వైన్ రుచి కళలో త్వరగా నైపుణ్యం సాధించడానికి వైన్ విమానాలు ఒక అద్భుతమైన మార్గం. పక్కపక్కనే వైన్లను రుచి చూస్తే మీరు తప్పిపోయిన సూక్ష్మమైన తేడాలను తెలుపుతుంది, అందుకే అనుభవం విద్యాపరంగా బలవంతం అవుతుంది. వైన్ వ్యాపారంలో, మేము ఈ రుచి రుచిని “తులనాత్మక రుచి” అని పిలుస్తాము మరియు అభ్యాసాన్ని నిర్వహిస్తాము, తద్వారా ప్రతి పాల్గొనేవారు ఒక నిర్దిష్ట థీమ్ ఆధారంగా ఒక ఖర్చును తీసుకురావడం (ఖర్చును పంచుకోవడం).
అదృష్టవశాత్తూ, రుచి సమూహాన్ని సృష్టించడానికి మీరు వైన్ ప్రొఫెషనల్‌గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మీకు నిజంగా కావలసింది కొద్దిమంది స్నేహితులు మరియు థీమ్. కాబట్టి, ఇక్కడ 12 వైన్ ఫ్లైట్ ఆలోచనలు ఉన్నాయి (ప్లస్, మీ స్వంతంగా ఎలా సృష్టించాలి) ఇవి మీ అంగిలిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ వైన్ పరిధులను విస్తరిస్తాయి.
ఒకే వైన్ శైలిని (ఎరుపు, తెలుపు, మెరిసే మొదలైనవి) పోల్చడం మరియు విరుద్ధంగా చేయడం ద్వారా ఉత్తమ వైన్ పోలిక విమానాలు సృష్టించబడతాయి. ఈ ఫోటోలో ఉపయోగించిన రుచి మాట్స్ చూడవచ్చు ఇక్కడ.
- అనాకేడ్ వర్సెస్ ఓకేడ్ చార్డోన్నే
- ఓల్డ్ వరల్డ్ vs న్యూ వరల్డ్ మాల్బెక్
- వృద్ధాప్యం రెడ్ వైన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది
- రెడ్ వైన్లో టానిన్స్ లైట్ నుండి బోల్డ్ వరకు
- మెర్లోట్ వర్సెస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- పినోట్ నోయిర్ వైన్ ఫ్లైట్
- ప్రపంచవ్యాప్తంగా బోర్డియక్స్ మిశ్రమాలు
- సిరా వర్సెస్ షిరాజ్
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్ ఫ్లైట్
- షాంపైన్ vs ప్రోసెక్కో
- వృద్ధాప్యం పోర్ట్ వైన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ బియాండ్ వైట్ వైన్స్
- వైన్ రుచిని ఏర్పాటు చేస్తోంది
అనాకేడ్ వర్సెస్ ఓకేడ్ చార్డోన్నే
వైన్లో ఓక్ రుచి నేర్చుకోండి.
- ఏమి పొందాలి: అదే దేశం నుండి కొత్త ఓక్ వృద్ధాప్యంతో తయారు చేసిన “తెరవబడని” చార్డోన్నే మరియు చార్డోన్నే పొందండి.
- మరిన్ని జోడించండి: ఇతర ప్రాంతాల నుండి ఓక్ వర్సెస్ తెరవని చార్డోన్నేను జోడించడం ద్వారా విమానానికి మరిన్ని వైన్లను జోడించండి (ఫ్రాన్స్, కాలిఫోర్నియా, చిలీ, న్యూజిలాండ్, ఇటలీ, వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియా మరియు ఒరెగాన్ ప్రయత్నించండి).
చార్డోన్నేతో అనుబంధించబడిన వెన్న మరియు వనిల్లా రుచులు ద్రాక్ష నుండి కాదు, అవి ఓక్ వృద్ధాప్యం! ఈ రుచి పోలిక చార్డోన్నే యొక్క మూల రుచులను త్వరగా గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు ఓక్ రంగు, వాసన మరియు రుచి ప్రొఫైల్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది (ఉదా. ఇది తేలికైనది లేదా ధైర్యంగా ఉందా). విభిన్న వైన్ తయారీ పద్ధతులు తుది ఉత్పత్తిలో రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో మీరు తెలుసుకున్నప్పుడు ఇది ప్రారంభకులకు గొప్ప వైన్ ఫ్లైట్. ఓక్డ్ వెర్షన్ ముందు ఉడికించని చార్డోన్నే రుచి చూసుకోండి.
వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్
మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.
ఇప్పుడు కొనువీడియో చూడండి
ఓల్డ్ వరల్డ్ vs న్యూ వరల్డ్ మాల్బెక్
ఒక వైన్ పండు-ముందుకు లేదా మట్టిగా ఉందా అని ఒక ప్రాంతం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో గుర్తించండి.
- ఏమి పొందాలి: అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజా నుండి మంచి మాల్బెక్ మరియు ఫ్రాన్స్‌లోని కాహోర్స్ నుండి ఒకదాన్ని పొందండి.
- మరిన్ని జోడించండి: అమెరికన్ / అర్జెంటీనా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ వర్సెస్ చినాన్, కాలిఫోర్నియా సాంగియోవేస్ వర్సెస్ చియాంటి, ఉరుగ్వే తన్నాట్ వర్సెస్ మదిరాన్, లేదా అమెరికన్ టెంప్రానిల్లో వర్సెస్ రియోజా లేదా రిబెరా డెల్ డురో వంటి పోలిక కోసం ఇతర సింగిల్-రకరకాల ఎరుపు వైన్లను జోడించండి.
వైన్ రుచి ఎంత ఎక్కువగా ఉందో అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది కాబట్టి. వైన్ ప్రజలు తరచూ ఈ ఆలోచనను 'టెర్రోయిర్' లేదా 'స్థల భావన కలిగిన వైన్లు' అని పిలుస్తారు. టెర్రోయిర్ నిర్వచించటానికి ఒక గమ్మత్తైన వైన్ పదం, ఎందుకంటే ఇది వాతావరణం కంటే లోతుగా వెళుతుంది మరియు ఒక ప్రాంతంలోని నేలలు వైన్ తయారీ సంప్రదాయాల ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతాయి. అదృష్టవశాత్తూ, ఈ భావన రుచి చూడటం సులభం! పాత ప్రపంచ వైన్లను కొత్త ప్రపంచ వైన్ల ముందు ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా శరీరంలో తేలికగా ఉంటాయి.
మాల్బెక్ పోలిక వ్యాసం
ఓక్ ఏజింగ్ రెడ్ వైన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది
రెడ్ వైన్ కొనేటప్పుడు తెలివిగల కొనుగోలుదారులు ఓక్ వృద్ధాప్యంపై ఎందుకు శ్రద్ధ చూపుతారో రుచి చూడండి.
- ఏమి పొందాలి: రియోజా క్రియాన్జా, రియోజా రిజర్వా మరియు రియోజా గ్రాన్ రిజర్వా పొందండి.
- మరిన్ని జోడించండి: చియాంటి (సాంగియోవేస్) యొక్క విభిన్న వృద్ధాప్య వర్గీకరణలను ప్రయత్నించండి.
దాదాపు అన్ని ఎరుపు వైన్లు ఓక్లో కొంతవరకు వయస్సు కలిగివుంటాయి, అయితే మీరు మీ అంగిలికి కొద్దిగా ప్రాక్టీస్‌తో వివిధ స్థాయిల ఓక్ రుచి చూడటానికి శిక్షణ ఇవ్వవచ్చు. ప్రాక్టీస్ చేయడానికి ఉత్తమమైన వైన్లలో ఒకటి రియోజాకు చెందిన టెంప్రానిల్లో. ఈ స్పానిష్ వైన్ ప్రాంతం వర్గీకరణ వ్యవస్థను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది ఓక్లో వైన్ల వయస్సు ఎంతకాలం ఆధారంగా టెంప్రానిల్లో నాణ్యత స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. తక్కువ వయస్సు గల వైన్‌తో రుచిని ప్రారంభించండి మరియు చాలా వయస్సు గల వైన్‌తో ముగించండి మరియు మీరు మూడు శైలులను అందించే నిర్మాతను కనుగొనగలిగితే, మీరు నిజంగా తేడాను రుచి చూస్తారు!
రియోజా రకాలను అన్వేషించండి
రెడ్ వైన్లో టానిన్స్ లైట్ నుండి బోల్డ్ వరకు
టానిన్ రెడ్ వైన్ యొక్క శరీరం మరియు రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో తెలుసుకోండి.
ఏ వైన్లో ఎక్కువ ఆల్కహాల్ ఉంది
- ఏమి పొందాలి: కాంతి నుండి బోల్డ్ వరకు ఆర్డర్: పినోట్ నోయిర్, గ్రెనాచే, సాంగియోవేస్ (లేదా టెంప్రానిల్లో), కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు తన్నాట్ (లేదా పెటిట్ సిరా).
అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో రెడ్ వైన్ లోని ముఖ్య లక్షణాలలో రెడ్ వైన్ లోని టానిన్లు ఎలా ఉన్నాయో ఇటీవల మేము నివేదించాము. టానిన్ కొంతవరకు నోరు ఆరబెట్టే అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్తస్రావం మరియు కొన్నిసార్లు కొంచెం చేదుగా ఉంటుంది. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, వివిధ ఎరుపు వైన్లలో వివిధ స్థాయిల టానిన్ ఉంటుంది. కాబట్టి, మీ ప్రాధాన్యతను అర్థం చేసుకోవడానికి, పోల్చడానికి వివిధ స్థాయిల టానిన్ ఐ ఆర్డర్‌తో ఎర్రటి వైన్ రుచి చూడటం నిజంగా ఉపయోగపడుతుంది.
రెడ్ వైన్స్ లైట్ నుండి బోల్డ్ వరకు
మెర్లోట్ వర్సెస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
మెర్లోట్ చాలా మంది అనుకున్నదానికంటే కాబెర్నెట్ రుచికి దగ్గరగా ఉంటుంది.
- ఏమి పొందాలి: అదే ప్రాంతానికి చెందిన మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఒకే ధర వద్ద (మరియు మీకు వీలైతే, ఇదే విధమైన ఓకింగ్ పాలన).
- మరిన్ని జోడించండి: వేర్వేరు ధరల వద్ద మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్‌లను పోల్చండి (ఉదాహరణకు: $ 20, $ 40 మరియు $ 60).
మెర్లోట్ కొంతకాలంగా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ గా పేరు తెచ్చుకున్నాడు. విచిత్రమేమిటంటే, సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే, మెర్లోట్ రుచి, నాణ్యత మరియు జన్యుశాస్త్రంలో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో చాలా పోలి ఉంటుంది. వైన్లు వాస్తవానికి తోబుట్టువులు, ఇద్దరూ ఫ్రాన్స్‌లోని బోర్డియక్స్ చుట్టూ ఉద్భవించారు. మరియు, మెర్లోట్ క్యాబ్ కంటే పాతది! కాబట్టి, మీ అభిప్రాయాలను ఒక రాత్రి పక్కన పెట్టి, అదే ప్రాంతానికి చెందిన క్యాబెర్నెట్ మరియు మెర్లోట్‌లను ఒకే ధర పాయింట్‌తో పోల్చండి. మెర్లోట్ ధర కోసం అత్యుత్తమ నాణ్యతను అందిస్తుందని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
మెర్లోట్ వర్సెస్ కాబెర్నెట్
పినోట్ నోయిర్ వైన్ ఫ్లైట్
పినోట్ నోయిర్ యొక్క పండు మరియు మొత్తం రుచి ప్రొఫైల్‌ను వాతావరణం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో గుర్తించండి.
- వెచ్చని వాతావరణం పినోట్ నోయిర్: ఆస్ట్రేలియా, శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ (సిఎ), నాపా వ్యాలీ, సోనోమా వ్యాలీ, పటగోనియా (అర్జెంటీనా), శాంటా బార్బరా (సిఎ) మరియు సెంట్రల్ ఒటాగో (ఎన్‌జెడ్).
- చల్లని వాతావరణం పినోట్ నోయిర్: మార్ల్‌బరో (న్యూజిలాండ్), బౌర్గోగ్న్ (ఫ్రాన్స్), ఒరెగాన్, మెన్డోసినో (సిఎ), సోనోమా కోస్ట్ (సిఎ) మరియు అల్సాస్ (ఫ్రాన్స్).
పినోట్ నోయిర్: మీరు పోలికకు మించి ఇష్టపడతారు లేదా చాలా సన్నగా ఉన్నట్లు మీరు భావిస్తారు. మీరు మునుపటివారైతే, ఇది రుచి చూడటం తప్పనిసరి. పినోట్ నోయిర్‌ను 'టెర్రోయిర్' ద్రాక్ష అని పిలుస్తారు, దీనిలో రుచి ప్రొఫైల్ ఉంటుంది నిజంగా అది పెరిగే చోట ప్రభావితమవుతుంది. కొన్ని టార్ట్ మరియు మట్టిగా ఉంటాయి, మరికొందరు జామి కోరిందకాయ మరియు కోకాకోలా నోట్లను వెదజల్లుతారు (మరియు కాదు, వారు అలా చేయడానికి కోక్‌ను జోడించరు ????). విభిన్న రుచి ప్రొఫైల్‌ల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వాతావరణం (“టెర్రియర్”) ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. చల్లటి వాతావరణం పినోట్ నోయిర్ వైన్లు ఎక్కువ టార్ట్ క్రాన్బెర్రీ నోట్స్, మూలికా రుచులు మరియు తేలికపాటి శరీరాన్ని అందిస్తాయి, అయితే వెచ్చని వాతావరణం పినోట్ నోయిర్స్ తీపి కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ లాగా ధైర్యమైన శరీరంతో (మరియు అధిక ఆల్కహాల్) వాసన చూస్తుంది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బోర్డియక్స్ మిశ్రమాలు
క్యాబ్-మెర్లోట్ మిశ్రమాల కోసం మీ తదుపరి ఇష్టమైన ప్రాంతాన్ని కనుగొనండి.
- ఏమి పొందాలి: బోర్డియక్స్ (ఫ్రాన్స్), వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియా, నాపా వ్యాలీ, సోనోమా, స్టెల్లెన్‌బోష్ (దక్షిణాఫ్రికా), కొలంబియా వ్యాలీ (డబ్ల్యూఏ), టుస్కానీ, మైపో (చిలీ), మరియు మెన్డోజా (అర్జెంటీనా).
“బోర్డియక్స్ మిశ్రమం” అనేది కేబెర్నెట్ / మెర్లోట్ ఆధారిత మిశ్రమం ప్రపంచం అంతటా. పైన పేర్కొన్న ప్రాంతాలు ఈ సమ్మేళనం కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు అధిక నాణ్యత గల ప్రాంతాలు మరియు మీరు బోల్డ్ ఎరుపు వైన్లను ఇష్టపడితే అన్వేషించడానికి అర్హులు.
బోర్డియక్స్ మిశ్రమాల గురించి మరింత
సిరా vs షిరాజ్
ఒకే ద్రాక్ష నుండి తయారైన రెండు విభిన్న రుచి వైన్లను అన్వేషించండి.
- షిరాజ్: దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణాఫ్రికా
- సిరా: కొలంబియా వ్యాలీ (WA / OR), సోనోమా, పాసో రోబుల్స్ మరియు నార్తర్న్ రోన్ సిరా.
సిరా మరియు షిరాజ్ ఒకే ద్రాక్ష కావచ్చు, కాని వైన్లు ఆశ్చర్యకరంగా భిన్నంగా ఉంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా వైనరీ చేసిన శైలీకృత మరియు వ్యూహాత్మక ఎంపికల నుండి వస్తుంది, ఇందులో పంట తేదీ మరియు వైన్ రుచి పద్ధతులను మార్చే వైన్ తయారీ పద్ధతులు ఉన్నాయి. తరువాత కోయడం ద్వారా, షిరాజ్ వైన్లలో ఎక్కువ జామి, బ్లాక్బెర్రీ నోట్లు ఉంటాయి. అలాగే, తీపి, పొగ పొగాకు నోట్లను జోడించడానికి షిరాజ్‌ను కొంచెం ఎక్కువగా ఓక్ చేయడం ప్రజాదరణ పొందింది. మరోవైపు, సిరా సాధారణంగా కొంచెం ముందుగానే తీసుకోబడుతుంది, ఇది వైన్లకు ఎక్కువ టార్ట్ బ్లూబెర్రీ లేదా ఆలివ్ నోట్లను ఇస్తుంది. చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు ఈ వైన్ల వయస్సుకి తటస్థ (ఉపయోగించిన) ఓక్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఫలితం ఇప్పటికీ మృదువైనది మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, కానీ సిరా (vs షిరాజ్) యొక్క ప్రొఫైల్ మరింత రుచికరమైన మరియు గుల్మకాండంగా ఉంటుంది.
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్ ఫ్లైట్
ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ప్రాంతాలలో రుచి తేడాలను అన్వేషించండి.
- ఏమి పొందాలి: న్యూజిలాండ్, సోనోమా (చాక్ హిల్), నాపా వ్యాలీ, ఫ్రెంచ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (సాన్సెరె), ఫ్రియులి (ఇటలీ), కొలంబియా వ్యాలీ (WA), మరియు కాసాబ్లాంకా వ్యాలీ (చిలీ).
- మరిన్ని జోడించండి: న్యూజిలాండ్, పెసాక్-లియోగ్నన్ (బోర్డియక్స్) లేదా కొలంబియా వ్యాలీ (WA) నుండి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌ను ఓక్ ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అన్వేషించండి.
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ త్వరగా “ఇట్ గర్ల్” వైట్ వైన్ అవుతోంది. ఇది ఏదో ఒక రోజు చార్డోన్నేను ఓడించవచ్చు. (చింతించకండి చార్డోన్నే, ప్రస్తుతానికి # 1 స్థానంలో మీ స్థానం సురక్షితం!) ఈ రుచి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అందించే అనేక అభిరుచులు మరియు రుచుల గురించి మీ అవగాహనను కొంతవరకు సవాలు చేయడానికి రూపొందించబడింది. మీరు నాపా లోయ లేదా ఇతర వెచ్చని వాతావరణం సావిగ్నన్ బ్లాంక్‌ను ఫ్రాన్స్‌లోని లోయిర్ వ్యాలీ నుండి పోల్చినప్పుడు మీరు ప్రత్యేకంగా ఆశ్చర్యపోతారు - అవి మరింత భిన్నంగా ఉండవు!
టాప్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్ ప్రాంతాలు
షాంపైన్ vs ప్రోసెక్కో వైన్ ఫ్లైట్
చాలా భిన్నమైన రుచి ప్రొఫైల్‌లతో రెండు మెరిసే వైన్లు.
- ఏమి పొందాలి: మంచి-నాణ్యత బ్రట్ వాల్డోబ్బియాడిన్ ప్రోసెక్కో సుపీరియర్ (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) మరియు a నాన్-వింటేజ్ బ్రూట్ షాంపైన్ .
- మరిన్ని జోడించండి: మరింత మెరిసే వైన్లను పోల్చడానికి స్పానిష్ కావా, అమెరికన్ మెరిసే వైన్, ఇటాలియన్ ఫ్రాన్సియాకోర్టా లేదా ట్రెంటో, దక్షిణాఫ్రికా క్యాప్ క్లాసిక్ లేదా ఫ్రెంచ్ క్రెమాంట్ జోడించండి.
స్నేహితులతో రుచి చూసేటప్పుడు, నేను ఒక నాణ్యతను తీసుకువచ్చాను వాల్డోబియాడ్డేన్ ప్రోసెక్కో సూపరియోర్ జనాదరణ పొందిన (కానీ చాలా ఖరీదైనది కాదు) నిర్మాత నుండి బ్రూట్ షాంపైన్‌తో పాటు. చాలా మంది ప్రజలు అన్ని మెరిసే వైన్లను ఒక వర్గంలోకి కలుపుతారు, కాని ఈ రెండు మెరిసే వైన్లు భిన్నంగా ఉంటాయి. రుచి వద్ద వారి సుగంధాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉన్నాయని మేము కనుగొన్నాము. బుడగలు కూడా భిన్నంగా రుచి చూశాయి. శరీరం భిన్నంగా ఉండేది. ముగింపు భిన్నంగా ఉంది. మీరు ఈ రుచిని అనుభవించిన తర్వాత, మీరు ప్రోసెక్కో మరియు షాంపైన్ గురించి మళ్లీ అదే విధంగా ఆలోచించరు!
వీడియో చూడండి
వృద్ధాప్యం పోర్ట్ వైన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది
కాలక్రమేణా ఆక్సీకరణ వృద్ధాప్యం పోర్టును ఎలా మారుస్తుందో రుచి చూడండి.
- ఏమి పొందాలి: ఎల్‌బివి పోర్ట్, 10 ఇయర్ టానీ పోర్ట్, మరియు 20 ఇయర్ టానీ పోర్ట్.
- మరిన్ని జోడించండి: 30 సంవత్సరాల టానీ పోర్ట్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ.
ఓక్లో 10 సంవత్సరాల నుండి వైన్ వయస్సు వచ్చిన తర్వాత కొన్ని పెద్ద మార్పులు సంభవిస్తాయి. మొదట, రంగు కనిపించకుండా పోతుంది. రెండవది, కలప మరియు ప్రపంచం మధ్య బాష్పీభవనం తీపిని పెంచుతుంది. మూడవది, రుచులు ఎక్కువ నుండి మారడం ప్రారంభిస్తాయి ప్రాథమిక పండు యొక్క రుచులు తృతీయ రుచులు కాయలు, దాల్చినచెక్క మరియు పంచదార పాకం. ఒక టానీ పోర్ట్ యుగం ఎక్కువ, ఇవి ఎక్కువ తృతీయ రుచులు అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు రుచి చూడటం ఆశ్చర్యంగా ఉంటుంది. ఇది అత్యుత్తమ క్రిస్మస్ వైన్ రుచి కావచ్చు.
పోర్ట్ వైన్కు గైడ్
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ వైన్ ఫ్లైట్ దాటి
ప్రసిద్ధ లీన్, డ్రై, వైట్ వైన్లకు అనేక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలను రుచి చూడండి.
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మాదిరిగానే: గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్, వెర్మెంటినో, చెనిన్ బ్లాంక్, కొలంబార్డ్ మరియు గ్రోస్ మాన్సెంగ్.
- పినోట్ గ్రిస్ మాదిరిగానే: పినోట్ బ్లాంక్, సోవ్, అల్బారినో, అస్సిర్టికో, మస్కాడెట్, వెర్డిచియో మరియు సిల్వానెర్.
మీరు ఒక వ్యక్తిని వివాహం చేసుకోవచ్చు, కానీ మీరు ఒక వైన్‌ను వివాహం చేసుకోవాలని దీని అర్థం కాదు! నిజానికి, మోసం ప్రోత్సహించబడుతుంది. ఈ రుచి రెండు పొడి, సన్నని తెల్లని వైన్ల యొక్క సంతోషకరమైన భాగాలపై దృష్టి పెడుతుంది మరియు వాటిని కొన్ని ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలతో పోలుస్తుంది. మీరు ఖచ్చితంగా కొన్ని కొత్త ఇష్టాలను కనుగొంటారు.
వైట్ వైన్స్ జాబితా
మీ రుచిని ఎలా సెటప్ చేయాలి
చిన్న సమూహంతో (సుమారు 3–10 మంది) వైన్ రుచి చాలా సులభం. అదృష్టవశాత్తూ, సాధారణ పార్టీని నిర్మాణాత్మక వైన్ రుచిగా మార్చడానికి మీకు చాలా ప్రత్యేకమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు. క్రింద ఉన్న ఈ వ్యాసం సరఫరా జాబితాను మరియు మీ స్వంత వైన్ రుచిని ఎలా సృష్టించాలో అందిస్తుంది:
వైన్ రుచి ఎలా హోస్ట్ చేయాలి
వైన్ రుచి మాట్స్
వైన్లో నాణ్యతను నిర్వచించే వాటిపై మీ దృష్టిని కేంద్రీకరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన మా రుచి మాట్స్ సమితిని ఉపయోగించి ప్రో వంటి వైన్ రుచి నేర్చుకోండి. వైన్లలో ప్రత్యేకమైన రుచులను ఎంచుకోవడానికి మరియు నాణ్యత కోసం రుచి చూడటానికి ఈ మాట్స్ ఉపయోగించండి.
రుచి మాట్స్ కొనండి