మేము ఆగస్టులో లోతుగా ఉన్న సమయానికి, వేడి పొయ్యి ముందు నిలబడటం తక్కువ ఆకర్షణను కలిగి ఉంటుంది. వేసవి తాపంలో మీకు కావలసినది ఆల్-ఇన్-వన్ విందు-వైపు ఒక గ్లాసు వైన్ మాత్రమే-కనీస వంట సమయం మరియు గరిష్ట రుచి ఉంటుంది. ఈ ఐదు సలాడ్లు తాజా, కాలానుగుణ ఉత్పత్తులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్ నింపడం, ఫ్లెయిర్ కోసం సృజనాత్మక యాడ్-ఇన్లతో కలిపి-మీ ఆకలి మరియు మీ అంగిలి రెండింటినీ సంతృప్తికరంగా ఉంచేలా చేస్తుంది.
మొత్తం ఐదు వంటకాలు మా నుండి వచ్చాయి 8 & $ 20 వారపు రోజు గో-టు భోజనం, పదార్ధాల జాబితాలను కనిష్టంగా ఉంచారు, చిన్నగది స్టేపుల్స్ తో భర్తీ చేయబడతాయి. ఈ సార్లు డిమాండ్ చేసే వశ్యతను వంటకాలు అనుమతించడమే కాకుండా, ప్రతి రెసిపీలో pair 20 లోపు వైన్ జత చేయడం ఉంటుంది, మీ వాలెట్‌లో రాత్రి భోజనం కూడా సులభం అని నిర్ధారిస్తుంది.
8 & $ 20: ఫెటా మరియు అవోకాడోతో BLT సలాడ్
బేకన్, పాలకూర మరియు టమోటా శాండ్‌విచ్ ఒక అమెరికన్ క్లాసిక్, వేసవి వేసవి విందును సరళంగా కోల్పోలేరు. కానీ స్వీకరించే మరియు మెరుగుపరిచే ఈ యుగంలో, ఆ పాత స్టాండ్‌బైని స్ఫుటమైన, రిఫ్రెష్ సలాడ్‌గా తిరిగి g హించుకోండి, కొంతమంది కొత్త ఆటగాళ్లను విసిరేయండి మరియు ఇది BLT కోసం సరికొత్త బాల్‌గేమ్. ఈ రెసిపీ క్లాసిక్ కాంబోను చిక్కని ఫెటా చీజ్, కేవలం పండిన అవోకాడో మరియు తీపి మొక్కజొన్నతో పెంచుతుంది, అన్నీ టార్ట్ నిమ్మకాయ వైనైగ్రెట్‌తో విసిరివేయబడతాయి. ఈ సంస్కరణ పిజ్జాజ్ కోసం చేదు అరుగులాతో కలిపిన మృదువైన వెన్న పాలకూరలో కూడా మారుతుంది, కానీ అవి స్టాక్‌లో లేకపోతే, సాంప్రదాయ రోమైన్ లేదా మంచుకొండ పాలకూర సంతృప్తికరమైన క్రంచ్‌ను అందిస్తుంది మరియు ఈ రుచుల మిశ్రమానికి ధృ dy నిర్మాణంగల రేకుగా పనిచేస్తుంది.
క్రీము, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు-మరియు బేకన్ యొక్క మంచిగా పెళుసైన బిట్స్ యొక్క ఆనందం-బొద్దుగా ఉన్న చెర్రీ టమోటాల యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు డ్రెస్సింగ్ నుండి సిట్రస్ యొక్క జోల్ట్ ద్వారా సమతుల్యమవుతాయి. వైన్ జత చేయడం కోసం, డైనమిక్, డ్రై వెర్డిచియో, సెంట్రల్ ఇటాలియన్ వైట్, పీచ్ మరియు సిట్రస్ మరియు మినరల్ అండర్టోన్ల సుగంధాలతో బాగా సమతుల్యమైన మ్యాచ్ చేస్తుంది. మీ తదుపరి పెరటి విందు కోసం సాంస్కృతిక చిహ్నంలో ఈ క్రొత్త టేక్‌ని ప్రయత్నించండి!
8 & $ 20: కాల్చిన మేక చీజ్ తో టర్కీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ సలాడ్
డెజర్ట్‌ల కోసం మాత్రమే కాదు, స్ట్రాబెర్రీల తీపి-టార్ట్ రుచి వివిధ రకాల మాంసాలు మరియు చీజ్‌లకు రుచికరమైన తోడుగా ఉంటుంది. ఇక్కడ, చికెన్ యొక్క సాధారణ సలాడ్ టాపింగ్ కోసం నిలబడి, లీన్ టర్కీ బ్రెస్ట్ కట్లెట్స్ త్వరగా ఉడికించి, బంగారు గోధుమ రంగులోకి వస్తాయి. ఈ ముక్కలను బెర్రీలతో కలుపుతారు, రిఫ్రెష్ రోమైన్, తులసి మరియు ముక్కలు చేసిన బాదం, తరువాత క్లాసిక్ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
కానీ ఇది కేవలం సులభమైన పదార్ధాల టాస్ కాదు, కొన్ని అదనపు దశలు సలాడ్ క్షీణించిన నైపుణ్యాన్ని ఇస్తాయి మరియు తక్కువ సమయం మరియు కృషికి విలువైనవి. కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలు వైనైగ్రెట్ కోసం ఉపయోగించే బాల్సమిక్ వెనిగర్లో మెసేరేట్ చేయబడతాయి, డ్రెస్సింగ్ తాజా కాలానుగుణ పండ్ల సూచనను ఇస్తుంది. మేక చీజ్ లాగ్లను రౌండ్లుగా ముక్కలు చేసి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు గ్రౌండ్ బాదంపప్పులో చుట్టబడి, ఒక సంస్థ కోసం కాల్చిన (టోస్టర్ ఓవెన్‌లో) ఒక వెలుపల, వెలుపల నట్టి క్రంచ్ మరియు లోపలి భాగంలో ఒక క్రీము సెంటర్. స్ట్రాబెర్రీ నోట్స్ మరియు మూలికా స్వరాలతో, శక్తివంతమైన ప్రోవెంకల్ రోస్ యొక్క సమ్మరీ గ్లాస్, సలాడ్‌లోని అన్ని అంశాలతో మాట్లాడుతుంది. ఒక గాజు పోయండి మరియు రుచుల ఇంటర్‌ప్లేని ఆస్వాదించండి!
ఇటలీలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వైన్
8 & $ 20: రామెన్ నూడిల్ చికెన్ సలాడ్
అత్యవసర సామాగ్రి కోసం మీరు ఎండిన రామెన్ నూడుల్స్‌లో నిల్వ ఉంచారా? అలా అయితే, మీ చిన్నగదిలో ముంచి, తీవ్రమైన క్రంచ్ మరియు రుచి యొక్క లోతుతో భోజనాన్ని సృష్టించండి. నూడుల్స్ ను మైక్రోవేవ్‌లో విసిరే బదులు టోస్ట్ చేసి, ఆపై వాటిని సలాడ్‌లో చేర్చి, ఆకుకూరల జ్యుసి క్రంచ్‌ను విస్తరించడానికి, కాల్చిన బాదంపప్పులతో సహాయపడండి.
ఇక్కడ, తాజా నాపా క్యాబేజీ కోల్‌స్లా తురిమిన రోటిస్సేరీ చికెన్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర కోసం స్ఫుటమైన ఆధారం. తీపిని తాకడానికి మాండరిన్ నారింజ ముక్కలతో టాప్ చేయండి. వేసవిలో, తేలికపాటి, టార్ట్ వైనైగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్‌తో వెళ్ళడానికి మార్గం. . సలాడ్‌లో ఉన్నవారికి సమాంతరంగా ఉండే బాదం స్వరాలతో పాటు ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్ మరియు సిట్రస్ నోట్లను అందించారు. మీరు ఈ రెసిపీ కోసం కాయలు కాస్తారు!
8 & $ 20: అల్లం-సోయా చిక్పా మరియు కాలే సలాడ్‌తో పంది సతే
మీ ప్రణాళికలను నడపడానికి వేసవి ఉరుములతో కూడిన ఈ సమయంలో, ఈ భోజనం గ్రిల్ మీద లేదా పొయ్యిలో ఇంటి లోపల పనిచేస్తుంది. ఇది కూడా బాగా ప్రయాణిస్తుంది మరియు సమయానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు, కాబట్టి ఇది ఫ్రిజ్‌లో మాత్రమే మెరుగ్గా ఉండే వినోదభరితమైన, ముందస్తు భోజన ప్రిపరేషన్ లేదా మిగిలిపోయిన వస్తువులకు బాగా సరిపోతుంది.
పంది మాంసం కోసం మెరినేడ్ స్టోర్-కొన్న సాటే బాటిల్ లేదా వేరుశెనగ సాస్ (ముంచడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు) తో మొదలవుతుంది, ఇది సున్నం అభిరుచి మరియు తాజా అల్లం యొక్క యాడ్-ఇన్ల ద్వారా పెంచబడుతుంది. అంతకుముందు స్కేవర్స్ ప్రిపేర్ చేయబడినవి-ఒక రోజు ముందుకు-పంది మాంసం మరింత రుచిగా ఉంటుంది. చిక్‌పీస్ మరియు కాలే మీరు కనుగొనగలిగినంత మన్నికైన సలాడ్‌ను తయారుచేస్తాయి, ఎందుకంటే మీకు పిక్నిక్ లేదా బఫే వద్ద విల్టింగ్ లేకుండా బయలుదేరేంత హార్డీ కలయిక అవసరం. ఇక్కడ, సాటేను పూర్తి చేయడానికి, ఇది అల్లం-సోయా డ్రెస్సింగ్‌తో విసిరివేయబడుతుంది, దీనిలో రాత్రిపూట కూర్చున్న తర్వాత మరింత రుచిగా ఉంటుంది. క్రంచ్ కోసం తురిమిన క్యారట్లు లేదా తరిగిన వేరుశెనగతో అలంకరించండి.
రాతి పండ్ల రుచులతో రిఫ్రెష్, ఆఫ్-డ్రై జర్మన్ రైస్‌లింగ్ వేరుశెనగ సాస్ యొక్క తేలికపాటి తీపి నోట్లను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు డిష్ అంతటా సువాసనగల అల్లం బయటకు తెస్తుంది. ఈ రెసిపీతో ఈ రాత్రికి మసాలా విషయాలు!
మార్లిన్ మన్రో వైన్ సేకరణ ధరలు
8 & $ 20: చికెన్ పైలార్డ్ సలాడ్
ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో క్లాసిక్ చికెన్ పైలార్డ్ ఈ సంవత్సరానికి అనువైనది. ఈ వంటకం కోసం, చికెన్ రొమ్ములు సన్నగా కొట్టబడతాయి, కాబట్టి అవి త్వరగా మెరినేట్ అవుతాయి మరియు పాన్లో ఐదు నిమిషాల్లోపు ఉడికించాలి. కొద్దిగా క్రిస్పీ బేకన్‌తో చికెన్‌ను అలంకరించడం గ్రిల్‌ను ఆన్ చేయకుండా స్మోకీ రుచిని జోడిస్తుంది. మాంసంతో పాటు అరుగూలా మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు ముల్లంగి యొక్క మిరియాలు సలాడ్, శీతలీకరణ మూలకం కోసం దోసకాయ యొక్క సన్నని రిబ్బన్లు. కాల్చిన బాదం, పర్మేసన్ మరియు నిమ్మకాయ వైనైగ్రెట్‌తో ఇవన్నీ అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
చాలా రిఫ్రెష్ వైట్ వైన్లు సలాడ్ యొక్క తేలికపాటి భాగాలను మరియు దాని సిట్రస్ డ్రెస్సింగ్‌ను మెరుగుపరుస్తాయి. ఈశాన్య ఇటలీలోని వెనెటో ప్రాంతంలోని ఎంచుకున్న కొండ ప్రాంతాల నుండి ఒక సోవ్ క్లాసికో, దాని పండిన సిట్రస్ రుచులతో మరియు బాదం నోటుతో తేలికగా ముడిపడి ఉంది, ఇది తేలికపాటి శరీరంతో ఉన్నప్పటికీ, డిష్‌లోని సంక్లిష్టమైన, పొగ, రుచికరమైన రుచులను పూర్తి చేయడానికి ఇది తగినంత ఆకృతిని మరియు లోతును కలిగి ఉంది. . దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు కాలిబాట కేఫ్‌లో భోజనం చేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది!