మీరు దీని గురించి ఇంకా వినకపోతే, న్యూజెర్సీ నుండి 3 వైన్ నిపుణులు గుడ్డిగా వైన్ రుచి చూసే అవకాశం ఇక్కడ ఉంది. ఈ రుచి యొక్క లక్ష్యం న్యూజెర్సీ వంటి ప్రదేశాల నుండి వైన్ (లేదా భారతదేశం కూడా ) ప్రపంచంలోని గొప్ప వైన్ ప్రాంతాలలో ఒక స్థానం ఉంది.
న్యూజెర్సీ వైన్ గురించి కథ మొదట వచ్చింది న్యూయార్క్ టైమ్స్ మరియు దాని గురించి కూడా మాట్లాడారు ఎన్‌పిఆర్ . కాబట్టి, ఈ న్యూజెర్సీ వైన్ ఏదైనా మంచిదా?
ఈ వీడియోలో న్యూజెర్సీ వర్సెస్ నాపా మరియు బోర్డియక్స్ యొక్క బ్లైండ్ రుచి సవాలు ఉంది. రుచి చూసేవారిలో ఇద్దరు మూడు ప్రాంతాలను తెలుసు కానీ రుచి క్రమం కాదు. మూడవ బ్లైండ్ టేస్టర్‌కు ఏమీ తెలియదు. ఆమె ఆమెను విశ్వసించవలసి ఉంటుంది చాలా ఖచ్చితమైన ముక్కు మూడు వైన్ల నాణ్యతను తెలుసుకోవడానికి.
నాపా మరియు బోర్డియక్స్కు వ్యతిరేకంగా న్యూజెర్సీ యొక్క వైన్ ఫెయిర్లు ఎలా ఉన్నాయో తెలుసుకోండి.
న్యూజెర్సీ రుచి ఛాలెంజ్
న్యూజెర్సీ నుండి ఏ వైన్ ఉందో ఒక సమ్మర్ గుర్తించగలరా?
ది వైన్స్
| # | ప్రాంతం | వైనరీ | రకరకాల | ఖరీదు |
|---|---|---|---|---|
| 1 | నాపా లోయ | 2006 డ్రింక్వర్డ్ పెస్కాన్ “ఎంట్రీ డ్యూక్స్ మదర్స్” | కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ | $ 60-80 |
| రెండు | బోర్డియక్స్ | 2009 చాటేయు ఫెరెట్-లాంబెర్ట్ | మెర్లోట్ (90%) | $ 20 |
| 3 | కొత్త కోటు | 2010 అమల్తీయా సెల్లార్స్ 'యూరోపా I' | రెడ్ బ్లెండ్ (75% క్యాబ్, 20% మెర్లోట్, 5% క్యాబ్ ఫ్రాంక్) | $ 30-35 |
న్యూజెర్సీ వైన్ గురించి
అమల్తీయా సెల్లార్స్ వారి న్యూజెర్సీ వైన్ బాటిల్‌ను మాకు మెయిల్‌లో పంపారు. కంటితో చూడటం ద్వారా మామూలుగా ఏమీ లేదు. ఈ సీసాలో క్లాసిక్ వైన్ లేబుల్ ఆకృతి లేని ఆఫ్-వైట్ పేపర్‌తో మరియు నేపథ్యంలో ఒక ద్రాక్షతోటల ఇంటి సాధారణ దృష్టాంతాన్ని కలిగి ఉంది. ఒక చిన్న భాగం మినహా ఫ్రాన్స్ నుండి సులభంగా వచ్చే లేబుల్. మీరు బాటిల్‌ను తిప్పినట్లయితే మరియు చిన్న వచనాన్ని చదివితే వెనుక వైపున సాదా అక్షరాలతో “న్యూజెర్సీ” అని చెప్పబడింది.
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొనుఅమల్తీయా సెల్లార్స్ వారి ద్రాక్షను న్యూజెర్సీలోని uter టర్ కోస్టల్ ప్లెయిన్ వైన్ ప్రాంతం నుండి పొందుతారు. మట్టి మరియు వాతావరణం పరంగా, న్యూజెర్సీ బోర్డియక్స్ మాదిరిగానే ఉంటుందని వైనరీ చెబుతుంది. మీరు ఈ ప్రాంతం గురించి ఆలోచిస్తే, ఇది నిజం నుండి చాలా దూరంలో లేదు న్యూజెర్సీ ఇసుక మరియు మట్టి నేలలతో తక్కువ వాలు కలిగి ఉంది గారోన్ నది యొక్క కుడి ఒడ్డు బోర్డియక్స్లో.
ముగింపు
ప్రతి రుచి పరీక్షకుడు న్యూజెర్సీ వైన్ యొక్క సమతుల్యత మరియు ఆకృతి గురించి ఆశ్చర్యపోయాడు కాని దీనికి చాలా ఓక్ వాడకం ఉందని భావించాడు. ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని మరింత ఇష్టపడ్డారు ఒక గంట పాటు డికాంటింగ్ . న్యూజెర్సీ వైన్ నాపా వ్యాలీ వైన్ కంటే చాలా తక్కువ ఫలవంతమైనది కాని బోర్డియక్స్ కంటే పెద్దది. ఇది టుస్కానీ నుండి వచ్చిన మెర్లోట్ మిశ్రమం గురించి అడ్వాన్స్‌డ్ సోమెలియర్, రినా బుస్సెల్‌ను గుర్తు చేసింది.
సోమెలియర్, రినా బుస్సెల్, నాపా వ్యాలీ వైన్ ను ఖచ్చితంగా గుర్తించడానికి వీడియో చూడండి మరియు న్యూజెర్సీ నుండి వైన్ స్నిఫ్ చేసినప్పుడు మాడెలైన్ పకెట్ ఆమె చల్లదనాన్ని కోల్పోతుంది.
నేపథ్యంలో ఫంకీ మ్యూజిక్ లాగా? తనిఖీ చేయండి ఆధునిక బాలికలు