ఈ డెజర్ట్ మరియు వైన్ జతచేయడం ఏదైనా భోజన అనుభవానికి అనువైనది: ఇది వాలెంటైన్, వార్షికోత్సవం లేదా ఆహ్లాదకరమైన భోజనం కోసం అయినా!
ఆహారం మరియు వైన్ జత చేసే విషయానికి వస్తే, రహస్యం వైన్ ను ఒక పదార్ధంగా పరిగణించడం. ఇది “అదనపు” జతచేస్తుంది. వైన్ అభిరుచులను పెంచుతుంది, పూర్తిగా క్రొత్త రుచి ప్రొఫైల్‌ను సృష్టిస్తుంది.
డెజర్ట్‌లు భిన్నంగా లేవు. వాస్తవానికి, ఖచ్చితమైన డెజర్ట్ మరియు వైన్ జత చేయడం ఒక చిరస్మరణీయ సాయంత్రం ముగించడానికి నమ్మశక్యం కాని మార్గం.
కాబట్టి, ఈ 7 అద్భుతమైన డెజర్ట్ మరియు వైన్ జతలను పరిశీలించి, శృంగారాన్ని ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి!
స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్
ఈ క్రీము క్లాసిక్‌కి మెరిసే బాణసంచా జోడించండి.
ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు
అనుభవశూన్యుడు నుండి ప్రొఫెషనల్ వరకు, సరైన వైన్ సాధనాలు ఉత్తమ మద్యపాన అనుభవాన్ని కలిగిస్తాయి.
ఇప్పుడు కొనువోవ్రే బ్రూట్: తో తయారుచేయబడింది చెనిన్ బ్లాంక్ ద్రాక్ష, వోవ్రే ఆకుపచ్చ ఆపిల్, పియర్ మరియు హనీసకేల్ యొక్క గమనికలను జతచేసే స్ఫుటమైన, నోరు కొట్టే వైట్ వైన్.
మీరు తెలిసిన మరియు ప్రత్యేకమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, దీని నుండి స్పార్క్లర్లను చూడండి దక్షిణ ఆఫ్రికా , ఇక్కడ చెనిన్ బ్లాంక్ ఒక ముఖ్యమైన ముఖ్యమైన ద్రాక్ష!
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: షార్ట్ కేక్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ ద్వారా వౌవ్రే బ్రూట్ ముక్కల నుండి వచ్చే ఆమ్ల కాటు, చెట్టు పండ్ల నోట్స్ తాజా స్ట్రాబెర్రీ రుచిని అందంగా పూర్తి చేస్తాయి.
అదనంగా, అనేక వోవ్రే బ్రూట్ వైన్లను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు సాంప్రదాయ పద్ధతి , ఇది ఇప్పటికే ట్రీట్ చేసిన క్రీమీ పదార్ధాలతో అద్భుతమైన రుచినిచ్చే బిస్కెట్ నోట్‌ను జోడిస్తుంది.
పీచ్ కోబ్లర్
రిచ్ ఫ్రూట్ మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క స్వాగత పేలుడు.
డ్రై రైస్‌లింగ్: జర్మనీకి ఇష్టమైన వైన్, రైస్‌లింగ్ తీపి నుండి ఎముక పొడి వరకు స్వరసప్తకాన్ని అమలు చేయగలదు మరియు సిట్రస్ మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ యొక్క కొన్ని అద్భుతమైన గమనికలను కలిగి ఉంటుంది.
పొడి రైస్‌లింగ్‌లో ముఖ్యంగా స్పష్టంగా కనిపించే ఖనిజత్వం యొక్క స్లేటీ భావన, ఇది దాని సంక్లిష్టతను మరింత పెంచుతుంది.
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: దాని ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు పండ్ల రుచులతో, పొడి రైస్‌లింగ్ పీచు కొబ్బరికాయ యొక్క సిరప్ తీపి ద్వారా కత్తిరించుకుంటుంది, అయితే డెజర్ట్ యొక్క ఫలప్రదతను పెంచుతుంది.
జర్మన్ రైస్‌లింగ్‌లో ఉన్న ఎర్టియర్ టోన్‌లు (ఒకటి నుండి మోసెల్ వ్యాలీ ) ఒక కొబ్బరికాయ యొక్క పొరలుగా ఉండే క్రస్ట్‌ను పెంచుతుంది, అదే సమయంలో దాని మరింత సూక్ష్మమైన మాధుర్యాన్ని పెంచుతుంది.
వైట్ చాక్లెట్
క్షీణించిన ఫల నోట్లతో సూక్ష్మ మాధుర్యాన్ని సమతుల్యం చేయండి.
న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్: అధ్యయనాలు చూపించాయి న్యూజిలాండ్ మిగతా వాటి కంటే వైన్‌లో టెల్ టేల్ పాషన్ ఫ్రూట్ సుగంధాలను ఎక్కువగా తెస్తుంది సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఈ ప్రపంచంలో.
కివి ప్రమాణం సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ దాని పచ్చదనం, ఓల్డ్ వరల్డ్ దాయాదుల కంటే చాలా ఎక్కువ ఫలాలను కలిగి ఉంది మరియు ఈ రోజు ఎందుకు అంత ప్రాచుర్యం పొందింది అనే దానితో చాలా సంబంధం ఉంది.
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: ధనవంతులైన, ఫల సుగంధాలన్నీ తెల్ల చాక్లెట్ యొక్క తక్కువ సమతుల్యతను తీసుకుంటాయి మరియు అధిక శక్తి లేని పండ్ల పొరను జోడిస్తాయి.
A తర్వాత సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క సిప్ తీసుకోండి తెలుపు చాక్లెట్ కాటు. అకస్మాత్తుగా మీరు ఫ్రూట్ క్రీమ్ మూసీని ఆస్వాదిస్తున్నారని ప్రమాణం చేస్తారు.
నిమ్మకాయ బార్లు
నోట్ కోసం తీపి మరియు టార్ట్ నోట్‌తో సరిపోల్చండి.
ఓకేడ్ చార్డోన్నే: ఆపిల్, పియర్ మరియు నిమ్మ పై తొక్క యొక్క బ్రేసింగ్ రుచులకు ఓక్ యొక్క క్రీము అదనంగా ఉంటుంది చాలా ధ్రువణత ఈ శైలిని అభినందించడానికి చాలా ఎక్కువ వెన్న బాంబులను కలిగి ఉన్న చాలా మంది ఆధునిక తాగుబోతుల కోసం.
నిజం, అయితే, చాలా గొప్ప అద్భుతమైన ఓక్డ్ చార్డోన్నేస్ ప్రపంచంలో ఉనికిలో ఉంది, మరియు వారి బహుముఖ ప్రజ్ఞ వారి గొప్ప బలాల్లో ఒకటి.
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: షార్ట్ బ్రెడ్ క్రస్ట్ మరియు నిమ్మకాయ బార్ యొక్క టాంగ్ను ఓక్డ్ చార్డోన్నేతో జత చేయడం నిజంగా పరిపూరకరమైన సమాంతరం.
చెట్టు పండు మరియు వైన్ యొక్క సిట్రస్ డెజర్ట్ యొక్క నిమ్మకాయ పై నుండి మరింత జిప్‌ను బయటకు తెస్తాయి, అయితే బట్టీ ఓక్ క్రింద ఉన్న ధనిక, పొరలుగా ఉండే క్రస్ట్‌కు సహజ తోడుగా ఉంటుంది.
క్యారెట్ కేక్
మసాలా మరియు తీపి కలిపి, వైపు కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది.
అప్ షెర్రీ: యొక్క పొడిగా షెర్రీస్ , ఫినో షెర్రీకి దాని ముదురు దాయాదులు చాలా పేరుగాంచిన భారీ మాధుర్యం లేదు, తేలికైన, బాదంపప్పు, లవణీయత మరియు సిట్రస్ యొక్క స్పర్శను తీసుకుంటారు.
భారీగా ఉండగా ఒలోరోసో షెర్రీస్ తరచుగా సొంతంగా డెజర్ట్‌గా ఉపయోగపడుతుంది, ఫినో యొక్క పేలవమైన రుచులను ఆహారాలతో చాలా సులభంగా జత చేయవచ్చు.
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: క్యారెట్ కేక్‌కు షెర్రీ యొక్క చిత్తశుద్ధితో అందంగా జతచేస్తుంది, మరియు ఒక ఫినో తగినంత పొడిగా ఉంటుంది, అది అంగుళాల మందపాటి వనిల్లా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ పైన తీపిగా రుచి చూడదు.
అదనంగా, చాలా ఫినో షెర్రీస్ ఒక చిక్కైన జాక్‌ఫ్రూట్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది క్యారెట్ కేక్ యొక్క మట్టి రుచితో అద్భుతంగా విభేదిస్తుంది.
చాకొలెట్ మూస్
పండు యొక్క మెరుపు బోల్ట్లతో చాక్లెట్ యొక్క గొప్పతనం.
బ్రాచెట్టో డి అక్వి: దాని తేలికపాటి శరీరం మరియు ఎరుపు బెర్రీ నోట్లతో, ఈ సెమీ మెరిసేది ఇటాలియన్ ఎరుపు అధిక శక్తిని పొందకుండా కొంత తీపిని అందిస్తుంది.
స్పష్టముగా, మీకు డెజర్ట్ సిద్ధంగా లేకపోతే, బాటిల్ బ్రాచెట్టో అన్నింటికీ దాని స్వంతంగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది!
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: ఆ తీపి చిన్న బుడగలు చాక్లెట్ మూసీ యొక్క భారీ క్రీమ్నెస్ ద్వారా నేరుగా కత్తిరించబడతాయి, అదే సమయంలో పదునైన ఆకృతి మరియు క్యాండీ పండ్ల మరియు ఎరుపు పువ్వుల నోట్లను జతచేస్తాయి.
ఇది చాక్లెట్ కప్పబడిన స్ట్రాబెర్రీ తినడం లాంటిది, కానీ మరింత మరుపుతో: చాక్లెట్ మరియు పండ్ల మెరుపు బోల్ట్లు.
ఆపిల్ పీ
ఈ క్లాసిక్ పై తీసుకొని దానికి డజను ఎక్కువ పండ్లు జోడించండి!
గెవార్జ్‌ట్రామినర్: శక్తివంతంగా సుగంధ, గెవార్జ్‌ట్రామినర్ లీచీ, గులాబీలు, సిట్రస్ మరియు మసాలా దినుసులకు ఇది ప్రసిద్ది చెందింది.
ఇది తీపిగా ఉందని సాధారణంగా అంగీకరించినప్పటికీ, పొడి రకాలు కనుగొనవచ్చు మరియు తరచుగా సువాసనగా ఉంటాయి.
ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది: గెవార్జ్‌ట్రామినర్ పండు మరియు మసాలా దినుసులను మిళితం చేస్తుంది వెచ్చని ఆపిల్ పై చేస్తుంది, ఇది ఈ జాబితాలో అత్యంత స్పష్టమైన డెజర్ట్ మరియు వైన్ జతలలో ఒకటిగా మారుతుంది!
సుషీతో వెళ్ళడానికి ఉత్తమ వైన్
ఆపిల్ మరియు సిట్రస్, దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం, క్రస్ట్ మరియు లీచీ: ఇవన్నీ అధిక శక్తితో పేలుడు లేకుండా రుచికరంగా మిళితం చేస్తాయి.
కొన్ని వైన్లు తమంతట తానుగా పరిపూర్ణమైన డెజర్ట్‌లను తయారుచేస్తాయి, అయితే వాటిని పూర్తి చేయడానికి విందు తర్వాత విందుల కోసం వెతకడానికి కారణం లేదు!
మీకు ఇష్టమైన డెజర్ట్ మరియు వైన్ జత చేయడం గురించి మాకు చెప్పండి.