మీ బ్లైండ్ వైన్ రుచి నైపుణ్యాలను పెంచుకోండి
బ్లైండ్ వైన్ రుచి అనేది మీ ఇంద్రియాలను మాత్రమే ఉపయోగించడం ద్వారా రకరకాల, ప్రాంతం, పాతకాలపు మరియు నిర్మాతలను నిర్ణయించే నైపుణ్యం. నిపుణులైన బ్లైండ్ వైన్ టేస్టర్‌గా ఉండటానికి మీరు గొప్ప ఇంద్రియాలను పెంచుకోవాలి. దాని కోసం మీకు ఇవి అవసరం:
నుండి.) చాలా డబ్బు - లేదా -
బి.) మద్యపానం ఇష్టపడే మంచి స్నేహితులు
మీ స్వంత బ్లైండ్ వైన్ రుచి పార్టీని ఎలా ఫార్మాట్ చేయాలో క్రింది గైడ్ చదవండి. బ్లైండ్ వైన్ రుచిలో గొప్పగా మారడం అనుభవం అవసరం, కాబట్టి మేము ఉన్నాము రహస్యాలు బహిర్గతం వైన్ రకాల్లో మా ఉత్తమమైన ‘చెబుతుంది’. మీరు వైన్ రహస్యాలు గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మా పోస్ట్‌లను చూడండి రెడ్ వైన్ రంగు ఇంకా వైట్ వైన్ రంగు .
మీరు కాగితపు సంచిని కనుగొనలేకపోతే, అల్యూమినియం రేకు లేబుళ్ళను కప్పిపుచ్చే గొప్ప పని చేస్తుంది.
వైన్ టేస్టింగ్ పార్టీ ఏర్పాటు
గొప్ప వైన్లు పొందడానికి రహస్యం వైన్ ఖర్చును పంచుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రతి వ్యక్తి ఒక బాటిల్ తీసుకురావడం. ఈ విధంగా పాల్గొన్న ప్రతి ఒక్కరికి వైన్లలో ఒకటి మాత్రమే తెలుస్తుంది. మేము బ్లైండ్ వైన్ రుచి పార్టీని హోస్ట్ చేసినప్పుడు, ప్రజలు ఏదో ఒకదానిని పంచుకోవాలనుకుంటున్నందున వారు ఎలా పైన మరియు వెలుపల వెళుతున్నారో మేము ఎల్లప్పుడూ ఆశ్చర్యపోతాము వాళ్ళు ప్రేమిస్తారు .
బ్లైండ్ టేస్టింగ్ పార్టీకి ఆదర్శ వైన్లు ఏమిటి?
మాస్టర్ సోమెలియర్ పరీక్షలలో కూడా మీకు మీరు ఉపయోగించగల వైన్ల జాబితా ఉంది మరియు ఉపయోగించలేరు. ఈ రోజుల్లో, చాలా వైన్లు ఉన్నాయి, అవి రుచికోసం చేసే సొమెలియర్‌ను కూడా ‘మోసగిస్తాయి’. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, సిఫార్సు చేసిన వైన్ రకాలు యొక్క గొప్ప జాబితా ఇక్కడ ఉంది: 
దీన్ని మీ పాల్స్ కు పంపండి
వైన్ బ్యాగులు లేవా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు!
మీకు తగినంత వైన్ బ్యాగులు లేకపోతే, మీరు సీసాలను దాచిపెట్టడానికి అల్యూమినియం రేకును ఉపయోగించవచ్చు.
రెడ్ విజయాలు
పినోట్ నోయిర్, మాల్బెక్ (అర్జెంటీనా నుండి), మెర్లోట్ (యుఎస్ నుండి), నెబ్బియోలో, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (ఫ్రాన్స్ నుండి), గ్రెనాచే, సిరా / షిరాజ్ (ఆస్ట్రేలియా లేదా ఫ్రాన్స్ నుండి)
వైట్ విజయాలు
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (న్యూజిలాండ్ నుండి), చార్డోన్నే (కాలిఫోర్నియా నుండి), రైస్లింగ్ (జర్మనీ నుండి), మోస్కాటో, గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్, పినోట్ గ్రిజియో (ఇటలీ నుండి), వియొగ్నియర్
మోసం చేయకుండా నిజంగా ప్రయత్నించండి.
750 ఎంఎల్ బాటిల్ వైన్లో ఎన్ని సేర్విన్గ్స్
ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు
అనుభవశూన్యుడు నుండి ప్రొఫెషనల్ వరకు, సరైన వైన్ సాధనాలు ఉత్తమ మద్యపాన అనుభవాన్ని కలిగిస్తాయి.
ఇప్పుడు కొనుబ్లైండ్ టేస్టింగ్ వైన్ పార్టీ ఫార్మాట్
అద్భుతమైన పార్టీ హోస్ట్ యొక్క శ్రేణి ఉంటుంది స్నాక్స్, నీరు, ఒక స్పిట్టూన్ మరియు గాజుసామాను . మీకు తగినంత ఫాన్సీ గాజుసామాను లేకపోతే, ఒకేలాంటి స్పష్టమైన గాజు / ప్లాస్టిక్ కప్పులు బాగానే ఉంటాయి. మా మొట్టమొదటి బ్లైండ్ వైన్ రుచి పార్టీలో పిటా చిప్స్, ప్లాస్టిక్ కప్పులు, సింక్ నుండి నీరు మరియు వైన్ స్పిటూన్ కోసం ఒక దుష్ట పాత 5 గాలన్ పెయింట్ జగ్ ఉన్నాయి. నేడు ఒకే తేడా గాజుసామాను.
- అల్యూమినియం రేకుతో వైన్ బాటిళ్లను చుట్టండి
- అందరికీ ఒక గ్లాసు ఇవ్వండి
- ఎరుపు రంగు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేసి వాటిని సంఖ్య చేయండి. వైట్ వైన్తో ప్రారంభించండి.
- పాస్ వైన్స్ రౌండ్ రాబిన్ మరియు ప్రతి వైన్ తర్వాత ఉద్దేశపూర్వక ఫలితాలు (మీరు మరచిపోయే ముందు!)
- మీరు ఎందుకంటే మీరు వీలైనంత వరకు స్పిట్టూన్ ఉపయోగించండి సంకల్పం త్రాగి ఉండండి
గుడ్డిగా గుర్తించడానికి మీరు వైన్‌ను ఎలా రుచి చూస్తారు?
తనిఖీ చేయండి వైన్ రుచికి 5 దశలు . అద్భుతం.
బ్లైండ్ రుచి ఉపాయాలు మరియు సూచనలు
ఈ సూచనలు వేలాది వైన్ల పరిశీలనల మీద ఆధారపడి ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు వైన్ ఈ లక్షణాలను చూపించనప్పటికీ, తరచుగా ఇది కనిపిస్తుంది.
చూడండి మా! వారు భిన్నంగా ఉన్నారు!
మీరు సమీక్షించాల్సిన అవసరం ఉందా 5 ప్రాథమిక వైన్ లక్షణాలు ?
- పినోట్ నోయిర్
- పినోట్ నోయిర్ తేలికైన వాటిలో ఒకటి లేత ఎరుపు వైన్లు . మీరు చాలా పారదర్శకంగా ఉండే వైన్ కలిగి ఉంటే మరియు నెలవంక వంటిది ple దా రంగు కంటే ఎక్కువ రూబీగా ఉంటే, మీ ముందు ఒక గ్లాసు పినోట్ నోయిర్ ఉండవచ్చు. పినోట్ నోయిర్ క్రాన్బెర్రీస్ మరియు les రగాయల వాసన చూస్తుంది… మరియు అన్నింటికంటే: వైన్.
- మాల్బెక్
- మాల్బెక్ రుచి చూడటం నాకు చాలా ఇష్టం ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా చాలా అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. దీనికి ఒక ‘చెప్పండి’, ప్రకాశవంతమైన పింక్-మెజెంటా రిమ్ కూడా ఉంది. మాల్బెక్ సాధారణంగా బ్లూబెర్రీస్ మరియు వనిల్లా లాగా ఉంటుంది.
- మెర్లోట్
- మెర్లోట్ చాలా గందరగోళంగా ఉంది, ఎందుకంటే ఇది తరచుగా యువ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ లాగా రుచి చూస్తుంది మరియు వాసన పడుతుంది. మెర్లోట్ యొక్క ‘చెప్పండి’ ఏమిటంటే, ఇది చిన్న వయస్సులో కొద్దిగా నారింజ రంగు అంచును కలిగి ఉంది, అయితే కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లేదు.
- నెబ్బియోలో
- నెబ్బియోలో అక్కడ ఉన్న అధిక-టానిన్ వైన్లలో ఒకటి, అయినప్పటికీ ఇది ఇప్పటికీ చాలా అపారదర్శకంగా ఉంది. నెబ్బియోలో ఒక గ్రిప్పి వైన్ నారింజ మరక మరియు ఉండటం చాలా లేత రంగు . నెబ్బియోలో ఇటలీకి చెందినవాడు మరియు ఇటుకలు, గులాబీలు మరియు చెర్రీస్ రుచి చూస్తాడు. యమ్.
- కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
- నేను కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌ను ఎంచుకోవాలనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువ స్పష్టంగా . కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే క్యాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మిరియాలు మరియు రుచికరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. గుర్తించడం చాలా సులభం ఎందుకంటే ఇది ఏ ప్రాంతంలో పెరిగినా, దీనికి ఈ క్లాసిక్ ఉంది బెల్-పెప్పర్ వాసన .
- గ్రెనాచే
- గ్రెనాచెను స్పెయిన్లో గార్నాచా అని కూడా పిలుస్తారు మరియు ఇది ఒక me సరవెల్లి. గ్రెనాచే రూబీ-రంగు అపారదర్శకతను ఉత్పత్తి చేస్తుంది లేత ఎరుపు వైన్లు . గ్రెనాచే యొక్క ‘చెప్పండి’ క్యాండీ పండు . స్పానిష్ గార్నాచా క్యాండీడ్ ద్రాక్షపండు వాసన.
- సిరా / షిరాజ్
- సిరా మరియు షిరాజ్ మరింత అపారదర్శక ఇతర వైన్ల కంటే. షిరాజ్ తరచుగా నల్ల పండ్ల రుచి చూస్తుండగా, ఫ్రెంచ్ సిరా నల్ల ఆలివ్‌లను రుచి చూస్తుంది. ఎలాగైనా, నల్ల పండ్ల కోసం చూడండి సిరాలో.
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, గడ్డి, లైమ్స్ మరియు గూస్బెర్రీస్ వంటి రుచి చూస్తుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేక కాలిఫోర్నియా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వంటి ఎక్కువ పీచీ మరియు అభిరుచి గల పండ్ల-వై రుచి చూసినప్పుడు కూడా, ఇది ఇంకా కొంచెం రుచిగా ఉంటుంది ఆకుపచ్చ .
- చార్డోన్నే
- చార్డోన్నే అక్కడ పూర్తి శరీర శరీర వైన్లలో ఒకటి. ఇది మీ నోటిని దాని రుచితో నింపుతుంది. ఓక్డ్ చార్డోన్నే మృదువైన క్రీము రుచి మరియు ఇతర వైన్ల కంటే చాలా ముదురు రంగును కలిగి ఉంటుంది. గుడ్డి రుచి కోసం ఓక్డ్ చార్డోన్నేని పొందడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది గుర్తించడం చాలా సులభం.
- రైస్లింగ్
- అధిక ఆమ్లత్వం, తేనె మరియు నేరేడు పండు రైస్లింగ్ యొక్క ప్రధాన రుచులు. చాలా రైస్‌లింగ్‌లు కూడా కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి. ఆస్ట్రేలియన్ రైస్‌లింగ్స్ కోసం చూడండి, అవి సాధారణంగా పొడిగా ఉంటాయి (లేదు అవశేష చక్కెర ).
- మోస్కాటో
- మోస్కాటో సాధారణంగా సున్నితమైన మరియు తీపిగా ఉంటుంది, పీచ్ మరియు పెర్ఫ్యూమ్ రుచి. మోస్కాటో యొక్క వాసన చాలా బలంగా ఉంది, అది మీ వద్ద ఉన్న గాజు నుండి ఎగురుతుంది.
- గ్రీన్ వాల్టెల్లినా
- అధిక ఆమ్లత మరియు చాలా ఆస్ట్రియన్ వైన్ ఆకుపచ్చ రుచులు . కొంతమంది గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ శైలిలో ధనవంతులైతే, చాలా $ 10-15 వైన్లు ప్రధానమైనవి సున్నం అభిరుచి మరియు మిరియాలు రుచులు .
- పినోట్ గ్రిజియో
- నేను పినోట్ గ్రిజియోను రుచి చూడనప్పుడు, ఇది ఏమిటనేది మరింత ప్రశ్న అది కాదు ఏమి వర్సెస్ అది . ఇది అధిక ఆమ్లం మరియు చాలా లేత రంగులో ఉంటుంది, కానీ గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ వలె ఎక్కువ కాదు. పినోట్ గ్రిజియో నిమ్మకాయలు మరియు సున్నాలు వంటి రుచి చూస్తుంది.
- వియగ్నియర్
- చాలా తెల్లని వైన్ల యొక్క అతి తక్కువ ఆమ్లం మీ నాలుక మధ్యలో భారీగా అనిపిస్తుంది. చాలా వయోగ్నియర్ పొడి మరియు మల్లె పెర్ఫ్యూమ్ మరియు ఆపిల్ లాగా ఉంటుంది.
