న్యూయార్క్ వైన్ బార్ గైడ్

వైన్ల కంటే మరింత ఉత్తేజకరమైనది, అయితే, క్రోస్టిని. మీరు బార్సిబో వద్ద ఎగువ భోజనాల గదిలోకి అడుగుపెడుతున్నప్పుడు, కాల్చిన రొట్టె యొక్క రుచికరమైన వాసన స్పష్టంగా లేదు. ప్రతి ఆర్డర్ మీకు కాల్చిన మరియు అగ్రస్థానంలో ఉన్న రొట్టె యొక్క నాలుగు ముక్కలు లభిస్తుంది. టొమాటో మరియు ఫాంటినా ($ 15) తో క్లాసిక్ కాల్చిన దూడ మాంసం బాల్‌తో తప్పు పట్టడం చాలా కష్టం, కానీ చాలా బహుమతిగా ఉండే వంటకాలు రొయ్యలు మరియు ఆర్టిచోకెస్‌తో తెల్లటి వైన్ మరియు నిమ్మకాయ సాస్ ($ 15) తో టాస్ట్‌లు మరియు బేసి ధ్వనించే కానీ రుచికరమైన సలామి, గోర్గోంజోలా మరియు తేనె క్రోస్టిని ($ 13), తీపి, రుచికరమైన మరియు తీవ్రమైన కలయిక, ఇది వైన్‌తో సరిపోలడం కఠినంగా ఉంటుంది, కానీ తప్పిపోకూడదు. వివిధ రిసోట్టోలు ($ 15– $ 19) మరియు పానినిస్ ($ 12– $ 14) కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

- రాబర్ట్ టేలర్

బ్లూ రిబ్బన్ డౌనింగ్ స్ట్రీట్ బార్
స్థానం: బెడ్‌ఫోర్డ్ వీధికి సమీపంలో డౌనింగ్ సెయింట్
టెలిఫోన్: (212) 691-0404
వెబ్‌సైట్: www.blueribbonrest restaurant.com
వైన్: రుచి మరియు గాజు ద్వారా 20 ($ 3- $ 18) 217 ​​బాటిల్ ($ 15- $ 1,155), ఇందులో 42 సగం సీసాలు ఉన్నాయి
ఆహారం: గ్యాస్ట్రోపబ్ మరియు మధ్యధరా ఓవర్‌టోన్‌లతో పరిశీలనాత్మక ($ 3 - $ 51, కేవియర్ కోసం)
వాతావరణం: చిన్న మరియు ఆహ్వానించదగిన, సౌకర్యవంతమైన బార్-శైలి సీటింగ్ అంతటా బిజీగా ఉన్న రాత్రులలో త్వరగా నింపుతుంది

బ్లూ రిబ్బన్ యొక్క విభిన్న వైన్ జాబితా వెడల్పు మరియు లోతు రెండింటినీ అందిస్తుంది మరియు ఇచ్చిన అప్పీలేషన్ నుండి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అగ్ర నిర్మాతలను స్థిరంగా హైలైట్ చేస్తుంది. విలువ కోరుకునేవారు పండిన, కారంగా ప్రయత్నించవచ్చు ఆస్ట్రియా నుండి హుబెర్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్ '> (85 పాయింట్లు, $ 15) లేదా తాజా, ఓపెన్-నిట్ యొక్క సగం బాటిల్ చాటే మాంటెలెనా యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నాపా వ్యాలీ 1995 (90, $ 380).

బార్ యొక్క మైనస్ కిచెన్ ఉన్నప్పటికీ, మెను తనను తాను అద్భుతంగా పొందుతుంది. కాల్చిన బాదం ($ 4) మరియు ఆలివ్ ($ 7) యొక్క చిరుతిండి కొంతమందికి సరిపోతుంది, మరికొందరు అనేక మత్స్య- మరియు మాంసం ఆధారిత పలకలలో ఒకదానిలో ఒకటి చొచ్చుకుపోవాలని కోరుకుంటారు- పొగబెట్టిన బాతు రొమ్ముతో సహా, చల్లగా వడ్డిస్తారు ($ 11). చీజ్‌ల యొక్క అద్భుతమైన ఎంపిక (మూడు ప్లేట్‌లకు $ 15) లేదా గొప్ప మరియు రుచికరమైన చాక్లెట్-చిప్ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ ($ 10) తో తీపి ముగింపు. ఆశ్చర్యకరంగా విస్తృతమైన మెను నుండి డైనర్లు ఎంచుకోగలిగినప్పటికీ, ఇక్కడ దృష్టి ఖచ్చితంగా వైన్ మీద ఉంటుంది, మరియు చుట్టూ, సర్వర్లు మిమ్మల్ని సరైన దిశలో నడిపించే అద్భుతమైన పనిని చేస్తాయి, మీరు ఆ మార్గంలో వెళుతున్నారని మీకు తెలుసా లేదా.

- అలిసన్ నాప్జస్

CLO WINE BAR
స్థానం: టైమ్ వార్నర్ సెంటర్, 10 కొలంబస్ సర్కిల్, 4 వ అంతస్తు
టెలిఫోన్: (212) 823-9898
వెబ్‌సైట్: www.clowines.com
వైన్: 2-oun న్స్ పోస్తుంది ($ 3– $ 98)
ఆహారం: చార్కుటరీ మరియు జున్ను యొక్క సంక్షిప్త ఎంపిక ($ 6– $ 20)
వాతావరణం: టైమ్ వార్నర్ సెంటర్‌కు అనుగుణంగా సొగసైన, హైటెక్ మరియు ఉన్నత స్థాయి

చాటేయు లియోవిల్లే లాస్ కేసులు సెయింట్-జూలియన్ 1989 (96 పాయింట్లు, $ 47). అప్పుడు మీరు ఛార్జ్ చేయబడిన కార్డును పొందుతారు మరియు గది చుట్టూ ఉన్న ఎనోమాటిక్ మెషీన్లలో ఉంచండి, మీ వైన్ ఎంచుకోండి మరియు యంత్రం నుండి పోయాలి. ఇది ఆటోమేట్‌తో దాటిన ఐఫోన్ లాంటిది, మరియు ప్రభావం ఏమిటంటే ఆసక్తికరమైన కస్టమర్‌లు ఎంపిక ప్రక్రియతో ఆడుకోవడం, వారి బాటిల్‌ను కనుగొనేటప్పుడు చుట్టూ చూడటం మరియు అంతటా అపరిచితులతో మాట్లాడటం. సాంకేతికత మానవ, ముఖాముఖి పరస్పర చర్యను ప్రోత్సహించే సందర్భం ఇది. - ఓవెన్ దుగన్ 8 వ స్ట్రీట్ విన్నెల్లార్ స్థానం: 5 వ అవెన్యూ మరియు మాక్‌డౌగల్ స్ట్రీట్ మధ్య 28 W. 8 వ సెయింట్ టెలిఫోన్: (212) 260-9463 వెబ్‌సైట్: www.8thstwinecellar.com వైన్: 20 గాజు ద్వారా ($ 9– $ 17) 60 బాటిల్ ద్వారా ($ 29– $ 175) ఆహారం: మధ్యధరా-ఉచ్చారణ చిన్న పలకలు ($ 3– $ 15) వాతావరణం: యువ-ప్రొఫెషనల్ ఖాతాదారుల రాక్ సంగీతం మరియు సరళమైన సీటింగ్‌తో ఎక్కువ రద్దీగా ఇంకా ఉత్సాహంగా లేదు యూనియన్ స్క్వేర్ కేఫ్ , కాబట్టి ఆఫర్‌లో గొప్ప ఆతిథ్యం ఆశ్చర్యం కలిగించదు. కోహెన్, ఎవరు కార్టూన్లకు సహకరించారు న్యూయార్కర్ USC వెట్ కూడా. 8 వ వీధి యొక్క చిన్న, పరిశీలనాత్మక జాబితా ఘన పాతకాలపు మరియు ప్రాంతాల నుండి (లోయిర్, అల్సాస్ మరియు రోన్ నుండి టుస్కానీ, మార్ల్‌బరో మరియు నాపా వరకు) ప్రసిద్ధ బ్రాండ్‌లను అందిస్తుంది. మీరు చిందరవందర చేయాలనుకుంటే, ప్రయత్నించండి ఓరిన్ స్విఫ్ట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నాపా వ్యాలీ మెర్క్యురీ హెడ్ 2004 ($ 133) లేదా ఎ విలియమ్స్ స్లీమ్ పినోట్ నోయిర్ 2005 (87 పాయింట్లు, $ 126). అయినప్పటికీ, వినా ఎర్రాజురిజ్ కాబెర్నెట్ లేదా జోసెఫ్ డ్రౌహిన్ యొక్క వెరో పినోట్ నోయిర్ 2006 ($ 14) వంటి మరింత మితమైన ధర ఎంపికలతో మీరు కూడా అలాగే చేస్తారు. వంటగది చికెన్ లివర్ పేటే ($ 8), మాస్కార్పోన్ మరియు వృద్ధాప్య బాల్సమిక్ వెనిగర్ ($ 9) తో బేకన్ మరియు అత్తి పండ్ల వంటి చిన్న, వైన్-స్నేహపూర్వక ఎంపికలను అందిస్తుంది, మరియు ఒక చిన్న చార్కుటెరీ ప్లేట్ ($ 15) ఒక చిన్న సమూహానికి సరిపోతుంది. మసకబారిన కాండిల్ లైట్ మరియు ఆధునిక రాక్ సహేతుకమైన వాల్యూమ్‌లో ఆడుతూ బార్ యొక్క వైబ్ ఎల్లప్పుడూ తిరిగి ఉంటుంది. పట్టికలు, కుర్చీలు మరియు బార్‌స్టూల్స్ సరళమైనవి మరియు డెకర్ పరిమితం, కానీ వైన్, ఆహారం మరియు మీ కంపెనీపై దృష్టి పెట్టడానికి సహాయపడేవన్నీ, అది ఎక్కడ ఉండాలో. - ఎరిక్ ఆర్నాల్డ్ ఎనోటెకా ఐ ట్రూలీ స్థానం: 122 ఇ. 27 వ సెయింట్. టెలిఫోన్: (212) 481-7372 వెబ్‌సైట్: www.itrulli.com వైన్: 23 గాజు ద్వారా ($ 10– $ 24), 350 బాటిల్ ద్వారా ($ 24– $ 900) ఆహారం: ఇటాలియన్ యాంటిపాస్టి ($ 10– $ 16), ప్లస్ పాస్తా మరియు ఎంట్రీలు ($ 20– $ 35) వాతావరణం: సంభాషణకు తగినంత ప్రశాంతత, వారి ప్రారంభ 30 ల నుండి 50 ల చివరి వరకు వృత్తిపరమైన ప్రేక్షకులు మరియు సినాట్రా నుండి ప్రపంచ సంగీతం వరకు ప్లేజాబితా - డానా నిగ్రో ఫ్లూట్ స్థానాలు: బ్రాడ్‌వే వద్ద 205 W. 54 వ సెయింట్, మరియు బ్రాడ్‌వే వద్ద 40 E. 20 సెయింట్ టెలిఫోన్: (212) 265-5169 (మిడ్‌టౌన్), (212) 529-7870 (గ్రామెర్సీ) వెబ్‌సైట్: www.flutebar.com వైన్: 23 గాజు ద్వారా ($ 10- $ 50) 150 బాటిల్ ద్వారా ($ 25- $ 4,995) ఆహారం: క్లాసిక్ షాంపైన్ తోడు, ఫ్రెంచ్ చాక్లెట్లు (ముక్కకు 50 2.50) నుండి ఫోయ్ గ్రాస్ ($ 25) వరకు ఒసేట్రా కేవియర్ ($ 345) వాతావరణం: నిశ్శబ్దమైన కానీ హిప్ ప్లే జాబితా మరియు మాట్లాడే వాతావరణంతో కొవ్వొత్తి వెలిగించిన లాంజ్ పెరియర్-జౌట్ బ్రూట్ షాంపైన్ NV (91 పాయింట్లు) సగం వేణువు ద్వారా $ 10 కు లభిస్తాయి, అయితే ఎక్కువ విపరీత ఎంపికలలో క్రుగ్ నుండి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, బాటిల్ బాటిల్ వంటివి 1996 క్రుగ్ క్లోస్ డు మెస్నిల్ (96, $ 1,995) మరియు సర్కిల్ కలెక్షన్ 1979 మాగ్నంలో (95, $ 2,350). ఖర్చు ఖాతాలో లేనివారికి సగం బాటిల్ వంటి కొన్ని మితమైన విలువలు అందుబాటులో ఉన్నాయి నికోలస్ ఫ్యూయిల్లెట్ బ్రూట్ రోస్ ఎన్వి (92, $ 40). మీ షాంపైన్‌తో పాటు, ఫ్లైట్ ఆశ్చర్యకరంగా పెద్ద మెనూను అందిస్తుంది, ఇందులో స్ప్రింగ్ రోల్స్ ($ 8) నుండి ఫోయీ గ్రాస్, కేవియర్ ($ 25) తో పాటు బోటిక్ దిగుమతి చేసుకున్న చాక్లెట్లు (ఒక్కొక్కటి $ 2.50) ఉన్నాయి. మరియు క్రుగ్‌ను సీసా ద్వారా ఆర్డర్ చేసేవారికి, 30 గ్రాముల ఓసెట్రా కేవియర్ $ 345 కు లభిస్తుంది. మీ బడ్జెట్ ఏమైనప్పటికీ, టైమ్స్ స్క్వేర్ నుండి కొద్ది దూరం నడవడానికి ఫ్లోట్ ఒక సన్నిహిత స్థలాన్ని అందిస్తుంది. - రాబర్ట్ టేలర్ స్థానం: 98 రివింగ్టన్ సెయింట్, లుడ్లో మూలలో టెలిఫోన్: (212) 614-0473 వెబ్‌సైట్: www.inotecanyc.com వైన్: 30 గాజు మరియు సగం కేరాఫ్ ($ 7- $ 39) 650 బాటిల్ ద్వారా ($ 25- $ 1,499) ఆహారం: మోటైన ఇటాలియన్ చిన్న పలకలు, నయమైన మాంసాలు మరియు చీజ్‌లు ($ 3- $ 18) వాతావరణం: సాధారణం, మిశ్రమ ఖాతాదారుల తక్కువ లైటింగ్, బేర్ చెక్క పట్టికలు మరియు డౌన్‌టౌన్ ప్రైమ్ లొకేషన్ వారాంతాల్లో ఒక దృశ్యాన్ని ఆకర్షిస్తాయి 2003 లో, ఇనో వెనుక ఉన్నవారు, హాయిగా ఉన్న గ్రీన్విచ్ విలేజ్ వైన్ బార్ మరియు వెయ్యి కాపీ క్యాట్లను ప్రారంభించిన పానిని దుకాణం, వారి తక్కువ-కీ ఇటాలియన్ సౌందర్యాన్ని లోయర్ ఈస్ట్ సైడ్‌కు తీసుకువచ్చింది. దాదాపు ఫ్లోర్-టు-సీలింగ్ గాజు కిటికీలు మరియు మూడు రెట్లు ఎక్కువ సీట్లతో, 'ఇనోటెకా యొక్క మూలలో స్థలం 25-సీట్ల చిన్నది కంటే సొగసైనది మరియు విశాలమైనది', అయితే చాలా తక్కువ స్నాక్స్ (నయమవుతుంది) $ 7 నుండి మాంసాలు, us 3 నుండి బ్రష్చెట్) మరియు గాజు, కేరాఫ్ లేదా బాటిల్ ద్వారా లభించే ఇటాలియన్ వైన్ల శ్రేణి. 'ఐనోటెకా యొక్క అదనపు స్థలం వంటగదికి పానిని ప్రెస్ పైన మరియు దాటి కొన్ని స్వేచ్ఛలను అనుమతిస్తుంది, మరియు వెర్డూర్ మిస్టి ($ 8) వంటి హాట్ ప్లేట్లు మరియు మెత్తని మెత్తని తెల్లటి బీన్ పాన్కేక్ ($ 17) తో పంది మాంసం చాప్. ఆల్-ఇటాలియన్ వైన్ జాబితా 2005 డాల్సెట్టో డి ఆల్బా బ్రికో డెల్ ఓరియోలో ($ 33) వంటి సరసమైన ఎంపికలను అందిస్తుంది. చాలా సీసాలు $ 50 లోపు ఉన్నప్పటికీ, నిలువు వరుసలు కూడా ఉన్నాయి గియాకోమో కాంటెర్నో బరోలో మోన్‌ఫోర్టినో రిసర్వా మరియు స్టార్డెరి ద్రాక్షతోట నుండి లా స్పినెట్టా బార్బరేస్కో కలిగి ఉండాలి. ఈ సేవ సాధారణం, మరియు, 'ఇనో'ను గుర్తుచేస్తూ, గది ఇనోటెకాలో ప్యాక్ చేయవచ్చు, ముఖ్యంగా వారాంతాల్లో. ఒక సీటు కోసం సన్నివేశాన్ని త్యాగం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నవారికి, ఆరు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ సమూహాలు భూగర్భ 'కాంటినా'లో పట్టికలను రిజర్వు చేయవచ్చు, ఇందులో వైన్ సెల్లార్ కూడా ఉంది. మీరు జన సమూహాన్ని పూర్తిగా నివారించాలని చూస్తున్నట్లయితే, 'ఇనోటెకా మధ్యాహ్నం తెరుచుకుంటుందని తెలుసుకోండి, ఇది ఒక వార్తాపత్రిక లేదా స్నేహితుడిని పట్టుకోవటానికి ఆహ్లాదకరమైన ప్రదేశంగా మారుతుంది మరియు మధ్యాహ్నం ఒక కేరాఫ్ మరియు ప్లేట్ తో పెకోరినో జున్ను . - జెన్నిఫర్ ఫిడ్లెర్ సాల్మొన్ తో వెళ్ళడానికి ఉత్తమ వైన్ సోమవారం గది స్థానం: 210 ఎలిజబెత్ సెయింట్, ప్రిన్స్ మరియు స్ప్రింగ్ స్ట్రీట్స్ మధ్య టెలిఫోన్: (212) 343-7011 వెబ్‌సైట్: www.themondayroom.com వైన్: సగం గ్లాస్ ($ 5– $ 17), గాజు ($ 9– $ 32), మూడు విమానాలు ($ 21– $ 41), సగం బాటిల్ ($ 17– $ 61) లేదా బాటిల్ ($ 34– $ 880) ఆహారం: కంపోజ్ చేసిన చిన్న పలకలు ($ 6– $ 19), ఐదు-కోర్సుల ప్రిక్స్-ఫిక్సే మెను, $ 45, వైన్‌తో జత, $ 95 వాతావరణం: ఒక బార్ లేని వైన్ బార్, చీకటి అడవుల్లో మరియు తోలుతో నిండిన ఒక సమూహం, రాత్రిపూట ఆనందించేటప్పుడు ఆహారం మరియు వైన్ గురించి చాలా గంభీరంగా ఉంటుంది. 1982 బిన్ 95 పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రేంజ్ హెర్మిటేజ్ (92, $ 880). చిన్న పలకలు అసాధారణ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి (ఉదాహరణకు ఉష్ట్రపక్షి మెడ టోర్టెలోని, లేదా కాల్చిన కోబ్ బీఫ్ నాలుక, each 9 ఒక్కొక్కటి), కానీ ఫార్మెరీ వైన్ అనుకూలత మరియు షాక్ విలువను నేర్పుగా సమతుల్యం చేస్తుంది. అతిథులు తమ సొంత జతలను సృష్టించడానికి స్వాగతం పలుకుతుండగా, ప్రతి చిన్న ప్లేట్ జాబితా నుండి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సూచించిన జతలతో లభిస్తుంది. అన్ని అమెరికన్ ఎంపికల చీజ్‌లు (నాలుగు ఎంపికలకు $ 13, రొట్టెతో) మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన చాక్లెట్‌లతో సహా d 5 చొప్పున డెజర్ట్‌ల యొక్క చిన్న జాబితా మెనూను చుట్టుముడుతుంది. సరైన విందు కోసం ఫార్మెరీ యొక్క ఇతర వేదిక అయిన పబ్లిక్ రెస్టారెంట్‌కు ఒక చిన్న షేర్డ్ లాబీ ద్వారా నడవడం ఖచ్చితంగా సౌకర్యవంతంగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు సాయంత్రం మొత్తం తినడం, త్రాగటం మరియు వైన్ బార్‌లో సోమవారం గది యొక్క ప్రత్యేకమైన టేక్‌ని ఆస్వాదించడం వంటివి చేస్తారు. భావన. - లారీ వూలెవర్ వినోవినో స్థానం: 211 W. బ్రాడ్వే, ఫ్రాంక్లిన్ సెయింట్ మూలలో. టెలిఫోన్: (212) 925-8510 వెబ్‌సైట్: www.vinovino.net వైన్: గ్లాస్ ద్వారా 30 (క్వార్టినో చేత $ 9- $ 20) 18, లేదా 1/3 బాటిల్ ($ 11- $ 39) 24 బాటిల్ ($ 33- $ 78) రిటైల్ దుకాణంలో 300 ఎంపికలు ($ 7- $ 300 మరియు $ 15 సేవా రుసుము బార్‌లో కొనుగోలు చేసిన బాటిల్‌ను తినండి) ఆహారం: జున్ను, సలాడ్లు, నయమైన మాంసాలు మరియు ఆలివ్‌లు ($ 6- $ 16) వాతావరణం: మెలో మరియు తక్కువ కీ మిమ్మల్ని మరచిపోవటం సులభం '> - అలిసన్ నాప్జస్ గెలిచింది స్థానం: 913 E. 21 మరియు E. 22 వ దశల మధ్య బ్రాడ్‌వే టెలిఫోన్: (212) 673-6333 వెబ్‌సైట్: www.punchrestaurant.com వైన్: 30 గాజు ద్వారా ($ 8– $ 19), బాటిల్ ద్వారా 200 కన్నా ఎక్కువ ($ 16– $ 460) ఆహారం: తపస్-శైలి ప్లేట్లు, పిజ్జాలు, ఫండ్యుస్ మరియు చీజ్‌లు ($ 3– $ 16) వాతావరణం: చుట్టుపక్కల రిటైల్ సందడి నుండి నాగరిక విరామం మాడిసన్ స్క్వేర్ పార్క్ యొక్క పచ్చదనం మరియు యూనియన్ స్క్వేర్ యొక్క నాన్‌స్టాప్ చర్య మధ్య పెద్ద ఎత్తున ఉన్న స్థలానికి మధ్యలో ఉంది. రెండేళ్ళు తెరిచిన తరువాత, ఫ్లాటిరాన్ జిల్లా యొక్క పని తర్వాత వచ్చిన ప్రేక్షకులకు మరియు పొరుగువారికి అనేక డిజైన్ మరియు గృహోపకరణ సామగ్రి మధ్య ఒయాసిస్ అవసరమయ్యే దుకాణదారులకు వైన్డ్ అప్ చాలా ఇష్టమైనది. వైన్డ్ అప్ దాని పేరును బాగా ధర గల పంచ్ రెస్టారెంట్ పైన ఉంది. రెండు వేదికల సహ-యజమానులైన స్టెఫానీ గెస్ట్ మరియు విల్ ట్రేసీ ఒక ఆధునిక మరియు అవాస్తవిక అమరికను రూపొందించారు, దీనిలో పొడవైన పాలరాయి-టాప్ బార్, 100 అడుగుల గోడ 3,000 వైన్ బాటిళ్లతో నిండిన వివిధ కోణాల్లో మరియు పెద్ద పిక్చర్ విండోస్ ఉన్నాయి. . ఇక్కడ మానసిక స్థితి వెర్రి మాన్హాటన్ కంటే చల్లని జాజ్, మరియు శబ్ద కారకాలను ఎకౌస్టిక్ టైల్స్ తో కప్పబడిన ఎత్తైన పైకప్పు ద్వారా కనిష్టంగా ఉంచుతారు. సోమెలియర్ జాషువా హకీమి 250 కంటే ఎక్కువ ఎంపికల యొక్క విస్తృతమైన మరియు మంచి ధరల జాబితాను కలిపి, గాజు ద్వారా 30 వైన్లతో. చిన్న-కేసు ఉత్పత్తి ఎంపికలను నిల్వ చేయడానికి హకీమి ఇష్టపడటంతో, గ్లాస్ జాబితా తరచుగా మారుతుంది. వైన్లు రంగు మరియు పాత్రల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి. 'కాంప్లెక్స్ బట్ నాట్ హెవీ' వైట్ లిస్టింగ్ కింద, మీరు 2007 జీన్ మార్క్ బ్రోకార్డ్ చాబ్లిస్ ($ 13 / గ్లాస్) ను కనుగొనవచ్చు, అయితే రెడ్స్ కోసం 'లాట్స్ ఆఫ్ క్యారెక్టర్, ఫుల్లర్ బోడిడ్' కేటగిరీ కింద, మీరు నెయెన్ 'లిమిటెడ్ ఎడిషన్' సిరాను కనుగొంటారు డి అపాల్టా 2006 ($ 17 / గాజు). మూడు రకాల ఫండ్యు (each 15 ఒక్కొక్కటి, రొట్టె, బంగాళాదుంపలు మరియు పండ్లతో వడ్డిస్తారు), కొన్ని చిన్న పిజ్జాలు ($ 8- $ 10) తపస్-శైలి వంటకాలతో సహా చాలా వైన్ బార్‌లలో మీరు కనుగొనే దానికంటే ఎక్కువ వైన్డ్ మెనూలో ఉన్నాయి. మారుతున్న మధ్యధరా, మిడిల్ ఈస్టర్న్, ఆసియన్ మరియు సదరన్ స్వరాలు ($ 3- $ 12), మరియు చక్కగా ఎంచుకున్న చీజ్‌ల ఎంపిక, రుజువు మరియు రుచి నోట్స్‌తో (ఐదు ఎంపికకు $ 16) పూర్తి. ఆఫ్-ది-మెనూ జత చేసే ప్రత్యేకతల గురించి కూడా అడగండి. పేరు యొక్క చిక్కులు ఉన్నప్పటికీ, వైన్డ్ అప్ ఖచ్చితంగా ఒక రోజు పని, సందర్శనా లేదా షాపింగ్ తర్వాత మూసివేసే ప్రదేశం. - కిమ్ మార్కస్