ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
మానిస్చెవిట్జ్ అంటే ఏమిటి, దాని రుచి ఏమిటి?
-కోల్ కె., పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరే.
ప్రియమైన కోల్,
మానిస్చెవిట్జ్ అనేది యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ఉన్న ఒక సంస్థ యొక్క బ్రాండ్ పేరు, ఇది వివిధ రకాల కోషర్ ఆహార ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తుంది. మానిస్చెవిట్జ్ మాట్జో నుండి జిఫిల్ట్ ఫిష్ వరకు ప్రతిదీ విక్రయిస్తుంది, అయితే ఈ పేరు కొంతవరకు పర్యాయపదంగా మారింది కోషర్ కాంకర్డ్ ద్రాక్ష వైన్. పస్కా రండి, మనిస్చెవిట్జ్ వైన్ చాలా యూదు గృహాలలో సర్వవ్యాప్తి చెందుతుంది, ఇక్కడ సెలవుదినాల ఆచారాలలో వైన్ ఒక ముఖ్యమైన భాగం. మానిస్చెవిట్జ్ వైన్ 1987 నుండి వైన్ దిగ్గజం కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ యాజమాన్యంలో ఉంది, ఇది మానిస్చెవిట్జ్ ఫుడ్ యొక్క మాతృ సంస్థ నుండి పేరును లైసెన్స్ చేస్తుంది.
ప్రస్తుతం చెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ వెర్షన్లతో సహా మనిస్చెవిట్జ్ వైన్ యొక్క వివిధ బాట్లింగ్స్ ఉన్నాయి. కాంకార్డ్ ద్రాక్ష వెర్షన్ చాలా ప్రసిద్ది చెందింది. కాంకర్డ్ ద్రాక్ష తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు చెందినవి. 1950 లలో యూదుల జనాభా పెరుగుతున్నప్పుడు, వైన్ డిమాండ్ కూడా పెరిగింది. కాంకర్డ్ ద్రాక్షలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, మరియు వాటి గ్రేపీ, మస్కీ వైన్ ప్రొఫైల్ అంటుకున్నట్లు అనిపించింది. ఈ రోజుల్లో ఇంకా చాలా రకాల కోషర్ వైన్లు ఎంచుకోవడానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి, కాని నోస్టాల్జియా, తేలికగా త్రాగే శైలి, విస్తృత లభ్యత మరియు సరసమైన ధర ట్యాగ్ ఇప్పటికీ మానిస్చెవిట్జ్‌ను యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కోషర్ వైన్‌గా చేస్తాయి.
నేను చాలా మానిస్చెవిట్జ్ తాగను, కానీ ఇది మీ తలపై అంటుకునే చాలా విలక్షణమైన రుచిని కలిగి ఉంది. చాలా మంది దీనిని ద్రాక్ష రుచిగల దగ్గు సిరప్‌తో పోల్చారు. సాధారణ ద్రాక్ష సోడా ప్రొఫైల్‌తో ఇది మందపాటి మరియు చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
RDr. విన్నీ