ఈస్ట్ లేకుండా వైన్ తయారు చేయవచ్చా?

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,

ఈస్ట్ లేకుండా వైన్ తయారు చేయవచ్చా?

-అల్ఫోన్జా M., వైట్‌విల్లే, N.C.

టర్కీ విందుతో ఏ రకమైన వైన్ వెళుతుంది

ప్రియమైన అల్ఫోన్జా,

ద్రాక్ష మరియు వైన్ మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, ఈస్ట్ ద్రాక్షలోని చక్కెరను తిని ఆల్కహాల్ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

టర్కీతో ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్

ఇప్పుడు, మీరు కొన్నిసార్లు లేకుండా వైన్ తయారు చేయవచ్చు జోడించడం ఏదైనా ఈస్ట్. చివరికి గాలిలోని స్థానిక ఈస్ట్ మీ కోసం మార్పిడి చేస్తుంది, మరియు కొంతమంది వైన్ తయారీదారులు ఈ విధంగా వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తారు, దీనిని a “స్థానిక” లేదా “అడవి” లేదా “సహజ” కిణ్వ ప్రక్రియ . ఇది గమ్మత్తైనది మరియు మీరు ఏ రకమైన మరియు ఎంత స్థానిక ఈస్ట్ కలిగి ఉన్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఎల్లప్పుడూ పనిచేయదు. చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు వాణిజ్య ఈస్ట్‌తో టీకాలు వేయడానికి ఇష్టపడతారు, ఇది చాలా able హించదగినది.

RDr. విన్నీ