సీసాలు కొనడానికి 8-10 ప్రణాళిక యొక్క పార్టీ కోసం.
సామాగ్రి
- వైన్
- వైన్ ఓపెనర్
- ఒకే వైన్ గ్లాసెస్
- నీటి
- నాప్కిన్స్
- వైన్ రుచి ప్లేస్మ్యాట్ ( డౌన్లోడ్ )
- అంగిలి ప్రక్షాళన (వాటర్ క్రాకర్స్)
- వ్యక్తిగత స్పిట్టూన్ (ఎరుపు సోలో కప్)
- డంప్ బకెట్
- పాలిషింగ్ వస్త్రం
- డికాంటర్ ( బోల్డ్ రెడ్స్ కోసం )
- వైన్ సంచులు (కోసం గుడ్డి రుచి )
రుచిని ఏర్పాటు చేస్తోంది
రుచి కోసం ఒక సాధారణ స్థల సెట్టింగ్
వైన్ కోసం ద్రాక్షను ఎప్పుడు తీసుకోవాలి
అతిథులు రాకముందు మీరు మీ స్థలాన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం కేటాయించాలనుకుంటున్నారు. అన్నిటికన్నా ముందు, ఏదైనా బోల్డ్ ఎరుపు వైన్లు గాలి అవసరం. అప్పుడు పట్టికను సెట్ చేయండి, మీ ఆకలి ప్రదర్శనను నిర్వహించండి మరియు చివరకు, మీ అతిథులు రావడం ప్రారంభించగానే మీ అపెరిటిఫ్ వైన్ (మీ పార్టీ యొక్క “ఐస్ బ్రేకర్” వైన్) ను సిద్ధం చేసుకోండి.
చిట్కాలు
- గాజుసామాను అద్దెకు తీసుకోండి: మీరు అద్దాలు కలిగి ఉన్నవారి కంటే ఎక్కువ మంది కోసం హోస్ట్ చేస్తుంటే, ఖచ్చితంగా గాజుసామాను అద్దెకు తీసుకోండి. వైన్స్ గ్లాసెస్ సుమారు $ 1–3 వరకు అద్దెకు ఇస్తాయి (నాణ్యతను బట్టి) మరియు మీరు వాటిని కడగడం కూడా లేదు. ఇది మీ సమయం, ఒత్తిడి మరియు శుభ్రపరిచే తలనొప్పిని ఆదా చేస్తుంది.
తెలుపు నేపథ్యం రంగును చూపించడంలో సహాయపడుతుంది
- సరళంగా ప్రారంభించండి: ప్రొఫెషనల్ వైన్ రుచిలో అరుదుగా క్రాకర్ల కంటే (అంగిలి ప్రక్షాళనగా) ఒక స్పిటూన్ మరియు నీటి బాటిల్ ఉన్నాయి. వారు ఆహారాన్ని అందిస్తే, ఇది సాధారణంగా స్వీయ-సేవ ఆకలి స్టేషన్ రూపంలో ఉంటుంది.
- సులభమైన ఆకలి: సింగిల్ సర్వ్ మరియు రుమాలుతో పట్టుకొని తినడానికి తేలికైన ఆకలిని ఎంచుకోండి. జున్ను, తాజా పండ్లు, రొట్టె మరియు నయమైన మాంసాలు: సులభంగా తయారుచేసే నాలుగు ఆహారాలు గుర్తుకు వస్తాయి.
- అపెరిటిఫ్తో ప్రారంభించండి: వైన్ రుచికి ముందు వైన్ వడ్డించడం బేసిగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది అర్ధమే. కొన్ని మెరిసే వైన్ లేదా సాధారణ వైన్ కాక్టెయిల్ యొక్క స్ప్లాష్ మీ అతిథులకు విశ్రాంతినిస్తుంది మరియు వాటిని రుచి యొక్క స్ఫూర్తిని పొందుతుంది. మీరు అన్నింటినీ సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు వారు మీపై తిరగడానికి తక్కువ మొగ్గు చూపుతారు.
- అస్థిరమైన వైన్ సేవ: మీరు 15 నిమిషాల వ్యవధిలో వైన్లను పోయడం అస్థిరంగా ఉంటే, ప్రజలు ప్రతి వైన్ గురించి గమనికలు తీసుకొని విశ్లేషించడానికి మరియు పాల్గొనడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
- వైన్ సమాచారం ప్రింట్-అవుట్స్: ప్రతి వైన్ యొక్క సాంకేతిక సమాచారాన్ని ముద్రించండి (సాధారణంగా నిర్మాత వెబ్సైట్లో లభిస్తుంది). ప్రజలు ప్రశ్నలు అడగడం ప్రారంభించినప్పుడు రుచి సమయంలో ఈ సమాచారం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మరియు నన్ను నమ్మండి, వారు రెడీ.
మరింత తాగుడు ఆలోచనలు
మరింత ప్రేరణ కావాలా? ఇక్కడ 13 అనుభవపూర్వక విందు పార్టీ ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
వైన్ డిన్నర్ పార్టీ ఐడియాస్