ఫైడ్లీ సీఫుడ్ యొక్క పీత కేకులు
• 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
Large 1 పెద్ద గుడ్డు, కొట్టబడింది
Tables 1 టేబుల్ స్పూన్ డిజోన్-స్టైల్ ఆవాలు
• 1/2 టీస్పూన్ టాబాస్కో సాస్
Tables 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1 పౌండ్ తాజా ముద్ద చేసాపీక్ బ్లూ క్రాబ్‌మీట్, పారుదల
Cup 1 కప్పు పిండిచేసిన సాల్టిన్ క్రాకర్స్
Quart 1 క్వార్ట్ కూరగాయల నూనె
• టార్టార్ సాస్ (క్రింద రెసిపీ చూడండి)
దశ 1: మీడియం-సైజ్ గిన్నెలో, మయోన్నైస్, గుడ్డు, ఆవాలు, టాబాస్కో సాస్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ కలపండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. మిశ్రమంలో క్రాబ్‌మీట్ మరియు క్రాకర్ ముక్కలను మడవండి, తరువాత ఎనిమిది పట్టీలు లేదా బంతులుగా ఏర్పడతాయి. పట్టీలను మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన ట్రేలో ఉంచండి, ఒక గుడ్డ లేదా కాగితపు టవల్ తో కప్పండి మరియు 1 గంట అతిశీతలపరచుకోండి.
దశ 2: ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, నూనెను మీడియం-హై హీట్‌కు వేడి చేసి, పీత కేక్‌లను బ్యాచ్‌లలో 3 నుండి 4 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేయించాలి. టార్టార్ సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి. 8 పీత కేకులు చేస్తుంది.
ఫైడ్లీ సీఫుడ్ యొక్క టార్టార్ సాస్
Cup 1 కప్పు మయోన్నైస్
• 1/2 కప్పు మెంతులు les రగాయలు, మెత్తగా తరిగినవి
• 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
Tables 2 టేబుల్ స్పూన్లు పార్స్లీ, మెత్తగా తరిగిన
Tables 1 టేబుల్ స్పూన్ pick రగాయ రసం
ఒక చిన్న గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి మరియు కనీసం 1 గంట చల్లాలి.