గత దశాబ్దంలో వైన్ యొక్క అతిపెద్ద మార్పులలో ఒకటి, దానిని కొనడానికి స్థలాల వైవిధ్యం. 10 సంవత్సరాల క్రితం ఎవరు icted హించారు స్టార్‌బక్స్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌ను విక్రయిస్తుంది ? వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు అత్యంత అసాధారణమైన కొత్త అమ్మకపు అవకాశం ఏమిటంటే, వినియోగదారులు వారి అంతర్గత రెనోయిర్ (లేదా బాబ్ రాస్) ను ప్రసారం చేసేటప్పుడు వైన్లను రుచి చూడగలిగే సరదా-కేంద్రీకృత సంఘటనల సంఖ్య. పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ తరగతులు ప్రజాదరణను పొందుతున్నాయి, మరియు వారు కొత్త వినియోగదారులను, ముఖ్యంగా యువ, విద్యావంతులైన మహిళలను చేరుకోవడానికి వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు అవకాశం ఇస్తున్నారు.
వయస్సుతో వైన్ ఎలా మెరుగుపడుతుంది
పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ తరగతుల మిశ్రమం ఒక దశాబ్దం క్రితం దేశవ్యాప్తంగా వివిధ ఫ్రాంచైజీల క్రింద కనిపించడం ప్రారంభమైంది, మరియు ఈ భావన డ్రాయింగ్, సెరామిక్స్ మరియు క్రాఫ్ట్-మేకింగ్ అందించే తరగతులకు విస్తరించింది. చాలా తరచుగా సరదాగా ఉండే అమ్మాయిల రాత్రిపూట విక్రయించబడుతోంది, ఈ తరగతులు (సాధారణంగా $ 35 ఖర్చు) ఆర్ట్ స్టూడియోలు, రెస్టారెంట్లు మరియు రిటైల్ ప్రదేశాలలో జరుగుతాయి. సాధారణంగా, హాజరైనవారు పానీయాలను ఆస్వాదించేటప్పుడు, ఆర్ట్ బోధకుడి యొక్క వెనుకభాగంలో, చిత్రాన్ని చిత్రించే వరుసలలో కూర్చుంటారు.
“మీరు కలిసి ఆనందించడానికి వైన్ లేదా కళలో నిపుణులు కానవసరం లేదు. మీరు వాటిని ఆస్వాదించాలి ”అని పినోట్స్ పాలెట్ అనే పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ కంపెనీ సిఇఒ క్రెయిగ్ సెకాంటి అన్నారు. 11 సంవత్సరాల క్రితం పెకాంట్ 'ఎన్' సిప్ కాన్సెప్ట్‌తో సెకాంటికి మొదటిసారి పరిచయం ఏర్పడింది, అతను ఒక కుటుంబ విహారయాత్ర కోసం BYOB పెయింటింగ్ తరగతికి 'వెంట లాగబడ్డాడు'. పెయింటింగ్ ప్రక్రియను “కొంచెం తేలికగా” చేయడానికి సెకాంటి మరియు అతని సోదరుడు బీర్ తీసుకువచ్చారు మరియు అనుభవాన్ని ఆస్వాదించారు. పినోట్ యొక్క పాలెట్ ప్రారంభించిన ఒక సంవత్సరంలోనే, సెకాంటి మరియు కోఫౌండర్ చార్లెస్ విల్లిస్ ఈ ఫ్రాంచైజ్ చాలా విజయవంతమైందని కనుగొన్నారు, ఇద్దరూ తమ రోజు ఉద్యోగాలను విడిచిపెట్టారు.
కొన్ని పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ వేదికలు BYOB ఎంపికలను అందిస్తాయి, మరికొందరు వైన్, బీర్ మరియు మిశ్రమ పానీయాలను వినియోగదారులకు విక్రయిస్తారు. ఒక స్థిరాంకం: వైన్ ఉంది, మరియు ఇది చాలావరకు ఎంపిక పానీయం. 'ఇది మహిళలు కనెక్ట్ అయ్యే ప్రదేశం' అని 250 కంటే ఎక్కువ స్థానాలను కలిగి ఉన్న పెయింటింగ్ విత్ ఎ ట్విస్ట్ వ్యవస్థాపకుడు కాథీ డీనో అన్నారు. 'ఇది వైన్ కలిగి ఉండటానికి సహజమైన క్రమంగా మారింది.'
పెయింట్ నైట్ అనే ఒక సంస్థ స్థానిక కళాకారులతో పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ తరగతులను అందించడానికి రెస్టారెంట్లతో కలిసి పనిచేసే లైసెన్సింగ్ వ్యాపారం. వ్యవస్థాపకులు సీన్ మెక్‌గ్రెయిల్ మరియు డాన్ హెర్మన్ 2012 లో కంపెనీని ప్రారంభించారు, ఈ రోజు పెయింట్ నైట్ అర్జెంటీనా, కెనడా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు యుకెతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా 3,300 కి పైగా వేదికలలో ఈవెంట్లను నిర్వహిస్తుంది. ప్రతి వేదికకు మద్యం లైసెన్స్ ఉంది మరియు సంస్థ ప్రకారం, 60 శాతం కొనుగోలు చేసిన ఆల్కహాల్ వైన్.
పినోట్ యొక్క పాలెట్ ప్రత్యేకంగా వైన్ తాగేవారిని లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది, దాని సగానికి పైగా ఈవెంట్లను వైన్ బార్‌లు మరియు వైన్-నిర్దిష్ట ప్రదేశాలలో నిర్వహిస్తుంది. గత సంవత్సరం ఆల్కహాల్ అమ్మకాలలో, 80 శాతం వైన్, సాంగ్రియా మరియు మిమోసాస్ వంటి వైన్-మిశ్రమ పానీయాలతో సహా కాదు.
పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ కంపెనీ యజమానులు పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ పెరుగుతున్న యువ, మహిళల వైన్ తాగేవారి సంఖ్యను ప్రతిబింబిస్తుందని నమ్ముతారు. పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ పాల్గొనేవారిలో 90 శాతం మంది మహిళలు, మరియు అనేక సంఘటనలలో, వారిలో సగం మంది 21 నుండి 35 సంవత్సరాల వయస్సు గల మిలీనియల్స్ అని వారు చెప్పారు. ఈ జనాభాలో చాలా మంది హై-ఫ్రీక్వెన్సీ వైన్ తాగేవారు ఉన్నారని బహుళ మార్కెటింగ్ పరిశోధన నివేదికలు కనుగొన్నాయి, వారిలో చాలామంది పట్టణ, విద్యావంతులైన వృత్తిపరమైన మహిళలు.
పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ నైట్ అవుట్ యొక్క 'ఆల్-ఆర్-స్వాగతం' వైఖరి ఒక ఆహ్లాదకరమైన, ఒత్తిడి లేని వాతావరణాన్ని అందిస్తుంది. వైన్ ఉత్పత్తిదారులకు మరియు దిగుమతిదారులకు వారి వైన్లను కొత్త వినియోగదారులకు పరిచయం చేయడానికి ఇది ఒక అవకాశం. కొన్ని ఈవెంట్లలో, హోస్ట్ రెస్టారెంట్ యొక్క వైన్ డైరెక్టర్ లేదా వైనరీ బ్రాండ్ ప్రతినిధి వైన్ల గురించి వివరాలను పంచుకునేందుకు, విభిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలను ప్రోత్సహించడానికి మరియు మెనులో కొత్త వైన్‌ను ప్రేక్షకులు ఎలా ఇష్టపడతారో తెలుసుకోవడానికి తరగతులను ఉపయోగిస్తారు.
Vol 10 నుండి $ 15 పరిధిలో ఉన్న పెద్ద వాల్యూమ్ వైన్లు, అపోథిక్ రెడ్ లేదా కప్‌కేక్ వైన్‌యార్డ్‌లు పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ స్థలంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి. గత సంవత్సరం, పినోట్స్ పాలెట్ కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్‌తో భాగస్వామ్యం చేసుకుని, 100 కంటే ఎక్కువ పాల్గొనే వేదికలలో ది డ్రీమింగ్ ట్రీ నుండి వైన్లను ఉంచారు. పెయింట్ 'ఎన్' సిప్ వినియోగదారులకు లేబుల్ నుండి ఒక వైన్ మాత్రమే కాకుండా మొత్తం పోర్ట్‌ఫోలియోను రుచి చూసే అవకాశం ఉన్నందున కంపెనీ అమ్మకాలు గణనీయంగా పెరిగాయని కాన్స్టెలేషన్ యొక్క జాతీయ ఖాతా డైరెక్టర్ రాచెల్ బెలావిక్ చెప్పారు.
డొమైన్ చందన్, కోర్బెల్, గాల్లో మరియు ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పెయింట్ నైట్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉన్నాయి, వివిధ రాష్ట్రాల్లో ఏకకాలిక తరగతులకు స్పాన్సర్ చేస్తాయి మరియు బ్రాండ్ ఎక్స్‌పోజర్ మరియు వైన్ విద్యను లక్ష్యంగా చేసుకుని పాప్-అప్ ఈవెంట్లను సృష్టించాయి. పినోట్ యొక్క పాలెట్ ఈ ఏడాది చివర్లో మరో భాగస్వామ్యాన్ని సుస్థిరం చేయాలని భావిస్తోంది. 'మేము [భాగస్వామ్యాలను] ప్రేమిస్తున్నాము' అని సెకాంటి అన్నారు. 'యు.ఎస్. మార్కెట్ ఈ విధమైన అవుట్‌లెట్‌ను ఆరాధిస్తోంది.' వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం, పెయింట్‌లో సంభావ్యత ఉంది.