పరాజయం పాలైన వైన్ ట్రయిల్ నుండి కొన్ని అడుగులు, తక్కువ ప్రయాణించిన వైన్ దేశం యొక్క ఈ మనోహరమైన పాకెట్స్ మీకు కనిపిస్తాయి. సన్నివేశం తక్కువ-కీ మరియు అభిరుచులు చౌకగా ఉంటాయి (మరియు కొన్నిసార్లు ఉచితం). మీరు సాహసోపేత రకం అయితే, ఈ వైన్ ట్రయల్స్ అన్వేషించడం విలువ.
కాలిఫోర్నియా యొక్క 8 ప్రత్యామ్నాయ వైన్ ట్రయల్స్
వైట్ వైన్ రుచి ఎలా
- మెన్డోసినో
- లేక్ కౌంటీ
- సోనోమా కోస్ట్
- సియెర్రా పర్వత ప్రాంతాలు
- ప్రశంసలు
- శాంటా లూసియా హైలాండ్స్
- పాసో రోబుల్స్
- శాంటా రీటా హిల్స్
మెన్డోసినో
ద్రాక్షతోటలు రెడ్‌వుడ్ అడవులకు మార్గం చూపుతాయి
- తెలుసు: పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- ప్రొఫైల్: కాంతి / సొగసైన
- సగటు ధర: $ 40
మెన్డోసినో దక్షిణాన సోనోమా / నాపా ప్రాంతాన్ని తాకినప్పటికీ, ఇది ప్రపంచానికి దూరంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. మెన్డోసినో యొక్క ద్రాక్షతోటలలో నాలుగింట ఒక వంతు సేంద్రీయ ధృవీకరించబడింది మరియు ఇది సొగసైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే చల్లని ప్రాంతం. మెరిసే వైన్, లైట్-బాడీ క్యాబెర్నెట్ మరియు పినోట్ నోయిర్ ద్వారా మీరు ఎక్కువగా ఆశ్చర్యపోతారు. ఈ ప్రాంతంలో 12 ఉప-ఎవిఎలు ఉన్నాయి, వాతావరణం పరంగా ఈ ప్రాంతం చాలా వైవిధ్యంగా ఉందని రుజువు చేస్తుంది.
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనుచూడండి మెన్డోసినో వైన్ ట్రైల్
సరస్సు కౌంటీ
ఒక పురాతన సరస్సు మరియు పాత అగ్నిపర్వతం అమేజింగ్ టెర్రోయిర్‌ను అందిస్తాయి
- తెలుసు: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- ప్రొఫైల్: బోల్డ్ & బ్యాలెన్స్డ్
- సగటు ధర: $ 20-30
మీకు తెలియని విషయం ఏమిటంటే, లేక్ కౌంటీలో పండించిన ద్రాక్షను తరచుగా సోనోమా మరియు నాపా వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు విక్రయిస్తారు. ఎత్తైన ప్రదేశాలలో ఎర్ర అగ్నిపర్వత నేల మీద పెరగకుండా వారి తీవ్రమైన రుచికి వైన్లు ఇష్టపడతాయి. అధిక నాణ్యత గల వైన్ల కోసం ఈ ప్రాంతంలో క్రేజీ సంభావ్యత ఉన్నప్పటికీ, వంద ద్రాక్ష పండించే వారితో పాటు ఈ ప్రాంతంలో కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. క్లియర్ లేక్ ఒక పురాతన సరస్సు, ఇది కాలిఫోర్నియాలోని అతిపెద్ద సహజ సరస్సు, మరియు ప్రస్తుతం సెంట్రల్ కాలిఫోర్నియాలో వ్యవసాయ నీటి డిమాండ్‌తో బాధపడుతోంది.
చూడండి లేక్ కౌంటీ వైన్ ట్రైల్
సోనోమా కోస్ట్ (ఉత్తర)
గ్రామీణ మరియు రిమోట్ పొగమంచు బీచ్ శిఖరాలు మరియు క్యాబిన్ క్యాంపింగ్
- తెలుసు: పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే
- ప్రొఫైల్: కాంతి / సొగసైన
- సగటు ధర: $ 60
అధిక నాణ్యత, సొగసైన పినోట్ నోయిర్ కోసం రాబోయే ప్రాంతం, ఈ ప్రాంతానికి మార్గం సుగమం చేస్తున్న కొన్ని ప్రధాన వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కలిగి ఉంది. ఈ ప్రాంతం చాలా రిమోట్ మరియు తరచుగా ఫాగ్ చేయబడి ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతంలో పెద్ద పట్టణాలు ఏవీ లేవు, కాబట్టి మీరు రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలో ప్యాక్ చేయాలనుకుంటున్నారు లేదా దగ్గరగా ఉండాలని కోరుకుంటారు. సోనోమా కోస్ట్ సోనోమా కౌంటీలో భాగం అయితే, ఇది ఫోర్ట్ రాస్ చేత హైవే 1 లో పూర్తిగా భిన్నమైన దృశ్యం.
అనధికారిక సైట్ చూడండి వెస్ట్ సోనోమా కోస్ట్ వైన్ ట్రైల్
మసాలా ఆహారంతో రెడ్ వైన్
సియెర్రా ఫుట్హిల్స్
ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు, పర్వత దృశ్యాలు మరియు కాలిఫోర్నియా బంగారు రష్ పట్టణాలు
- తెలుసు: జిన్‌ఫాండెల్, సిరా మరియు బార్బెరా
- ప్రొఫైల్: మీడియం టు బోల్డ్
- సగటు ధర: $ 20-30
మర్ఫీ మరియు ప్లైమౌత్ నుండి ప్లాసెర్విల్లే మరియు నెవాడా సిటీ వరకు కాలిఫోర్నియాలోని పాత మైనింగ్ పట్టణాల వైపు వెళ్ళండి. ఈ ప్రాంతంలో కొండలు, ఓక్ చెట్లు మరియు కొన్నిసార్లు దట్టమైన సతత హరిత అడవులు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతం చాలా పెద్దది మరియు విస్తరించి ఉన్నప్పటికీ, సేంద్రీయ, బయోడైనమిక్ మరియు వేగన్ వైన్ తయారీని ఉపయోగించుకోవడానికి స్వతంత్ర చర్మ తయారీదారులు కొందరు ఇక్కడకు తరలివస్తున్నారు. ఇక్కడ చాలా వైన్లను ప్రత్యేకమైన మరియు తక్కువ తెలిసిన రకాలుగా తయారు చేస్తారు.
చూడండి ప్లాసర్‌విల్లే వైన్ ట్రైల్ , ఎల్డోరాడో వైన్లు , ది ఉత్తర సియెర్రా వైన్ ట్రైల్ , మరియు a అమాడోర్లోని వైన్ తయారీ కేంద్రాల జాబితా .
ప్రార్థన
చారిత్రాత్మక ద్రాక్షతోటలు మరియు తోటలతో కూడిన వ్యవసాయ పట్టణం I-5 కి దూరంగా దాక్కుంటుంది
ఉత్తమ ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్ పాతకాలపు
- తెలుసు: ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్, పెటిట్ సిరా మరియు స్పానిష్ & ఇటాలియన్ రకాలు
- ప్రొఫైల్: బోల్డ్
- సగటు ధర: $ 20
మేము అంగీకరిస్తున్నాము, లోడి నాపా వ్యాలీ మాదిరిగానే వైన్ కమ్యూనిటీలా కనిపించడం లేదు, అయితే ఇది వాస్తవానికి రెండు రెట్లు ఎక్కువ. లోడి దేశంలో అగ్రశ్రేణి జిన్‌ఫాండెల్ వైన్‌లలో దాదాపు 40% నివాసంగా ఉంది మరియు మొదట దీనిని 1880 లలో వైన్ ద్రాక్షతో నాటారు. మీరు ఇప్పటికీ ఈ పాత ద్రాక్షతోటలలో రహదారి ప్రక్కన ఉన్న తలను కత్తిరించిన తీగలతో పొరపాట్లు చేయవచ్చు. కాలిఫోర్నియా వైన్ ప్రాంతాలలో లోడి ఒకటి, ఇక్కడ మీరు ఒక చిన్న స్వతంత్ర వైనరీలోకి ప్రవేశిస్తారు మరియు red 20 కన్నా తక్కువకు గొప్ప ఎర్ర వైన్ బాటిల్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఎరుపు జిన్ అద్భుతమైనది అయితే, స్పానిష్ టెంప్రానిల్లో, ఇటాలియన్ బార్బెరా మరియు జర్మన్ కెర్నర్ వంటి మరింత రహస్యమైన వైన్లను కనుగొనడం మీకు ఆనందంగా ఉంటుంది.
చూడండి లోడి వైన్ ట్రైల్
శాంటా లూసియా హైలాండ్స్
రేస్ కార్లు, పరిశ్రమ మరియు ఆశ్చర్యకరంగా మంచి పినోట్ నోయిర్
- తెలుసు: పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే
- ప్రొఫైల్: సంపన్నమైనది
- సగటు ధర: $ 30
సాలినాస్ ఒక క్లాసిక్ ‘మెయిన్ స్ట్రీట్’ పట్టణం, కాలిఫోర్నియాలో లగున సెకా రేస్ వే అని పిలువబడే అత్యంత దూకుడుగా ఉన్న ఆటో రేస్ ట్రాక్. నగరానికి దక్షిణాన, గొంజాలెస్ చుట్టూ ఉన్న ద్రాక్షతోటలు రివర్ రోడ్ వెంబడి దక్షిణ కొండల్లోకి పెద్దగా మరియు సున్నితంగా వాలుగా ఉంటాయి. ఈ ప్రాంతం యొక్క పారిశ్రామిక అనుభూతి ఉన్నప్పటికీ, ఇది దేశంలో అగ్రశ్రేణి పినోట్ నోయిర్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇక్కడ వైన్ తయారీదారులు మొదట రైతులు మరియు కాలిఫోర్నియాలోని అనేక వైన్ బ్రాండ్లకు పినోట్ నోయిర్ ద్రాక్షను సరఫరా చేస్తారు.
చూడండి రివర్ రోడ్ వైన్ ట్రైల్ మరియు శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ వైన్ ట్రైల్
వైన్లో సల్ఫైట్స్ మీకు చెడ్డవి
పాసో రాబుల్స్
మీ సిరా పరిష్కారానికి కొండల్లోకి పడమర వైపు వెళ్ళండి
- తెలుసు: కాబెర్నెట్, సిరా, జిన్‌ఫాండెల్, చార్డోన్నే & వియోగ్నియర్
- ప్రొఫైల్: బోల్డ్
- సగటు ధర: $ 30-40
ఇది ప్రైమ్ మోటార్ సైక్లింగ్ / సైక్లింగ్ దేశం. పాసో రోబిల్స్ నుండి కొండల్లోకి లూప్ 50 మైళ్ళ దూరంలో ఉంది మరియు ఇది సిరా మిశ్రమాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో నిండి ఉంది. ఫ్రెంచ్ రోన్ రకాలను తీసుకువచ్చిన మొట్టమొదటి నర్సరీ వైనరీ ఇక్కడ మరియు అనేక ప్రత్యేకమైన కల్ట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలను చూడవచ్చు. ప్రతిష్ట మరియు హైప్ ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ wine 30 కు గొప్ప వైన్‌ను కనుగొనవచ్చు.
చూడండి పాసో రోబుల్స్ వైన్ ట్రైల్ యొక్క ఫార్ అవుట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
శాంటా రిటా హిల్స్
మధ్య శతాబ్దపు రాంచ్ టౌన్ మరియు వాస్తవంగా తాకబడని సర్ఫ్ కోసం డిచ్ L.A.
- తెలుసు: పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే
- ప్రొఫైల్: మధ్యస్థం
- సగటు ధర: $ 40-50
మీరు L.A. లోని హస్టిల్, షీన్ మరియు గ్రిట్‌లకు అలవాటుపడితే, లాంపాక్ అనే నాటి పట్టణం మీ దవడను తగ్గిస్తుంది. ఈ ప్రాంతంలోని స్వతంత్ర వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ స్వంత ‘లాంపాక్ వైన్ ఘెట్టో’ను రూపొందించడానికి వృద్ధాప్య వాణిజ్య భవనాల యొక్క చిన్న భాగాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్నాయి. హోమ్ డిపోలో సమావేశమై, వైన్ తాగడం మీకు సరిపోకపోతే, తూర్పున ద్రాక్షతోట ప్రాంతానికి వెళ్ళండి, ఇది అన్ని రోలింగ్ కొండలు, ఓక్ చెట్లు మరియు అమూల్యమైన చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ యొక్క మెరిసే ఆకుపచ్చ ద్రాక్షతోటలు. పట్టణానికి పశ్చిమాన కేవలం 10 మైళ్ళ దూరంలో పట్టుకోవడానికి సర్ఫ్ కూడా పుష్కలంగా ఉంది, కాని షార్క్ హెచ్చరికలను గౌరవించడం మర్చిపోవద్దు.
చూడండి లోంపాక్ వైన్ ఘెట్టో వైన్ ట్రైల్ లేదా స్టా రీటా హిల్స్ గురించి మరింత చదవండి