వైన్ టాక్: రిపబ్లిక్ మైక్ థాంప్సన్

పానీయాలు

1998 నుండి, రిపబ్లిక్ మైక్ థాంప్సన్ (డి), 55, కాలిఫోర్నియాలోని మొదటి కాంగ్రెస్ జిల్లాకు ప్రాతినిధ్యం వహించింది, ఇందులో నాపా, సోనోమా, మెన్డోసినో మరియు లేక్ కౌంటీలు ఉన్నాయి. అతను హౌస్ వేస్ అండ్ మీన్స్ కమిటీ సభ్యుడు, మరియు 1976 పారిస్ వైన్ టేస్టింగ్ వద్ద నాపా వ్యాలీ విజయం యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తించి ఈ సంవత్సరం కాంగ్రెస్ తన తీర్మానానికి ఏకగ్రీవంగా అంగీకరించింది. రిపబ్లికన్ సహోద్యోగితో కలిసి 1999 లో కాంగ్రెస్ వైన్ కాకస్‌ను సహకరించడం అతని గర్వించదగ్గ సాధన. ద్వైపాక్షిక సమూహంలో 215 మంది సభ్యులు ఉన్నారు, మరియు వారు క్రమం తప్పకుండా వైన్ రుచి చూసేటప్పుడు, కాకస్ సమర్థవంతంగా చర్చను ప్రారంభించింది - మరియు చట్టాన్ని ఆమోదించింది - వైన్ యూనియన్‌కు ముఖ్యమైన సమస్యలైన యూరోపియన్ యూనియన్‌తో వాణిజ్యం, ప్రత్యక్షంగా షిప్పింగ్ మరియు పియర్స్ వ్యాధి నివారణపై పరిశోధన. థాంప్సన్ వైన్-సంబంధిత సమస్యలతో పరిచయం లేదు, ఎందుకంటే అతను నాపా నుండి వచ్చాడు. అతను లేక్ కౌంటీలో తన సొంత 20 ఎకరాల సేంద్రీయ ద్రాక్షతోటను కలిగి ఉన్నాడు, అక్కడ అతను సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ కోసం పండిస్తాడు ఫెట్జెర్ .

పినోట్ గ్రిస్ వర్సెస్ పినోట్ గ్రిజియో

వైన్ స్పెక్టేటర్: మీరు వైన్ పరిశ్రమలో ఎలా పాల్గొన్నారు?
మైక్ థాంప్సన్: నేను దానిలో పుట్టాను, నేను .హిస్తున్నాను. నా తల్లిపై ఇటాలియన్ తాతలు ఉన్నారు '> స్టోనీ హిల్ మెక్‌క్రియాస్ ఆ ఆస్తిని కొన్నప్పుడు వైనరీ. అతను వారి వైనరీని కూడా నిర్మించాడు, ఇది నేటికీ వారి వైనరీ. టిమ్ మొండావి మరియు నేను కలిసి ప్రీస్కూల్ వెళ్ళాము. నేను పెరిగిన కుర్రాళ్ళు చాలా మంది వైన్ పరిశ్రమలో ఉన్నారు. చక్ వాగ్నెర్ మరియు నేను ఒకే తరగతిలో ఉన్నాము. నేను పెరిగాను మార్టిని పిల్లలు. వీధి వెంబడి, పెరుగుతున్నది రేమండ్స్ . ఈ రోజు నా వీధిలో, సంబంధం ఉన్న కుర్రాళ్ళలో ఒకరు క్విన్టెస్సా ఒక జంట తలుపులు డౌన్ నివసిస్తుంది. కాథీ కోరిసన్ నా పక్కింటి పొరుగువాడు.



WS: మీరు మీ సిబ్బందితో రుచి చూస్తారా?
MT: బహుశా తరచుగా సరిపోదు. నేను మొదటిసారి ఎన్నుకోబడినప్పుడు, డి.సి.లో నా వ్యక్తిగత వైన్‌ను నా దగ్గరకు తీసుకువచ్చిన ట్రక్ మంచు తుఫానులో చిక్కుకుంది. ట్రక్ వెనుక వైపు ఆరు లేదా ఏడు కేసులు ఉన్నాయి, అవి పంపిణీ చేయబడినప్పుడు, వివిధ స్థానాల్లో కార్క్‌లతో వచ్చాయి. ఇది చాలా మంచి వైన్, మరియు మేము నేలమీద ఉన్న ప్రతి కార్యాలయానికి గొప్ప వైన్ రుచిని కలిగి ఉన్నాము. మేము దానిని త్రాగవలసిన అవసరం ఉంది మరియు కొంతమందిని గొప్ప వైన్కు ఎందుకు పరిచయం చేయకూడదు?

WS: మీ సేకరణలో ఎంత వైన్ ఉంది?
MT: నేను సెయింట్ హెలెనాలో రిఫ్రిజిరేటెడ్ సెల్లార్ కలిగి ఉన్నాను, అది బహుశా 400 లేదా 500 బాటిళ్లను కలిగి ఉంది, మరికొందరు ఇతర ప్రదేశాలలో అల్మారాల్లో నింపబడి ఉండవచ్చు. నా వాషింగ్టన్ ఇంట్లో సిమెంట్ గోడకు వ్యతిరేకంగా ఒక చిన్న గది ఉంది, మరియు అక్కడ బహుశా 100 బాటిల్స్ వైన్ ఉన్నాయి.

WS: మీకు ఇష్టమైన వాటిలో కొన్ని ఏమిటి?
MT: మొదటి కాంగ్రెస్ జిల్లాకు చెందిన వారందరూ!

లాసాగ్నా బోలోగ్నీస్‌తో వైన్ జత చేయడం

WS: ఇదంతా అమెరికన్ వైన్?
MT: అవును, నేను అమెరికన్ వైన్ యొక్క ప్రతిపాదకుడిని.

WS: మీరు ఒక ద్రాక్షతోటను ఎలా సొంతం చేసుకున్నారు?
MT: మేము మరొక ఆస్తిని విక్రయించాము మరియు ద్రాక్షతోట / గడ్డిబీడు-రకం ఒప్పందాన్ని అభివృద్ధి చేయడం గురించి ఆలోచించాలనుకుంటున్నాము. నమ్మశక్యం కాని నిశ్శబ్ద, ప్రశాంతమైన నేపధ్యంలో అందమైన దృశ్యాలతో ఈ అద్భుతమైన ఆస్తిని మేము కనుగొన్నాము. ఇది పియర్ ఆర్చర్డ్. మేము దానిని కొనుగోలు చేసి అభివృద్ధి చేసాము మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క 20 ఎకరాలను నాటాము. ఇది నాకు మరియు నా భార్యకు విశ్రాంతిగా పనిచేస్తుంది. మేము వారాంతాల్లో వెళ్లి కొంత సమయం గడపవచ్చు మరియు కొంత పని చేయవచ్చు మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు.

WS: శాసనసభ్యుడిగా ద్రాక్ష పండించేవారిగా మీరు ఎలా సమతుల్యం చేస్తారు?
MT: ఇది సమతుల్యం కాదు. నేను తగినంత తరచుగా అక్కడకు రాలేను. నేను చేసినప్పుడు, ఇది నిజమైన విడుదల, ఇది రాతి గోడలను నిర్మించడం లేదా ఆలివ్ చెట్లను నాటడం లేదా ద్రాక్షతోటను నా ద్రాక్షతోట నిర్వాహకుడితో నడవడం. ఇది రాజకీయాల ఒత్తిడి నుండి మంచి విడుదల.

WS: ఏ వైన్-సంబంధిత రాజకీయ సాధనకు మీరు చాలా గర్వపడుతున్నారు?
MT: కాంగ్రెషనల్ వైన్ కాకస్ అనేక కారణాల వల్ల చాలా సహాయకారిగా ఉంది. మేము చాలా చేస్తాము - వైన్ రుచి నుండి సెమినార్లు వరకు ప్రతిదీ. నేను సభలో నా రిపబ్లికన్ సహోద్యోగి అయిన జార్జ్ రాడనోవిచ్‌తో దీన్ని ప్రారంభించాను మరియు మేము నడవ రెండు వైపుల నుండి మంచి భాగస్వామ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాము. ప్రతి ఒక్కరూ అంగీకరించే ఒక విషయం ఉంటే, ఈ రోజు కాంగ్రెస్‌లో ద్వైపాక్షికత చాలా అవసరం. ఈ దేశంలో చట్టాలను వ్రాసే వారితో వైన్ పరిశ్రమను ముఖాముఖిగా ఉంచడానికి కూడా ఇది ఒక అవకాశం.

మెర్లోట్ వైన్ పొడి లేదా తీపి

WS: కాబట్టి ద్వైపాక్షికతను సులభతరం చేయడానికి వైన్ పాల్గొనడం ఉత్తమ మార్గం?
MT: ఇది గొప్ప మార్గం అని నేను అనుకుంటున్నాను! మేము ఈ సంఘటనలలో ఒకదాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు నా కార్యాలయానికి రండి, ఇంకా ఎక్కువ మంది డెమొక్రాట్లు మరియు రిపబ్లికన్లు ఉంటారు. ఇది పక్షపాత అర్ధంలేనిది. అది ముఖ్యం. మొత్తం వాతావరణ మార్పుల సమస్య మరియు సాధారణంగా వైన్‌పై దాని ప్రభావం వంటి రహదారిపైకి వచ్చే భవిష్యత్తు సమస్యలకు సంబంధించి మీరు దీనిని చూడవచ్చు. దీన్ని గుర్తించడంలో మాకు సహాయపడటానికి నడవ రెండు వైపులా వారిని అవసరం.

WS: దయచేసి మరింత సూక్ష్మమైన మరియు కష్టతరమైనది ఏమిటి: ద్రాక్షపండు లేదా సహోద్యోగి?
MT: ద్రాక్ష పండ్లు తిరిగి మాట్లాడవు. వారు వాదించరు.