వైన్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
వైన్ ఆరోగ్యంగా ఉందా లేదా అనే ప్రశ్నకు నిజంగా సమాధానం ఇవ్వడానికి, మీరు ఒక గ్లాసు వైన్ లోపల ఉన్నదాన్ని చూడాలి.
85% మంచి ప్లస్ 15% చెడు మీకు నికర సున్నాగా ఉంటే, మనమందరం నీటికి బదులుగా వైన్ తాగుతాము.
85% మంచిది: మీ గాజులో ఎక్కువ భాగం నీరు, ఆంథోసైనిన్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) మరియు పాలీఫెనాల్స్ (టానిన్ మరియు రెస్వెరాట్రాల్‌తో సహా) వంటివి ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలన్నీ మీకు మంచివని తేలింది.
15% EVIL: వైన్ యొక్క విచిత్రమైన-డీకీ వైపు. సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే, వైన్ 5.5% –21.5% “చెడు” నుండి ఆల్కహాల్ రూపంలో ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ లేదా ఇథనాల్ న్యూరోటాక్సిన్ అవుతుంది (ఇది మిమ్మల్ని తాగి మత్తెక్కిస్తుంది!), మరియు ఇది మీ కాలేయంలో జీవక్రియ అయినప్పుడు అది ఎసిటాల్డిహైడ్ అనే క్యాన్సర్ కారకంగా మారుతుంది. వాస్తవానికి, మద్యపానరహిత వైన్ తాగడం అంత సరదా కాదు.
వైన్ లోపల ఏమిటి?
వైన్లోని కేలరీలు ఆల్కహాల్ నుండి వస్తాయి కాని వైన్ ఆసక్తిగల కొన్ని ఇతర విషయాలను కలిగి ఉంటుంది. వైన్ బాటిల్ లోపల ఉన్న శీఘ్ర సూచన గైడ్ ఇక్కడ ఉంది.
వైన్ బాటిల్ లోపల ఏమిటి?
మితమైన మద్యపానం రహస్యం
అదృష్టవశాత్తూ, మీరు మీ మద్యపాన అలవాటును ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలో ఉంచాలని భావిస్తుంటే, నియంత్రణ అనేది రహస్యం.
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనుUS లో మితమైన మద్యపానం యొక్క నిర్వచనం
- కానీ: 12% ABV వైన్ యొక్క రెండు 5 oz గ్లాసెస్ (~ 200 కేలరీలు)
- మహిళలు: ఒక 5 oz గ్లాస్ 12% ABV వైన్ (~ 100 కేలరీలు)
మహిళలకు వారానికి 7 కంటే ఎక్కువ పానీయాలు మరియు పురుషులకు వారానికి 14 కంటే ఎక్కువ పానీయాలు ఉండకూడదు.
మహిళల కంటే పురుషులు ఎందుకు ఎక్కువగా తాగగలరని మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు మరియు వాస్తవానికి దీనికి శాస్త్రీయ కారణం ఉంది. ఇది జరిగినప్పుడు, పురుషుల కంటే ఆల్కహాల్ జీవక్రియ చేయడానికి అవసరమైన ఎంజైమ్‌లు పురుషుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఒక రోజులో నేను త్రాగగల గరిష్ట మొత్తం ఎంత?
మీరు వైన్ ఇష్టపడితే, మీరు ఎప్పటికప్పుడు వదులుతారు. నేను దాన్ని పొందుతాను. అమెరికన్ల కోసం ఆహార మార్గదర్శకాలు (2015-2020) సూచించిన భయంకరమైన “అధిక మద్యపానం” రోజువారీ పరిమితిలో మీరు ఉండాలనుకుంటే ఇక్కడ మీరు కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రయత్నించాలి:
- మహిళలకు ఒకే రోజులో 3 కంటే ఎక్కువ పానీయాలు ఉండవు
- పురుషులకు ఒకే రోజులో 4 కంటే ఎక్కువ పానీయాలు ఉండవు
వాస్తవానికి, మీరు మహిళలకు వారానికి 7 కంటే ఎక్కువ పానీయాలు లేదా పురుషులకు వారానికి 14 పానీయాలు తాగని భాగాన్ని ఇంకా చేర్చాలి. కాబట్టి ఇది పని చేయడానికి కొన్ని ఆల్కహాల్ లేని రోజులలో విసిరేయండి.
ఎరుపు ఫ్లష్ పొందాలా? మీ వైన్ తీసుకోవడం కట్టుబాటు కంటే తక్కువగా ఉండవచ్చు.
రెడ్ ఫ్లష్ ఫాక్టర్
మీరు త్రాగినప్పుడు “రెడ్ ఫ్లష్” వస్తుందా? ఇది సాధారణంగా ఒక పానీయం లేదా అంతకంటే తక్కువ తర్వాత జరుగుతుంది మరియు కొన్నిసార్లు మిమ్మల్ని దద్దుర్లుగా చేస్తుంది. ఈ ప్రతిచర్య కారణంగా కొంతమంది తమకు ఆల్కహాల్ అలెర్జీ అని కూడా అనుకుంటారు.
మీకు ఎసిటాల్డిహైడ్ డీహైడ్రోజినేస్ లోపం ఎక్కువగా ఉంటుంది, అంటే ఎసిటాల్డిహైడ్ మీ సిస్టమ్‌లో ఇతరులకన్నా వేగంగా పెరుగుతుంది. ఇది మీకు త్వరగా వికారం కలిగించేలా చేస్తుంది! మీకు ఈ లోపం ఉందో లేదో తెలుసుకోవాలనే ఆసక్తి మీకు ఉంటే, నాకు చాలా సమాచారం ఉంది వికీమీడియా కామన్స్‌లో వంశ చార్ట్:
సాధారణంగా, మీ పూర్వీకుల వంశంలో ఆల్డిహైడ్ డీహైడ్రోజినేస్ యొక్క 2 ఆకుపచ్చ రంగు జన్యు వైవిధ్యాలలో ఒకటి ఉంటే, మీ శరీరం పసుపు జన్యు వైవిధ్యం ఉన్న వ్యక్తుల కంటే ఎసిటాల్డిహైడ్ తయారీలో మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది.
కార్క్డ్ వైన్ బాటిల్ ఎలా తెరవాలి
ఎక్కువ ఎసిటాల్డిహైడ్ అంటే మీ కడుపుకు ఎక్కువ జబ్బు మరియు మీ శరీరంలో ఎక్కువ క్యాన్సర్. దీని అర్థం, మీ వైన్ తీసుకోవడం కట్టుబాటు కంటే తక్కువగా ఉండాలి.
ఆరోగ్యంగా ఉండండి: మీ పరిమితులకు అనుగుణంగా ఉండండి
ఈ వ్యాసం కోసం నేపథ్య పరిశోధన చేసిన తరువాత, మితమైన మద్యపానం మాత్రమే చేయవలసిన స్మార్ట్ పని అనిపిస్తుంది.
కాబట్టి, మితమైన మద్యపానం సాధ్యమని నిరూపించడానికి నా స్వంత పని ద్వారా ప్రేరణ పొందిన నేను, తరువాతి సంవత్సరంలో మితమైన తాగుబోతుగా ఉండటానికి ఒక తీర్మానాన్ని (నూతన సంవత్సర వేడుకలకు ముందు ప్రారంభించి) చేసాను. నేను మే వరకు తయారుచేసాను, ఆపై మళ్లీ మళ్లీ “మోసం” చేయడం ప్రారంభించాను.
అనుభవం గురించి ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏమిటంటే, 18 నెలల తరువాత కూడా, నేను ఇప్పటికీ నేను ఉపయోగించిన దానికంటే చాలా తక్కువ తీసుకుంటాను. ఇది నిజం, నాకు ఎప్పటికప్పుడు 3-గ్లాస్ రాత్రులు ఉన్నాయి. మొత్తంమీద, నేను రోజువారీ తాగేవారిని బాగా కొనుగోలు చేయగలను చివరిగా చాలా రోజులు తెరిచి ఉంటుంది.
మీరు తెలివైన, అధిక ఉత్పాదక వ్యక్తి అయితే, ఈ సంవత్సరం నియంత్రణను ప్రయత్నించడం మీ పరిశీలన విలువైనదని నేను చెప్తాను.
కాబట్టి దీన్ని చేద్దాం. నాతో ఎవరు ఉన్నారు?
తదుపరిది: వైన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యకరమైన వైన్ జీవనశైలిని ప్రోత్సహించడానికి మీరు ఏమి తాగాలి (మరియు ఎంత). మీరు మితమైన తాగుబోతు జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉంటే కొన్ని ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.