సుగంధ వస్తు సామగ్రిని ఉపయోగించి ఒక గ్లాసు వైన్లో సుగంధాలను తీయగల మీ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచండి. చాలా వైన్ సుగంధ వస్తు సామగ్రి అందుబాటులో ఉన్నాయి, అయితే చాలా ఖరీదు $ 100 కంటే ఎక్కువ. మేము ఈ కిట్‌ను సుమారు $ 30 కు ఉంచాము. సుగంధ కిట్ అనేక సాధారణ గృహ సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఇప్పటికే కొన్ని పదార్థాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
మీ స్వంత వైన్ అరోమా కిట్‌ను తయారు చేసుకోండి
ఈ కిట్ యొక్క పదార్ధ ఎంపిక ఎరుపు వైన్ల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది.
మీకు ఏమి కావాలి
ఈ కిట్ కోసం మేము పొడి మసాలా దినుసులను ఉపయోగించాము ఎందుకంటే అవి ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.
సుగంధ ద్రవ్యాలు
- సోంపు
- ఒరేగానో
- నల్ల మిరియాలు (తెల్లిచేరి, మీకు వీలైతే)
- వనిల్లా
- జాజికాయ
- మెంతులు
- వైట్ పెప్పర్ (ఐచ్ఛికం)
- బ్లాక్ ఏలకులు (ఐచ్ఛికం)
ఇతర
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు
- దుమ్ము
- ఎండిన పొగాకు (ఐచ్ఛికం)
- సెడార్ చిప్స్ (ఐచ్ఛికం)
ఏం చేయాలి
మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర పదార్థాలను జాడిలో ఉంచండి.
వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్
మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.
ఇప్పుడు కొను 
మేము వద్ద జాడీలను కనుగొన్నాము ప్రపంచ మార్కెట్ each 1 చొప్పున మరియు కొద్దిగా వెదురు మసాలా కూజా హోల్డర్ $ 8 కోసం.
వైట్ vs రెడ్ వైన్ గ్లాస్
వైన్ సుగంధ కిట్ ఎలా ఉపయోగించాలి
మీ కిట్‌ను ఉపయోగించడానికి రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి:
- వైన్తో కలపండి: సుగంధాలు వైన్ యొక్క అస్థిర సమ్మేళనాలతో (a.k.a. ఆల్కహాల్) ఎలా సంకర్షణ చెందుతాయో అర్థం చేసుకోవడానికి ఒకే సుగంధ కిట్ పదార్థాలను వైన్ యొక్క చిన్న భాగంలో (ఒక గాజులో) కలపండి.
- వాసన సుగంధాలు: దాని కూజాలో సుగంధ వాసన చూసి, ఆపై వైన్ వాసన చూస్తుంది. ఇది ఎంచుకున్న సుగంధంతో మీ ఇంద్రియాలను ఓవర్‌లోడ్ చేస్తుంది మరియు వేరే సందర్భంలో వైన్ వాసన చూసే మీ సామర్థ్యాన్ని తెరుస్తుంది. మొదట కిట్ నుండి సుగంధాన్ని పసిగట్టడం ద్వారా, మీరు ఆ సుగంధాన్ని మీ వాసన యొక్క భావం నుండి స్వల్ప కాలానికి సమర్థవంతంగా తొలగిస్తారు మరియు హఠాత్తుగా మీరు ఇంతకు ముందు స్పష్టంగా కనిపించని వైన్లో విభిన్న విషయాలను వాసన చూస్తారు.
సుగంధ ద్రవ్యాలను గాలిలోకి అస్థిరపరచడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలకు ఏదైనా అవసరం. సుగంధ ద్రవ్యాలను అణిచివేయడం, కత్తిరించడం లేదా రుద్దడం ద్వారా మీరు వాటిని మరింత సులభంగా వాసన చూడవచ్చు. వైన్ గ్లాసులో మసాలా దినుసుల వైన్లో చేర్చడం ఉత్తమ ఉపాయం. మసాలా వైన్ వాసనను ‘రుచి’ చేస్తుంది. సోంపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలపై ఈ సాంకేతికత బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు మీ వైన్‌ను మసాలా దినుసులతో నాశనం చేయకూడదనుకుంటే, వాటిని జాడి లోపల వాసన పెట్టండి.
రెడ్ వైన్లో మసాలా సుగంధాలు
- సోంపు
- బార్బెరా మరియు జిన్‌ఫాండెల్ వంటి అనేక మధ్యస్థ శరీర వైన్లతో సంబంధం కలిగి ఉంది
- ఒరేగానో
- టుస్కానీ మరియు బోర్డియక్స్ నుండి వచ్చిన వైన్లకు సుపరిచితమైన క్లాసిక్ ‘కూల్ క్లైమేట్’ సుగంధం
- నల్ల మిరియాలు
- కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మౌర్వెడ్రేలలో కనిపించే బలమైన లక్షణం అనేక ఇతర బోల్డ్ రెడ్ వైన్ రకాల్లో గుర్తించబడింది.
- బ్లాక్ ఏలకులు
- బ్రెట్టానోమైసెస్ లేదా ‘బ్రెట్’ కు సమానమైన సుగంధం, ఇది కోట్స్ డు రోన్ వంటి అనేక పాత ప్రపంచ ప్రాంతాలను మరియు నాపాలోని కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కూడా ప్రభావితం చేసే మట్టి-వాసనగల ఈస్ట్.
- ఎండిన పుట్టగొడుగు
- బుర్గుండి యొక్క పినోట్ నోయిర్స్‌తో తరచుగా సంబంధం ఉన్న చాలా మట్టి వాసన. కొన్నిసార్లు పిలుస్తారు “బేబీ డైపర్”
- దుమ్ము
- ‘ఎర్త్’ మూలకం తరచుగా అనేక ఇటాలియన్ మరియు స్పానిష్ ఎరుపు వైన్లను పిలుస్తుంది.
- వనిల్లా
- ఓక్ లక్షణం. వయస్సులో ఉన్న వైన్లతో కనుగొనబడింది ఫ్రెంచ్ మరియు హంగేరియన్ ఓక్.
- జాజికాయ
- ఓక్ లక్షణం.
- మెంతులు
- ఓక్ లక్షణం. మీరు ఎండిన మెంతులు వాసన చూస్తే అది కొన్నిసార్లు కొబ్బరికాయగా వస్తుంది. సాధారణంగా అమెరికన్ ఓక్‌తో వయస్సు గల వైన్లలో కనిపిస్తుంది.
- మసాలా
- ఓక్ లక్షణం కానీ మీరు దీన్ని నిజంగా స్నిఫ్ చేస్తే దానికి “అస్థిర ఆమ్లత” కు సమానమైన గమనిక ఉంటుంది వైన్ లోపం.
