“పక్కకి” ఎవరు మరచిపోగలరు? ఈ చిత్రం విడుదలైన గత దశాబ్దంలో, పినోట్ నోయిర్ మొక్కల పెంపకం సెంట్రల్ పార్క్ కంటే యాభై రెట్లు పెరిగింది! అలాగే, మనలో చాలా మంది ఇప్పుడు నెట్ఫ్లిక్స్లో “సోమ్” ను చూశాము, కాని మనలో చాలా మంది ఇప్పటికీ మన తలలను గోకడం చేస్తున్నారు.
'చాలా బుల్షిట్ ఉన్న ఇతర వ్యాపారం ఏదైనా ఉందా'
సొమెలియర్ ధృవీకరణ ఎలా పొందాలోకరోల్ పి. మెరెడిత్ , గ్రేప్ జెనెటిస్ట్, యుసి డేవిస్
కొత్త డాక్యుమెంటరీ చిత్రం “సోమ్: ఇంటు ది బాటిల్” అవుతుంది వేసవి 2015 . చిత్రంలో మరియు వ్యక్తుల యొక్క వైన్స్ మరియు ప్రదేశాల ప్రివ్యూ ఇక్కడ ఉంది.
ట్రైలర్ “సోమ్: ఇంటు ది బాటిల్”
SOMM: బాటిల్ టీజర్లో సెన్సార్ చేయబడలేదు నుండి మర్చిపోయిన మ్యాన్ ఫిల్మ్స్ పై Vimeo .
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనుఈ చిత్రం వైన్-మూవీ-ఇతివృత్తం నుండి బయలుదేరింది, ఇది జీవితం గురించి కథ-కథ-కథనం కేవలం రసం మీద . కానీ ట్రైలర్ చాలా వేగంగా వెళుతుంది, ఏమి జరుగుతుందో చెప్పడం కష్టం. వీరు ఎవరు? మరియు, ఈ స్థలాలు ఎక్కడ ఉన్నాయి? కాబట్టి, మేము మిమ్మల్ని నింపబోతున్నాము.
నా వైన్ ఫ్రిజ్ను ఏ ఉష్ణోగ్రత సెట్ చేయాలి
ఈ చిత్రంలో పెద్ద భాగం విద్యాభ్యాసం అవుతుంది. ఈ రంగంలో విస్తృతమైన నిపుణులచే వివరించబడిన ద్రాక్ష నుండి సీసా వరకు ఏమి జరుగుతుందో మేము ఖచ్చితంగా చూడబోతున్నాము. ఈ చిత్రాన్ని రూపొందించారు జాసన్ వైజ్ , ఇది మీరు గుర్తుంచుకోగలిగితే సోమ్ చేసిన అదే వ్యక్తి.
ముఖ్యాంశాలు:
లో మేరీ కోర్టిన్ యొక్క డొమినిక్ మోరేయు డాన్, షాంపైన్ ఒక పోస్ట్ నుండి దొర్లిపోవటం ప్రారంభించినప్పుడు గాజు కోసం సహజంగా చేరుకుంటుంది.
WWII నుండి బయటపడిన 13 వ తరం వైన్ తయారీదారు జీన్ ట్రింబాచ్, ఒక అల్సాస్ రైస్లింగ్ తన కొడుకుతో.
ఇది కొన్ని ద్రాక్షతోటలో కొన్ని వాసి మాత్రమే కాదు. ఇది హెర్మిటేజ్లోని జీన్ లూయిస్ చావే, గొప్ప కీర్తి మరియు ఏకాంతాల వైన్ ప్రాంతం రోన్ యొక్క .
వృద్ధులు చార్డోన్నేను ప్రేమిస్తారు. క్రిస్టియన్ మోరే చాబ్లిస్లోని గ్రాండ్ క్రూ ద్రాక్షతోట “లెస్ క్లోస్” వద్ద క్లిప్ చేశాడు.
బార్ట్ మరియు జేమ్స్ వైన్ కూలర్లు
గ్రేట్ కాబెర్నెట్ సులభం కాదు. నాపాలోని ఈ సార్టింగ్ టేబుల్పై అబ్సెసివ్ స్థాయి వివరాలు ప్రదర్శించబడతాయి.
వైట్ వైన్ వయస్సు ఉండదని ఎవరు చెప్పారు? ఆల్టో అడిగేలోని కాంటైన్ టెర్లాన్కు చెందిన క్లాస్ ఒక పురాతన బాటిల్ను సున్నితంగా కలిగి ఉన్నాడు.
అన్ని వైన్లలో షాంపైన్ అత్యంత సాంకేతికమైనది. రుయినార్ట్ యొక్క ఫ్రెడెరిక్ పనాయోటిస్, ఒక సీసాను శిరచ్ఛేదనం చేసే మార్గంలో శ్వేతజాతీయుల తెలుపు .
వైలోన్స్ అనే చార్డోన్నే ద్రాక్షతోట చాబ్లిస్లో హ్యారీకట్ పొందుతుంది.
టేస్ట్ మేకర్స్
ఈ చిత్రాన్ని రూపొందించడానికి ఇంటర్వ్యూ చేసిన వైన్ వ్యక్తుల సమూహం ఉంది, కాని ఎవరు, నిజంగా, ఉన్నాయి వాళ్ళు? వారిలో చాలా మంది మాస్టర్ సోమెలియర్స్ మరియు, మొదటి సోమ్ చిత్రానికి భిన్నంగా, అనేక రకాల వ్యక్తిత్వాలు ఉన్నట్లు తెలుస్తుంది. మేము వారి ట్విట్టర్ ప్రొఫైల్లను ఇంటర్నెట్-స్టాకింగ్ సౌలభ్యం కోసం లింక్ చేసాము.
నాపా మరియు సోనోమాలో ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
-
లారా మానిక్ ఎంఎస్ కార్క్బజ్, NYC -
డ్లిన్ ప్రొక్టర్ , “సోమ్” లో నక్షత్రం -
బ్రియాన్ మెక్క్లింటిక్ ఎంఎస్ , “సోమ్” లో నక్షత్రం -
పాల్ గ్రీకో , టెర్రోయిర్ వైన్ బార్, NYC -
యొక్క యూన్ హా MS బెను, ఎస్.ఎఫ్ -
పాక్స్ మాహ్లే విండ్గ్యాప్ వైన్స్ -
కరోల్ మెరెడిత్ లాగియర్ మెరెడిత్ యొక్క -
జియోఫ్ క్రుత్ ఎంఎస్ గిల్డ్సోమ్ యొక్క -
రజత్ పార్ RN74 & మైఖేల్ మినా -
ఫ్రెడ్ డేమ్ MS, OG మాస్టర్ సోమ్. -
ఆల్డో సోహ్మ్ ఆల్డో సోహ్మ్ వైన్ బార్, NYC -
ఒక సిస్టెర్సియన్ సన్యాసి తన పనిని చేస్తున్నాడు. -
డస్టిన్ విల్సన్ ఎం.ఎస్ , “సోమ్” లో నక్షత్రం -
మాడెలైన్ పుకెట్ వైన్ మూర్ఖత్వం
కాబట్టి, ప్రశ్న మిగిలి ఉందని నేను ess హిస్తున్నాను:
వైన్ గురించి తెలుసుకోవడానికి ప్రపంచం సిద్ధంగా ఉందా?