నవీకరించబడింది: జనవరి 13, 2021
రెస్టారెంట్లు అంతర్గతంగా ప్రమాదకర వ్యాపారాలు, మరియు ఈ సంవత్సరం కరోనావైరస్ మహమ్మారి పరిశ్రమపై భయంకరమైన ప్రభావాన్ని చూపింది. వారి అపారమైన ప్రయత్నాలు ఉన్నప్పటికీ, మా అవార్డు పొందిన రెస్టారెంట్లు-దీర్ఘ-గౌరవనీయమైన క్లాసిక్‌ల నుండి ఉత్తేజకరమైన కొత్తవారి వరకు-మంచి కోసం వారి తలుపులు మూసివేయవలసి వచ్చింది.
క్యాబెర్నెట్ వైన్లో ఎన్ని కేలరీలు
జనవరి 13, 2021 నాటికి, 45 రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీతలు మూసివేయబడ్డారు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ మా ప్రమేయానికి కృతజ్ఞతలు రెస్టారెంట్ అవార్డుల కార్యక్రమం మరియు అసాధారణమైన వైన్ జాబితాలను నిర్మించడంలో వారి అంకితభావం. ఈ వ్యాపారాలు మరియు వైన్ నిపుణుల నుండి కొత్త మార్గాలు మరియు కొత్త వెంచర్ల గురించి తెలుసుకోవడానికి మేము ఎదురుచూస్తున్నాము.
21 ’క్లబ్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2003 నుండి గ్రాండ్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: ఫిలిప్ ప్రాట్
చెఫ్: సిల్వియన్ డెల్పిక్
జనరల్ మేనేజర్: థియోడర్ సూరిక్
యజమాని: బెల్మండ్
అమెరికా టావెర్న్ తింటుంది
వాషింగ్టన్ డిసి.
2019 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: ఆండీ మైయర్స్
చెఫ్: జోస్ ఆండ్రేస్
జనరల్ మేనేజర్: జాసన్ ఓవర్‌మైర్
యజమాని: జోస్ ఆండ్రెస్, రాబ్ వైల్డర్
ఆక్వాగ్రిల్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
1999 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: జెన్నిఫర్ మార్షల్
చెఫ్: జెరెమీ మార్షల్
జనరల్ మేనేజర్: జెన్నిఫర్ మార్షల్
యజమాని: జెన్నిఫర్ మార్షల్
ఆబర్న్
లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
2020 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: రిక్ అర్లైన్
సోమెలియర్: క్రిస్టినా కాండిడో, అలెగ్జాండ్రా మిల్లెర్
చెఫ్: ఎరిక్ బోస్ట్
జనరల్ మేనేజర్: ఇజ్రాయెల్ మెజియా
యజమాని: ఎరిక్ బోస్ట్
ఆరియోల్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2001 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: టైలర్ న్యూవెల్
సోమెలియర్: అలాన్ లూనా
చెఫ్: క్రిస్టోఫర్ ఎంగెల్
జనరల్ మేనేజర్: చార్లెస్ పౌచోట్
యజమాని: చార్లీ పామర్ కలెక్టివ్
ఆసియా
సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్, రష్యా
2016 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: ఎలెనా ఇల్చెంకో
సోమెలియర్: కాన్స్టాంటిన్ కొరోబోవ్
చెఫ్: లారిసా కోర్డిక్
జనరల్ మేనేజర్: స్వెన్ గేవర్స్
యజమాని: బెల్మండ్
బాల్టర్
క్రిస్టియన్‌స్టెడ్, యు.ఎస్. వర్జిన్ ఐలాండ్స్
2017 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: పాట్రిక్ క్రాలిక్
చెఫ్: బ్రియాన్ విస్బౌర్
జనరల్ మేనేజర్: పాట్రిక్ క్రాలిక్
యజమాని: పాట్రిక్ క్రాలిక్
జోస్ ఆండ్రెస్ రచించిన ది బజార్
లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
2014 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: ఆండీ మైయర్స్
చెఫ్: జోస్ ఆండ్రేస్
జనరల్ మేనేజర్: రికార్డో గోమెజ్
యజమాని: జోస్ ఆండ్రెస్, రాబ్ వైల్డర్
బెకన్ టావెర్న్
చికాగో, ఇల్.
2017 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: టోరెన్స్ ఓ'హైర్
చెఫ్: క్రిస్ గావ్రోన్స్కి
జనరల్ మేనేజర్: లారెన్ ఆండర్సన్
యజమాని: బిల్లీ లాలెస్
బెన్నీ చాప్ హౌస్
చికాగో, ఇల్.
2012 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: ఎర్విన్ సాండోవాల్
జనరల్ మేనేజర్: మిచెల్ ష్మిడింగ్
యజమాని: బెన్నీ సిడ్డు
బ్లూహోర్
పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరే.
2012 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: ఫ్రెడరిక్ ఆర్మ్‌స్ట్రాంగ్
చెఫ్: డేవిడ్ ఎజెల్లె
జనరల్ మేనేజర్: ఫ్రెడరిక్ ఆర్మ్‌స్ట్రాంగ్
యజమాని: బ్రూస్ కారీ
బోల్గెన్ & మోయి క్రిస్టియన్సాండ్
క్రిస్టియన్సాండ్, నార్వే
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
సోమెలియర్: లియామ్ పార్సన్స్ చెఫ్: ఉల్ఫ్ మాగ్నస్ జాన్సన్
జనరల్ మేనేజర్: స్టియాన్ టంగ్లాండ్
యజమాని: ట్రోండ్ మోయి
మంచి సమయం
లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
2020 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: క్రిస్టల్ క్లీమాన్
చెఫ్: లింకన్ కార్సన్
జనరల్ మేనేజర్: సామ్ అజరోవ్
యజమాని: లింకన్ కార్సన్
చార్ట్ హౌస్ వైకికి
ఓహు, హవాయి
2004 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: స్కాట్ ఒకామోటో
చెఫ్: రాండి మాన్యువల్
జనరల్ మేనేజర్: స్కాట్ ఒకామోటో
యజమాని: జోయి కాబెల్, స్కాట్ ఒకామోటో
వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్ చేత ఐదు అరవై
డల్లాస్, టెక్సాస్
2019 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
సోమెలియర్: ఇయాన్ కోస్ట్రెజ్వెస్కీ
చెఫ్: జాకబ్ విలియమ్సన్
జనరల్ మేనేజర్: ఇయాన్ కోస్ట్రెజ్వెస్కీ
గ్రౌండ్ ఫైర్
సావో పాలో, బ్రెజిల్
2005 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
చెఫ్: జీన్ బోషెట్టి
జనరల్ మేనేజర్: జార్జ్ పెట్రీ
యజమాని: ఫోగో డి చావో, ఇంక్.
గ్రౌండ్ ఫైర్
సావో పాలో, బ్రెజిల్
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
చెఫ్: జీన్ బోషెట్టి
జనరల్ మేనేజర్: రొనాల్డో శాంటోస్
యజమాని: ఫోగో డి చావో, ఇంక్.
హక్కసన్ న్యూయార్క్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2018 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: గాబోర్ ఫోత్
సోమెలియర్: నికోల్ చెయోన్ చెఫ్: సుయి మా
జనరల్ మేనేజర్: ఆండ్రూ న్గుయెన్
యజమాని: హక్కసన్ గ్రూప్
ది హార్ట్‌లైన్ కేఫ్
సెడోనా, అరిజ్.
2000 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: నాన్సీ ఎరిక్సన్
చెఫ్: చార్లెస్ క్లైన్
జనరల్ మేనేజర్: ఫిలిస్ క్లైన్
యజమాని: చార్లెస్ & ఫిలిస్ క్లైన్
హక్కసన్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, కాలిఫ్.
2018 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: గాబోర్ ఫోత్
చెఫ్: జాసన్ జు
జనరల్ మేనేజర్: మేగాన్ హనోయన్
యజమాని: హక్కసన్ గ్రూప్
లీగల్ సీ ఫుడ్స్
బోస్టన్, మాస్.
2003 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: శాండీ బ్లాక్
చెఫ్: జోస్ డేవిలా
జనరల్ మేనేజర్: విలియం మెలిల్లో
యజమాని: బెర్కోవిట్జ్ కుటుంబం
మోమోఫుకు సిసిడిసి
వాషింగ్టన్ డిసి.
2018 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: ర్యాన్ వార్డ్
జనరల్ మేనేజర్: లిండ్సే గ్రీన్
యజమాని: మోమోఫుకు రెస్టారెంట్ గ్రూప్
మోమోఫుకు నిషి
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2018 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
చెఫ్: నిక్ టాంబురో
జనరల్ మేనేజర్: అన్నా ఉటేవ్స్కీ
యజమాని: మోమోఫుకు రెస్టారెంట్ గ్రూప్
ఎరుపు వైన్ చార్ట్ పొడి నుండి తీపి వరకు
మోరల్స్ ఫ్రెంచ్ స్టీక్ హౌస్ & బిస్ట్రో
లాస్ వెగాస్, నెవ్.
2010 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: అలెగ్జాండర్ బ్రాడ్
సోమెలియర్: కెవిన్ జాన్
చెఫ్: జెఎల్ కారెరా
జనరల్ మేనేజర్: ఆండీ సెయింట్ జాన్
యజమాని: సాల్ కాసోలా
మోర్టన్, ది స్టీక్ హౌస్
బెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫ్.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: జోనాథన్ యు
యజమాని: లాండ్రీ ఇంక్.
మోర్టన్, ది స్టీక్‌హౌస్
డెన్వర్, కోలో.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: ఈథేన్ బ్లేన్
యజమాని: లాండ్రీస్ ఇంక్.
మా అవార్డు గ్రహీతల నుండి తాజా రెస్టారెంట్ వార్తలను తెలుసుకోండి: మా ఉచితంగా సభ్యత్వాన్ని పొందండి భోజనానికి ప్రైవేట్ గైడ్ వార్తాలేఖ, మరియు ట్విట్టర్‌లో మమ్మల్ని అనుసరించండి @WSRestoAwards మరియు Instagram వద్ద @WSRestaurantAwards .
మోర్టన్, ది స్టీక్‌హౌస్
ఇండియానాపోలిస్, ఇండ్.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: హోవార్డ్ మిచెల్
యజమాని: లాండ్రీస్ ఇంక్.
మోర్టన్, ది స్టీక్‌హౌస్
న్యూ ఓర్లీన్స్, లా.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: వేద్రాన్ కోమాజెక్
యజమాని: లాండ్రీస్ ఇంక్.
మోర్టన్, ది స్టీక్‌హౌస్
రిచ్‌మండ్, వా.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: క్రిస్టిన్ ట్విన్
యజమాని: లాండ్రీస్ ఇంక్.
మోర్టన్, ది స్టీక్‌హౌస్
రోచెస్టర్, ఎన్.వై.
2018 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
జనరల్ మేనేజర్: బ్రాందీ విలియమ్స్
యజమాని: లాండ్రీస్ ఇంక్.
ఓసియానైర్ సీఫుడ్ రూమ్
డెన్వర్, కోలో.
2017 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: థామస్ కాంటన్-జోన్స్
చెఫ్: జోడీ వాలెన్జులా
జనరల్ మేనేజర్: బ్రాడ్ మూర్
యజమాని: లాండ్రీ ఇంక్.
పజ్జలునా అర్బన్ ఇటాలియన్
సెయింట్. పాల్, మిన్.
2005 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: జస్టిన్ స్పనో
చెఫ్: జాన్ కేన్
జనరల్ మేనేజర్: డేవిడ్ సూస్
యజమాని: మోరిస్సే హాస్పిటాలిటీ కంపెనీలు, ఇంక్.
పాటినా
లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
1994 నుండి గ్రాండ్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: జోచిమ్ స్ప్లిచల్, జోన్ క్రాస్
చెఫ్: ఫెర్నాండో డారిన్
జనరల్ మేనేజర్: కెవిన్ వెల్బీ
యజమాని: పాటినా రెస్టారెంట్ గ్రూప్
పోస్ట్ 390
బోస్టన్, మాస్.
2017 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జాసన్ పెర్సివాల్
చెఫ్: నిక్ డ్యూట్మేయర్
జనరల్ మేనేజర్: ఐజాక్ జోసెఫ్సన్
యజమాని: హిమ్మెల్ ఆతిథ్యం
ముందు
వాల్నట్ క్రీక్, కాలిఫ్.
2016 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జాన్ రిట్ మాస్టర్
చెఫ్: పీటర్ చస్టెయిన్
జనరల్ మేనేజర్: మెలిస్సా డిక్కీ-ఎవాన్స్
యజమాని: జాన్ రిట్ మాస్టర్, పీటర్ చస్టెయిన్
R2L
ఫిలడెల్ఫియా, పా.
2010 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: క్రిస్ సింప్సన్
బాస్: డేనియల్ స్టెర్న్
జనరల్ మేనేజర్: మైఖేల్ విర్జ్‌బెర్గర్
యజమాని: సుజెట్ మహోనీ, డేనియల్ స్టెర్న్
మీడోవుడ్ వద్ద రెస్టారెంట్
సెయింట్ హెలెనా, కాలిఫ్.
2016 నుండి గ్రాండ్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: మీకా క్లార్క్
చెఫ్: క్రిస్టోఫర్ కోస్టో
జనరల్ మేనేజర్: షాన్ లాసేజ్
యజమాని: మీడౌడ్
ది రిడ్లర్
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, కాలిఫ్.
2019 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: MC ఎడ్మోన్సన్
చెఫ్: ప్రీతి ఆర్.
జనరల్ మేనేజర్: సాషా గానా
యజమాని: జెన్ పెల్కా
ది రిడ్లర్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2020 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: జోనాథన్ అడ్కిసన్
చెఫ్: నికోల్ మోర్సింక్
జనరల్ మేనేజర్: జోనాథన్ అడ్కిసన్
యజమాని: జెన్ పెల్కా
రూత్ యొక్క క్రిస్ స్టీక్ హౌస్
చార్లెస్టన్, ఎస్.సి.
2016 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: విల్సన్ ఓస్వాల్డ్
చెఫ్: విల్సన్ ఓస్వాల్డ్
జనరల్ మేనేజర్: బ్రెంటెన్ వారాలు
యజమాని: మార్క్ & నాన్సీ ఓస్వాల్డ్
ఆహార చార్ట్తో వైన్ జత చేయడం ఎలా
సేజ్
లాస్ వెగాస్, నెవ్.
2011 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
సోమెలియర్: రాయ్ అరియాస్
చెఫ్: థామస్ గ్రీస్
జనరల్ మేనేజర్: రాబర్ట్ వెలెజ్
యజమాని: అరియా రిసార్ట్ & క్యాసినో
కనేశక చేత షింజీ
మకావు, చైనా
2015 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జోనో డి మెలో పైర్స్
సోమెలియర్: లై వీ చౌంగ్
చెఫ్: తోరు ఒసుమి
జనరల్ మేనేజర్: ఇవాన్ Y యాంగ్
యజమాని: మెల్కో రిసార్ట్స్ & ఎంటర్టైన్మెంట్
నిద్ర
లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
2019 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: స్కాట్ బేకర్
చెఫ్: ఐటర్ జబాలా
యజమాని: జోస్ ఆండ్రేస్
TAK గది
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2020 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: మిచెల్ కౌవ్రేక్స్
సోమెలియర్: అలెశాండ్రో పిలి, గోర్డానా జోసోవిక్, సీన్ సెన్నీ
చెఫ్: జారోడ్ హుత్
జనరల్ మేనేజర్: మార్టిన్ రెప్పీ
యజమాని: థామస్ కెల్లర్
ఎర్ర భూమి
లాస్ వెగాస్, నెవ్.
2020 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
సోమెలియర్: ఎడ్వర్డ్ టెమింగ్, బ్లేడెన్ ఫికారోటా
జనరల్ మేనేజర్: సాండ్రో కొప్పోల
రుచి గది
మకావు, చైనా
2014 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జోనో డి మెలో పైర్స్
సోమెలియర్: జో యాంగ్
చెఫ్: ఫాబ్రిస్ వులిన్
జనరల్ మేనేజర్: జూలియన్ గార్డిన్
యజమాని: మెల్కో రిసార్ట్స్ & ఎంటర్టైన్మెంట్
ఎరుపు
మాస్కో, రష్యా
2020 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: లెబెదేవా ఎలెనా
సోమెలియర్: గావ్వా వలేరియా
చెఫ్: వాసిలీ జైసేవ్
జనరల్ మేనేజర్: లెబెదేవా ఎలెనా
యజమాని: వ్లాదిమిర్ పెరెల్మాన్
వాక్లూస్
న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
2016 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జోనాథన్ కియర్స్
సోమెలియర్: మాక్స్ కాటుచి
చెఫ్: ఆర్థర్ లీ
జనరల్ మేనేజర్: లారా గ్లాడిష్
యజమాని: అహ్మాస్ ఫకహానీ, మైఖేల్ వైట్
వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్ స్టీక్
డెట్రాయిట్, నాకు.
2014 నుండి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైన్ డైరెక్టర్: జోసెఫ్ డెన్హామ్
చెఫ్: డెరెక్ మాటిసన్
జనరల్ మేనేజర్: టామ్ జెనెవిచ్
యజమాని: MGM గ్రాండ్ డెట్రాయిట్
జెడ్ 451
చికాగో, ఇల్.
2018 నుండి ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
వైన్ డైరెక్టర్: జేక్ కోసెఫ్
చెఫ్: జో రోసెట్టి
జనరల్ మేనేజర్: జేక్ కోసెఫ్
యజమాని: టావిస్టాక్ రెస్టారెంట్లు