రుచి ముఖ్యాంశాల వైన్ సమీక్షలు రుచి గది నుండి తాజాగా ఉన్నాయి, ఇది మా సంపాదకుల ఇటీవలి స్కోర్‌లు మరియు గమనికలను వైన్ ఫోలీ.కామ్ సభ్యులకు అందిస్తుంది.
వంట కోసం పొడి వైట్ వైన్
ఇటలీ ద్వీపాలు ఈ ద్వీపకల్ప దేశం యొక్క ఆకర్షణలో భాగం. మీరు కాప్రి ద్వీపంలో అద్భుతమైన దృశ్యాలు మరియు స్వాన్కీ షాపింగ్ ఆనందించవచ్చు లేదా ఎల్బా ద్వీపంలో తన తొమ్మిది నెలల ప్రవాసంలో నెపోలియన్ నివసించిన ఇంటి పర్యటనతో చరిత్రలోకి ప్రవేశించవచ్చు. వైన్ విషయానికి వస్తే, ఇటలీ యొక్క రెండు ద్వీప పవర్‌హౌస్‌లు సార్డినియా మరియు సిసిలీ. ఇటాలియన్ మారుపేర్లతో ఫ్రెంచ్ ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేయడానికి సార్డినియా బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, సిసిలీపై ఈ రోజుల్లో ప్రాధమిక దృష్టి స్వదేశీ రకాలు. కలిసి, వారు ఇటాలియన్ ద్వీప జీవనాన్ని ప్రదర్శించే అద్భుతమైన వైన్ల శ్రేణిని ఇస్తారు.
ARIANNA OCHHIPINTI Terre Ciciliane White SP68 2017 స్కోరు: 91 | $ 32
WS సమీక్ష: అధిక సుగంధ, పొడి, మధ్యస్థం నుండి పూర్తి శరీర తెలుపు, పుష్కలంగా బెర్గామోట్, కుంకుమ, క్విన్స్ బ్లోసమ్ మరియు మార్జోరామ్ నోట్స్‌తో కూడిన, పీచు మరియు చెర్రీ పిట్ రుచులకు దారితీస్తుంది, ఇది సంస్థ, పెదవి-స్మాకింగ్ ఆమ్లతతో ఉచ్ఛరిస్తుంది. ముగింపులో దీర్ఘ మరియు వ్యక్తీకరణ. జిబిబ్బో మరియు అల్బానా. 2025 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 1,100 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: వద్ద ఏదో వైనరీ, గియుస్టో ఓచిపింటి ఇద్దరు స్నేహితులతో కలిసి 1980 లలో సిసిలీ యొక్క ఆగ్నేయ విట్టోరియా ప్రాంతాన్ని 20 సంవత్సరాల తరువాత మ్యాప్‌లో ఉంచడానికి, అతని మేనకోడలు అరియన్న ఈ ప్రాంతానికి యవ్వన శక్తిని మరియు శక్తిని తెచ్చి, కొత్త తరం వైన్ తాగేవారికి పరిచయం చేసింది. అరియానా ఒక SP68 తెలుపు మరియు ఎరుపును తయారు చేస్తుంది, రెండూ వైనరీతో పాటు నడిచే రహదారికి పేరు పెట్టబడ్డాయి. స్థానిక ఫ్రాప్పాటో మరియు నీరో డి అవోలా ద్రాక్షల నుండి ఆమె ఎరుపు రంగులకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, కానీ ఆమె SP68 తెలుపు మోస్కాటో డి అలెశాండ్రియా మరియు అల్బనెల్లోల యొక్క తీవ్రమైన, పెదవి-స్మాకింగ్ మిశ్రమం.
శాంటాడి కానానౌ డి సర్దేగ్నా నోరాస్ యొక్క సామాజిక వైనరీ 2015 స్కోరు: 90 | $ 29
WS సమీక్ష: ఈ గుండ్రని, మధ్యస్థ-శరీర ఎరుపు బాగా అల్లిన మరియు సమతుల్యమైనది, ప్యూరీడ్ బ్లాక్ చెర్రీ, ప్లం టార్ట్ మరియు మసాలా నారింజ రుచి యొక్క క్రీమీ టానిన్లచే తయారు చేయబడింది. సొగసైన. 2024 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 300 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: సంతతి సార్డినియా యొక్క అత్యంత చారిత్రాత్మక మరియు గౌరవనీయమైన వైన్ పేర్లలో ఒకటి. ఇది ద్రాక్ష పండ్ల తయారీదారుల సహకారంగా 1960 లలో ప్రారంభమైంది, అయితే 1970 లలో దృష్టి మారింది, మరియు 1980 ల నాటికి వైనరీ నాణ్యత-ఆధారిత వైన్లకు మారిపోయింది. దక్షిణ ఫ్రెంచ్ ద్రాక్ష అయిన సార్డినియా యొక్క కానానౌ, a.k.a గ్రెనచేకి నోరాస్ గొప్ప పరిచయం. ఇక్కడ, గ్రానైటిక్ నేలలు మరియు మధ్యధరా వాతావరణం ప్రాప్యత చేయగల, ఓపెన్-అల్లిన సంస్కరణను ఇస్తాయి, ఇది రెండవ పాసేజ్ ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో ఆరు నెలలు మరియు విడుదలకు ముందు ఆరు నెలల సీసాలో చక్కగా ఉంటుంది.
కోలోసి సలీనా 2016 స్కోరు: 89 | $ 26
WS సమీక్ష: ఆహ్లాదకరమైన భూమ్మీద ఈ తాజా, తేలికపాటి నుండి మధ్యస్థ శరీర ఎరుపు, కాల్చిన చెర్రీ మరియు అత్తి పండ్లతో లేయర్డ్ మరియు హెర్బ్, ఐరన్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క స్వరాలు నొక్కి చెబుతుంది. ఇది సలుమి కోసం కేకలు వేస్తుంది. నెరెల్లో మాస్కలీస్ మరియు నెరెల్లో కాపుసియో. 2021 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 225 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: ఈ రుచికరమైన ఎరుపు సిసిలీ ద్వీపం యొక్క ఈశాన్య కొనకు దూరంగా ఉన్న చిన్న ద్వీపం సలీనా నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ రెండవ మరియు మూడవ తరాల కోలోస్సీ కుటుంబం 25 ఎకరాల ద్రాక్షతోటల నుండి వైన్ల శ్రేణిని చేస్తుంది. ఈ బాట్లింగ్ సిసిలీ యొక్క మౌంట్ ఎట్నా యొక్క సంతకం ద్రాక్ష రకాలు అయిన నెరెల్లో మాస్కలీస్ మరియు నెరెల్లో కాపుచియో యొక్క 50-50 మిశ్రమం. రెండు ప్రాంతాలు అగ్నిపర్వత నేలలకు ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, సలీనా నుండి వచ్చిన సంస్కరణలు సాధారణంగా రౌండర్ మరియు మరింత ప్రాప్యత కలిగివుంటాయి, వారి ఎట్నా ప్రత్యర్ధుల కంటే వారి యవ్వనంలో తక్కువ ఉచ్ఛారణ ఆమ్లత్వం మరియు టానిన్లు ఉంటాయి.
లమురా గ్రిల్లో సిసిలియా 2017 స్కోరు: 88 | $ 10
వంటకం లియోనార్డ్ యొక్క వైన్ మరియు ఆత్మలు
WS సమీక్ష: గుయా, పైనాపిల్, థాయ్ బాసిల్ మరియు పింక్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ సోర్బెట్‌తో సజీవంగా, తేలికగా, మధ్యస్థంగా ఉండే తెల్లని జ్యుసి. జిప్పీ. 2022 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 10,000 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: లమురా ఈ 100 శాతం గ్రిల్లో వైట్, సిసిలియన్ రకంతో సహా ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ల సరసమైన శ్రేణిని చేస్తుంది, ఇది తాజా మరియు పండ్ల-ముందుకు, తేలికపాటి శరీర వైన్లను ఇస్తుంది. గ్రిల్లోను ద్వీపం అంతటా పండిస్తారు, కాని నైరుతి సిసిలీలోని కొండ ద్రాక్షతోటల నుండి లామురా ఈ బాట్లింగ్ కోసం పండ్లను అందిస్తుంది.
సెల్లార్ మీసా కారిగ్ననో డెల్ సుల్సిస్ బ్యూయో 2017 స్కోరు: 88 | $ 22
WS సమీక్ష: పండిన మరియు చిక్కని పిండిచేసిన కోరిందకాయ పండు ఈ సజీవమైన, మధ్యస్థ-శరీర ఎరుపు రంగులో, మసాలాగా ఉంటుంది, ఇది అద్భుతమైన టానిన్లు మరియు ఎండిన మార్జోరామ్, మాండరిన్ ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు పొగ ఖనిజాల సువాసనలతో ఉంటుంది. 2022 ద్వారా ఇప్పుడు తాగండి. 380 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: గావినో సన్నా స్థాపించారు, క్యాంటీన్ టేబుల్ 2017 లో ఇటాలియన్ పవర్‌హౌస్ శాంటా మార్గెరిటా కొనుగోలు చేసింది, ఇది సార్డినియా వైన్‌లపై పెరుగుతున్న ఆసక్తి మరియు మొత్తం ద్వీపంలో చాలామంది చూసే సామర్థ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది. 100 శాతం కారిగ్నానో (కారిగ్నన్) నుండి తయారైన బ్యూయో పులియబెట్టి, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో సుమారు ఆరు నెలలు వృద్ధాప్యంలో ఉంటుంది, ఈ సజీవ రకానికి స్వచ్ఛమైన వ్యక్తీకరణను అందిస్తుంది.
ఎరుపు రోజ్ వైన్ తీపి
సార్డినియా 2017 యొక్క NURAGHE CRABIONI Vermentino స్కోరు: 87 | $ 18
WS సమీక్ష: ప్రకాశవంతమైన మరియు సంపన్నమైన, ఈ తేలికపాటి శరీర తెలుపు రంగు తేలికపాటి హెర్బ్ మరియు రాతి స్వరాలతో పాషన్ఫ్రూట్ మరియు పైనాపిల్ యొక్క సూచనలను చూపిస్తుంది. సిట్రస్ ఫినిషింగ్. ఇప్పుడే తాగండి. 200 కేసులు దిగుమతి అయ్యాయి. —A.N.
ఎందుకు ఇది గమనించదగినది: సార్డినియా ద్వీపంలో వెర్మెంటినో వర్ధిల్లుతుంది, ప్రధానంగా గ్రానైట్- మరియు ఇసుక-లేయర్డ్ నేలలపై పెరుగుతుంది, ఈ పాక్షిక సుగంధ రకాలు నుండి మరింత సువాసనను బయటకు తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది, అయితే వెచ్చని మరియు గాలులతో కూడిన సముద్రతీర పరిస్థితులు మంచి పండ్ల వ్యక్తీకరణతో ఆరోగ్యకరమైన ద్రాక్షను కోయడానికి ఉత్పత్తిదారులకు సహాయపడతాయి. నురాఘే క్రాబియోని 20 సంవత్సరాల క్రితం, 2003 లో స్థాపించబడింది, మరియు ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు సిట్రస్ బాట్లింగ్ వైనరీ మరియు సార్డినియా యొక్క శ్వేతజాతీయుల వాగ్దానాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.